Conseil régime et protéines : je ne perds pas, je gagne du poids !

sandro81
Bonjour,
Je me permets de poster ici pour avoir votre avis...
Je suis en obésité. Il y a 1 an je faisais 100kg pour 1,60m. Grâce à un régime, j'ai perdu 15kg.
Durant ce régime, j'ai fait dans la semaine plusieurs repas hyper-proteinés et pour le reste des repas, c'était "diminution des calories et équilibre alimentaire".
J'ai à deux pas de chez moi une boutique spécialisée dans la diététique sportive et minceur.
J'ai demandé au professionnel si je pouvais remplacer mes repas protéinés par des repas protéinés
en poudre pour une question pratique et une question de cout surtout.
Je lui ai bien précisé que mon but était donc de perdre du poids et que par contre je ne fais aucun sport (avec mon surpoids j'ai vraiment du mal).
Il m'a vendu de la protéine en poudre "calséinate de calcium Pro 90" en me certifiant que j'allais continuer à perdre du poids sans problème.
Le problème est que 2 mois après non seulement je n'avais pas perdu de poids mais en plus j'avais repris 3 à 4 kg... alors que je continuer à faire attention à tous mes repas.
Est-ce normal ou pas ?
Est-ce que j'aurai du maigrir ?
Est- ce que j'ai pris en muscle (sans faire de sport) ?
Fallait-il acheter une autre protéine ?
...
Je vous remercie par avance pour votre avis.
Re: conseil régime et proteines

Musashi-
Bonsoir,
Peux tu nous donner un peu plus d'infos sur ce que tu manges ?
Tu devrais quand même essayer de ne pas être trop sédentaire ...
Re: conseil régime et proteines

sandro81
Merci beaucoup pour ta réponse...
J'essaye de manger en résumant un peu de féculent (riz, pâtes,... ) + des légumes (haricots, courgettes...) + viande (blanc de dinde, bifteck, steack haché 15 %...) ou (parfois) poissons. Je finis généralement par un fruit, du fromage blanc 0.
Généralement, je cuis presque tout à la vapeur. Je limite au maximum le "gras" (et le "mauvais sucre bien entendu").
Pour le sport, j'essaye maintenant de faire au moins 1 à 2 fois par semaine 15-20 min de vélo, quelques mouvements (mais je pense que c'est dérisoire).
Et tout cela rien changé à ma perte de poids.
Est-ce que les protéines en poudre aurait du m'aider ou pas ?
Re: conseil régime et proteines

Musashi-
Pour le sport, tu peux même faire de la marche rapide si tu veux. une fois tout les 2 jours pendant 20 à 30 minutes pour commencer.
L'idéal aurait été que tu me fasses un menu détaillé de tout ce que tu manges sur une journée type.
(petit déjeuner, collation, déjeuner etc ... )
Attention à ne pas consommer trop de glucide. (riz / pâtes / etc... )
Re: conseil régime et proteines

sandro81
Ok je posterai un menu type détaillé sur une journée.
Par contre, comme j'ai du mal encore plus maintenant (question de cout) à m'offrir de la viande, mon vendeur me propose de retenter l'expérience avec de la poudre en me certifiant que cela est pareil en protéine voire mieux....
D'après toi, j'en rachète ou j'attends ...
Merci encore beaucoup.
Re: conseil régime et proteines

Candice
Il n'y a quand même rien de mieux que la nourriture solide. De là à remplacer la viande par la whey, je trouve ça excessif.
Il y a des sources de protéines accessibles financièrement, telles que les oeufs, le poisson (type maquereau), le thon, le blanc de poulet.
La whey est une bonne alternative pour te permettre d'atteindre un certain taux de protéines mais aussi parce qu'elle est facilement assimilable (donc intérêt ++ après séance de musculation).
Mais attention.
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Candice a écrit :Il n'y a quand même rien de mieux que la nourriture solide. »
+1
L'intérêt des protéines en poudre est comme son nom l'indique,d'être pris en complément, tout simplement parce que dans ton quota de protéines pour la journée est plus bas qu'il ne devrait.
Utile pour apporter les grammes de protéines manquants, d'un point de vue pratique, c'est appréciable, car un shaker/ de l'eau, et hop tu mélanges, tu bois, à l'issue de ta séance et tu as le complément de protéines qu'il te manquait.
Mais ne remplace certainement pas de la viande / poisson /oeuf par des protéines en poudre ( Whey par exemple) Non seulement, rien ne vaut les protéines "naturelles", et de deux, les protéines comme son nom l'indique ne comporte que des protéines
donc pas de lipide/glucide/acide aminés..... (si je me trompe n'hésitez pas à le dire hin!)
Bref pour conclure : Les protéines en poudre ok , mais en complément de repas équilibrés et contrôlés
Commence déja par calculer ta DEJ, puis ta DER.
En fonction de ces deux, établie toi deux menus type.
1 menu lors de tes journées "Actives" '(séance muscu/cardio) qu'on appelera les jours ON
1 menu lors de tes journées "Repos", qu'on appelera les jours OFF
Ta DEJ correspond à ta dépense énergétique journalière avec activité sportive.
Ta DER correspond à ta dépense énergétique au Repos sans activité sportive.
Imagine que ta DEJ soit de 2784 kCal/jour
DER soit de 1740 kCal/jour
Ce DER ou DEJ, doivent être équilibré en Protéine / Glucide /Lipide d'une certaine manière.
P=15% / G= 50% L=35%.
Donc en fonction de tes repas, si à la fin de tes calculs, tu constates qu'il te manque des protéines, là tu pourras en complément utiliser des protéines en poudres.
Si tu as des questions n'hésite pas, j'avoue m'être pas mal renseigné à ce sujet
J'espère avoir été assez clair.
Voilou bon courage, je suivrais ton évolution
Re: conseil régime et proteines

