Hello, dites moi ,dans un aliment, les glucides sont tous les mêmes ou bien y'a des différences hormis l'IG ?
Par exemple, est ce que nos 20g de glucides dans un bout de pain sont moins bons ou meilleurs que 20g de glucides dans une pomme ?Hormis le reste des autres nutriments...
Je sais qu'il y a de bonnes et de mauvaises graisses mais pour les glucides je ne sais point...
Par exemple, pour la même quantité de glucides/lipides/protéines, hormis l'ig, vaut il mieux manger une pomme ou un bon bout de pain de Seigle ?
Merci
Glucides
Modérateur : modération
Re: Glucides
tu peux manger les 2 sans problème. cela dépend surtout de la quantité totale journalière.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
Re: Glucides
Jte remercie 
