Viande des Grisons - Bonne ou pas ?

Avatho
Bonjour,
J'ai acheté de la viande des Grisons au magasin car en regardant les valeurs nutritionnelles, je me suis rendu compte que c'était bien chargé en protéines,
Par contre, je me demandais comment l'inclure dans une diète pour de la sèche??
Plus comme collation ou bien en remplacement dans un repas?
Voici les données nutritionnelles pour 100g:
199kcal
Matières Grasses: 4,5g (1,9g d'acides gras saturés)
Glucides: 1,6g (dont sucres &,4g)
Protéines: 38g
Sel: 5g
Je n'ai pas trouvé de sujets là dessus, vous en pensez quoi? vous en consommez en sèche?
Merci bien
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Pvtt
Je ne pourrais pas te répondre avec certitude mais prends garde, c'est de la charcuterie et c'est très salé
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Scrubs
Au goût c'est bon.
C'est riche en prot.
C'est par contre hyper salé. Du coup rétention de flotte si consommé en trop grande quantité. Maintenant, une fois de temps en temps, pourquoi pas. J'en achète pas à cause du sel et du prix perso.
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Avatho
C'est vrai que je n'ai vu le sel qu'après, j'avais tellement été surpris par les protéines que j'ai "sauté" dessus
Mais c'est à manger qu'occasionnellement en effet, et honnêtement, niveau prix, je l'ai trouvé chez Lidl, 3eur les 100g
C'est de la charcuterie salée, mais franchement niveau goût, c'est hyper bon lolllllll
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

karmmamma
100 grammes et t'as ton quota de sel de la journée
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Avatho
pas faux
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Saruma
pour une bonne raclette avec des patates pour faire péter l'ig c'est le top
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Trail
Contrebalance avec une avalanche de fromage. Les lipides sont tes amis
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Saruma
" Trail a écrit :Contrebalance avec une avalanche de fromage. Les lipides sont tes amis
"
les patates sont noyées sous la raclette
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Trail
Normale. Perso pour moi une raclette c'est 500 g de fromage rien que ma g... La
charcuterie j'aime pas je la donne au autre. Les pommes de terre si j'en prends deux trois c'est bien.
Par contre je prends plein de pain ! En faite quand je mange une raclette c'est limite comme si c'était une fondu savoyarde
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Bastoun34
Si c'est les prot qui t'ont fait acheter ça, va chercher du côté des saucisse sèche style "saint-agaûne", ça va chercher dans les 40g de prot aux 100g. C'est sans doute un peu moins cher, mais toujours aussi salé.
Re: Viande des Grisons - Bon ou pas?

Avatho
Dieu sait que la raclette m'appelle mais je tiens le coup^^
On dira que j'ai fait un achat compulsif, mais sur bases de vos commentaires et du taux de sel, ce sera la dernière fois