lordV
Je rebondi sur 2 choses :
" je ne fais aucun sport."
Donc une alimentation hyper protéinée n'a qu'un intérêt limite (mis a part le cotes "coupe faim" des protéines, qui a mon avis passes a l'as lorsque l'on mange "liquide").
Pas la peine de sur-consommer des protéines ~1g/kg c'est suffisant dans ce cas.
" je n'avais pas perdu de poids mais en plus j'avais repris 3 à 4 kg.je n'avais pas perdu de poids mais en plus j'avais repris 3 à 4 kg. "
A mon avis le soucis c'est plutot que ta diete n'est pas au point et pour cause :
" Je limite au maximum le gras "
Erreur classique, les lipides sont essentielles a toute bonne diète. Sans suffisamment de lipides ton organisme vas souffrir. C'est peut être l'explication de ta reprise de poids. Les lipides c'est 1g/kg de poids de corps de préférence riche en omega 3 et insaturées (huile d'olive, amandes, noix, poisson gras, etc).
Une perte de poids durable passe par de vrai changements d'habitude alimentaire (les "régimes" ne sont pas des solutions, les poudres idem) et le sport est un atout. Et contrairement aux idées reçut, la musculation est plus efficace que la course a pieds sur le long terme, même si l’idéal est de pratiquer les deux.
Re: conseil régime et proteines

sandro81
Bonjour,
Je remercie chacun d'entre vous pour vos réponses qui m'aident à y voir plus clair.
J'étais sur cette idée que manger des protéines était égale à puiser dans sa graisse.
Et que prendre de la poudre me changerai (des blancs d’œufs, de dinde, poulet,...) pour un même résultat voire meilleure...
Je vous remercie encore et je vais tacher d'appliquer vos conseils.
A plus...
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonsoir,
J'ai posté ce message sur un autre sujet du forum mais qui n'est plus en activité depuis longtemps et
en parcourant le reste du forum je me rends compte que mon message aurait peut être plus de chance d'avoir des réponses ici.., ainsi, je vous fait un copie colle :
Maman d un petit garçon de 4 mois, il me reste 13 kilos à perdre sur les 32 que j'ai pris pour la grossesse.
J ai acheté une boite de protifar afin de redonner un coup de fouet à mon régime, je compte supprimer le repas du soir et le remplacer pendant quelques temps par ce produit.
Mais il m'est impossible de trouver les doses, soit il est associé à un régime Dukan pour ne pas le citer, soit il vient en complément des repas et la c'est 13 à 15 doses a repartir sur toute la journée, soit il est utilisé pour les gens souffrant de dénutrition ou les sportifs.
Ainsi, je souhaiterai vraiment votre aide même si je sais que je suis
sur un site de muscu...
Combien de doses par kg de poids ?
Ou la dose tout court pour en faire un repas et être rassasiée ?
Je vous remercie vivement par avance, espère que vous ne me jugerez pas trop vite et surtout que vous me conseillerez.
Bien cordialement.
Re: conseil régime et proteines

