Exemple de diète correct

Tout sur la prise de masse ! Comment prendre de la masse et grossir ?

Modérateur : modération

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roni01
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Message par roni01 »

Les produits laitiers, quoi qu'on en dise, c'est loin d'être ce qu'il y'a de mieux d'un point de vue santé, çà a été expliqué maintes fois.
Les gens n'y connaissent pas grand chose en nutrition et ne se documentent pas, donc on retrouve les mêmes coquilles un peu partout.
Un oeuf, c'est un peu plus d'1gr d'AGS, donc je ne vois pas en quoi il faudrait les limiter.
samax
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Message par samax »

Lors des collations du matin et de l'après midi (ainsi que le soir), peut-on remplacer le thon, blanc poulet par de la caséïne Optimum Nutrition (comme une autre), et si oui à quel dosage ?

Ces collations sont à prendre quand il n'y a pas d'entrainement avant , je suppose. Si il y a entrainement, le mieux est-il de prendre un shake de whey + un peu de caseine?

le 1er message m'apporte énormément étant donné que j'étais un peu perdu, d'où ces brèves questions afin de m'éclaircir davantage.
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waterwolf
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Message par waterwolf »

Si tu mange des protéines toutes les 3 heures prend plutôt ta whey pour les collations même hors entrainement et si tu veut ralentir sont absorption prend des noix ou amande avec

La caséine c'est bien avant d'aller dormir car elle libère les acides aminés pendant près de 6 à 8 heures pour les collations c'est trop long vus que tu mange toutes les 3 heures.
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Cedric8404
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Message par Cedric8404 »

Les produits laitiers, quoi qu'on en dise, c'est loin d'être ce qu'il y'a de mieux d'un point de vue santé, çà a été expliqué maintes fois.
Les gens n'y connaissent pas grand chose en nutrition et ne se documentent pas, donc on retrouve les mêmes coquilles un peu partout.
Un oeuf, c'est un peu plus d'1gr d'AGS, donc je ne vois pas en quoi il faudrait les limiter.
Donc c'est mieux de prendre 5 blanc d'oeuf et 1/2 jaunes le matin plutot que 2oeufs et 200FB ?
roni01
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Message par roni01 »

C'est mieux de prendre 4-5 oeufs complets.
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Cedric8404
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Message par Cedric8404 »

5jaunes, t'es sûr ? Mais jaune comment mollet, dur, non cuit ?

Lorenco ne propose que 2jaunes pourtant
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Pour les Œufs, tu peut certes en manger 5 entiers mais à ce moment là il faut revoir la quantité totale de lipides sur ta journée (et attention des œufs bio si c'est pour prendre des Œufs de poules élevées en cages: tu peut jeter les jaunes! ...Pour les produits laitiers il n'y a aucun problème de nombreuses personnes sont végétarien et trouvent les protéines dont ils ont besoins dans les produits laitiers. C'est d'ailleurs le cas de célèbres culturistes. Les plus connus sont Bill Pearl (M. Amérique, M. Etats-Unis, et quatre fois Monsieur Univers) et Andreas Cahling (IFBB Mr. International). Mais aussi Steve Reeves (Mr. America , M. Univers) a également était un végétarien au moins une partie de sa vie. Je veut bien croîre que certaines personnes puissent avoir dû mal avec les produits laitiers mais cela reste marginale...Honnêtement quand on voit la majorité de merde qui se trouve dans 95% des compléments alimentaires (Whey, gainers...).
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Cedric8404
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Message par Cedric8404 »

Pour les Œufs, tu peut certes en manger 5 entiers mais à ce moment là il faut revoir la quantité totale de lipides sur ta journée (et attention des œufs bio si c'est pour prendre des Œufs de poules élevées en cages: tu peut jeter les jaunes! .
Ok merci pour les précisions, je prends des œufs de poules élevées en plein air qui correspond au mode de production juste après le bio. :wink:
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Feitan
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Message par Feitan »

Bonjour,

Sujet intéressant même si le cout financier fait un peu peur (y'a qu'à voir le prix du pain...)

Question :
- Peux-t-on remplacer les oeufs le matin par de la whey ?
- Avec ce régime, garde-t-on la collation post-training ? (whey + miel pour ma part) ?

