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Plan alimentaire prise de masse végétarien

Posté : 28 déc. 2011, 19:41
par Purex
Bonjour à tous, merci d'avance du temps que vous allez prendre pour lire ce post et éventuellement y répondre


Je précise que je suis végétarien, ectomorphe (1m95 pour 72kilos), je suit un programme de musculation half-body à raison de 3 fois par semaine. Je supporte assez mal les produits laitiers (fromage blanc en particulier).

Voici mon nouveau programme alimentaire "type":

Matin (6h30):

-6 blancs d'oeuf + 2 jaunes
-150g de flocons d'avoine ou d'orge ou 200g de pain complet
-1 fruits et des fruits secs (amandes, dattes...)
-une càs d'huile de chanvre
-chlorelle (2g) + fénugrec (1g) + 720mg de vitamine C (acérola)

Collation du matin (10h):

-100g ou 150g de gainer

Déjeuner (12h-13h):

-150g de féculents: céréales ou légumineuses (poids à sec)
-150 de tofu (si les féculents sont des céréales) ou seitan (si les féculents sont des légumineuses)
-légumes cuits

Collation après midi (16h):

-100 ou 150g de gainer

Diner (19h-20h): Je digère assez mal le soir, donc repas léger

-100g de féculents maximum
-légumes crus (avec huile d'olive)
-parmesan:50g

Couché (?):

-1 càs d'huile de lin
-10g de levure de bière (type gerblé)
-chlorelle (1,5g) + fénugrec (1g)


TOTAL CALORIES: environ 3000

TOTAL PROTEINES: environ 150g
TOTAL LIPIDES: environ 70 g
TOTAL GLUCIDES: environ 450g


Les jours d'entrainement, je prends tout de suite après 20g de protéines avec un jus de fruit, sucres ajoutés, ou une portion de gainer.

Qu'en pensez vous?

Re: Plan alimentaire prise de masse végétarien

Posté : 28 déc. 2011, 21:11
par Antoine_Blondin
Tu ne manges pas de poissons ?

Re: Plan alimentaire prise de masse végétarien

Posté : 28 déc. 2011, 21:48
par Purex
Non, pas de viande, pas de poisson et pas de fruits de mer :wink:

Re: Plan alimentaire prise de masse végétarien

Posté : 29 déc. 2011, 03:57
par lordV
Perso cela me semble pas mal, tu peux quand même augmenter les bon lipides et essayer de forcer un peu plus sur les légumineuses afin de te passer du gainer (je suis pas fan des glucides a IG haut des gainers, sauf éventuellement autour de l'entrainement).

Mais c'est quand meme loin d'etre une mauvaise diete, si tu t'entraine bien tu devrais avoir de bon resultats.