ruppert
Bonjour
J'arrive toujours pas a comprendre pourquoi cette obsession a consommer de la proteine en poudre !!!!
Tu dis que tu ne pratique pas du sport ( et tu devrais bien en vu de la perte de poids) donc ce que tu prend en proteine ne sert pratiquement a rien puisque tu ne renforce pas tes muscles
Les supplements sont utilises pour reparer les fibres musculaires "irritees" apres les dures seances de musculation et pour leurs croissance
Je te conseille d'eviter d'en prendre pendant ta perte de poids et de faire un plan alimentaire avec tes depenses quotidienne d'energie et ta consommation, c'est pas miraculeux en fait : Pour maigrir et perdre du gras il faut consommer moins d'energie qu'on en depense, pour cela on a deux choix, soit on augmente ses depenses en pratiquant du sport soit on diminue sa consommation en suivant un regime hypocaloriphique
mais combiner les deux aura un resultat plus plaisant et plus saint
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Bonjour à toi Kilosdamourentrop ( pseudo vraiment mignon )
Je vais tâcher de t'aiguiller et te conseiller le mieux possible :
Kilosdamourentrop a écrit :
Maman d un petit garçon de 4 mois, il me reste 13 kilos à perdre sur les 32 que j'ai pris pour la grossesse. »
Tu n'as pas à rougir , tu as déja perdu le plus gros
, 13kg ça se perd facilement, à deux conditions : Patience et plan alimentaire structuré !
Kilosdamourentrop a écrit :
J ai acheté une boite de protifar afin de redonner un coup de fouet à mon régime, je compte supprimer le repas du soir et le remplacer pendant quelques temps par ce produit. »
N'oublie pas, que dans le cadre d'une alimentation saine, et structurée, ne saute/supprime aucun repas.
Et n'oublie tous ces produits protéinés (whey, protifar..etc) ne sont en aucun cas des remplaçants de repas, mais bien des COMPLEMENTS
Comme son nom l'indique, les protéines en poudre ne servent qu'à apporter dans ta journée le manque de protéines présent dans tes repas. Lis mon post précédent, j'ai un peu expliqué la chose
Kilosdamourentrop a écrit :
Mais il m'est impossible de trouver les doses, soit il est associé à un régime Dukan pour ne pas le citer, soit il vient en complément des repas et la c'est 13 à 15 doses a repartir sur toute la journée, »
C'est pas en doses mais en grammes que l'on en parle. Associer régime et protéines, je vois AUCUN intérêt ! Hormis un régime de sèche (donc pour sportif) où là les protéines en poudre seront utiles afin de garder un bon pourcentage de protéines sans pour autant augmenter en glucides/lipides
Kilosdamourentrop a écrit :
Combien de doses par kg de poids ?
Ou la dose tout court pour en faire un repas et être rassasiée ? »
Donc pour ton cas 0,8 à 1g / kg de poids de corps me semble bien.
Pour un repas où tu seras rassasiée, c'est pas les protéines en poudre qui vont t'aider , mais plutôt nos amis les lugimineuses
avec un IG (index glucidique)très bas, pauvre en calories, donc tu peux te permettre d'en manger autant que tu veux!
Maintenant concrètement , pour perdre tes derniers kilos :
calcule ta dépense énérgétique journalière (DEJ), en fonction de ça, chaque semaine enlève par palier de 250 kcal, en limitant et réduisant au fur et à mesure tes glucides ( c'est principalement ça qui fait grossir!)
Le tout pour commencer, Etablie toi un plan alimentaire ou va voir un nutritionniste, mais en parcourant le forum, dans la section "Diététique/nutrition, tu devrais trouver ton bonheur
Voiloù j'espère t'avoir un peu aidé, et si tu as des questions, n'hésite pas
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonjour guimy64 et merci pour tes infos précieuses, je n'ai pas tout compris en effet, mais je vais revenir des que j'aurai fini avec le bébé et je vais lire un peu le forum.
À bientôt probablement pour des éclaircissements.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Me revoilà,
Je sais à présent ce que sont les légumineuses ... Merci Google !
Par contre je ne peux pas calculer mes DEJ car pas de course à pied
, juste la marche dans la maison !!!
Je vais donc manger à partir de ce soir beausoup de pois chiches et lentilles le soir avec peut être un peu de poudre de protifar pour ne plus avoir faim.
Je sais que la réduction des apports en calories aide à bien éliminer.
J'avais déjà perdu en 5 mois environ 12 kg en mangeant uniquement des salades à base de thon au naturel, soja et riz, avec un peu de fromage à chaque repas, mais en éliminant les sucres.
Mais en ce moment, je sens que j'ai besoin de plus manger c'est pour cela que je voulais prendre les protéines uniquement le soir, en conservant de bons repas le midi (le matin, je ne peux pas.....)
On m'avait dit que les protéines avaient un effet coupe faim, mais en effet, cela va un peu déstabiliser mon métabolisme.
Qu'en penses tu si je fais légumineuses et poudre de protifar ?
Peut être que vers 18 h je prends 30 g de protifar et au repas du soir légumineuses ?
En ajoutant un peu de marche à pied ( 2 ou 3 fois semaine, sur un autre topic c'est ce quen l'on m'a conseillé) mais 1/2 heure seulement, ca suffira ?
J'aimerais bien que tu me confirmes tout cela Guimy 64
Encore merci.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bien bien,
Me voilà de retour du supermarché avec des lentilles blondes du canada (1kg) et plusieurs bocaux de pois chiches (ça tombe bien j'adore ça ...), j'ai aussi acheté des amandes décortiquées car j'ai lu que c'était bien.
J'ai acheté des galettes hyperprotéinées en cas de fringale et pour finir du chocolat poulain ligne au lait et noir.....
Est ce que je suis sur la bonne voie ?
Guillaume j'attends ton verdict lol
Merci et à plus tard.....
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Bonjour Alors tout d'abord pour la DEJ tu peux la calculer malgré que tu ne pratiques pas de Course A pied
( car dans tout les cas, tu ne reste pas immobile, allongée toute la journée, donc même en marchant dans ta maison, faisant la cuisine, le ménage ou autre tu te dépense physiquement).
Très bien pour les légumineuses mais ne te résulte pas à tes re des légumineuse midi et soir et profitar, tu subirais des carences pour l'avenir.
Juste pour avoir fait le tour un peu sur des forums de femmes effectuant le régime dukan et profitar... Ca fait peur comment les gens s'informent mal Effectivement, ces femmes désirant perdre du poids, effectue un régime dukan ( je n'ai rien contre ce régime, il a l'air plutôt efficace, encore que la notion régime m'aggace
) et en complément du profitar.
Avec la devise : Plus tu manges de protéines( profitar) dans la journée, plus tu maigriras.
En gros manger autant de protéines par jour qu'on veut, non seulement n'est pas dangereux mais fait maigrir.
Alors sache tout d'abord ( pour tu te fasse avoir ,et crois des IDIOTIES pareilles ) les protéines, pour un non sportif, 1g/kg de poids de corps me semble suffisant, pour un sportif aller jusqu'à 2g/kg de poids de corps est acceptable.
Mais dépasser ces doses, non seulement, ça ne servira à rien, car trop de protéines ne fait certainement pas maigrir, mais en plus de ça est totalement DANGEREUX.
Donc si tu souhaites utiliser profitar ok, mais ne dépasse pas 1g/poids de corps
Ensuite, maintenant que le point sur les protéines est fait , attaquons nous à une journée type
:
Matin
Petit Déjeuner
N'oublie c'est le repas le plus IMPORTANT de la journée, et celui qui doit posséder le plus haut apport calorifique, ainsi que le plus apport glucidique. Effectivement le petit déjeuner, avant la fin de ta journée sera déja dépensé, car c'est le repas qui apportera toute l'énergie à ton corps durant la journée. Donc ne le néglige pas
50 g flocons d'avoine arrosé de lait ou de jus de fruits
200 g de Fromage blanc (0%)
15g d'amandes
1 fruit
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Midi :
100g de viande maigre (blanc de poulet / blanc de dinde, viande blanche.. à toi de chercher )
100g de pates/riz
Légumes à volonté ( ce qui t'apportera l'effet de satiété )
1 fruit
1 yaourt 0%
Collation :
15g d'amandes
1 fruit
Soir :
100g de poisson non gras ou viande maigre
80g légumineuse
Légumes à volonté
200 g de Fromage blanc 0%
N'oublie pas de boire au moins 2L d'eau par jour, ça te permettra de maigrir plus facilement.
Assaisonne tes légumes/plats, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive
En fonction du total protéines de cette journée type, prendre en complément "Profitar" pour combler si il y a pas assez de protéines
Maintenant calcule ta DEJ, et repartie ta dépense énérgétique journalière en fonction de ces repas. Ou si tu ne sais pas faire donne moi ta DEJ ou sinon donne moi ton poids/âge/taille/
Voilou c'est une journée type qu'il est bien sur possible d'adapter, d'évoluer
J'espère t'avoir aidée/aiguillée suffisamment
A bientôt
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonsoir et merci encore une fois pour avoir pris le temps de me détailler les repas ainsi que pour les idées fausses reçues sur les " régimes " hyperproteines...
Je vais donc déjeuner le matin, pas facile pour démarrer mais peut être qu en mangeant moins le soir, mon estomac sera plus demandeur au lever...
!!!
Ensuite, juste quelques petites précisions concernant les quantités en équivalent nombre ou cuillère à soupe, si tu peux et que ça commence pas trop à te fatiguer...
50gr de flocons d'avoine correspondent à peu près à quoi ? 1 bol ? Ou plutôt 1 ou 2 poignées ?
15gr d amandes ça doit pas en faire bcp ça...???
Et 80gr de légumineuses correspondent à quoi ? , par exemple pour les poids chiches déjà cuits?
Et enfin, je veux bien que tu calcules ma DEJ s'il te plaît , donc mon âge 40
, ma taille 164 cm et mon poids 65.5kg
.
C'est à dire qu'en taille de pantalon avant la grossesse j'étais en 34-36, voire même 32 parfois et la je suis en 38-40 ou en grand 36 lol.....
, mon poids avant la grossesse: 53kg
le bonheur.....
Voilà, par contre comment repartir ma DEJ en fonction des re tu m'as donné ?? ? C'est mon avant dernière question....
La dernière étant : mais que vais je faire de ma boîte de protifar????? Lol