Merci pour vos réponses !
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MJKnight
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Re: Exemple de diète correct

Message par MJKnight »

qqun pourrait m'aider a élaborer un plan alimentaire complet???je recherche 6000 calories!!

Petit déjeuné:
-100g lait écrème + céréales
-2 œufs
-1 Banane
midi:
-100g riz-pattes-lentilles
-150g thon a l'huile
-1 yaourt
-1 fruit

a 17h:
-100g lait écrémé
-1 yaourt
-1 fruit

au diner:
-ce que mes parents préparent + 50g pattes ou riz
-1 yaourt
-100g de lait écrémé
-1 fruit

voila!c'est mon régime alimentaire!!!s.v.p g besoin qu'il atteigne 6000 calorie pour 200g de protéine.
P.S(g pas les moyens d'acheter n'importe quel produit pour musculation et aussi pas de flacon d'avoine...)
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MJKnight
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?

Message par MJKnight »

c a peu pret de 2500 cal ou moin.me surprendre pk?
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Zazou
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Message par Zazou »

Même les plus lourds ne tournent pas à 6000 calories..
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LeCoutre
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Message par LeCoutre »

6000 cal :lol: :lol:
Tu t'appelle Roni Coleman ou t'as simplement envie de te faire péter le foie ? (en faisant max de gras en même temps)
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Springfield27
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Message par Springfield27 »

Merci Lorenco pour ce topic fort intéressant.
Dans l'optique d'une prise de masse il m'aidera bien !
Bien évidemment le coût est en conséquence...
Mais je vais commencer avec cette diète, et j'adapterais en fonctions des moyens et des besoins. :wink:
Mens sana in corpore sano.
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LORENCO
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Message par LORENCO »

:wink:
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rimk25
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Message par rimk25 »

moi j'ai adopté cette diète elle est très bien.
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Springfield27
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Message par Springfield27 »

Pareil pour le moment elle me convient bien.
Je suis à 5 repas + 1 si faim, donc au max de mes possibilités.
Niveau budget ca peut coller.

Donc a voir sur le moyen terme. :)
Mens sana in corpore sano.
Samoth
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Message par Samoth »

Est ce que ce type de diète est adapté pour une personne de 60kg?
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rimk25
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Message par rimk25 »

prends les memes ingredients , mais adapte en fonction de ta faim
Jafish
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Message par Jafish »

Merci LORENCO,

C'est exactement ce que je cherchais :mrgreen:

Peut on remplacer certains repas par de la caséine?
Après l'entrainement on rajoute whey+malto/dextrose?
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Concernant les compléments, je ne peux pas t'aider, je n'en prends pas. :wink:
DeDe37
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Message par DeDe37 »

Par rapport a notre apport en calorie journalier qui nous maintien a notre poids de combien doit on augmentez cette apport calorique pour grossir ?
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NooKy
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Message par NooKy »

Des que tu apporte des calories en plus de se que tu as besoin tu prendras de la masse donc a toi de voir a quel vitesse tu veut prendre lol commence progressivement.

Et plus ca ira vite plus tu risque de prendre de graisse. Il faut trouver le bon compromis.
Ecthelion
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Message par Ecthelion »

Salut, j'ai une diète semblable à celle du premier post mais j'aurais voulu quelques conseils.

Pour mes deux repas supplémentaires à 10h et 16h, je me fais un sandwish avec :

10h : Pain (1/3 baguette), une petite tranche de parmesan et une autre petite de jambon de pays + une demi tomate. + 5 amandes
16h : Similaire mais jambon remplacé par du blanc de poulet.

Alors cela fait évidement plus d'AGS mais aussi plus de calories et j'ai du mal à prendre donc je me suis dit que ce serait mieux (pis c'est aussi meilleur :oops: ).

Je voulais donc savoir ce que vous en pensiez.
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Kingoftheride
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Message par Kingoftheride »

Enlève le parmesan et mets une 2eme tranche (matin et aprem).
Mets y un peu d'huile d'olive, ca sera moins sec.
Soussou
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Message par Soussou »

Bonjour,

Ma question va vous paraître puérile mais les 100g de flocons d'avoine au petit déjeuner, avec ou sans lait ?
The Beast.
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Si tu veux ajouter un peu de lait, tu peux. Si tu ne le supporte pas achète une boisson à base de Soja.
Soussou
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Enregistré le : 22 févr. 2010, 19:24

Message par Soussou »

