Flocons d'avoine : toutes vos recettes

tomlegall

Bonjour, je vais enfin me mettre aux flocons d'avoine le matin. Quelle dose me recommandez vous, et surtout comment le manger ? Lait, fromage blanc, tout seul ? Le faire bouillir ?? Je ne suis pas dans l'optique de prise de masse, juste manger équilibré en complément de mon entraînement et de mon programme qui me convient. Je fais 1m81 pour 82 kg

Criti

Plutot Caséine banane ici avec lait écrémé + flocons d'avoine c'est trés bon.

schwarzy

" comment le manger? Alors, les flocons d'avoine sont des aliments solides qui se mangent par la bouche... "

JE DECONNE....

J'ai pas de recette miracle. Je met 100g de flocons dans 25cl de lait écrémé; le tout réchauffé au micro onde.

Aucun goût, mais très bon pour l'organisme.

Le problème avec le fromage blanc, ça va te faire une espèce de bouillie hyper compacte. Et bon courage pour l'ingurgiter.

westcost3

mdr schawrzy

Criti

4 blanc d'oeufs
160 g de flocons d'avoine ( poids sec )
400 g de fromage blanc
2 cuillères à café ( ou plus) de cannelle
10 à 20 grammes de beurre de cacahuète.

On peut rajouter des morceaux de fruits, du miel, de la protéine au chocolat, etc.. selon les goûts. Mélanger le tout au mixeur jusqu'a obtenir un ensemble assez fluide ( jusqu'a disparition des morceaux d'avoine ). Préchauffer le four sur 240°.
Verser le mélange dans un moule à cake et le mettre au four. laisser chauffer entre 30 et 40 minute ( moi je l'enlève dés que le dessus commence à être bien doré ). Couper le gâteau en 2 et voilà ça fait 2 repas pré-entrainement facilement transportable.

SHADY0606

Alors moi je mélange avec du chocolat au lait chaud: c'est top vraiment! Gout de chocolat et bonne consistance: ça passe tout seul

technogym

Flocons d’avoine aux blancs d’œuf et au chocolat:

Préparation : Mettre les flocons dans un bol et verser de l’eau (chaude si possible) dessus jusqu’à couvrir complètement d’eau (mais pas trop !). environ 1 vol de flocon=1vol d’eau. En faisant varier la quantité d'eau, on obtient un mélange plus ou moins liquide; arroser d’édulcorant liquide spéciale cuisson (Hermesetas). Ajouter les blancs d’œuf crus par-dessus et faire cuire au micro-onde environ 2 minutes, sortir et mélanger puis repasser au micro-onde 1 à 2 minutes. Laisser un peu refroidir et napper de protéine au chocolat assez épaisse après l'avoir préparée à l'eau (ou au lait) avec votre shacker habituel. C’est du bonheur… Bon d’accord ça ne vaut pas un moelleux au chocolat mais c’est quand même pas mal et ça fait surtout moins de mal !

On peut adapter la recette en fonction des objectifs recherchés en variant la proportion de blancs d’œuf par rapport aux flocons (ratio protéines/glucides) exemple :

prise de masse : 25g de whey, 4 blancs d'oeuf, 120g de flocons - protéines 42g, glucides 75g, lipides 10g, calories 562

seche : 15g de whey, 12 blancs d'oeuf, 50g de flocons - proteines 50g, glucides 31g, lipides 5g, calories 374 J-C Ederlé

MarcD

c'est marrant moi je préfére froid avec du lait écrémé. Les Quakers nature sont vraiment bon, par contre j'avais pris une marque bio et c'est nettement moins agréable. En tout cas c'est surtout au matin que c'est intéressant, et à la limite comme collation.

Mais on peut effectivement mettre quelques fruits dedans

TOm_As

Je mixe les flocons avec du lait, une banane, une cuillère de confiote.
C'est pas super bon, pas mauvais non plus, l'avantage, c'est que en shake je peut perso avaler de bien plus grandes quantités qu'en "dur".

Eric 06

Il ne faut pas faire chauffer les flocons d'avoine car cela augmente
l'index glycémique.
Pour ma part, je mélange 100g de fromage blanc 0% Mg + 50g de flocons + 10g de protéines gout vanille.
C'est pas terrible mais j'ai pris l'habitude.
Je mange un fruit et une tranche de paint complet avec.

maxx

Pour ma part c'est flocons d'avoine + lait, le tout froid et ça passe très bien.

Bloody

Les flocon d'avoine dns le lait froid c'est tres bon. ila faut juste les laisser tremper dns le lait penden au moins 1/2 heure lke temps qu'il gonfle et s'humifient

tomlegall

Froid ??? Si c'est chaud c'est si grave que ça ??

Hasting

Je verse juste du miel dessus et hop au micro ondes! (avec du lait bien sûr )

Houla je vais pas chippoter pour ça hein, je préfère chaud je digère mieux.

Sonic

Ah Bon ? Tout les matins je les verse dans du lait et je chauffe tout cela dans une casserole (environ 2 mins).
C'est la première fois que j'entend (;)) cette remarque
Du coup, il faut que je chauffe mon lait et que je verse les flocons, une fois le lait assez chaud ?

Les flocons d'avoine ajouté à du fromage blanc, c'est vraiment pas bon. C'est tout sec, ça accroche au palais, c'est tout compacte, ...

Autrement il m'est arrivé de mélanger des flocons d'avoine avec du muesli trempé dans du lait chaud (Très bon aussi)

tibere

Je n'en mange plus mais perso je mélangeais les flocons dans le fb 0% ca passait nikel (bon c'est vrai que je mange TOUT moi mais ca passe plutot pas mal) on peut rajouter un peu de whey, confiture, miel dans le bol pour donner du gout.

Kewt

Pour le petit déj :

30g de flocons d'avoine dans un mélange de

100 ml de lait de riz
100 ml d'eau
30g de caséine goût chocolat
1 c. à café de spiruline
1 c. à soupe de cacao dégraissé
2 dosettes (2x8g) de pulpe d'amandes dégraissées (magasins bio)

Le résultat est mille fois meilleur que les céréales les plus sucrées du marché, mais avec une autre valeur diététique !