Forum musculation

salut,
avant je prenais mes flocons avec des œufs le matin et je faisais chauffer a la poêle
mais j'ai lu récemment que chauffer les flocons d'avoine augmentait l'IG
Donc je suis passé hier au fromage blanc et sérieux c'est tout sec.... comment vous faites pour manger ca ? j'ai l'impression de m’étouffer a chaque cuillère que je mange !

Salut,
Bah a force sa passe , ou tu rajoute un peu de lait

Pour être honnête moi je triche, avec mes fruits dans le fromage je mets juste un peu de sucre en poudre pour que ce ne soit pas trop amer, sinon je ne peux pas l'avaler comme ça non plus et je connais très peu de personnes qui y prennent goût (c'est un truc typique à se dégoûter d'une sèche). Comme je n'en mange qu'au petit dej, ça n'a pas d'impact visible car le sucre est vite consommé ! A proscrire par contre pour le dîner...

Le fromage blanc, on fini par s'y habituer même si c'est vrai que ce n'est pas très bon...

Par contre les flocons d'avoines, j'ai essayer froid, chaud, avec du lait, de l'eau, mélanger à mon shaker de whey et... impossible, je ne peux pas avaler une seul bouchée de cette chose immonde !

Et puis j'ai découvert l'avoine instantanée de MP et depuis j'en mange tous les matins... (Enfin j'en bois ) Sa ne coute pas très chère et sa passe tout seul

Quelle est la différence entre les flocons d'avoine achetés au supermarché et l'avoine instantannée de chez MP ?

nonedel a écrit :Quelle est la différence entre les flocons d'avoine achetés au supermarché et l'avoine instantannée de chez MP ?

Bien que j'ai pas d'avoine instantanée de chez MP, je suppose que la différence entre les deux, c'est que celle de MP, c'est de la "poudre" d'avoine et l'autre des flocons d'avoine normaux.
L'un qui se digère plus rapidement et mieux que l'autre quoi.

Oui, l'avoine instantanée c'est de la poudre comme de la whey, enfin un peu plus épais quand même.
Se digère parfaitement, depuis que j'en prend, j'aime les flocons d'avoines

Après je ne sais pas si les flocons d'avoines normaux sont plus bénéfique, mais quand on arrive pas a en avaler une seul bouchée je pense que c'est la meilleure solution !

J'ai testé les flocons d'avoine ce matin, pas du tout dégueulasse comme on l'entend.

J'ai mangé froid 50g de flocon d'avoine avec 15g de Whey et 200ml de lait écrémé 0%. C'était pas du tout mauvais. Un conseil pour ceux qui veulent tester: mélanger préalablement (au mixeur c'est mieux) la whey et le lait, sinon vous allez avoir des grumeaux de whey difficiles à mélanger dans un bol.

je dis pas que c'est degueulasse mais juste qu'en mettant avec du fromage blanc c'est tout sec
ca s'imbibe pas d'eau quoi
du coup pas le choix je met du lait

moi je mange un bol de flocons d'avoines avec du lait et du miel tous les matins, j'adore! je suis le seul alors?

avoine en poudre + whey choco+ lait entier et beurre d'amande humm !!!

tout les matins

non, non

c'est vrai que c'est assez sec, et si on veut que cela glisse pas mal il vaut mieux doser beaucoup de FB et pas trop de flocons.

Perso c'est plutôt lait de soja et fruits frais (ou sec) + miel.

L'avoine en poudre au niveau IG c'est beaucoup plus elevé, a réserver plutôt en post training.

Et pour info j'ai jamais pu avaler les quaker oats ou autre, je leur trouvait un gout de carton abominable. J'ai changé d'avis en passant au flocons d'avoine bio, pas forcément beaucoup plus cher (2,9 Euros/kg en epicerie bio par chez moi) et bien bien meilleurs.

l'avoine de base a un ig de 55 environs il me semble ( en poudre 10 de plus ) donc j'ai envie de te dire vue la différence pour le coté pratique et digestion c'est vite vue.

le lait de soja par contre ne t'apportera pas grand chose... si ce n'est meme le contraire.

ps : Le lait de soja est une escroquerie nutritionnelle, bourrée de phyto-oestrogènes similaires à l’œstradiol, hormone féminine, qui sont des perturbateurs hormonaux favorisant le développement des cancers hormono-dépendants

Alors que le lactose c'est que du bon

Méfie toi des études sur le soja, les plus critiques ont été commandé par l'industrie laitière... je te fais un dessin?

Niveau cancer, j'ai pas souvenir qu'il y en ait plus (plutôt moins) en Asie, ou le soja est consommé en grande quantité.

Par contre le lien laitage et diabète est clairement établi lui....

De toute façon je n'en consomme pas des quantités astronomiques et ait une mode de vie sain, alors entendre des choses pareilles me font sourire.

Alcool, pollution, cigarette, mode de vie sédentaire, bouffe industrielle, surconsommation, diète catastrophique, mieux vaut regarder par la avant de critiquer un aliment en particulier...

Quand aux flocons d'avoine si on ne les cuits pas leur IG est plutôt de 40. Donc l'écart est conséquent, mais bon faut pas psychoter sur les IG non plus, l'essentiel est d'avoir une diète globale qui tiend la route, pas la peine de tomber dans l'extrémisme.

je sais pas c'est toi qui fait une remarque sur un petit détail ... on peut allez lon apres.

il me semble pas que l'avoine soi aussi bas regarde bien ! il tourne plus entre 50 et 60 max. comme je dit il n'y a que 10 d'écart ( j avais ete voir je ne sais plus ou).

pour le soja étude serieuse et prouvé si tu veut le lien en mp... pour le lactose c'est pareil mais en petite quantité et en lait entier ca va .

Golden Boy a écrit :avoine en poudre + whey choco+ lait entier et beurre d'amande humm !!!

tout les matins

Autre variante moins glycémique: Eau + beurre amande + caséine choco + beurre de cajou + cannelle + pelure de citron

Bon okay, on s'éloigne du sujet.
Sinon, je prends mes flocons avec du miel + lait écrémé + cannelle ou avec de de la whey et du lait. Je laisse bien gonfler au frigo et ensuite c'est un délice!

dimp a écrit :
Sinon, je prends mes flocons avec du miel + lait écrémé + cannelle ou avec de de la whey et du lait. Je laisse bien gonfler au frigo et ensuite c'est un délice!

Que veux-tu dire par laisse gonfler au frigo? Tu mélanges le tout et ensuite tu le laisses au frigo? Combien de temps? Quel effet cela a-t-il sur la texture, le gout ? Merci

Avoine + Oranges pressée + FB + Fruits en morceaux le tout mélanger et ça passe tout seul.

Bonjour ,

Perso je mange 75 g flocon d'avoine avec environ 30 gramme de regilait écréme avec de l'eau.

C'est nikel, pas de graisse au niveau du lait presque que de la proteine.

Apres je mange 100 voir 200 g de FB0% et ensuite 2 oeuf au matin. 1 banane, 1 jus d'orange.

Qu'en pensez vous comme petit dejeuné de seche.

Bonne journée à tous.

En laissant au frigo, ca devient plus pateux et plus consistant. Les flocons s'imprègnent du gout du miel et du fromage blanc.
Glacé, je trouve que le gout passe mieux.