HMB ou, plus scientifiquement, le beta-hydroxy beta-methylbutyrate, est le résultat du métabolisme de la leucine, un acide aminé apporté à notre corps par l'alimentation. Le HMB est donc un élément produit par l'organisme naturellement à partir de la leucine, en faible quantité. Mais il peut aussi être apporté par certains aliments.
Considéré comme étant le responsable des effets anaboliques de la leucine, le HMB est vite devenu un complément vanté par les vendeurs comme étant une alternative aux produits dopants, garantissant une efficacité quasi-similaire sans effets secondaires.
Mais très vite, l'engouement pour ce produit est retombé face à son prix et aux promesses creuses des publicités. Il est dorénavant un peu plus difficile de trouver ce complément sur le marché mais il conserve tout de même une certaine réputation dans le milieu sportif.
La source du HMB
Le HMB est donc un dérivé de la leucine, un acide aminé
essentiel qui possède un fort potentiel anabolique et que l'on
retrouve dans la composition des BCAA, un complément dont le
potentiel n'est plus à démontrer. On pourrait donc penser qu'il
suffit de consommer suffisamment de leucine pour obtenir une
grande quantité de HMB dans l'organisme. Or, ce n'est pas tout à
fait exact puisqu'en réalité il faudrait consommer plusieurs
dizaines de grammes de leucine pour n'obtenir finalement que
quelques grammes de HMB convertis par l'organisme.
Pareillement, il est inutile de penser que la consommation
d'aliments contenant du HMB pourrait en apporter une quantité
intéressante car le HMB n'y est présent qu'en infime
proportion, comme, par exemple, dans le pamplemousse, les
fruits à grappe ou le poisson chat.
Le HMB ne peut donc être apporté efficacement que par la
complémentation et on peut alors comprendre qu'il soit aussi
cher.
Les effets du HMB
Croissance musculaire
Testé tout d'abord sur les animaux, que ce soit in vivo ou in
vitro, le HMB semble avoir démontré certaines propriétés
anabolisantes et anti-catabolisantes sur les muscles des cobayes
traités. C'est donc logiquement que les chercheurs se sont
tournés vers l'expérimentation sur les humains.
Or, bien que certaines études semblent mettre en relief certains
effets positifs sur la croissance musculaire humaine, les
résultats restent peut significatifs et ces études n'ont pas
réellement réussi à prouver l'efficacité réelle du HMB sur les
êtres humains.
On peut donc tout de suite écarter les allégations prétendant que le HMB provoquerait les mêmes effets que les produits dopants. Cela n'a été prouvé ni par les scientifiques, ni par l'usage des pratiquants sportifs qui ont acheté ce complément.
Au mieux, il semble que l'on pourrait attendre des effets similaires à ceux de la leucine, c'est à dire un puissant impact anabolique, une meilleure synthèse des protéines, plus d'énergie pendant l'effort et des propriétés qui luttent contre le catabolisme musculaire. Mais force est de constater que les études n'ont pas non plus montré des résultats aussi intéressants alors que ceux sur la leucine et les BCAA ont été plus probants.
Endurance
Quels sont les effets à attendre réellement ? Et bien apparemment
aucun, ou très peu. Sur le papier, le HMB semblait prometteur
pour la prise de muscle, mais, dans la pratique, cela ne semble
pas fonctionner.
Cependant, le HMB pourrait tout de même avoir une action
positive sur l'énergie utilisée par les muscles puisqu'il semble
qu'il améliore l'utilisation des acides aminés comme carburant.
Cela pourrait donc avoir un intérêt pour booster les
performances lors de longues séances sportives et protéger le
glycogène musculaire surtout si vous l'utilisez conjointement
avec des BCAA.
Dosage du HMB
Il est difficile de donner une posologie sérieuse pour le HMB
au vu des résultats peu concluants qu'ont rapporté les études.
Si vous voulez tout de même essayer ce complément, on parle
généralement d'une prise de 3g à 10g de HMB par jour, à répartir
autour de l'entraînement les jours où vous pratiquez vos
séances de musculation.
Vous pouvez également l'utiliser pendant un entraînement où il
devrait être rapidement absorbé et pourrait aider à améliorer
votre endurance musculaire.
Effets secondaires du HMB
C'est au moins un des côtés positifs de ce complément, la prise de HMB ne semble poser aucun problème et ne provoque aucun effet secondaire. Vous pouvez donc le tester sans mauvaises surprises. Il a en effet été testé sur les animaux à très fortes doses et n'a provoqué aucun effet négatif sur ceux-ci.
En conclusion
Le prix du HMB étant élevé, il n'est pas judicieux d'utiliser
ce complément à la place de la leucine ou des BCAA, qui seront
moins chers et auront de véritables effets, prouvés par les
études.
Sur la plupart des forums de musculation, le HMB est considéré
comme une dépense inutile au vu des résultats peu concluants.
