J'aimerais remplacer le lait de vache que je prend pour l'instant avec mon muesli par du lait végétal. J'ai pensé au lait d'avoine, qui est fréquemment cité.. Quelqu'un pourrait-il m'en dire plus ? Sur les bien faits (ou les inconvénients ?) Ainsi que sur le budget ? (est-ce beaucoup plus cher que du lait traditionnel ?)
Perso, j'en utilise, ça a remplacé le lait dans mon porridge protéiné du matin. Pour moi, c'est le lait végétal idéal: parmi les plus accessibles (juste 2 fois moins cher que le lait d'amande), faible IG (30, alors que celui du lait de riz est plus élevé - sachant que les CG restent faibles dans les 2 cas -), si t'as pas de soucis avec le gluten, c'est du tout bon.
Modifié en dernier par Bastoun34 le 28 juin 2016, 19:10, modifié 1 fois.
"Dans la vie, il faut trois ingrédients: du soleil, un belvédère, et dans les jambes le souvenir lactique de l'effort."
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
Perso c'est lait de soja, d'amandes et de riz que j'achète en magasins bio (marque The Bridge). Il remplace le lait animal pour tout, cuisine, boissons et pâtisserie.
