Salut les amis !
Bonne année 2022 et meilleurs voeux !
Je souhaite avoir votre avis sur le choix de la viande de poulet.
Depuis des décennies, j'achète uniquement du poulet fermier car j'avais des craintes sur le poulet en élevage de masse....
Mais, j'avoue que cela n'est pas pratique toujours et j'aimerais acheter du filet de poulet, mais n'existe pas avec du fermier.
Quel type de poulet achetez-vous ?
thanks !
Choix du Poulet
Modérateur : modération
Re: Choix du Poulet
moi, je me fais livrer mes viandes par une entreprise locale qui regroupe tous des éleveurs et artisans de la région. c'est découpé en parts.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
Re: Choix du Poulet
Salut
Perso j achete chez Lidl aiguillette et filet
C est de la volaille française et pour l instant pas déçu.
Je me réserve une volaille bleu blanc coeur de temps en temps quand je fais cuire en entier pour la famille
Perso j achete chez Lidl aiguillette et filet
C est de la volaille française et pour l instant pas déçu.
Je me réserve une volaille bleu blanc coeur de temps en temps quand je fais cuire en entier pour la famille
Re: Choix du Poulet
Merci pour vos réponses.
En effet j'achète du poulet fermier en local.
Jen trouve du poulet complet puis découpé.
Mais je ne trouve pas de filet de poulet fermier.
Le seul qui est en filet est celui du poulet ordinaire que je pense il est élevé en batterie.
D'ailleurs quasi tout les body bulders mangent ce genre de viande.
J'avoue que je m'interroge énormément sur la qualité donc.
En effet j'achète du poulet fermier en local.
Jen trouve du poulet complet puis découpé.
Mais je ne trouve pas de filet de poulet fermier.
Le seul qui est en filet est celui du poulet ordinaire que je pense il est élevé en batterie.
D'ailleurs quasi tout les body bulders mangent ce genre de viande.
J'avoue que je m'interroge énormément sur la qualité donc.