Merci du conseil, je vais essayer de la faire passer avec de l'eau si je vois que ça a du mal a passé je mettrai un tout petit de lait voir même du soja comme tu me l'a conseillé. J'ai hâte de voir si cette diète va marcher car elle semble parfaite pour mon cas.
The Beast.
evilclem
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Enregistré le : 07 mars 2010, 11:41

Message par evilclem »

Salut! Que faire lorsqu'on n'aime pas et ne digere pas le blanc d'oeuf? Ton plan alimentaire m'interesse pour une prise de masse (1m90 70kg) mais je voudrais remplacer les oeufs au petit dej...si tu peux me conseiller je suis toute ouie!
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Du fromage blanc ou du poulet et une bonne source d'acides gras essentiels.
evilclem
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Message par evilclem »

Merci de ta réponse ! Donc à la place des 5 oeufs, plutot 300-400g de fromage blanc? Et en source d'acides gras essentiels des tartines de pain avec beurre/confiture.
Je desespere de prendre de la masse seche, je suis assidu a la methode Lafay avec une bonne progression en force, mais peu en volume ce que je voudrais. Je suis au niveau 5, je voudrais boucler et repartir au niveau 2 mais avec un programme alimentaire béton pour esperer atteindre mon objectif de masse musculaire. Dans tous les cas merci pour tes explications !
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Ne dépasse pas 300 grammes de fromage blanc, si tu veux prendre du pain prends le plutôt complet. Le beurre n'est pas une source d'acides gras essentiels, prends plutôt des oléagineux, de la purée d'oléagineux. La confiture est totalement inutile.
chris--__--
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Message par chris--__-- »

je suis vraiment étonné de voir que cette diète nous fournis plus de 200grs de protéines... ?! tu compte les protéines peptide (légumes, ...) ?
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Hasting
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Message par Hasting »

Pain complet aux 5/6 céréales c'est le top !

Plus de vitamines et minéraux.


Si vous voulez changer un peu de glucides lents (y'en a déjà pas mal dans la liste, dont le boulghour excellent, quinoa aussi) il y a un blé antique qu'on redécouvre c'est le Kamut !

Le Muesli 5 céréales pour le matin c'est excellent, au sirop de riz (tout prêt chez bouton d'or)

Lorenco, on pourrait peut être représenter le menu de base de première page, l'aérer un peu surtout pour les choix d'aliments, le compléter aussi.
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KaaKa13
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Message par KaaKa13 »

Que me conseillez-vous comme collations à part le pain complet + poulet ?

Je peux en prendre pour 10h mais la collation de 16h, que puis-je prendre de différents ? Fruits ?
Mon rêve

"Je préfère crever debout que vivre à genoux"

Mon superbe carnet
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Hasting
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Message par Hasting »

Dinde, thon, shaker de protéine., il doit y avoir d'autres sources :?
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micke7
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Message par micke7 »

Salut Lorenco,

Tout d'abord merci pour ce régime dont je vais fortement m'inspirer.
J'ai tout de même quelques questions:
.L'ajout de suppléments (60gr de whey + 80 gr de maltodextrine) lors des jours de musculations doit-il modifier ton plan?
."Trop" favoriser les fruits ne peut-il pas poser un problème d'excès de glucides? Il m'arrive de tourner à 7/8 fruits par jour (2 kiwis, 3 bananes, pommes + jus d'orange).

Merci ;)
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Si vous voulez étoffer la liste d'aliments, il n'y a pas de souci.
Mick-7, je ne peux pas t'aider concernant l'ajout de suppléments car je n'en prends pas.
Évite de faire une trop grosse consommation de fruits, l''excès de fructose est plutôt nocif. Deux ou trois fruits avec une bonne quantité de légumes, c'est très bien.
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micke7
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Message par micke7 »

Merci pour ces infos concernant les fruits. Peut être n'est-ce pas la cause mais depuis cette augmentation de fruits j'ai pris au niveau de la taille (poignets d'amour). En verra si une diminution va engendrer des changements.
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micke7
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Message par micke7 »

D'ailleurs une autre question: la pomme avant le coucher?
bill's
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Message par bill's »

Juste une question ca fait combien de calories 25 gr d'amandes et de noix etc... ??? et combien de glucides et de lipides ??? merci à ceux qui me répondront.
bill's
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Message par bill's »

