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Remplacer le riz

Posté : 24 janv. 2021, 23:25
par cocogogo1
Bonjour à vous, je me présente, Kevin, 24 ans et expert en procrastination!

Plus sérieusement je me tourne vers vous car j’ai une question asser particulière et je suis sur vous pourrez m’aider! J’ai décidé enfin de prendre en main mon alimentation car je travail clairement pour rien avec mon alimentation a base de poutines!

Cependant un de mes gros problèmes est mon incapacité a manger du riz et du couscous! Je sais que ce sont des aliments très très efficace pour la musculation, mais je suis vraiment incapable sa me donne un envie de vomir intense. Je suis bizarre mais ainsi fait!

Alors voilà ma question, quels genre d’aliments pourraient remplacer ces aliments? Je sais que ça existe mais mes connaissances en alimentation ont des lacunes et puisque ce n’est pas commun ne pas manger de riz, je ne trouve pas d’information!

Merci beaucoup d’avance, j’apprécie déjà le temps que vous consacrez a aider les gens! Bonne journée à vous! :wink:

Re: Remplacer le riz

Posté : 25 janv. 2021, 00:20
par Vato
C'est bête que personne n'ait pensé à faire une liste d'aliments qui pourraient remplacer le riz. On aurait pu les appeler, je sais pas moi "féculents" par exemple ou un truc du genre.

Re: Remplacer le riz

Posté : 25 janv. 2021, 01:30
par cocogogo1
Ha ouais, merci! :p

Re: Remplacer le riz

Posté : 10 juin 2021, 11:06
par Maximilien80
salut

le riz préparé dans un cuiseur spécial garde-t-il mieux ses bienfaits que dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes ? j'ai cru comprendre que la cuisson est plus lente et à moins haute température ?

merci

Re: Remplacer le riz

Posté : 15 juil. 2021, 14:51
par lediet
Maximilien80 a écrit :
10 juin 2021, 11:06
salut

le riz préparé dans un cuiseur spécial garde-t-il mieux ses bienfaits que dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes ? j'ai cru comprendre que la cuisson est plus lente et à moins haute température ?

merci
La différence est négligeable et ne justifie certainement pas d’investir dans ce genre d’équipement. Soit dit en passant, quand on trouve sur internet le mot "bienfaits" associé à un sujet de nutrition, on peut tout de suit avoir des doutes sur le sérieux de l’article en question.

Re: Remplacer le riz

Posté : 22 juil. 2021, 18:55
par polofemilimc46
Bonjour
peut être un peu étrange, mais essayez le gruau d'orge, le quinoa et le sarrasin
si vous n'aimez pas du tout la bouillie, essayez le chou-fleur râpé
en termes de teneur en calories, il est certes inférieur au riz, mais en revanche c'est une alternative plus saine