Salut,
Comme je mange du pain à chaque collation de l'après-midi avec du beurre de cacahuète, j'ai acheté une machine à pain sur LBC : la moulinex pain dorée, je l'ai eu à 45€. Ce qui m'a fait sauter le pas c'était la difficulté de trouver du pain complet bio, surtout sans sucre de canne ajouté... Et aussi les économies conséquentes sur le long terme, qui se chiffre en quelques centaines d'euros par an, surtout quand on a obtenu une machine d'occasion moins cher et vu le prix des pains bio (autout de 4€) avec des farines dont ne sait où.
Je voulais savoir si certains en utilisaient aussi, on pourrait partager nos recettes. J'ai testé la farine complète et semi-complètes avec des graines de sésame, c'est très bon. Les combinaisons sont infinis. Le prochain pain je vais essayer avec 50gr de farine de coco.
Pain fait maison
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Re: Pain fait maison
50% farine t110 et 50% farine t80