Merci clauvis :wink:
Brendan-debutant-Lafayen
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1an après

Message par Brendan-debutant-Lafayen »

Salut à tous,

Voila je voulais savoir 1an après les résultats obtenus de ceux qui ont suivi ce plan alimentaire....... =)


A toute
Jeremy_94
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Message par Jeremy_94 »

Salut tout le monde :wink:
J'ai 14 ans ( Bientôt 15 ) je fais 1m67 pour 58 kilos , c'est bon pour commencer a me muscler ( Pas très pour ma croissance je sais c'est pas très bon ) . Faudrait que je prenne plus de poid ou pas ? Merci de vos réponses :wink:
Être musclé sa ne s'achète pas, pour tous le reste il y a MasterCard ;)
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micke7
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Message par micke7 »

Salut Jerem!
Attention à ce que tu dis, tu vas te faire engueuler: Musculation et croissance ne font pas spécialement mauvais menage :)
Concernant ton poids, ne fais pas encore de fixation dessus, tu es en pleine croissance donc il peut varier facilement. Concentre toi d'abord sur les exercices, leurs effets et surtout leurs exécutions. Si tu n'as personne pour te conseiller et te suivre je te conseille la méthode Lafay, ce sera moins risqué et c'est une vrai source d'information ;)
rugbyplayer
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Message par rugbyplayer »

Bonjour à tous, moi je ne fais pas la méthode Lafay, mais j'ai commencé un régime prise de masse il y a 2 semaines, le voici:

Petit déjeuné :
5 blancs d'oeufs + 1 jaune
120gr de flocons d'avoine + 200ml lait demi-écrémé
Jus d'orange
Fruits

Collation 1 : (rare car je me lève vers 9h30)
250gr de fromage blanc
Jus d'orange
Fruits

Déjeuné :
125gr de viande blanche ou de poissons + 2 oeufs entiers (ou deux blanc les jours d'entrainement)
100gr de pates ou de riz
Fruits


Collation 2 :
250gr de fromage blanc
Jus d'orange
Fruits

post training: 2oeufs entier, 80g de thon à la tomate

Diné :
125gr de viande blanche ou de poissons
100gr de pates ou de riz
Légumes


Collation 3 :
300gr de fromage blanc


Je sais qu'il manque des AGE, je vais insérer une cuillère à soupe d'huile de colza à midi et le soir, comment vous la prenez? (la cuillère à soupe d'huile).

Est-ce qu'on peut manger une purée à midi? (en sachet, comme une purée mousseline par exemple, j'ai vu que ça contenait pas mal de glucide)

Dans la diète proposée au départ, vous dites qu'il y a 210g de protéines mais vous comptez les protéines végétales non? et je croyait qu'il ne fallait pas les comptez...

PS: je fais 1m70 pour 63kg (j'en faisait 61,5 il y a 2 semaines, date à laquelle j'ai commencé mon régime)

Merci de vos réponses!
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FaRySk
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Enregistré le : 11 juin 2009, 09:51

Message par FaRySk »

pas mal enleve le jus d orange et remplace par 100 gr de pain complet les oeufs faut voir si sa fait pas trop
Sofiane13
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Enregistré le : 25 avr. 2010, 20:05

Question

Message par Sofiane13 »

Hello,

Je reviens sur ce sujet un an après.

Sur l'un des articles du site je lisais que pour éliminer la graisse au niveau des abdos il fallait réduire la prise de gras à hauteur de 10% des apports.
Que faut-il éliminer dans ce cas pour arriver à cette fameuse barre des 10% ?

Enlever l'huile d'olive et diviser par deux la prise du fromage blanc le soir suffirait-il?

Cordialement,
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[Quake]
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Message par [Quake] »

Salut,

Je pratique la méthode Lafay depuis septembre 2009 !

J'ai fait plusieurs arrêt de moins de deux semaine(malade ou examen

important) de septembre jusqu'au 23 du mois d'avril j'ai pris 7 Kg mais

sans plan alimentaire bien précis, juste l'ajout de collation à 10h et flocan

d'avoine au petit dej.

mais depuis le 23 avril j'ai arrêter l'entrainement à cause du bac, je me

suis pesé aujourd'hui 60 kg :s j'ai reperdu 5 Kg en moins de deux mois!

