Top 10 aliment protéines

rAy=(mlb#12) · Message par **rAy=(mlb#12)** » 17 déc. 2007, 17:18

Vous tous les fin connaisseur de la bouffe!
quels est le top 10 des aliments pour une prise de masse?

sebass// · Message par **sebass//** » 17 déc. 2007, 17:38

Voila selon moi les meilleurs aliments proteiné faible en gras:

1- blanc d'oeuf
2- viande d'autruche
3- thon
4- haddock
5- viande de cheval
6- poulet
7- sole
8- crevettes
9- boeuf (partie maigre)
10- fromages 0%

rin'go · Message par **rin'go** » 17 déc. 2007, 19:07

1- oeufs
2- steak haché
3- blanc de poulet/dinde
4- thon
5- jambon
6- viande en général
7- fromage blanc 0%
8- lait en grande quantité
9- poisson
10- 4/4? (pour ectos)

italey · Message par **italey** » 18 déc. 2007, 00:01

lol ringo
Le 4/4 c'est glucidique, et pas protéiné

Et le steack haché c'est pas le top niveau protéine sans gras.
Le blanc de dinde/poulet c'est très salé.

Jsuis plutot d'accord avec sebass

sebass// · Message par **sebass//** » 18 déc. 2007, 00:24

sur mes packages de poulet c'Est ecrit 56mg de sodium, ce nest pas si salé que ca! mais je sais que je viens du Canada et que la pluspart des gens ici sont de la France

Il doit surement ce vendre du poulet non salé aussi dans votre coin!?

Ctesibios · Message par **Ctesibios** » 18 déc. 2007, 13:07

Voila, ces aliments sont classés d'après leurs apports en protéines mais sans tenir compte de l'absence de graisses!!!!

1-Gruyère 30%
2-Bœuf 28%
3-Thon 27%
4-Cacahuètes 25%
5-Viandes rouges ou blanches 18 a 22%
6-Camembert 21%
7-Cacao en poudre 20 %
8-Poissons 13 à 18%
9-Oeufs 12%
10-Pain 8%

Mais il faut tenir compte aussi du pourcentage de protéines qui seront assimilées, qui diffère d'un aliment à un autres.

Loki · Message par **Loki** » 18 déc. 2007, 13:36

Le gruyere c'est donc le mieux sans tenir compte de la graisse ?

sebass// · Message par **sebass//** » 18 déc. 2007, 18:28

Loki a écrit :Le gruyere c'est donc le mieux sans tenir compte de la graisse ?

non ce nest pas une proteine contenant le maxi d'amino acides

rin'go · Message par **rin'go** » 18 déc. 2007, 19:42

lol ringo
Le 4/4 c'est glucidique, et pas protéiné

Oui mais pour une pdm en l'occurence c'est tres bien et j'ai bien precisé pour les ectos

lol ringo
Et le steack haché c'est pas le top niveau protéine sans gras.

Y'a des steaks a 5% de mg soit tres peu donc je suis pas certain, ca depend lesquels tu prend

Le blanc de dinde/poulet c'est très salé

Salé un peu mais pas excessivement, en tout cas ceux que je prend (fleury michon) ca va

SHADY0606 · Message par **SHADY0606** » 18 déc. 2007, 20:58

rin'go a écrit : Oui mais pour une pdm en l'occurence c'est tres bien et j'ai bien precisé pour les ectos
Y'a des steaks a 5% de mg soit tres peu donc je suis pas certain, ca depend lesquels tu prend
Salé un peu mais pas excessivement, en tout cas ceux que je prend (fleury michon) ca va

En l'occurence, on parle des aliments protéinés...

rin'go · Message par **rin'go** » 18 déc. 2007, 21:03

-__-

quels est le top 10 des aliments pour une prise de masse?

Faut savoir!
Tu vois le titre mais ca precise que dalle

SHADY0606 · Message par **SHADY0606** » 18 déc. 2007, 21:11

Ah oui tiens

, c'est Ray le con alors

LordWolfz · Message par **LordWolfz** » 18 déc. 2007, 21:47

rin'go a écrit : 10- 4/4? (pour ectos)

question, cest quoi ?

rin'go · Message par **rin'go** » 18 déc. 2007, 22:12

Du quatre quarts, specialité je crois bretonne, bien calorique

QUATRE-QUART

Composition pour 100 grammes :

Protéines 6,5 g
Glucides 39,7 g
Lipides 22,7 g
Total énergétique 389,2 Kcal

Glucides: 40,8% - Lipides: 52,6% - Protéines: 6,6%

PhEnOmX · Message par **PhEnOmX** » 18 déc. 2007, 22:18

sebass// a écrit : non ce nest pas une proteine contenant le maxi d'amino acides

La meilleur protéine est donc celle qui contient le plus d'acides aminés(autrement dit celle qui contient la plus grande quantité de proteine assimilable?). Ce sont les aliments type poissons, viandes et oeufs, non?

sebass// · Message par **sebass//** » 18 déc. 2007, 23:55

en effet! le soja est aussi une tres bonne source de proteines completes, mais son assimilation se fait lentement, un peu comme les produits laitiers

LordWolfz · Message par **LordWolfz** » 19 déc. 2007, 01:07

rin'go a écrit :Du quatre quarts, specialité je crois bretonne, bien calorique

QUATRE-QUART

Composition pour 100 grammes :

Protéines 6,5 g
Glucides 39,7 g
Lipides 22,7 g
Total énergétique 389,2 Kcal

Glucides: 40,8% - Lipides: 52,6% - Protéines: 6,6%

Merci !! Ca me donne faim la !

sebass// · Message par **sebass//** » 19 déc. 2007, 01:17

malheureusement je crois pas qu'on ai ca au quebec..

pyroevil · Message par **pyroevil** » 01 févr. 2011, 17:24

Le topic date de il y a longtemps mais pour répondre a Sebass même si il a du trouver sa réponse depuis mais pour d'autres venant du quebec:

Je crois que c'est ce qu'on appel au Quebec du ''gateau blanc''. Pas certain par contre.

Mais voici la recette trouver dans la FAQ Lafay:

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Voici la recette : 

Ingrédients : 
1/4 d'oeufs (pesez-les pour en connaître le poids) 
1/4 de beurre 
1/4 de sucre 
1/4 de farine 
1 sachet de levure pour deux ou trois oeufs 

Préparation : 
Préchauffez le four à 200 °C. 
Mélanger le beurre mou et le sucre, ajouter les oeufs battus et un peu de farine (si ça commence a former des caillots), puis le reste de la farine avec la levure. 
Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire au four jusqu'à ce que le couteau ressorte sec (en gros 3/4 h).