Fromage blanc, bon pour une collation ?

NicoDu95

Bonjour,

J'ai pris un pot de fromage blanc (1kg) et j'aimerais savoir si c'est bon pour une collation ? Si oui combien de gramme dois je prendre ? A quel moment ? Soir ou gouter?

Aussi j'ai toujours le ventre un peu plus gonflé en ce moment malgré un travaille des abdos assez souvent maintenant . Dois je limiter les glucides ? Merci

Antoine_Blondin

Tout dépend de ce que tu manges le reste de ta journée, surtout au niveau des produits laitiers.

Je dirai qu'environ entre 300 et 500gr c'est bien (mais alors pas d'autre produit laitier sur la journée).

NicoDu95

A midi c'est Yaourt et le soir aussi. Je dois prendre un peu moins de fromage blanc ?

Bastoun34

Privilégie le fromage blanc 0% déjà, pour limiter les lipides (pas les meilleurs en plus dans ce cas-là).
Le fromage blanc fournissant des protéines à assimilation lente (6-7h), beaucoup de pratiquants prennent ça en collation pré-dodo. Après, tu fais comme tu veux/peux, je ne pense pas que ce soit très important.
Par contre, en effet, si tu t'envoies 300g de FB chaque jour, faudra peut-être penser à arrêter les yaourt le midi et le soir, car ça fait beaucoup de produits laitiers du coup. Ou bien te retourner vers des "substituants" type yaourt soja si tu supportes?

Master94

J'ai entendu que les produits laitiers avant de dormir ca empêchait la croissance, c'est vrai ?

akerfeld

moi je prend 2 collation de fromages blanc de 300 350 grammes environ dans la journée et je le vis bien
pas de problèmes

Bastoun34

Le FB empêcher la croissance? Je sais que y a certain nombre d'études qui pointent des effets néfastes de trop consommer de produits laitiers, mais ça, jamais entendu.

Horrigan

Les protéines du yogourt grec sont-elles les même que celle du yogourt blanc? Car ça coûte trop cher le fromage blanc ici..

Charge

1€19 le prix du kilo de fromage blanc 0%.

Tu trouve ça cher?

Horrigan

Je suis du Québec pas de la France ici c'est 4,5 euro le demi-kilo alors.. Tu peux m'aider à propos du yogourt grec?

Horrigan

Si quelqu'un pourrait confirmer ça m'aiderait grandement.. Point de vue protéines dans le yogourt grec il y en a 2 fois plus. 18g pour 175g (+ je sais pas trop combien de glucides, mais c'est 130 calories pour 175g).

Merci.

Saiyuki

Le fromage blanc fournissant des protéines à assimilation lente (6-7h) Comment tu sais ça, quel source ? (a part tout ceux qui le disent ?) merci

Médine

Ce tableau:

Bastoun34

Entre autre, et c'est pas le seul qui traine sur le fofo ou bien sur internet, y a tout un tas de graph, tableau etc... Après, c'est toujours bon de remettre une source de temps en temps, même si c'est le genre d'info qui semble totalement "acquise" par les non-débutants...