Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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Benji34090
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Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Bonjour,

récemment j'ai décidé de me mettre au jeûne intermittent 16-8 qui se passe très bien donc je ne prends pas de ptit dej et ma période d'alimentation est entre 12h et 20h, j'ai choisis cela en fonction de mon boulot. Je vais à la salle tous les jours à partir de 17h. Cependant je me pose des question. Comment se passe l'apport des protéines si je mange une viande le midi, se sera toujours effectif pour ma séance de 17h ? Et pour le soir si je mange des oeufs ? Bref je ne sais pas bien comment ça fonctionne tout ça ^^

Merci par avance
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Antée
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Antée »

Prends un petit-déjeuner.
Ectomorphe ça n’existe pas. T'es juste gras et pas musclé. Entraîne-toi.
Oublie le jeûne, le végan, la malbouffe,l’alcool, le foot, les "faux copains" alccolos haïssant tes efforts, le questionnement au lieu de l’action, etc...
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Vato
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Antée, dernière fois que je te le dis : si tu n'as pas de réponse (intelligente) à un sujet, tu réponds pas. C'est simple pourtant.
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Antée
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Antée »

Toi, t’as pas pris de petit-déjeûner :lol:
Ok, ok, je sors...
Ectomorphe ça n’existe pas. T'es juste gras et pas musclé. Entraîne-toi.
Oublie le jeûne, le végan, la malbouffe,l’alcool, le foot, les "faux copains" alccolos haïssant tes efforts, le questionnement au lieu de l’action, etc...
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Vato
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Effectivement je crois que tu vas sortir...
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Alexmuscleroad
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Ca fait une longue plage horaire entre ton repas et ton entrainement.

C'est mieux d'avoir un apport en protéines environs 2h au tour de l'entraînement.

Pour les œufs pas de soucis.

Le plus important reste la quantité de protéines sur la journée. Environs 1,8g de prot par kg de poids de corps.

Ensuite il est recommandé de diviser tes apports sur la journée.

Enfin pour le timing, le plus important c'est d'avoir des protéines au tour de l'entraînement. Apres l'entraînement la mps est plus élevée donc tu peux en consommer d'avantage.

Donc pour faire concret dans ton cas :

> Premier repas moderer en protéines

> Je ferai une petite collation en pre training avec des protéines, et glucide digeste à haut indexé glycémique.

> Apres entraînement le reste de tes protéines.


Merci c'est cadeau ;)
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Benji34090
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Salut Alexmuscleroad,

parfaitement une réponse que j'attendais et merci d'avoir autant détaillé. Je fais actuellement 90kg, il me faudrait donc 160g de protéines ? Pour ma séance de 17h qu'est-ce que je peux prendre sans que ce soit un repas ?
Alexmuscleroad
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Des fruit sec, dattes et un yaourt ? Par exemple.
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yam57
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

des fruits frais, ce serait mieux. pour tes apports en protéines, avant de calculer ce qu'il te faudrait, il vaudrait mieux savoir combien tu en consomme actuellement.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Avant entrainement les fruits sec sont très intéressant.
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Benji34090
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Qu'est-ce que vous me conseillez à acheter en grande surface par exemple ? J'ai aucune idée de la quantité ni du produit
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yam57
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

vas voir la rubrique nutrition.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Camaris
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Camaris »

Salut à toi !

Mon plus gros repas a lieu le soir pour ma part (je ne prend ni petit dej', ni réellement de déjeuner car j'ai pas le temps ou pas l'appetit pour bouffer j'ignores si cela pourrait etre considéré comme un JI). en contrepartie : je bourre post-entrainement, je bouffe très très bien le soir gavage (et je m'enfile 80gr de whey/jour).

De mon côté ça fonctionne pour l'instant. Mais ce qui pourrait aider les dinosaures du forum (de la diet et/ou de la muscu) pour te conseiller c'est potentiellement ton poids/taille :p

La seule chose ou je me "force" c'est la c.a.s d'huile d'olive (bien dégueulasse en bouche) pour les oméga-3. Avant ou post-training, c'est pas la meilleure source d'omega-3, mais c'est actuellement la seule que j'ai sous le coude.

