Blanc d'oeufs

[Mister Pinard]

Bonjour,

Comment avaler 5 blancs d'oeufs tout les matins sans vomir ? Déjà que 1 blanc d'oeuf c'est mission impossible, alors 5 !
Je sais pas si je suis le seul à trouver ça dégueulasse ?

[dzpoke]

Be big or die tryin

[Médine]

Bah si t'aime les les oeufs, n'en mange pas.

Perso j'adore ça mais le matin ça passe pas. Je vais pas me forcer. No pain no gain c'est pas pour moi.

Sinon au plat avec des épices. Ou dur

[ShoGunRua]

au plat humm ! sinon en proteine de blanc d oeuf comme je fais moi ...

[OLIVE13004]

Sinon tu peux manger du fromage blanc sa passera peut etre mieux meme si c est moins bien!
moi perso en semaine c est fromage blanc et le week end blanc d oeuf!

[Nshadowz]

Tu les mange cru ou cuit tes blancs d'oeufs ?

[Médine]

Toujours cuit malheureux

[Nshadowz]

Parsceque cru je comprend pourquoi ca passe pas, mais cuit je peux pas m'en passer le matin. J'adore ca

[Médine]

Bah chacun ses goûts. Perso les oeufs le matin je peux pas alors que j'adore cela.

[Camus]

Quand meme de là à vomir...
Vous etes des chochottes un peu les mecs...

Je veux bien admettre qu'on n'aime pas tel ou tel aliment, mais jamais un aliment ne m'a donner envie de "vomir", faut pas exagerer...

[Médine]

Sérieux, en commençant la méthode nutrition j'ai fait les oeufs le matin. J'arrivai pas à les manger donc je me suis forcer à avaler mais je tirais de plus en plus au coeur jusqu’à tout rendre. Et j'exagère pas,le matin le salée, impossible à ingurgiter.

[ShoGunRua]

grave c'est des chochottes mdr ! humm des oeufs au matin avec du pain complet c'est le top ! ca m'est arrivée de manger a 08h des pates et steak haché 5% mdr !!! bon c'etais exeptionnel mais c'est plus dans la tete ... tu va en angleterre c'est classic de manger salé le matin ! en france c'est l habitude du sucré basta !

[Blooty]

Blanc d'oeufs cuit "au plat" avec de la cannelle, et je rajoute quelques morceaux de pomme après la cuisson. Délicieux.
Ou encore avec du fromage fondu, on met le fromage une foi les blancs cuit on referme en "chausson" et on laisse fondre doucement.

[Bastoun34]

Oui, rien n'oblige à manger des oeufs en version "salé".
Le pain perdu, c'est des oeufs, pourtant on mange ça sucré (enfin vous je sais pas, mais moi, c'est sirop d'érable). De la même façon, je me suis déjà fait des mini-omelettes (format pancake) à la confiture. Comme je l'ai écrit sur un autre topic, le blanc d'oeuf, ça n'a aucun goût: on a l'habitude de mettre du sel, du poivre, des épices, mais à mon avis, c'est pas déconnant de mettre du sucré dessus (miel, sirop, confiture).

[Médine]

C'est que dans la tête après, exactement

Bah ouai c'est dans la tête. Je me suis forcer à vomir pour le plaisir, comme un anorexique, je kiffe ça. Je voulais faire mon intéressant, tout seul dans ma cuisine.

Non mais faux arrêter un peu, chacun est différent. Si toi t'arrive à bouffer salé le matin félicitation, je t'enverrai une médaille.

[OLIVE13004]

Bah ouai c'est dans la tête. Je me suis forcer à vomir pour le plaisir, comme un anorexique, je kiffe ça. Je voulais faire mon intéressant, tout seul dans ma cuisine.

mdr medine

laisse parler

[yamotassa]

Pour ma part, c'est 4 blancs d'oeufs le matin suivant cette technique :

Pour gagner du temps et éviter les omelettes répétitives :

- je casse 16 oeufs et met seulement les blancs dans un sachet en plastique
- casserole montée à ébullition
- sachet en plastique (fermé) dans l'eau bouillante durant 10 minutes.
- puis frigo

Résultat : une pate de blanc d'oeuf coagulé.

