Forum musculation

Elias08

C'est ce que j'allais dire pour la dernière photo. C'est un athlète pro pas un touriste, il a pas l'air d'une masse mais il a un dos monstrueux, et il doit pas faire loin de 2 mètres le poisson. Son physique c'est pas 20 mois de salle hein icon10 ! Le type a forgé son corps dans l'eau (bon il a auss...

Elias08

CortoDaCosta a écrit : Il faut donc des aliments riches en glucides et pauvres en protéines et lipides.

Des fruits en masse

Elias08

Salut, Il te faut au moins le double de lipides. Tu pèse 70 kg, donc au grand minimum 70g et pour la normale 100g ce sera bien :wink: . Ça fera monter tes calories parce que t'es clairement trop bas. Sinon ton plan est pas mal, suffit d'augmenter un peu les lipides et les glucides ça fera le taff ic...

Elias08

Baisses un peu les calories via les glucides. -100 ou -200 kcal et tu revalideras d'ici 2 semaines avec la balance vu que tu va cheater donc ça sert à rien de se peser cette semaine :wink: . Si ta DEJ est plus basse que prévu, il faut réadapter ton plan par la même occasion, rien de méchant à faire....

Elias08

Bah les supermarchés c'est pas extrème, les amandes à Auchan j'en trouve vers 8€ le kg (Sun) et Leclerc 11€ le kg je crois pour les marques repères. C'est les noix et les graines de lin qui coûtent une blinde en grande surface , mais dans les rayons "vrac" t'as tout ce que tu veux pour moins cher en...

Elias08

Comme ça a été dit les abdos sont un bon indicateur. Quand tu commences à les voir disparaître c'est qu'il faut ralentir sur la prise de masse, s'ils ont complètement disparu c'est que t'as fait du sale.

Elias08

Le sommeil c'est différent pour tous, les cerveaux actifs ont besoin de plus de sommeil (me semble qu'Einstein dormait 11h par jour.. je dors 11h30 je suis peut-être un génie 8) :mrgreen: ). Plus sérieusement les cycles sont très différents d'une personne à l'autre, les dépenses énergétiques jouent ...

Elias08

Pour les burpees et autres il y a peut-être moins de risques mais je pense quand même que les genoux-chevilles-bassin et le dos peuvent en prendre un coup, donc c'est pas quelque chose que je vais encourager même si ça peut aussi très bien se passer. Le problème avec les blessures liées aux articula...

Elias08

Hugh Jackman pratique depuis très longtemps, un des rares d'Hollywood à être plus ou moins naturels (sait-on jamais, sachant que pour son dernier film "Wolverine" il avait 44 ans, 1m89, 90 kg et 6 % de BF... :roll: ), mais surtout il a un entrainement impressionnant (en salle et il pousse du lourd l...

Elias08

Pourquoi n'en faire qu'1 an et demi ?! Déjà tu vas pas gagner beaucoup musculairement en si peu de temps, mais tu risques pas de conserver le peu que tu auras gagné après avoir arrêté la pratique juste en te gavant de prot. La musculation c'est un sport de longue durée, qui demande beaucoup de rigue...

Elias08

Souvent sur les forum, beaucoup de monde critique Quakers je ne comprends pas :lol: Peut-êre parce que ce sont des céréales vendues en grande surface, des céréales diaboliques :twisted: :mrgreen:! Plus sérieusement je pense que ça vient des lobbies du bio et la publicité des sites de muscu (MP,NM.....

Elias08

Pour la course à pied ? C'est quoi le but, t'entrainer avec quelques temps et l'enlever par la suite pour voir si tu as gagné en vitesse ? Parce que à part traumatiser tes articulations et ton dos (c'est pas qu'une simple recommandation), tu risque d'être grandement déçu sur la progression de tes pe...

Elias08

Me semble qu'il enlève volontairement les jaunes pour équilibrer les lipides de sa diète, il le dit même dans ses posts par la suite. Évidemment on peux supprimer le fromage du matin (camembert, gruyère, chèvre...) et garder les oeufs entiers à la place.

Elias08

Salut à toi , En effet les outils de calcul sont là juste pour nous aider , tout comme ceux qui te conseille . Il y a tellement de facteur qui rendre en compte sur le metabolisme de chacun . C'est a toi et a toi seul qui doit trouve le bon equilibre de ta consommation pour eventuellement une prisse...

