Débutant / Question à propos d isolate whey
Posté : 16 févr. 2019, 10:59
Bonjour tout le monde, d avance navrée pour le gros pavé qui va suivre !
Je suis nouvelle par ici et je viens prendre quelques informations, plutôt pour mon compagnon que pour moi.
Effectivement il est en surpoids (j ose presque dire obésité) et à décidé de se reprendre en main suite à des décès survenu dans sa famille à cause de ce surpoids.
Malheureusement, étant enfant, il n a jamais appris les bonnea habitudes, ses parents cuisinaient très mal. De ce fait il a conservé ses habitudes alimentaires très mauvaises, ne connaissant que peu les notions basiques de l alimentation équilibrée.
Aujourd'hui il veut / il doit se reprendre en main.
De mon côté j ai de bonnes bases que je lui transmet et l aide à mieux manger, à comprendre les calories et toutes les valeurs énergétiques que contiennent les aliments, à consommer plutôt tel aliment qui lui apportera un effet rassasiant plutôt que tel aliment rempli de sucre.
Il faut le dire, il mange très sucré, assez gras (les pâtes par exemple, il faut presque toujours mettre de la sauce selon lui, les viandes aussi, et la volaille se consomme avec de la panure, etc...).
Il doit donc tout revoir depuis zéro ou presque.
Il a déjà banni les boissons sucrées et gazéifiées, ce qui est déjà un énorme pas pour lui.
On essaie, gentiment d introduire des fruits et légumes dans l alimentation (pour lui, de mon côté j en consomme déjà tous les jours).
Je le pousse à consommer plus de protéines, qui pourront lui donner cet effet rassasiant qu il recherche, mais le soucis étant le suivant (d ou ma question à propos de l isolate de whey): il n aime pas les aliments qui contiennent de la protéine, comme les oeufs, le poisson / fruits de mer, la volaille "nature" (comme dit plus haut, elle est consommée panée ou en sauce), la viande (qui la aussi, est consommée avec de la sauce ou en burger) etc... Les vagues choses qu il consomme sont la viande séchée, un peu de jambon, un peu de gruyère et des produits laitiers (pour la plupart, transformées, genre boisson au cacao, yaourt au chocolat, au caramel, etc..)
Je l encourage bien sûr à goûter et à essayer un peu, mais voilà, ses parents ne lui ont jamais appris à manger autrement que très sucré, gras, en sauce, pané, repas tout prêt, plein d huile etc... d ou le problème de surpoids / obésité qu il y a dans sa famille (qui ont causé déjà deux décès de proches).
Voici donc la question: sachant qu il ne consomme que très peu de protéines "nature", l isolate de whey pourrait il l aider à en consommer plus ? En remplacement de sa ration de boissons cacaotées matinale ?
Mais à côté, il lui faudra aussi manger quelque chose de solide ? Il mange trèèès sucré le matin mais souhaiterai se mettre au bircher le matin, pour être calé.
Est ce que préparer un bircher avec des céréales complètes (son d avoine, son de blé, fruits, miel), un yaourt hyper protéiné en y ajoutant de l isolate de whey pourrait être un bon début pour qu il puisse être "relativement" calé une bonne partie de la matinée ?
Et ensuite, en plus de repas équilibrés, il a souvent faim entre midi et le soir, la aussi y'a possibilité d introduire de l isolate de whey ? En mélangeant avec quoi pour que ça cale ? (J ai lu que la whey était digérée rapidement). On a acheté des barres proteinées de marques "sponser" pourvoir si ça cale plus qu une collation "normale", qu on va essayer cet après midi en cas de besoin, ça peut aussi aider ?
Évidemment que depuis quelques jours, on bouge beaucoup plus (je le fais déjà de mon côté, et avec lui on va marcher).
En gros voilà la situation.
De ce côté là, la whey pourrait l aider en la mélangeant dans des yaourts protéinés ou des bircher, ou même en remplacement de sa boisson cacao du matin ? Et en gros, palier au fait qu il consomme très peu de protéines "nature"?