Chaque matin, je coupe une part des blancs dans un bol, avec cannelle ou menthe, noyé dans jus d'orange, et de tps à d'autre, du stevia (faux sucre), ou du miel.

Ps : je cuit les jaunes d'oeufs par la suite et les filent aux étourneaux et moineaux qui viennent me voir au balcon

[judaus]

Mais du coup les blanc d'oeufs il faut les manger cuit, mais lorsque l'on a à faire à de la poudre c'est mauvais ou ils sont cuits avant ou pas ?

Parce que moi pour manger des protéines le matin je prends (depuis 2jours haha) une boisson faite maison ! Fromage blanc 0%, lait, banane et fraises avec de la poudre de blanc d'oeuf et hop je mixe tout ça et c'est bien bon

[yamotassa]

c'est justement la question que j'ai posé à nutrimucsle.fr hier :

"Je voulai vous interroger sur le produit EGG PROTEIN. S'agit il d'une poudre faite à partir de blancs d'oeufs CUIT ou CRU ?"
REPONSE : " Cru mais pasteurisé."

D'après étude, il semble que les oeufs crus ne soient assimilés qu'à 30 % le reste étant offert au tout à l'égout..

[Bastoun34]

C'est ce que je pensais également: en gros, ton blanc d'oeuf en poudre, tu le mélanges à de l'eau, t'obtiens du blanc d'oeuf cru. Pas de risque à le consommer tel quel comme avec le blanc cru sorti de l'oeuf (salmonellose etc...), mais toujours une moins bonne assimilation des protéines. Et quand tu mélanges ça dans un shake (avec de l'eau), ça revient à ça en fait.

[Médine]

Sinon vous mangez pas trop de bouts de coquilles ?

Horrible, quand on repense d'où ça sort...
Chez moi, on casse jamais un oeuf sans l'avoir laver au préalable...

[judaus]

Il est très mauvais de laver les oeufs avant de les manger Médine. En effet, la structure poreuse de ceux-ci laisse alors rentrer tous les germes présents sur la coquille !

[Médine]

Je les rince, je les brosse pas. Et ils sont casser dans la foulée

[yamotassa]

- orge : on donne des coquilles broyées en fauconnerie aux aigles... particulièrement durant la période de gestation, à la femelle, car c'est bourrée de sel mineraux !!! vive les bouts de coquille dans les blancs le matin, j'en mange parfois

- - Médine, quand on s'approche près d'une fleur pour respirer son parfum... sais-tu ce que tu sens en réalité ?................... (réponse : ses parties génitales... et son sp....!)

[Médine]

ouai d'accord

[Bastoun34]

Les poules "remangent" également les fragments de coquille d'oeuf pour tout ce qui est minéraux, calcium etc... (elles recyclent en gros). Par contre, ne souhaitant pas avoir d'occlusion intestinale, ce n'est pas quelque chose que j'essaierai^^

[Camus]

Une poule qui mange sa coquille, c'est comme un bébé qui mangerais son placenta non ?

[yamotassa]

non, c'est plutôt la mère qui mangerait son placenta... le bébé, lui, je te rappelle, c'est celui qui vient de naître lool

Bon les amis, ça sent un peu le hors sujet

[Bastoun34]

Mais il me semble que certains animaux carnivores mangent le placenta justement d'un petit qui vient de naître, car c'est très riche justement.

Bon, vous m'avez convaincu, ce soir, placenta à la poêle et ses fragments de coquille d'oeuf!

[yamotassa]

Oui carnivores et... omnivores... (chat, chien, gros félin ect...)

ptdr !!

tu nous invites à dîner Bastoun ? t'oubliera pas aussi les brochettes de mort-né en amuse bouche stp ?

[ShoGunRua]

je comprend toujours pour quoi autant de gachis de séparer les blancs des jaunes etc ... alor que la simple proteine de blanc d oeuf de poule reviens moin chere avc moin de gaspillage ainsi que sur tous un reel coté pratique..esayer c'est l adopter (j etais sceptique avant plus maintenant...) !