Faut il stopper la mayonnaise ?
Modérateur : modération
Faut il stopper la mayonnaise ?
Bonjour tous le monde !!
J'avais une question sur la mayonnaise
Faut il la stopper ? (Je pose cette question principalement pour accompagnement du thon)
J'avais une question sur la mayonnaise
Faut il la stopper ? (Je pose cette question principalement pour accompagnement du thon)
Mon carnet d'entrainement :
alex-33-ans-t133881.html
Je ne me compare jamais aux autres mais a ce que j'étais avant !!!
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Je ne me compare jamais aux autres mais a ce que j'étais avant !!!
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
une mayonnaise avec de bons ingrédients, pas de soucis (tant que tu prends en compte ce qu'elle t'apporte bien sur, comme tout aliment)
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Merci beaucoup pour la reponse !
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Tu te te fais toi-même, ça prend 5 min: 1 jaune d'oeuf, un peu de moutarde, un peu d'huile d'olive, sel/poivre, tu bats, et hop. En plus, dans l'opération, tu récupères un blanc d'oeuf.
"Dans la vie, il faut trois ingrédients: du soleil, un belvédère, et dans les jambes le souvenir lactique de l'effort."
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Ui pas bete du tout je ne sais jamais quoi faire de mes jaunes
Au moins maintenant il ne partirons plus a la poubellr
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Je connais pas ton plan, mais je suis à peu près sûr que tes jaunes, tu peux les manger: que des bonnes choses dedans.
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Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Mon programme alimentaire :
matin :
- 50 g de flocons d avoine
- 1 verre de lait
- 1 café
Midi :
- 100 g de pates
- 2 oeufs
- 1 cuillere d huile d'olive avec les pates
Entrainement
- 40 g de whey
- 100 g de pates
- 1 cuillere d huile d olive avec les pates
Soir :
- legume
- viande ou oeuf
Et une collation avant de me coucher
Pareil si vous avez des remarques a faire sur le plan de nutrition n hesitez pas
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- 50 g de flocons d avoine
- 1 verre de lait
- 1 café
Midi :
- 100 g de pates
- 2 oeufs
- 1 cuillere d huile d'olive avec les pates
Entrainement
- 40 g de whey
- 100 g de pates
- 1 cuillere d huile d olive avec les pates
Soir :
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- viande ou oeuf
Et une collation avant de me coucher
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Pour les jaunes je n ose pas trop a cause des omega et cholesterol
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Les jaunes d'oeufs (plein air ou bio) sont une excellente sources d'omega 3 justement, c'est pour ça qu'on les recherche. Et pour le cholesterol, c'est un mythe, le cholesterol alimentaire a très peu d'influence sur le cholestérol sanguin. De nombreux membre ici tournent à plus de 3 oeufs/jour, jaune compris, aucun pb.
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Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Mayo a l'huile d'olive? Beuurk
Mayo à l'huile de colza...... la je pense que c'est miam.....
Mayo à l'huile de colza...... la je pense que c'est miam.....
- Alexjansen
- Messages : 13626
- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Alex, à moins que tu ne mesures 1m12 pour 39kg, je pense pouvoir affirmer les yeux fermés que tu ne manges pas assez.
Félosaure, perso j'ai une bouteille d'huile de colza mais j'arrive pas à en consommer je trouve pas ça bon... ça sent le "champ" et ça me fait penser aux pesticides ! xD
Par contre je suis à peu près sûr qu'une mayo avec huile d'olive ça peut être super bon
Félosaure, perso j'ai une bouteille d'huile de colza mais j'arrive pas à en consommer je trouve pas ça bon... ça sent le "champ" et ça me fait penser aux pesticides ! xD
Par contre je suis à peu près sûr qu'une mayo avec huile d'olive ça peut être super bon
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
Training log: viewtopic.php?f=13&t=141158&start=10320
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
tu penses mais t es pas sur
moi j ai testé une fois mais c etait vraiment pas bon
après peut etre qu une aïoli, donc mayo/huile d'olive/ail ca peut peut etre, voir certainement être bon mais essaie la mayo avec l huile d'olive et tu regrettera de t'être levé...
moi j ai testé une fois mais c etait vraiment pas bon
après peut etre qu une aïoli, donc mayo/huile d'olive/ail ca peut peut etre, voir certainement être bon mais essaie la mayo avec l huile d'olive et tu regrettera de t'être levé...
- Alexjansen
- Messages : 13626
- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Haha, ok j'en prends bonne note !
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
mais l huile de colza tu trouve que ca a du gout????
moi j la trouve assez neutre....
en tout cas comparé à luildoliv
moi j la trouve assez neutre....
en tout cas comparé à luildoliv
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
L'huile de Colza est très chargée en Omega-3, c'est tout bon.