En tout cas mille fois merci, ça fait plaisir d être suivie et motivée, mais surtout de voir que tu donnes
de bons conseils, contrairement au forum des régimes Dukan sur lequel j'avais commencé à vouloir m'intéresser.... Enfin il est aise de comprendre que les carences qu'il présente doivent se payer cher en effet yoyo quand on reprend une alimentation normale et complète....
Voila, bonne fin de soirée et nuit, merci et à bientôt...
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Re et t'inquiètes pas, c'est avec plaisir que j'essairais de t'aider du mieux que je peux
C'est le but de ce forum ^^ Aider /partager
Bon alors j'ai calculé ta DEJ, en fonction de tes activités à la maison.
Donc ta DEJ est de 2000kcal.
Ta DER pour info est de 1400kcal
Donc il nous reste à t'apporter 2000kcal dans ta journée, avec un bon apport Protide/glucide/Lipide et le tour est joué
Avant de te mettre le menu type de ta journée, je réponds à tes questions
Pour le petit Déjeuner, t'inquiètes une fois que ton corps sera réglé sur un plan alimentaire structuré et équilibré, et que tu fais ce qui est dit, tu auras de l'appétit au ptit déj
Tu n'as pas de balance de cuisine ? Idéale pour peser les aliments, et qui te sera un grand allier pour apprendre au début à doser. Après ca viendra naturellement
Pour 50g de flocons d'avoine, ca correspond à peu près au 2/3 d'un bol ^^
Les amandes sont des fruits dit "oléagineux" au même titre que les noix et les noisettes.
Va faire un petit tour sur ce lien http://naturobody.blogspot.com/2010/06/ ... andes.html
15g d'amandes pour le petit déj, me semble suffisant, après tu peux en rajouter dans ta collation de l'après-midi également! Lis bien l'article sur le lien que je t'ai mis
Que ce soit en poids pour les légumineuses/pâtes/riz, le poids est toujours pour le produit cru, et non le produit cuit.
Donc 80g de poichiche correspond à 80 g de poichiche cru, avant d'être cuit
Pour ton poids, t'inquiètes, tu vas le retrouvé , suffit d'être patiente et appliquée, et tu verras par toi même les changements petit à petit.
Pour ta boite de protifar, on verra ça t'inquiètes
Laisse moi te faire maintenant le menu type en fonction de ta DEJ, et que je t'explique le principe de réduction de l'apport calorique afin de perdre progressivement du poids tout en préservant tes muscles
Je mets ça dans quelques heures
A tout à l'heure
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Voilà un menu partant sur à peu près 2000kcal , à toi de comprendre le principe, et de pouvoir remplacer certains aliments afin que ca ne devienne trop " répétitif"!
Le principe sera de commencer ton plan alimentaire tel que je te le présente à 2000kcal.
Une semaine après, enlève 200 kcal durant 1 semaine, et regarde le poids que tu as perdu à la fin de cette semaine. A chaque stagnation de ton poids à la fin de la semaine, retire 200 kcal, mais ne descend cependant pas en dessous les 1400 Kcal ok?
Pour baisser tes paliers, rien de plus simple, et c'est là que la balance éléctronique te sera utile, il faut tout simplement réduire la quantité de tes glucides ( pâtes / riz/ légumineuses) afin que ton quota calorique baisse de 200kcal
Tout compris?
t'inquiètes je serais là bien sur, si tu as des questions / doutes
PS : la collation 1 est à mettre entre midi et le soir ( ton goûter)
La collation 2, est à mettre après dîner, juste avant de dormir
Diminue progressivement les légumineuses le soir jusqu'à les enlever totalement.
Tu pourras remplacer le midi des pâtes/riz par des légumineuses
Voilouuu j'espère que ça t'aidera un peu !
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonjour Guimy c'est géniaaaaaaaaal!!!
Cela va beaucoup m'aider en effet, il ne me reste plus qu'à acheter la balance électronique et les ingrédients qui vont bien pour démarrer comme il faut ce plan alimentaire...
C'est super gentil de ta part d'avoir pris le temps de faire le calcul de ma DEJ et de mon plan alimentaire quotidien.... Je t'en remercie beaucoup
J'aurais encore peut être une dernière question, je suis désolée...
Est ce que je peux remplacer le fromage blanc à 0% par du yaourt sucre à la stevia et aux fruits mais à 0% aussi ou par du fromage type bridelight, je suppose que oui et c'est par définition les modifications que je peux apporter pour ne pas me lasser... en réduisant les quantités Biensur selon les changements d'aliments.
Bon, voilou, encore mille mercis et à très bientôt.
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Re , pour le remplacement du fromage blanc, tu peux bien évidemment le remplacer par des yaourts 0% mais tu n'auras pas les mêmes bienfaits du fromage blanc, que ce soit en protéines et à l'inexistence des lipides. Pourquoi ne pas rajouter quelques fruits/ ou un peu de miel dans ton fromage blanc, pour varier les goûts ^^
Allez, et courage dans ce nouveau plan alimentaire
, avec la volonté que tu fais part, tu vas y arriver
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
C'est vraiment super sympa de ta part d'en ajouter à ma motivation.
J'aurai encore 2 questions STp même si je ne veux pas abuser .
Donc, la première : sur quel site tu as calculé ma DEJ car mon mari a le besoin et la gentillesse de faire le régime avec moi, même si je sais que tu n'aimes pas qu'on parle de régime mais plutôt de plan alimentaire....
Oui, parce que je vais calculer combien je dois lui ajouter de chaque aliment pour qu'il arrive au nombre de calories qui lui conviendront.....
Et ma deuxième question concerne les pâtes, pour le poids est ce sur c'est le poids des pâtes crues ou cuites, je suppose que c'est crues, comme tu le disais précédemment.
Voilà, sinon, j'ai acheté ma petite balance qui pèse au gramme près, j'ai acheté les flocons d'avoine, les pois chiche et les pois cassés crus pour pouvoir les peser, le fromage blanc à 0%, le jus de fruit, les filets de poisson congelés et j'ai trouve chez carrefour des blancs de poulet parfumés aux fines herbes ou goût provençal tomate basilic, ça a l'air bon....
Voilou, maintenant il ne reste plus qu'à....
Je te tiendrai au courant de l'évolution de ma courbe de poids, mais je suis persuadée que cela va bien fonctionner et qu'au final c'est 100 fois mieux que le régime Dukan....
Tu pourrais t établir en tant que nutritionniste lol
Pour rester dans les chiffres encore 1000 mercis et à très bientôt.
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Voilà qui est super
Alors tout d'abord pour calculer ta DEJ.
Ensuite le site pour avoir les calories et répartitions
Protide/Glucide/Lipide pour chaque aliments, et je te conseille de te créer un compte sur ce site, afin de pouvoir calculer directement tes menus, via le menu "Calculs" du site, avec ton apport calorique de la journée, et ta répartion P/G/L ( c'est sur ce site, que je t'ai établi le plan alimentaire
)
Pour le poids des pâtes/riz/légumineuses, le poids donné est toujours cru, et non cuit
Et c'est nickel que ton homme le suive avec toi , une autre source de motivation
L'avantage d'un programme alimentaire, c'est que ce n'est pas un régime, mais bien au contraire, c'est une alimentation normale, et surtout idéale Qui apporte tout ce que ton corps a besoin, nul doute que les bienfaits d'une bonne alimentation se feront vite sentir
Et puis surtout, ne pas avoir à se priver, c'est quand même sympa, surtout en voyant qu'on perds du poids.
Et la chose également importante comme tu disais, c'est que du fait que ce n'est pas un régime, t'auras pas d'effet yo-yo à l'issue! Car ton organisme aura l'habitude de manger ses 5 repas par jour, donc pas de souci après. A l'inverse avec les régimes, à manger très peu, une fois le poids désiré atteint, je te dis pas la catastrophe quand les gens reprennent une alimentation "normale" ^^.
Pour finir, bon courage à tous les deux , soyez patient et déterminé comme vous l'êtes et tu va observer des changements rapidement
.
Je sais pas si je l'ai précisé, mais surtout buvez beaucoup d'eau dans la journée (au moins 2 L par jour) et n'oubliez pas de prendre le chocolat noir (20g correspond à 4 carrés, et pour le chocolat noir, prenez du 100% cacao
, non seulement c'est bon, ça ne fait pas grossir comme beaucoup le croit, et en plus c'est hyper bénéfique pour la santé!)
Pour ce qui est de m'établir en tant que nutritionniste , y'a encore du boulot mais en tout cas ça me plait de plus en plus, et on s'adonne facilement à découvrir/analyser la nutrition. Et on apprend plein de choses tous les jours
Sur ce grand discours, ENJOY, et surtout BON APPETIT
A très bientôt pour vos évolutions ! ( ne vous pesez qu'une fois par semaine, le même jour à jeun , à chaque fois, lundi matin par exemple)
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonsoir Guillaume et merci pour tes liens et encouragements....
Voila, nous avons commencé ce matin....
Petit dèj copieux ( trop à mon goût car pris à 11h et pas très faim du coup à midi lol)
Repas équilibrés et légers mais suffisants pour la journée. Le repas de ce soir était lui vraiment très léger mais bon faut ce qu'il faut...
Le chocolat de la dernière collation était le bienvenu.....
Bon, pas de fromage blanc ce soir, au dodo car fatigués.....
Je dois t'avouer que cela ne sera probablement pas facile même avec beaucoup de motivation mais il fait absolument que nous le fassions pendant au moins 2 ou 3 mois....
Histoire de nous débarrasser de ces kilos superflus, et de prendre de meilleures habitudes alimentaires.
Voilà, je reviendrai pour la suite des épisodes et le verdict de la balance .... Enfin le verdict ne tombera que jeudi prochain.
Je te souhaite un bon week end au chaud ( tu as bien de la chance... ), nous, demain midi nous sommes invités chez des amis et ce ne sera pas régime du tout... Les entorses commencent... Mais dimanche et demain soir nous rectifierons le tir afin de ne pas perdre le bénéfice de cette première journée de démarrage... Et surtout pour ne pas être trop déçus jeudi prochain pour la pesée!!!
Voilou, je te souhaite un excellent week et te dis à bientôt et encore MERCI.
Re: conseil régime et proteines

