riz thai
Modérateur : modération
riz thai
bonjour,
je vois sur des sites internet que l'ig du riz thai est proche de 100 est-ce vrai ?
je vois sur des sites internet que l'ig du riz thai est proche de 100 est-ce vrai ?
Re: riz thai
Non, c'est IG modéré comme presque tout les riz
Re: riz thai
merci Neotek
donc la ils ont du fait erreur http://www.azbody.com/nutrition/6-alime ... lation.php
donc la ils ont du fait erreur http://www.azbody.com/nutrition/6-alime ... lation.php
Re: riz thai
pour le riz, privilégie le basmati au lieu du thai, son IG est nettement meilleur
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
Re: riz thai
Ce que je fait moi c'est que j'alterne le riz thai et le riz basmati.
1/2 semaine thai puis 1/2 semaine basmati etc...
1/2 semaine thai puis 1/2 semaine basmati etc...
Re: riz thai
mince ! je croyais que leur IG était sensiblement les mêmes ! J'avais cru lire ça
- Deadpool27
- Messages : 837
- Enregistré le : 30 juil. 2014, 22:15
Re: riz thai
+1 pour moi le thaï et basmati avait le même IG...FZY a écrit :mince ! je croyais que leur IG était sensiblement les mêmes ! J'avais cru lire ça
+2 toute façon pour moi les 2 ont la même"texture".Neotek a écrit :Ce que je fait moi c'est que j'alterne le riz thai et le riz basmati.
1/2 semaine thai puis 1/2 semaine basmati etc...
Re: riz thai
Pour la différence d'IG, c'est une histoire d'amidons: y en a de 2 sortes, un qui est digéré plus vite, et l'autre plus lentement. Il se trouve que le riz basmati a une teneur plus élevé en celui qui se digère plus lentement, d'où l'IG modéré (autour de 50), alors que les autres riz blancs ont plutôt un IG élevé (60-70).
Si vous prenez du riz thaï, évitez le blanc, et essayez de prendre du complet ou du semi-complet.
Si vous prenez du riz thaï, évitez le blanc, et essayez de prendre du complet ou du semi-complet.
"Dans la vie, il faut trois ingrédients: du soleil, un belvédère, et dans les jambes le souvenir lactique de l'effort."
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
Suivre une diète quand on vit chez ses parents | Topic des recettes du forum | Mon carnet Lafay+charges | Mon blog
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
Suivre une diète quand on vit chez ses parents | Topic des recettes du forum | Mon carnet Lafay+charges | Mon blog
Re: riz thai
et pour rappel, évitez bien sur absolument les sachets de riz "cuit en 2mn au micro ondes" .... ce sont les pires de tous
une fois en passant mais ne pas en abuser !
une fois en passant mais ne pas en abuser !
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
Re: riz thai
Comme on parle de glucides, est ce vrai que le fait d'en prendre juste avant de se coucher facilite la prise de gras ?
Re: riz thai
non
Re: riz thai
je demande ça car un nouvel article de Rudy coia sorti hier je crois le dis..
Re: riz thai
pour moi ça ne me pose pas de problème, à condition de prendre des IG bas (j'ai 50g de sarrasin le soir avant dodo ...)Comme on parle de glucides, est ce vrai que le fait d'en prendre juste avant de se coucher facilite la prise de gras ?
c'est plutot la quantité sur la journée qui importe
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
Re: riz thai
l'heure du training aussi
Re: riz thai
moi non plus je trouve que je ne prend pas de gras c'est pour ça que je m'interroge
- Deadpool27
- Messages : 837
- Enregistré le : 30 juil. 2014, 22:15
Re: riz thai
Sa dépend aussi des personnes
Re: riz thai
tant que tu respecte tes quantités journalières et que tu prends des IG bas, tu n'as pas trop à t'inquiéter
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
Re: riz thai
d'accord ça roule