Mais en tout cas pour ma part j'apportes toujours une grosse source de proteine post-training (genre dans les 10/30 min qui suivent).

Pour la grande surface : J'ai une préférence en "sec" pour la noix de cajou/pistache, mais c'est clairement plus couteux que les noix classiques/amandes. Question de gouts/budget :lol:

edit : Je ne prone rien si je dois manger ce doit etre aussi par plaisir et non par forcing (sauf pour la c.a.s d'huile, puis la gastronomie c'était un peu mon métier...) à voir l'avis des dino' maintenant. :P Mais le riz sans sel, les haricots verts sans sel et le poulet sans MG, je prend pas.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Je fais 1m83 pour 90kg, je me suis mis au sport surtout pour perdre le surplus de graisse, je souhaite juste muscler un peu tout ça mais avant tout perdre
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yam57
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

commence par éviter les aliments sucrés, les plats préparés et industriels. ce sera déjà une bonne avancée.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

La seule chose ou je me "force" c'est la c.a.s d'huile d'olive
fais toi une assiette de crudités avec un vinaigrette contenant l'huile d'olive.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

ça fait plusieurs jours que j'évite tout apport gras y compris l'huile d'olive, je fais tout chauffer à la vapeur même mes viandes blanches. J'ai même peur de manger du pain complet quand je vois l'apport en kcal d'une tranche :/ je suis peut être un peu trop fixé sur la perte de poids en ce moment mais ça fonctionne donc je continue
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

tu pars mal. vas vite voir la rubrique nutrition.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Je suis un peu perdu, qu'est-ce que je dois chercher ?
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Vato
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Les lipides ne font pas grossir, c'est le surplus calorique et les mauvais glucides qui font grossir, donc les enlever est une (très) mauvaise idée.
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

... je pensais faire ça bien :/
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Ok je n'avais pas vu cette rubrique, je prenais celle du forum ^^'
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Camaris a écrit :
08 juin 2020, 01:16
La seule chose ou je me "force" c'est la c.a.s d'huile d'olive (bien dégueulasse en bouche) pour les oméga-3. Avant ou post-training, c'est pas la meilleure source d'omega-3, mais c'est actuellement la seule que j'ai sous le coude
J'avais pas vu ça...

Euh donc ouais, je vois vraiment pas l'intérêt de faire cela d'autant que c'est pas tant la teneur en omega 3 qui est problématique mais le rapport omega3/omega6. Autant l'huile d'olive peut être recommandée autant si c'est pour cela, on oublie carrément.
Camaris a écrit :
08 juin 2020, 01:16
je m'enfile 80gr de whey/jour
:roll: De mieux en mieux

Camaris, je pense que niveau conseil sur la diète, tu peux éviter de poster.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Camaris »

Ca fait 2 shaker à dose réglementaire. Ca te choque ? oO
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Vato
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Des doses réglementaires ? Réglementées pas qui ? Les fabriquants ? Bien sur que ça me choque.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

Camaris tu pèses 60 kilos.
Il te faut donc entre 1.2 et 1.6.grs de proteine par kilo.
Dans ton cas entre 72 et 96 grs par jour.

Ta seule source de proteine est la whey ?
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Camaris
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Camaris »

Non. Mais le reste est consommé en quantité limitée et je suis plutôt sur du 1,8gr/kilo.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Deux shaker de 40g ya rien de malsain. Si le reste de la diète est clean..

Par contre l'huile d'olive pour les oméga 3 j'ai pas compris. Les oméga 3 tu les trouvera dans les poisson gras, huile de colza, certain fruits sec.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

Y a rien de malsain ? Tu ajoutes un fromage blanc et c c'est sa seule source de proteine...

:?