Guimy64
Bon courage à tous les deux ! Je suis sur que vous allez réussir vos objectifs
Après, quelques semaines, tu connaîtras de mieux en mieux , ton corps, ses réactions selon les différents produits, tu pourras remplacer des produits par d'autres, afin de varier ! Je me renseigne chaque jour un peu plus, pour vraiment assimiler le max de choses niveau nutrition afin vraiment d'être le plus calé possible, et je n'hésiterais pas à intervenir dés que j'apprendrais des choses qui te seraient utile à toi et ton homme. Et quitte à même te faire un autre plan alimentaire pour varier
Pour les entorses , au contraire c'est très bien! Lol enfin bien évidemment tout est relatif hin Mais une fois par semaine, accordez-vous des cheat meal! En gros, c'est un repas no limit, (bonne bouf+ alcool) afin de vous faire plaisir, de ne pas tomber dans la monotonie, et surtout de pas habituer votre corps au même apport calorique , ce qui permettra avec un cheat meal par semaine, de perdre de la graisse plus facilement
je sais c'est dur à croire, et pourtant, c'est pas moi qui l'invente
Le corps sécrète de la leptine (hormone) impliquée dans la combustion des graisses. Lorsque l'apport calorique est faible (régime/sèche), la production de leptine chute, et avec, la faculté du corps à cramer le gras.
Un cheat meal (ou deux) par semaine, entendons par là un repas riche en glucides/lipides (ca peut sans problème être une pizza, un bon hamburger, etc ...) permet de "tromper" le corps en lui laissant penser que l'apport calorique est suffisant et qu'il peut continuer à bruler les graisses (et donc continuer à sécréter de la leptine en quantité suffisante), tout en restant en déficit calorique.
Je te donne deux, trois liens, qui te sauront un grand atout pour ton aventure
https://www.musculaction.com/secher_nutrition.htm
Voilà à bientôt et courage, tu seras fière de voir au fur et à mesure ton corps s'affiner
Compte un rythme de 1kg/par semaine perdu.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonsoir Guillaume
Me voila de retour, après un démarrage sur les chapeaux de roues !!!!
Par où commencer ?
Alors, la pesée... Jeudi dernier, pour moi = - 600 g......
Mon mari, lui, ne s'est pas pesé mais Jeudi il y passe.... (mais il a du perdre car on voit qu'il a commencé à s'affiner), on est super motivés......
Commencons par le meilleur moment de la semaine dernière
Samedi, nous avons fait un super cheat meal !!!!
Midi :
Apéro : pastis pour moi et whisky mon homme..... pour fêter notre première semaine de reprise en main alimentaire......
Puis en entrée : 1 Camembert fondu avec croutons ( à 2 quand même car au resto la serveuse nous a dit que c'était un peu copieux pour une seule personne....... tu comprendras mieux quand tu connaitras la suite du repas lol)
Plat principal : une pizza chacun qu'on a partagée donc 1/2 aux 4 fromages et 1/2 creme fraiche lardons oignons fromage.....
Le tout accompagné d'un peu de rouge (50 cl a deux)
Voilà..... pas de dessert ( ca ne rentrait plus !)
Le soir crèpe raclette bacon creme fraiche patate (picard) et une petite pissaladière avec quelques (5) biscuits hyperprotéinés au chocolat et une barre de chocolat......
CA..... C'EST FAIT......
Et depuis, c'est la routine.... alimentaire !!!!! Mais ça va, nous ne sommes pas affamés....
Midi et soir légumes, légumineuses et poulet midi, poisson au court bouillon le soir...
Par contre, nous avons un gros souci pour le matin.... On n'arrive pas à manger les flocons d'avoine, ni le fromage blanc.
Dons moi c'est jus d'orange et oeuf dur avec café
Mon homme c'est madeleine bonne maman avec café......
Il me vient alors à l'esprit quelques questions au sujet de certains aliments, à savoir :
Que peut remplacer le pain si j'ai envie d'en manger , je parle du pain blanc.....
Que peuvent remplacer les patates.......
Que manger à la place des flocons d'avoine pour lester l'estomac le matin et avoir une équivalence en apports nutritifs ?
Que manger à la place du fromage blanc à 0 %
Voilà, encore encore avec mes questions (désolée ) pour pouvoir être pas mal avancée sur la suite des évènements......
Je te remercie par avance et te dis à très vite.
Re: conseil régime et proteines