Elias08

Oui j'avais déjà vu tes photos. J'aime bien ta signature aussi, la crevette qui veut devenir écrevisse deviendra peut-être un jour homard :wink: . Je ne prends pas de compléments donc je suis pas le plus avisé pour répondre à ta question mais on va dire qu'en temps normal le gainer après l'entrainem...

Elias08

"Sam-soule" c'est pour le poids ? :mrgreen: Il faut tester c'est le seul moyen de savoir si ta DEJ est de 3400 kcal. Tu essayes 1 semaines ou 2 à 3400 et si tu prends pas de poids ou que tu en perds c'est que ta DEJ est bonne, sinon il faudra ajuster. Autant commencer par là pour avoir les bonnes ba...

Elias08

D'accord pour les fruits/légumes icon10 . Ça pèse généralement pas énormément dans la balance mais comme certains basent leur diète là-dessus ça peut compter (par exemple je dois avoir au moins 1200-1500 kcal dans ma diète qui proviennent des fruits/légumes, donc c'est pas négligeable). Oui la diète...

Elias08

Je vois que beaucoup de personnes utilise les flocons d'avoine en supermarché de chez "Quaker" . Mais ne sont-ils pas plus bourrés de sucre comme peuvent l'être toutes les céréales du marché sans qu'ils ne le précise ? Et en quoi diffère LEUR flocons d'avoine de ceux de chez MP ou NM qui sont à mes...

Elias08

Donc trop de protéines, tu te fixe 2g/kg comme limite (entre 1,5 et 2g/kg. Pour ton poids ça fais 136g au plus) Pas assez de lipides, (1,3g-1,5g/kg) mais surtout pas de bons lipides. Les seules graisses de ton plan proviennent du camembert et du steack à 15% du midi, et du fromage blanc du matin, au...

Elias08

Bof 1,3g ou 1,5g/kg en lipides ça fait peu de différence. On parle de 1g/kg en muscu à la base seulement pour les sèches pro mais pour la santé on devrait pas descendre en dessous de 1,5g/kg (recommandations), qui plus est en prise de masse faut pas stresser dessus, juste veiller à ce que ce soit de...

Elias08

Salut, Penses à calculer tes macros comme te l'a indiqué Kaii et aussi à nous donner ton poids parce que moi ça m'a l'air léger en glucides pour une prise de masse et trop chargé en protéines + absence majeure de lipides (surtout des AGE). Niveau poisson gras, le thon c'est assez pauvre en lipides (...

Elias08

Salut, Principalement t'as trop de protéines tu devrais osciller entre 82,5 g et 110 g max (respectivement entre 1,5g/kg et 2g/kg) et pas assez de légumes. Tu peux donc en ajouter massivement avec des fruits pour combler ce que tu vas enlever en protéines (moins de thon et d'oeufs, supprimes aussi t...

Elias08

1 semaine c'est pas la mort ne t'nquiètes pas, tu manges comme tu peux en respectant plus ou moins ta diète

.

Elias08

Je suis aussi de cet avis, la variété c'est un pas de plus vers une bonne santé sur le long terme. On dit que les japonais ont la plus longue espérance de vie pour plusieurs raisons (entre autres une alimentation très saine) mais selon diverses études cela viendrait aussi du fait de l'énorme variété...

Elias08

Elyoumni.11 a écrit : il suffit de chercher sur google monsieur

Toi tu pourrais aussi éviter de faire remonter un topic de 2010 pour répondre à une question postée presque 6 ans plus tôt

!

Elias08

Trail a écrit : Tout ce que tu manges a l'heure actuel tu peux le faire toi même mais de manière beaucoup plus saine. Et ca, ca te permet de voir sur du tres long terme.

J'approuve totalement !

Elias08

Haha :lol: ! Moi celui que j'aime bien aussi c'est "couleur des aliments", il me faudrai une définition pour celui-là ! Ah je l'avais pas vu celui-là :lol:. C'est qu'ils sont doués ces types-là, ils auraent pu écrire "colorant alimentaire" mais non, "couleur des aliments" ça passe mieux, c'est disc...

Elias08

Elles sont connues ces sauces :wink: . Chez les ricains ça parle de 60 calories par flacon de sauce, 0 calorie c'est juste une belle accroche publicitaire. Ils mettent des traces de tel ou tel ingrédient histoire d'être proche de zero kcal, simplement pour donner du goût. C'est pour ça qu'il y a écr...