(je me couche très tard,je mange pas assez plus le stress des examens)

aujourd'hui j'ai passer le bac (Maroc) et je veux reprendre pouvez vous

m'aider pour faire un plan alimentaire?

je vous met mes mensu catastrophique :p :

1m86 - 60 Kg

Pour ne pas demander du tout cuit je vous met mes besoin calorique

pour une prise de masse et la quantité de prot et lipides dont j'ai besoin:

Calories: 3267 kcal

Prot: 108g

Lipides: 72g

Et le reste des calories en glucides.

Encore une chose, je peux pas manger du fromage blanc!

J'éspère que vous allez me dépanner :D

Merci!
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Elkev
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Enregistré le : 02 févr. 2010, 00:30
Localisation : Saint-Alexandre (Québec)

Message par Elkev »

Bonjour je voudrais commencez ton programme il me semble tres bien mais j'ai quelques question

Premierement je pese 58kg pour 179cm et je pratique la méthode lafay

je ne crois pas etre capable de manger tout cela le matin puis-je prendre 3blanc et 1 jaune.
Le fromage (camembert, gruyère, chèvre...) est-ce que je peut prendre du fromage mozzarela 15%.

Finalement est-ce que je peut changer Aprés midi (15h30/16h00 ) avec Repas du soir ( 20h/20h30 ) car je soupe ver 5 heure donc la colation de lapres midi (17heure) serais remplacer par mon souper et le souper serais ramplacer par la sandwitch au jambon

Merci d'avance pour tes réponce je suis vraiment motiver a prendre du muscle et a essayer ce plan alimentaire :P
Modifié en dernier par Elkev le 15 juin 2010, 02:11, modifié 1 fois.
NO PAIN NO GAIN !!!
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mag3sty
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Message par mag3sty »

Merci beaucoup je vais suivre ton regime en le modifiant en fonction de mes besoin good Job en tout cas :wink:
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Wolfwarrior
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Message par Wolfwarrior »

Salut a tous,

Déja merci a l'auteur du topic pour cette exemple de régime prise de masse ;). Ensuite j'aurais voulu savoir si on peut appliquer ce régime du jour au lendemain ? (Je pèse 60kg pour 1m78 )
Je m'adresse maintenant a ceux prenant des compléments, est ce que je peut toujours prendre ma ration de prot en post training tous en suivant scrupuleusement ce régime ?

Merci pour vos futur réponses et bonne continuation a tous.

cordialement wolfwarrior
pseudo9
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Enregistré le : 27 juin 2010, 10:43

Message par pseudo9 »

drapal
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fusiodu92
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Message par fusiodu92 »

Si vous ne pouvez pas manger tout sa, allez y progressivement...
Votre corps s'habituera a la suralimentation, et le matin vous pourrez manger beaucoup :wink:
attention ne surtout pas commencer un régime alimentaire a plein régime, allez y par palier, sinon c'est la prise de gras, et le dégout assuré.
Seb170
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Message par Seb170 »

Bonjour, par quoi peut-on remplacer les noix dans ce menu si on y est allergique?
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themagik
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Enregistré le : 09 févr. 2010, 18:38

Message par themagik »

Et pour ceux qui rate le matin, pasque c'est bien beau tout ça mais pendant les vacances moi (et je doute que beaucoup de personne) se lève vers 8h... j'fais comment moi qui me lève entre 11h et 13h ?
La boxe est un sport très fruité : quand tu te prends une pêche en pleine poire, tu tombes dans les pommes et tu ne peux plus ramener ta fraise. [Gustave Pie]
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Harvester
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Message par Harvester »

Tu te lèves plus tôt, ou tu décales tous tes repas, donc petit-déj' à 11h.

C'est si dur que ça de se lever à 8h30 ou 9h ?
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Shiver
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Message par Shiver »

Sujet placé en post-it pour une plus grande visibilité. :)

(sur suggestion de kZ, si vous voulez remercier quelqu'un :wink: )
UFC.Kael
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Message par UFC.Kael »

Merci Kz pour l'idée, et Shiver pour l'exécution :)