Candice
Il y'a quand même une différence entre un cheat meal et une orgie...
C'est vraiment dommage d'avoir manger autant, tu vas reprendre tes 600gr. A ta place, je me limiterais à une pizza par exemple, c'est déjà bien et ça n'impactera pas forcément sur la perte de poids.. Sinon, c'est un cercle vicieux.
Tu peux prendre du muesli si tu n'arrives pas à manger les flocons d'avoine, mais il faut garder à l'esprit que ça contient quand même plus de sucres...
Pour le pain blanc... si tu tiens vraiment à en manger, pain complet, à part ça, je ne vois pas.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
HA Ouiiiiiiii, j'allais oublier.....
Que penses tu de cela ? Pas bien non ?
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonsoir Candice et mdr pour l'orgie !!!!
Guimy a dit "no limit", donc j'ai fait no limit !!!! Et encore que c'était quand même limité car en forçant un peu, j'aurai bien pris un petit café gourmand le midi !!!!
Bon, nous allons essayer de calmer samedi prochain alors, ce serait dommage de perdre les bénéfices d'une semaine d'alimentation équilibrée.... Enfin, je te confirmerai quand même tout cela lors de la pesée de jeudi car le reste de la semaine est quand même assez light !!!!!
Et je n'ai pas l'impression d'avoir repris autant de poids car mes habits sont un peu plus laches..... Enfin, on verra......
Merci pour tes conseils et à bientôt.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonjour bonjour,
Bonne nouvelle......
L'orgie de samedi n'a pas influé sur la constance de perte de poids....
Donc, à la pesée de ce jeudi matin : - 1 kg tout rond depuis jeudi dernier.
Mon mari va de peser à midi, à mon avis il a du perdre plus que moi puisqu'on mange la même chose et que son corps d'homme doit être plus privé que le mien.....
Voilou, quant à ma question Guillaume, je crois que ce n'est pas la peine d'y répondre car ce type de repas présente trop de glucides et je suppose que ce ne sont pas uniquement les calories qu'il faut regarder.... Enfin, on peut toujours rêver....
Allez, je vais préparer mes poireaux!!!! Mmmmmhhhhhh!!!!! Lol
Re: conseil régime et proteines

