Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Ici on aborde la nutrition et l'alimentation pour la musculation.

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Onédyle
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Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Message par Onédyle »

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phenri
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A

Message par phenri »

Rapidement, et brièvement parce que je suis loin d'être un expert : d'abord bravo pour les 7h30 par semaine d'endurance, mais c'est justement ce qui t'interdira de gagner de la masse.

Là tu as atteint un équilibre, avec un corps et un poids qui s'est construit pour répondre à ces sollicitations. Peu de chance donc que ça évolue dans le direction que tu souhaites.

Une façon d'en sortir, c'est d'incorporer du travail en force, deux fois ou trois fois par semaine, et plus structuré que simplement des tractions et des pompes, et de diminuer un peu la quantité / la fréquence de ton travail cardiovasculaire.

Une remarque sur le régime : ça me semble un peu triste, avec des choses qui devaient être évitées (glace, biscuits sucrés) ou qui gagneraient à être remplacées (fruit frais plutôt que jus de fruit, qui est un concentré de sucre sans les fibres, ou pain complet ou gris plutôt que pain de mie, bombe glycémique).

Plus de légumes et fruits frais, introduire plus de protéines variées, du poisson, même pas cher comme le maquereau fumé ou le saumon fumé premier prix, et surtout des oeufs sans retenue et AVEC le jaune (surtout les variantes riches en Omega-3). Il faut introduire aussi du gras, huile de colza et d'olive dans les salades, et des noix dans les collations (c'est cher, mais il n'en faut pas beaucoup).

Enfin, 7% de taux de graisse, ça me laisse un peu dubitatif. Mesuré avec quelle méthode ? C'est très, très sec et ça me semble difficile à maintenir sur le long terme - et pas souhaitable.
Onédyle
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Re: Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Message par Onédyle »

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mentos
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Re: Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Message par mentos »

Nan mais on mange pas des oeufs crus sauf si c'est pour choper de la merde.. icon5
N'importe quel mode de cuisson. Y'en a un peu mieux que d'autre (là où le jaune n'est pas trop cuit) du genre oeuf à la coque, oeuf mollet, poché,... les oeufs durs aussi, mais le jaune sera forcément un peu moins bon.
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phenri
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Re: Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Message par phenri »

Clair, les oeufs ça doit être cuit, comme dit, en tout cas le blanc. Rambo et le gobage à cru, c'est d'une autre époque : les protéines du blanc sont mal digérées sans coagulation.

C'est l'inverse pour le jaune : dans la mesure du possible, le jaune devrait rester liquide pour que les nutriments qui ne supportent pas bien la chaleur ne soient pas dégradées. Donc tout simplement, oeufs mollets, pochés ou au plat, alors avec une petite goutte d'huile d'olive à cuisson douce.

Si tu as accès à des oeufs en charge augmentée en Omega-3, c'est bien mieux. Pour 30-40% plus cher, c'est autrement meilleur et bénéfique. Personnellement j'ai réussi à diminuer mon taux de cholestérol en consommant à peu près 3 oeufs par jour (marque Columbus).

"Travail en force", ben, regarde le nom du site, ça s'appelle de la musculation :lol:
On épuise le muscle avant le système cardiovasculaire.

Gerblé, je ne connais pas, mais je remarque que c'est quand même 20g de sucre aux 100g, et 23g de matières grasses, sans compter les 56g de glucides au total. En complément d'autres choses et à petites doses, pourquoi pas. Essaie les amandes ou les noix de Grenoble à la place.

Le jus de fruit, tu peux le presser toi-même, ça ne change rien au fait que tu te prives des fibres du fruit. Ce sont justement les fibres qui sont intéressantes car elles ralentissent l'absorption trop rapide des sucres du jus (fructose). Le fruit, c'est entier, pas en jus.

Les sorbets à la place des glaces ? Bof, juste de l'eau sucrée, sans grand intérêt, sauf en mode festif de temps en temps si vraiment tu aimes ça.

Pour la balance à impédancemètre, avec une prise pieds + mains ? Si ça n'est que les pieds, ça ne mesure que le taux de graisse dans le bas du corps.

Bonne suite :)
Onédyle
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Re: Besoin d'aide pour ces derniers kilos !

Message par Onédyle »

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