Pâtes blanches ou complète ?

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vadrien
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Pâtes blanches ou complète ?

Message par vadrien »

Bonjour, en prise de masse c'est mieux les pâtes blanches ou les pâtes complètes ?

Et avec quoi associer les pâtes ? Du fromages ? Des légumes ? Ou autres ?
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yam57
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par yam57 »

salut, en prise de masse l'essentiel est de manger plus que sa maintenance. pour les pâtes, quelles soient blanches ou complètes n' a pas d'importance. l'essentiel est de bien les digérer. et avec tu manges ce que tu veux. ce qui compte, c'est le total journalier.
j'ai 60 ans, plus de 35 ans d'entrainement. j'ai été responsable d'une petite salle pendant 20 ans. je mesure 1m77 et pèse 93 kgs.
cdsb90
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par cdsb90 »

Il faut les deux. Faire que du complet, tu vas avoir des problèmes de digestion, en particulier si tu combines avec des légumes (trop de fibres)
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Μετά Ἐγώ
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Μετά Ἐγώ »

Et complet = bio obligatoire.
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Vato
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Vato »

semi-complet...
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Μετά Ἐγώ
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Μετά Ἐγώ »

Oui. Du T80 qui est considéré comme « blanc » dans les boutiques bio, c’est plus supportable à bien des égards que du complet, et ça a plus de goût que du blanc. Difficile à trouver en grande surface par contre
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vadrien
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par vadrien »

Merci à tous pour vos réponses je vais mettre des pâtes avec des sardines+huiles et des fois alterner avec le fromage
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Yomgui93
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Yomgui93 »

Si le goût te convient et que ça ne t'occasionne pas de problèmes de digestion, privilégie les aliments complets.
Ils contiennent plus de fibres et de micronutriments et ont un indice glycémique plus faible.
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Vato
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Vato »

Avec le complet, il faut faire attention à l'acide phytique et qui perturbe l'absorbtion des minéraux.
La plupart des gars font trop d’exercices, ils feraient mieux de réduire leur entraînement de moitié, et de s’entraîner deux fois plus dur sur ce qu’il reste, ils progresseraient mieux.

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Μετά Ἐγώ
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Re: Pâtes blanches ou complète ?

Message par Μετά Ἐγώ »

Yomgui93 a écrit :
03 juin 2021, 09:34
Si le goût te convient et que ça ne t'occasionne pas de problèmes de digestion, privilégie les aliments complets.
Ils contiennent plus de fibres et de micronutriments et ont un indice glycémique plus faible.
Le problème, c’est que trop de fibres peut aussi de « rincer » les fameux micronutriments.
Au final pas sûr que ça soit du benef
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