Puis y a pas que ça il manque nutriment... bref. A revoir
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

A partir du moment où la whey est un complément et que dans ce cas ci elle devient l'apport principal en protéines, si c'est malsain. Cocokais souligne le point des nutriments, je rajoute l'incide insulinique de la whey. Après, c'est pas ma santé...
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

la 1ere chose à faire quand on veux se faire une diète, est de faire le bilan de ce qu'on manges et modifier selon nos objectifs.. si tu ne manges pas régulièrement, il faut t'y mettre, mais fais au moins le point sur plusieurs jours, ce sera mieux que te faire une diète sur des estimations hasardeuses.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

En effet, je suis pour d abord équilibrer mes repas au mieux, et me complémenter ensuite (Whey, Zma, omega 3 par exemple)

Et un max légumes et une bonne dose de fruits icon10
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Je ne suis pas d'accord . Encore une fois faut voir l'ensemble donc le reste de sa diète, pour les vitamines, mineraux, fibres etc. Une whey de qualité si tu n'y es pas intolérant va pas ruiné ta santé.

L'opposition "vrai" nourriture et complément à ses limites. Un steack de mauvaise qualité sera plus nocife sur la santé à long termes qu'une protéine en poudre de qualité.

Le soucis c'est qu'à la base on conseille au débutant de d'abord apprendre à cuisiné, retrouver le gouts des aliments entier etc. Et je suis d'accord. Maintenant une fois passé ce cap on peux être un peux plus flexible , on comrpend les principes etc.

Pour l'insuline : https://www.fitnesslogik.com/insuline-h ... iabolique/
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

On a pas opposé steak et whey.
J ai juste dit que ça peut pas être sa seule source de proteine.

De toutes façons il y a tout à revoir et commencer a.compter ses calories et après on ajuste (avec 1 ou 2 shakers)... pas l inverse...

On ne mets pas la charrue avant les boeufs icon10

Ps : pour rappel Camaris est à PDC -16... raison de plus pour revoir sa diète.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Camaris »

Ce sera ma dernière intervention ici :

- 40 gr de la prot que j'utilise = 32gr de proteine, soit 64gr pour 80gr de whey ce qui me laisses 48gr à trouver sur un format 1,8x62kg.

Dans ces 48grammes, y'a de l'oeuf (plutôt rare cela dit), du poisson, de la viande, mais surtout de l'abat (les gouts et les couleurs).

J'ai surement brûlé l'étape "calcule de calories" en ajoutant tout de suite la whey, mais c'est quelque chose qui as quand meme été rectifié (cette semaine notamment).

Du reste si on prend en compte l'avant/après (bon ce serait difficile parce que je l'ai pas vraiment précisé) je suis passé d'un repas le soir a 3/4 collations dans la journée+1repas le soir. La whey aides surtout sur ce schéma (dans mon cas) autrement j'avais le bide vide de 08h du matin a 20h le soir (un shaker ca passe quand même plus facilement qu'une cote a l'os a 10h du mat quand l'appétit ou le temps n'est pas à mon avantage). C'est peut-être pas le meilleur schéma/format (j'ai jamais prôné ça), mais a l'heure actuelle ça m'est plus bénéfique que le format précédent hmm.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Je ne parlais pas de son contexte précis que je n'ai pas étudier.

Je disais juste que 80g de whey ca me semble pas dingue.^^
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Si on fait plus de 150 kilos peut-être.

Sur le forum, on a toujours privilégié l'alimentation solide aux compléments (encore une fois le nom explique bien ce que ça doit être et rester).
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

C'est votre droit , c'est le mien d'avoir une position plus nuancée non? ;)

Je privilégie toujours le solide aussi. Perso je prend un whaker en ce moment car en seche c'est pratique.

Je ne base pas mon raisonnement sur le vocabulaire perso.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Oh tu sais, les droits sur un forum privé, c'est assez relatif.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Je pensais qu'on pouvais débattre ici dans le respect en avançant ses arguments.