Sinon je profite pour relancer une question qui n'avait pas eu de réponse :
Hello, sympa ce post!
Mais une question me tarraude!
Financièrement, ça revient à combien par semaine tout ça!?
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Pour ma part environ 75 euros.
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S.T.A.L.K.E.R 53
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Message par S.T.A.L.K.E.R 53 »

salut les gars moi je peut pas me faire de la viande le goutez ou le matin donc
le matin je peut prendre cmb de tartine avec ou pas de beurre
et le gouté vous me proposé quoi ?
Hunter / S.T.A.L.K.E.R.
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Tu ne remplaceras pas la viande par du pain, du beurre...Il faut que tu trouve une source de protéine.
yiorgos
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Message par yiorgos »

est ce que ce plan est bon pour perdre en gras et gagner en muscles ?
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Springfield27
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Message par Springfield27 »

Ca table sur un budget bouffe de 300€/mois.
C'est beaucoup pour moi, j'avais réussi à tabler sur environ 250 à l'époque ou je suivais cette diète (qui fonctionne) sur 2-3 mois. Mais bon j'ai arrêté la méthode ensuite.

Il y a des astuces pour pouvoir prévoir un budget un peu moins gros mais en conservant une quantité à ingurgité suffisante :lol: Perso j'ai du riz pour au moins 2-3 ans, des pâtes pareil, des boites de thon etc. j'ai plus besoin d'acheter tout ça donc le budget actuel est plus souple. ;)

*Astuce intermarché fait des promo de ouf* :lol:
Mens sana in corpore sano.
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Springfield27
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Message par Springfield27 »

yiorgos, si tu souhaites faire une prise de masse, la prise de gras, même minime est inévitable, c'est pour cela que l'on prévoit une sèche ensuite. :wink:
Mens sana in corpore sano.
yiorgos
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Message par yiorgos »

C'est pas que je ne veux pas en prendre : c'est que je veux perdre la mienne.
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Niveau budget tu peux déjà remplacer le pain complet par des pâtes, riz...lors des collations. Choisir des fruits et légumes de saison.
Artemis
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Message par Artemis »

Bonjour LORENCO, déjà merci à toi pour ton post qui est simple, clair et précis, parfait pour un débutant comme moi. Voilà j'aurais quelques questions à te poser, j'ai 19ans, je suis ectomorphe, et fais 71kilos pour 1m82. Je fais des séances d'1h-1h20 composées d'une majorité d'exercices poly-articulaires (de bases), 4 fois par semaines, pour gagner de la masse. :wink:

Mon objectif : +/- 8kilos en 3-4 mois.

J'aurais aimé savoir si tu pouvais m'aiguiller un peu sur la diète que tu proposes.

- Côté quantité, au vue de ma morphologie, faut-il que je baisse ou que j'augmente les doses ? :? (sachant que j'élimine environ 3100 calories par jour)
- Que puis-je ajouter aux collations lorsque je ne peux en prendre qu'une seule dans la journée ? (les cours ne me permettant pas forcément de prendre la collation du matin, ainsi que celle de l'après midi).
- Enfin, j'ai cru comprendre en parcourant les différents post sur ton topic que tu ne prenais pas de suppléments, mais pourrais-tu me dire comment je pourrais adapter la diète sachant que je prends 30gr de d'Instant Whey au réveil, 25gr pré training et 30gr post training. (la diète + la whey : n'y a-t-il pas un surplus de protéines ? Par exemple les 5 œufs le matin ne peuvent-ils pas simplement être remplacés par mon shake de Whey ?)

Merci d'avance pour tes réponses.
Cordialement.
:)
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LORENCO
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Message par LORENCO »

- Côté quantité, au vue de ma morphologie, faut-il que je baisse ou que j'augmente les doses ? (sachant que j'élimine environ 3100 calories par jour)
Ta morphologie ne suffit pas pour déterminer le nombre de calories que tu dois ingurgiter. C'est à toi de tester et d'adapter en fonction de ton évolution.
- Que puis-je ajouter aux collations lorsque je ne peux en prendre qu'une seule dans la journée ? (les cours ne me permettant pas forcément de prendre la collation du matin, ainsi que celle de l'après midi).
Répartie les calories de la collations que tu as manqué sur les autres repas.
- Enfin, j'ai cru comprendre en parcourant les différents post sur ton topic que tu ne prenais pas de suppléments, mais pourrais-tu me dire comment je pourrais adapter la diète sachant que je prends 30gr de d'Instant Whey au réveil, 25gr pré training et 30gr post training. (la diète + la whey : n'y a-t-il pas un surplus de protéines ? Par exemple les 5 œufs le matin ne peuvent-ils pas simplement être remplacés par mon shake de Whey ?)
Je n'utilise pas de supplément, je laisse donc les autres forumers répondre à ce type de question! :wink:

