Protéines végétales "incomplètes"
Modérateur : modération
Re: Protéines végétales "incomplètes"
Mise à jour intéressante. Par contre, il faut être au point et connaître les bons aliments pour être sûr de couvrir ses besoins. La combinaison céréales + légumineuses n'est peut-être pas nécessaire dans l'absolu, mais je pense que ça reste plus simple si ne veut pas trop se prendre la tête.
"Dans la vie, il faut trois ingrédients: du soleil, un belvédère, et dans les jambes le souvenir lactique de l'effort."
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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- Alexjansen
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- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: Protéines végétales "incomplètes"
Oui sauf que le problème c'est que t'as intérêt à te gaver comme un cochon pour avoir tes apports en protéines uniquement avec du végétal, moi je vois pas trop comment je fais pour avaler 200g de protéines végétales/jour
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
Training log: viewtopic.php?f=13&t=141158&start=10320
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Re: Protéines végétales "incomplètes"
D'autant plus que le soja, le quinoa et l'amarante ont un profil complet.
Re: Protéines végétales "incomplètes"
Bah, c'était vrai il y a quelques années, ça l'est quand même beaucoup moins maintenant, notamment sur ce forum.goulbigoulba a écrit :ceux qui croient encore dur comme fer que "les protéines végétales c'est de la merde, il n'y a que les protéines animales qui comptent pour construire du vrai muscle".
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