Cru / Cuit
Posté : 29 janv. 2021, 19:01
Salut
Je me demandais si les infos nutritionnelles sur les viandes, légumes, conserves, surgelés etc... étaient avant ou après cuisson en général ?
Et est ce que ça change des masses ?
Genre 100g de filet de poulet cru/cuit ; 100g de steak, 100g de petit pois carottes, 100g de fruits rouges surgelés etc... ?
Merci
Je me demandais si les infos nutritionnelles sur les viandes, légumes, conserves, surgelés etc... étaient avant ou après cuisson en général ?
Et est ce que ça change des masses ?
Genre 100g de filet de poulet cru/cuit ; 100g de steak, 100g de petit pois carottes, 100g de fruits rouges surgelés etc... ?
Merci