Fromage blanc

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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Didix
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Fromage blanc

Message par Didix »

Hello

J'utilisais pas mal de fromage blanc 0% pour le coté "dessert-collation" et complément de protéine, mais je me suis rendu compte que ça me file des boutons de partout, j'ai arrêté 1 semaine tout disparait j'ai repris ça revient en quelques jours,

Est-ce-que vous auriez des idées pour le remplacer et avoir une touche "sucrée" et protéiné ?
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

en plus ça file des gaz :mrgreen:

tu prend de la prot en poudre?
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Didix
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Re: Fromage blanc

Message par Didix »

C'est pas faux pour les gaz je m'en rend compte que maintenant :lol:

Non je prends rien comme complément, c'est juste que je suis très dessert, ça me faisait une alternative pas mal sur le papier et ça me permettait de moduler mon apport en protéines mais mon foie à pas l'air d'accord alors je cherche autre chose
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

moi je mange une glace chaque midi et soir :mrgreen:

aprés tout dépend de ton schéma de nutrition et de tes objectifs
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Didix
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Re: Fromage blanc

Message par Didix »

J'aimerais bien une petite glace mais j'ai coupé tout les sucres raffinés pour le moment faut que je dégraisse encore beaucoup

J'étais à 104kg fin mars, +116kg y a deux ans, j'aimerais encore perdre 10-12kg et voir ce que ça donne visuellement donc pour le moment je fais vraiment attention aux sucres et aux glucides rapides, je fais une entorse de temps en temps avec un verre ou deux de vin :lol:

Après dans l'absolu je me suis habitué de finir le repas sans dessert, mais dès fois ça me manque :mrgreen:
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

J'aimerais bien une petite glace mais j'ai coupé tout les sucres raffinés pour le moment faut que je dégraisse encore beaucoup

c'est pas forcément vrai :wink:

le pb ne viens pas de qq sucres raffinés, mais du total global des calories et des nutriments

le vin est beaucoup plus délétère ainsi que certains lipides et leurs associations.
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yam57
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Re: Fromage blanc

Message par yam57 »

couper tous les sucres n'est pas forcément la bonne solution. moi je mange des glaces aussi, et je perds du gras. 20 kg de moins en 6 ans et 20 cm de tour de taille en moins, et je manges des glaces tous les jours. c'est l'ensemble de l'alimentation qui compte.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

voilà :wink:
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Didix
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Re: Fromage blanc

Message par Didix »

Je pense bien que c'est pas deux glaces qui vont réduire à néant ma perte de gras, mais c'était aussi pour me cadrer je me connais et j'ai besoin de lignes directrices et le sucre me fait dévier de ce cadre :lol:

Après j'ai bien dit sucre raffiné, fruits&co j'en mange sans soucis !
pierre176 a écrit :
28 juil. 2021, 09:32
le pb ne viens pas de qq sucres raffinés, mais du total global des calories et des nutriments

le vin est beaucoup plus délétère ainsi que certains lipides et leurs associations.
Quelles lipides et associations ? ça m'intéresse :wink: , pour le moment je tourne à l'huile d'olive, huile de coco de temps en temps, poissons gras, oeufs, avocats
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

Alors les fruits c’est bien mais pas trop et en élément seuls par ex en collation pas en ssociation avec le reste , ça encombre la digestion par le foie.

À mon sens se sont plus les lipides que tu dois limiter, tu as une idée de ce que représente ta ration quotidienne?
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Didix
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Re: Fromage blanc

Message par Didix »

Je suis entre 0.8-1.0g/kg mais je me suis basé plus sur 80kg que sur mon poids gras actuel
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pierre176
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Re: Fromage blanc

Message par pierre176 »

Les grandes lignes sont dans l’ordre d’importance

1:Déficit calorique / dej
2: p entre 1,8 voir plus au régime /kg/L 0,5/0,8g/kg/le reste en glucides
3: légumes à volonté et qq fruits
4: pas de gros repas le soir, manger des L le matin
5: essayer de ne pas associer fruits et autres aliments riches en fructoses comme les sucre rapides ( di saccharides:) dans le meme repas.
Meilleurs associations sucres et prot/ lipides et légumes ou légumes et prot
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yam57
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Re: Fromage blanc

Message par yam57 »

c' est à peut près ce que je fais. par conter pour les chiffres, il faut avant faire un bilan, et ensuite s' approcher progressivement de ces chiffres.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Didix
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Re: Fromage blanc

Message par Didix »

pierre176 a écrit :
28 juil. 2021, 14:03
Les grandes lignes sont dans l’ordre d’importance
1/3/4/5 je suis bon sauf les lipides le matin ça je fais pas icon10
2 : je suis plus bas en prot sans fromage blanc justement :lol: le reste c'est à peu près ça
Nathaon
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Re: Fromage blanc

Message par Nathaon »

Tu as essayé les yaourts (0%) ? C'est un peu moins protéiné je crois mais tu auras ton dessert :wink:
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