Elias08

D'accord pour le lait de soja naturel. Alors par contre pour les 2300 kcal de DEJ, à vue d'oeil le menu fait au moins 3000 kcals (ou plus, il faut calculer via lescalories.com ou myfitnesspal par exemple), donc là impossible de perdre du poids ça risque d'ètre l'inverse. Pour tes 66kg, ton menu t'ap...

Elias08

Bonjour, On ne connait ni ta taille ni ton poids, ni tes besoins caloriques (la DEJ) et les kcal apportés par ton plan alimentaire, ainsi que tes macros (protéines, lipides, glucides. Eh oui autant faire les choses bien ! :wink: ). Du coup difficile d'évaluer l'utilité de ta diète mais je remarque q...

Elias08

Bon puisque le sujet devient intéressant :D ; il est en sèche à 2000 cal, il a faim et vous lui dites d'augmenter les lipides.. wtf Si je lui conseille d'augmenter les lipides c'est surtout parce qu'il fait 88kg et consomme 50 g de lipides, autrement dit 0,6g/kg. Clairement néfaste et contre-product...

Elias08

Perso, je fais un çaçik : concombre, jus de citron ail en poudre (sauf si t'as rencard avec une "petite") et un peu d'eau, et eventuellement un peu de persil D'un autre côté ça se comprend, avec ça en plein été tu peux tuer les moustiques rien qu'en ouvrant la bouche :lol: icon10 ! J'en mangeais so...

Elias08

Hormis la teneur en sel généralement élevée dans ce genre de sauce, y'a pas de soucis surtout quand c'est utilisé avec parcimonie icon10 . Ce sont surtout des sauces arômatiques dans ton cas (ce qui est bien, t'aurais parlé de mayo ou sauce pitta évidemment la réponse n'aurait pas été la même). Pers...

Elias08

Effectivement j'aurais pu le préciser de cette manière. Mais il faut dire qu'après avoir lu ça : Pour info, les lipides, ça sert: - à fabriquer la membrane des cellule - à transporter certaines micro-nutriments (toutes les vitamines liposolubles: A, D, E, K) - à synthétiser certaines hormones, dont ...

Elias08

Tu peux augmenter les lipides comme déjà dit, 1g/kg c'est le minimum. ( toi t'es à 0,6g/kg ce qui et bien trop bas.) Et ne négliges pas les légumes, d'autant qu'il n'ya rien de plus bourratif. Le post de Sebastien résume ça parfaitement : Déjà tu n'as pas parler de légumes donc tu ne dois pas en man...

Elias08

C'est une façon de parler

.

Plus d'1 c-à-s par jour ? Effectivement du coup l'apport est plus conséquent.

Elias08

La bouffe industrielle en général et les produits transformés, ...

Elias08

Je me prends pas autant la tête :mrgreen:. Je vois le miel comme une source d'énergie plus qu'autre chose, aliment de qualité qui plus est qui a bon goût en remplacement du sucre. Une grosse cuillère à soupe dans ma tambouille du matin. De temps à autre dans le thé quand j'ai des maux de gorge ou si...

Elias08

J'ai entendu ton appel :mrgreen: !! Bon faut pas se leurrer c'est industriel donc la composition est pas géniale. Gluten, fromage végétal, viande de très basse qualité, concentré chimique d'exhausteurs de goût, de colorants, de conservateurs, du sel, de l'eau et des fibres de bambous (qu'on utilise ...

Elias08

Oui les graines de lin contiennent une belle dose de fibres, il faut apparement les consommer avec un grand volume d'eau pour éviter une occlusion intestinale. De même que les troubles intestinaux viendrait d'une consommation supérieure à 1 c-à-s par jour. Je continue mon investigation sur plusieurs...

Elias08

Du coup voila ce que sa donne pour une prise de masse matin : flocon davoine fromage blanc miel et omelette de 2oeufs collation 1 : fruits secs + fruit midi : féculent volaille càs huile de colza + éventuellement fruit collation 2 : 2pain complet + 2blc de dinde + boite de thon maquereau etc collat...

Elias08

Sinon, les graines de lin coûtent pas si cher que ça, y en a vrac au rayon bio du Carrouf, j'ai plus le prix en tête, mais c'est tout à fait accessible. Exact je pense jamais à aller faire un tour dans les rayons vrac. Du coup pendant qu'on parle des graines de lin, j'ai quelques appréhensions au s...