En tout cas c'est ma position, je l'ai argumenté je pense pas que ça contreviennent à la chart, donc chacun ce fera son avis. :)
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

je ne vois pas l’intérêt d'autant de whey. il ne faut pas oublier que c'est une protéine a assimilation rapide qui peut déclencher un pic d'insuline plus ou moins fort selon les personnes. même moi qui ne suis pas débutant, je n'en prend que 30 gr après l'entrainement.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par patrick »

Il faut toujours écouter YAM :idea:
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Il faut toujours faire ses recherches, tester, prendre du recul je dirais même si Yam a de l'xp et donne de bon conseil icon10
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par patrick »

Oui, je voulais dire que ses avis sont la plupart du temps modérés. Et à long terme, ce sont souvent les meilleurs avis. Dans notre cas, 30g de whey quotidienne, pourquoi pas, si on n'a pas d'alternative. Par contre, 80g c'est surement déraisonnable. Je pense même que c'est marqué sur le paquet.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Vato »

Alexmuscleroad a écrit :
08 juin 2020, 23:21
Je ne base pas mon raisonnement sur le vocabulaire perso.
C'est intellectuellement malhonnête de répondre cela puisque tu sais très bien (du moins je l'espère) que c'est une question de composition et pas de vocabulaire.
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Alexmuscleroad »

Justement c'est sur ca que je pointe le doigt . En mettant en exergue le nom "complément" ca sous-entend déjà que c'est superflu en dehors de toute réflexion.. je sais pas si tu comprend ce que j'entends par la.

Je sais bien que toi toi tu pense à la composition. Et sur ce point mon avis est opposé. Toujours dans un certain contexte.

Bien sûr que j'irai pas recommander ça comme solution par défaut. icon12
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

Bonjour,

question par rapport au beurre. D'habitude dans mon riz ou pate je mettais un morceau de beurre mais si j'ai bien compris, à éviter absolument. Par quoi je peux remplacer ?
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yam57
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

du beurre.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Benji34090 »

avec pour objectif de perdre du poids ?
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cocokais
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

As tu calculé combien de calories tu ingerais ?
Par ici les nouveaux :arrow: https://www.musculaction.com/

Un programme fullbody à l'ancienne :D https://www.musculaction.com/full-body-john-grimek.htm
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

pour perdre du poids, il faut diminuer les calories. tu peux manger du beurre tant que tu n'es pas en hypercalorie.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par patrick »

Par quoi je peux remplacer ?
De l'huile d'olive ou, plus léger, une sauce au yaourt brassé avec moutarde, herbes, etc.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

ce n'est pas un aliment en particulier qui fait prendre du poids, mais l'excès d’aliments.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par patrick »

En entrée : une choucroute
Plat de résistance : un cassoulet
Dessert : des meringues à la crème
Boisson : une fondue

Rien d'excessif, en somme... il n'y a pas d'apéro :mrgreen:
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par Antée »

Tu moment qu’il y a de la viande :mrgreen:
Ectomorphe ça n’existe pas. T'es juste gras et pas musclé. Entraîne-toi.
Oublie le jeûne, le végan, la malbouffe,l’alcool, le foot, les "faux copains" alccolos haïssant tes efforts, le questionnement au lieu de l’action, etc...
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

oui, tu peux tout à fait manger ça sans prendre de poids si tu ne dépasse pas tes besoins en calories :lol: mais tu sera plutot gras et mou
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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cocokais
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

Ah bon toutes les calories ne se valent pas ? ... :mrgreen: mais ça c est un autre débat :lol:
Par ici les nouveaux :arrow: https://www.musculaction.com/

Un programme fullbody à l'ancienne :D https://www.musculaction.com/full-body-john-grimek.htm
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par yam57 »

si et c 'est pour cette raison qu'on voit des gens gras mais pas en surpoids.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
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Re: Comment se passe l'apport de ce que je mange ?

Message par cocokais »

Au fond de moi je suis persuadé que non :mrgreen:
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Un programme fullbody à l'ancienne :D https://www.musculaction.com/full-body-john-grimek.htm
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