Bon courage
jabor
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Message par jabor »

200 grammes de prot par jour c'est pas de trop ?
Sur le site ils disent qu'autant de prot c'est mauvais :
on a des régimes riches en proteines qui peuvent atteindre des niveaux excessifs de l'ordre de 200 à 400g de proteines par jour (5g/kg/jour) ce qui dépasse les capacités du foie à transformer l'excès d'azote en urée.
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BODYnat59
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Message par BODYnat59 »

Pas mal Lorenco ton exemple de diete, simple et bonne base de départ pour nombreux débutants ou non, de plus tu exclus les compléments ce qui ravira certains.
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LORENCO
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Message par LORENCO »

Merci Bodynat.
Jabor je ne crois pas trop qu'il est un réel danger de dépasser les 2g/Kilos.D'autant plus que 200grammes de protéines pr un pratiquant de80 Kilos celà correspond 2,5 grammes/kilos ( rien d'énorme). Après si tu as plusieurs études sérieuses à l'appuie, je suis preneur.
jabor
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Message par jabor »

non je n'en ai pas, mais je suppose qu'il faut beaucoup boire à côté pour tout éliminer sinon ça doit pas être top pour les reins.

J'ai une autre question, si on fait cuire les flocons d'avoine avec le blanc d'œuf est-ce qu'ils perdent leur intérêt ?
jabor
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Message par jabor »

Problèmes engendrés par un excès de protéines

L'Américain moyen consomme de la viande et des produits laitiers et, par conséquent, il absorbe trop de protéines. Cela peut provoquer divers graves problèmes de santé :

*

Troubles rénaux.
Quand les gens mangent trop de protéines, ils absorbent plus de nitrogène que ce dont ils ont besoin. Cela entraîne un surcroît de travail pour les reins, obligés de faire évacuer par les urines cet excès de nitrogène. Les insuffisants rénaux sont encouragés à consommer des aliments pauvres en protéines, car cela fait baisser les taux excessifs de nitrogène. Cela peut également aider à prévenir les maladies rénales.
*

Cancer
Bien que l'on accuse généralement les graisses d'être à l'origine de l'accroissement du risque de cancer, les protéines elles aussi jouent un rôle. Les populations qui consomment régulièrement de la viande sont davantage exposées au cancer du côlon, et les chercheurs sont persuadés que graisses, protéines, carcinogènes naturels et absence de fibres dans la viande sont autant d'éléments à mettre en cause. En 1982, le Conseil National de la Recherche a établi un lien entre cancer et protéines.
*

Ostéoporose et calculs rénaux
Les régimes riches en protéines, surtout animales, entraînent, comme on sait, une excrétion de calcium supérieure à la normale par l'urine, et cela augmente le risque d'ostéoporose. Les pays à basse consommation de protéines ont moins de cas d'ostéoporose et de fractures de la hanche.
*

Une augmentation de l'excrétion de calcium accroît le risque de calculs rénaux.
Des chercheurs anglais ont montré qu'en ajoutant environ 150 g de poisson (soit à peu près 34 g de protéines) à une alimentation normale, le risque de voir se former des calculs rénaux s'élève de 250 %. Pas moins que cela.

On a longtemps cru que les athlètes avaient bien davantage besoin de protéines que les autres personnes. La vérité est qu'ils en ont besoin de seulement un tout petit peu plus, chose facile à réaliser puisqu'ils mangent de toute façon davantage pour satisfaire leur besoin accru de calories. Les régimes végétariens sont parfaits pour les athlètes. Pour avoir suffisamment de protéines, mais pas trop non plus, il suffit de remplacer les produits animaux par des céréales, des légumes, des légumineuses (pois, haricots et lentilles), et des fruits. Tant que l'on mange diverses variétés d'aliments végétariens en quantité suffisante pour que le poids du corps reste stable, on absorbe largement assez de protéines.