D avance, merci pour vos conseils et informations.
Une toute belle journée à vous !
Arlina.
Je suis nouvelle par ici et je viens prendre quelques informations, plutôt pour mon compagnon que pour moi.
Effectivement il est en surpoids (j ose presque dire obésité) et à décidé de se reprendre en main suite à des décès survenu dans sa famille à cause de ce surpoids.
Malheureusement, étant enfant, il n a jamais appris les bonnea habitudes, ses parents cuisinaient très mal. De ce fait il a conservé ses habitudes alimentaires très mauvaises, ne connaissant que peu les notions basiques de l alimentation équilibrée.
Aujourd'hui il veut / il doit se reprendre en main.
De mon côté j ai de bonnes bases que je lui transmet et l aide à mieux manger, à comprendre les calories et toutes les valeurs énergétiques que contiennent les aliments, à consommer plutôt tel aliment qui lui apportera un effet rassasiant plutôt que tel aliment rempli de sucre.
Il faut le dire, il mange très sucré, assez gras (les pâtes par exemple, il faut presque toujours mettre de la sauce selon lui, les viandes aussi, et la volaille se consomme avec de la panure, etc...).
Il doit donc tout revoir depuis zéro ou presque.
Il a déjà banni les boissons sucrées et gazéifiées, ce qui est déjà un énorme pas pour lui.
On essaie, gentiment d introduire des fruits et légumes dans l alimentation (pour lui, de mon côté j en consomme déjà tous les jours).
Je le pousse à consommer plus de protéines, qui pourront lui donner cet effet rassasiant qu il recherche, mais le soucis étant le suivant (d ou ma question à propos de l isolate de whey): il n aime pas les aliments qui contiennent de la protéine, comme les oeufs, le poisson / fruits de mer, la volaille "nature" (comme dit plus haut, elle est consommée panée ou en sauce), la viande (qui la aussi, est consommée avec de la sauce ou en burger) etc... Les vagues choses qu il consomme sont la viande séchée, un peu de jambon, un peu de gruyère et des produits laitiers (pour la plupart, transformées, genre boisson au cacao, yaourt au chocolat, au caramel, etc..)
Je l encourage bien sûr à goûter et à essayer un peu, mais voilà, ses parents ne lui ont jamais appris à manger autrement que très sucré, gras, en sauce, pané, repas tout prêt, plein d huile etc... d ou le problème de surpoids / obésité qu il y a dans sa famille (qui ont causé déjà deux décès de proches).
Voici donc la question: sachant qu il ne consomme que très peu de protéines "nature", l isolate de whey pourrait il l aider à en consommer plus ? En remplacement de sa ration de boissons cacaotées matinale ?
Mais à côté, il lui faudra aussi manger quelque chose de solide ? Il mange trèèès sucré le matin mais souhaiterai se mettre au bircher le matin, pour être calé.
Est ce que préparer un bircher avec des céréales complètes (son d avoine, son de blé, fruits, miel), un yaourt hyper protéiné en y ajoutant de l isolate de whey pourrait être un bon début pour qu il puisse être "relativement" calé une bonne partie de la matinée ?
Et ensuite, en plus de repas équilibrés, il a souvent faim entre midi et le soir, la aussi y'a possibilité d introduire de l isolate de whey ? En mélangeant avec quoi pour que ça cale ? (J ai lu que la whey était digérée rapidement). On a acheté des barres proteinées de marques "sponser" pourvoir si ça cale plus qu une collation "normale", qu on va essayer cet après midi en cas de besoin, ça peut aussi aider ?
Évidemment que depuis quelques jours, on bouge beaucoup plus (je le fais déjà de mon côté, et avec lui on va marcher).
En gros voilà la situation.
De ce côté là, la whey pourrait l aider en la mélangeant dans des yaourts protéinés ou des bircher, ou même en remplacement de sa boisson cacao du matin ? Et en gros, palier au fait qu il consomme très peu de protéines "nature"?
D avance, merci pour vos conseils et informations.
Une toute belle journée à vous !
Arlina.