Palier au manque de calories/prot avec un shaker le matin

[ja22r]

Bonjour, j'ai commencé la muscu depuis 6 semaines, maigre comme pas possible mon but est évidemment de prendre de la masse, mais je suis au lycée actuellement et le midi/soir c'est vraiment chaud de cuisiner assez pour être en surplus de calories et en plus j'ai beaucoup de mal à manger plus que la normale.

Du coup je pensais a prendre un shaker (sans whey) le matin a la place du petit dej' (qui de toute façon n'est jamais vraiment gros) pour palier à ce manque et me permettre de prendre de la masse.

J'ai déjà posté sur un forum américain mais j'ai l'impression d'être mal compris et du coup mal conseillé, je re-poste donc ici.


Est-ce une bonne idée ? Si oui est-ce que la recette lait entier-beurre de cacahuète-flocons d'avoines-yahourt-bananes est un bon compromis ? Faut-il rajouter des oeufs ? De la glace (je sais que certaines personnes en rajoute mais je ne sais pas trop pourquoi) ?

Des choses importantes a prendre en compte lors de la prise d'un shaker ? (apres ou avant le work out)

Merci beaucoup pour chaque réponse.

[ja22r]

Ce genre de déjeuner est plus viable qu'un shaker ?

Pourquoi spécialement a la coque l'oeuf ?

[stephenv]

Tu peux éventuellement faire un petit déjeuner et ajouter un shaker à fin.
Pas d’œufs crus : moins bonne assimilation, bactéries.

[ja22r]

D'acc, je cite juste une recette que m'as donné un des anglais sur les forums anglais, qui selon lui est très haute en calorie et pas mal si on a du mal a beaucoup manger (faut savoir que c'est la seule réponse avec du sens que j'aie eu.

La recette c'est :
3/4 cup oats
2 bananes
2 cup whole milk
3/4 cup greek yogurt
2c a sp de beurre de cacahuète

apres si c'est pas terrible je peux me rabattre sur un ptit dej copieux avec des oeufs toussa.

Mais si dans le meilleur des mondes je trouve une recette plus viable que celle ci le petit dej restera-t-il une meilleure idée ?

[ja22r]

Le fromage blanc et la puree d'amande je comprends.

Mais vu que je suis maigre as fuck le lait entier vaut pas mieux ? Apparemment la différence entre les deux c'est surtout que le taux matière grasse est plus élevé par rapport a ce qu'il te rapporte en plus du demi écrémé, mais c'est pas comme si prendre un peux de matière grasses en plus me gène non plus.

J'pourrais aussi limite remplacer la puree d'amande avec un nut mix, ça coute certainement moins cher.

[strawgpy]

Le mieux, c'est les œufs, et c'est aussi bien de les consommer totalement cuits, donc le pancake c'est pas mal mais cuit à feu doux.

Sinon tu fait une sorte de "petit diner" le matin:

Oeufs durs, avec un peu de sel et de poivre.
Flocons d'avoine avec un peu d'eau et des prot parfumées.
Purée d'amande.
Pomme/banane

[ja22r]

Ouai c'est ce que je pense faire, un genre de shaker fromage blanc flocons banane beurre de cacahuete etc + a coté des oeufs et peut etre une viande ou quelques chose dans le genre.

[strawgpy]

Ha oui, j'oubliais, le jaune cru et le blanc cuit c'est mieux

[KillaFu]

non le jaune a des nutriments plus assimilables quand il n est pas cuit.
il vaut mieux un oeuf à la coque qu un oeuf dur.

Et un oeuf mollet ?

[Qyers]

non le jaune a des nutriments plus assimilables quand il n est pas cuit.
il vaut mieux un oeuf à la coque qu un oeuf dur.

Et un oeuf mollet ?

Perso c'est que je fais
A peine 6 min quand il est pas au frigo !

[strawgpy]

Au pire tu fait un œuf dur et tu réhydrate le jaune en le mélangeant dans les flocons d'avoine et l'eau.

[Qyers]

c'est pas le problème, quand tu fais cuire le jaune tu dégrades une partie des bons lipides.
Faut faire un œuf parfait sinon (cuisson longue et basse température )

[strawgpy]

Ha ok, fini les pancake au pti déjeuner alors!!!

[strawgpy]

Question paddy:

Est-ce que que les jaunes d’œufs en poudre sont une source acceptable de vitamines et minéraux?

[strawgpy]

ça dépasse pas les 60°C