Références

1. Position of American Dietetic Association: Vegetarian Diets. J Am Diet Assoc 1988;88:351-5.
2. El Nahas AM, Coles GA. Dietary treatment of chronic renal failure: ten unanswered questions. Lancet 15 March 1986:597-600.
3. Pellet PL. Protein requirements in humans. Am J Clin Nutr 1990;51:723-37.
4. Committee on Diet, Nutrition, and Cancer of the National Research Council. Diet, Nutrition, and Cancer. Washington, DC, 1982.
5. Zemel MB. Calcium utilization: effect of varying level and source of dietary protein. Am J Clin Nutr 1988;48:880-3.
6. Sherman HC. Calcium requirement in man. J Biol Chem 1920;44:21.
7. Hegsted DM. Calcium and osteoporosis. J Nutr 1986;116:2316-9.
8. Robertson WG, Heyburn PJ, Peacock M, Hanes FA, Swaminathan R. The effect of high animal protein intake on the risk of calcium stone-formation in the urinary tract. Clin Sci 1979;57:285-8.
http://www.euroveg.eu/lang/fr/info/kit/starter04.php
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LORENCO
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Enregistré le : 08 avr. 2009, 18:34

Message par LORENCO »

Pleins de corrélations entre protéines et ........ mais basé sur quelles études? Où sont les chiffres?A partir de quel taux de protéine les problèmes sont ils apparus?
"Les régimes végétariens sont parfaits pour les athlètes. Pour avoir suffisamment de protéines, mais pas trop non plus, il suffit de remplacer les produits animaux par des céréales, des légumes, des légumineuses (pois, haricots et lentilles), et des fruits."
Supprimes toutes sources de protéines animales pendant 1 mois, en ne consommant uniquement des céréales, des légumes, des légumineux et des fruits et tiens moi au courant de ton évolution... :roll:
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Harvester
Messages : 848
Enregistré le : 18 févr. 2009, 22:33

Message par Harvester »

Je vois pas en quoi c'est problématique ? Il suffit de conserver un aminogramme correct, donc ça nécessite quand même une certaine connaissance en matière de nutrition, et puis pour avoir des doses élevées, il faut quand même consommer un bon paquet de lentilles...

Mais ça reste tout à fait faisable...
pie_a
Messages : 4
Enregistré le : 13 déc. 2008, 13:42

Message par pie_a »

Bonjour =D


Etant plutôt endomorphe, puis-je suivre cette diète? (En pondérant les doses par mon poids evidemment, je ne fais que 67 kilos pour 1M68)

Les jours d'entrainement, faut-il que je compte l'apport calorique de ma whey (20g avant, 20g après) et de mes glucides que je prend autour et pendant l'entrainement?
skywil
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Enregistré le : 03 mars 2010, 16:40

Message par skywil »

Salut à tous et merci Lorenco pour ton post qui m' aide bien ! Cependant J aimerais savoir si il y aurait une grande incidence à faire 2 ou 3 modifications ! Je m' explique :


_tout d abord je vois dans ton plan (comme dans beaucoup d' autres) que l 'on consomme les oeufs au petit déj'. Y a t il 1 inconvénient à les consommer pendant la collation du matin et de manger 2 tranches de blanc de poulet à la place au petit dej ? Ca me faliterai beaucoup la vie :lol:

_ensuite j essaye de virer autant que je peux de mon alimentation les produits laitiers. Donc je ne mange pas de fromage mais je prends mes flocons d avoine dans du lait de soja nature et je remplace le fromage blanc par des yahourts au soja nature (mais ca n existe pas a 0% même si a priori c est pas tres gras)

_puis ma derniere interrogation est sur les heures de mes repas et collations pendant les jours ou je travaille(5j/sem). Je me lève vers 4h du mat' avec petit dej' des le reveil puis ma collation se fait vers 7h30 ou 8h du mat' . Je prends mon repas vers 11h30 ou midi mais tres souvent juste apres je dors au moins 1h30 ou 2h (il y a probablement 1 risque de de grossir un peu apres avoir pris un repas riche en glucides et de dormir juste apres) puis collation vers 16h et repas du soir vers 19h30 et eventuellement une autre collation avant de dormir si j ai faim mais c est pas tres souvent. Penses tu qu il y a un amenagement a faire par rapport aux siestes ?

Merci d avance et a plus !
jabor
Messages : 19
Enregistré le : 16 août 2010, 18:10
Localisation : Strasbourg

Message par jabor »

C'était pas une critique hein, je voulais juste savoir si ça présentait des risques ou non.
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