J'étais résolument contre la mayonnaise, et puis par ici j'ai constaté qu'on a par ici un fabricant qui produit sa mayonnaise industrielle avec de l'huile de colza. Depuis j'en consomme un peu.
Il en faut peu, pas ajouter des tonnes non plus.
J'étais résolument contre la mayonnaise, et puis par ici j'ai constaté qu'on a par ici un fabricant qui produit sa mayonnaise industrielle avec de l'huile de colza. Depuis j'en consomme un peu.
Il en faut peu, pas ajouter des tonnes non plus.
- Alexjansen
- Messages : 13626
- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Oui je trouve que l'huile de colza a un goût et une odeur assez fortes, pas forcément très agréable.
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
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Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
C'est marrant car j avais encore pas remarqué que ca sentait....
Je pense que chacun est différent dans sa sensibilité à certaines odeur...
J ai vu sur des forums que certains font la mayo a l'huile d'olive et trouvent ca bon, beaucoup cependant trouvent comme moi, qu elle est trop forte en gout...
Certains préconisent de pas mettre de moutarde avec une mayo à l'huile d'olive (me demande quand meme comment il la font monter sans moutarde)
D'autre disent qu'ils melangent les deux huile (olive+arachide) (olive + colza)
D'autres disent qu'avec l huile de pepin de raison (qui je crois est aussi une huile aux bons aspects nutritifs) c'est très bon.....
La prochaine fois que je dois en faire une je testerai avec colza et la fois suivante pepin de raisin et je vous tiendrai au courant...
AU final pourquoi se priver de mayo ::::::: JAune d'oeuf, un peu de moutarde, huile végétale (saine ou moins saine), sel, poivre, vinaigre........... c est pas des gras trans, et si on reste light avec le poignet lorsqu on se sert, y a pas de raison de pas en manger.......
AU final pour ajouter ca a nos calcul je suis sur que sur le site calories.com il y a deja des ge3ns qui ont enregistré "mayonnaise maison", ou au pire prendre une mayo lambda pour faire le calcul, et on saura qu on aura pas bouffé toutes les saloperies ajoutées industriellement.....
Je pense que chacun est différent dans sa sensibilité à certaines odeur...
J ai vu sur des forums que certains font la mayo a l'huile d'olive et trouvent ca bon, beaucoup cependant trouvent comme moi, qu elle est trop forte en gout...
Certains préconisent de pas mettre de moutarde avec une mayo à l'huile d'olive (me demande quand meme comment il la font monter sans moutarde)
D'autre disent qu'ils melangent les deux huile (olive+arachide) (olive + colza)
D'autres disent qu'avec l huile de pepin de raison (qui je crois est aussi une huile aux bons aspects nutritifs) c'est très bon.....
La prochaine fois que je dois en faire une je testerai avec colza et la fois suivante pepin de raisin et je vous tiendrai au courant...
AU final pourquoi se priver de mayo ::::::: JAune d'oeuf, un peu de moutarde, huile végétale (saine ou moins saine), sel, poivre, vinaigre........... c est pas des gras trans, et si on reste light avec le poignet lorsqu on se sert, y a pas de raison de pas en manger.......
AU final pour ajouter ca a nos calcul je suis sur que sur le site calories.com il y a deja des ge3ns qui ont enregistré "mayonnaise maison", ou au pire prendre une mayo lambda pour faire le calcul, et on saura qu on aura pas bouffé toutes les saloperies ajoutées industriellement.....
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Un joli lien, pour les amateurs d huile d'olive
Avec ou 100 patates !!!
Avec ou 100 patates !!!
Re: Faut il stopper la mayonnaise ?
Éviter l'huile de pépin de raisins, ça n'est pas nocif, mais ça n'est pas intéressant pour les oméga-3 (rapport 6-3 de 70 pour 1).
Le colza est très bien pour ça.
http://www.santenatureinnovation.com/lh ... arche-pas/
http://www.e-sante.be/omega-3-omega-6-q ... ualite/988
La seule chose positive pour l'huile de pépins de raisin, c'est qu'elle supporte bien les hautes températures. Mais ça, pour la mayonnaise, ça n'a pas grand intérêt
Le colza est très bien pour ça.
http://www.santenatureinnovation.com/lh ... arche-pas/
http://www.e-sante.be/omega-3-omega-6-q ... ualite/988
La seule chose positive pour l'huile de pépins de raisin, c'est qu'elle supporte bien les hautes températures. Mais ça, pour la mayonnaise, ça n'a pas grand intérêt