Candice
Tant mieux si ton gros cheat meal n'a pas influencé sur ta perte de poids, tu as vraiment de la chance, j'ai failli faire une crise cardiaque quand j'ai vu ton menu de samedi.
Bravo pour ta perte donc.
Pour ton menu, effectivement, c'est assez moyen.. Kinders Bueno, confiture, beurre, pain blanc...
Enlève les cochonneries et garde les pour les jours "jocker".
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Punaise mon mari s'est pesé à midi avant le repas..
Il a perdu 5kg en tout donc en 15 jours puisqu'il ne s'est pas pesé la semaine dernière.....
C'est bien pour lui mais il m'a bien battue la!!!!!
Enfin, il ne m'en veut plus pour les purées de lentilles quotidiennes, ça c'est cool.....
Voilou, merci Candice pour tes félicitations, ça fait plaisir de monter sur la balance du coup...
Enfin, pour ce qui me concerne il en reste encore à peu près 10, soit 10 semaines avec de la chance, mais nous nous donnons jusqu'à la fin du mois de mai.
Mon mari, lui, nen a plus que 5 du coup...
Prends soin de ton cœur, lol, je vais essayer de ne plus te faire de frayeur pareille, mais tu sais le no limit est tellement bon pour le moral même s'il l'est un peu moins pour les graisses et sucres qui vont direct se stocker.....
Enfin, samedi soir c'est repas chez belle maman et la non plus ce ne sera pas du light...
Juste pour te ménager et te donner les infos au fur et à mesure..... Le plat principal : Magret de canard fourré au foie gras....hum....
Mais ce soir, c'est poisson au court bouillon, poireaux, choux blanc et purée de lentilles....
Bon, sur ces bonnes paroles, bonne soirée, bon appétit et à bientot....
Re: conseil régime et proteines

Candice
En tous cas, tu vois les choses positivement et ça c'est super...
Il ne faut ton régime devienne une corvée, il faut le prendre comme une hygiène de vie, donc c'est mieux de trouver un équilibre, c'est à dire de manger peut être un peu plus les jours de diète (mais sain), et un peu moins les jours "jocker".
Mais ça, à la rigueur, tu le feras pendant ta période de stabilisation.
5 kilos en 15 jours, ton mari à un fort sur-poids ?
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
1m73 pour 83 kg, c'est pas énorme.
Mais son poids de base à toujours été 73kg.
Ce midi il était à 78,5kg, il est ravi....
Re: conseil régime et proteines

cody
bonjour,
pour info j'ai eu la meme perte de poids sur 10 jours(-5kg) au debut de ma seche.
j'ai un fort sur-poids. cela c'est stabilisé la 3eme semaine, d'autant que j'ai un peu forcé sur les repas joker (3 dans la semaine), à environ 1,5kg de moins.
je pense que c'est dû à l'effet de depart de la seche.
Re: conseil régime et proteines

Kilosdamourentrop
Bonjour et merci pour l'info
Nous verrons jeudi prochain si la perte de poids de mon mari se rétablie autour d'un kilo....
Et si la mienne est constante.....
Je reviens pour vous tenir au courant.
Est ce quelqu'un sait si les pâtes et les patates sont équivalentes en terme de nutrition.
Et les fruits? Quand les manger ? À la place de la collation du goûter peut être ?
Merci par avance.....