Elias08

Et dans tous les cas ça reste chiant chiant de ne pas pouvoir calculer la CG d'un repas a cause d'un IG qu'on connais pas vraiment. Après si tu calcules la CG de tes repas, y'a peut-être un rapport avec le diabète ? Sinon cela a peu d'intérêt. Pour les calcul tu peux faire comme je t'ai dit, tu pre...

Elias08

Bon je devais être fatigué ce matin après le boulot :mrgreen: . Je n'avais pas remarqué que tu voulais t'attaquer à une sèche, à 58 kg pour 1m63 ta sèche a peu d'utilité. Comme l'a dit Shailan si tu débutes tu peux "espérer" profiter de cet avantage quelques temps pour prendre du muscle et perdre de...

Elias08

Salut, Tes calculs sont bons icon10. T'es dans la fourchette des 4 à 5g/kg de glucides, rien d'alarmant c'est même plutôt normal.. La proportion des glucides par rapport à tes besoins en protéines et lipides parait élevée parce que tu as un petit poids (une chance pour toi que ta DEJ soit relativeme...

Elias08

Sans problème

!

Elias08

De même

!

Elias08

Ta DEJ me semble aussi correcte vu tes mensus et ton activité. Oui c'est déjà mieux, tu fais comme ça 1 semaine ou deux et tu confirmes avec la balance et le miroir :wink: . Si ça bouge toujours pas, faudra baisser encore un peu les kcals en tappant dans les glucides (même si je trouve que tu es déj...

Elias08

Oui tout le monde ne réagit pas de la même manière face aux agrumes. Mais je ne savais pas que cela provenait d'une acidose, je pensais que c'était en fonction de la tolérance de chacun. Du coup ca rejoint ce que je disais, en variant les fruits et légumes dans la diète (donc en basifiant au mieux n...

Elias08

Ah mince je croyais avoir vu ça quelque part :lol: ! Le Haddock c'est un poisson du nord (Islande/Norvège) il doit pas se balader dans les eaux du Pacifique, normal que t'en trouve pas chez les Jap' c'est pas un poisson courant pour eux. Les graines de lin j'ai jamais goûté encore ça coûte une blinde.

Elias08

Le trempage c'est surtout pour faire pénétrer l'eau au coeur du grain de riz, pour révéler tout son arôme ainsi que d'allonger le grain. C'est de l'art de faire un bon riz en terre Nipponne :mrgreen: . L'utilité du trempage pour une cuisson plus rapide est surtout pour des riz complets ou semi-compl...

Elias08

Là en gros selon le calcul ta DEJ est de 2800 kcal environ, pour ta prise de masse il faut que tu soit en excédent calorique. Tu veux une prise de masse propre (donc une prise de masse contrôlée) tu peux alors commencer à DEJ + 200 kcal (3000 kcal) et vérifier sur la balance l'évolution du poids (au...

Elias08

Yes c'est ça

. J''en fais de même par habitude, 3-4 lavages (+ de 5 si le riz a plus d'un an) + séchage 30 min avant de faire cuire mon riz. Avant je le faisais aussi tremper 30 min mais j'ai changé de mode de cuisson.
Ça prends un peu de temps mais le riz est bien meilleur.

Elias08

Non désolé mais je n'éditerais pas un programme alimentaire perso, déjà parce que ce n'est pas mon métier, ensuite parce que je ne souhaites absolument pas être rémunéré de quelque façon que ce soit et surtout parce qu'il y a tout ce qu'il faut sur le forum, le but étant d'établir soi-même son propr...

Elias08

Pour ce qui est des protéines : À vu d'oeil tu tournes à 2,8g/kg de protéines en jour off et 3,2g/kg en jour on . C'est beaucoup trop, poses toi une limite entre 1,5 et 2g/kg; 1,8g dans l'idéal. Consommer des lipides ne veux pas dire faire du gras (c'est un cliché :wink: ). Entre 1g et 1,5g/kg étant...

Elias08

Oui 4 oeufs par jours (2 midi et soir). Ils sont toujours cuits. Le soucis c'est que le jaune participe aussi a prendre pour les pancake. Car limite ca sert a rien de prendre des oeufs oméga 3 pour se type d'usage ? Ok je vois, après tout dépend de la recette y'en a avec plus ou moins de jaunes. Ap...

Elias08

Bonjour, Ta diète n'est pas mauvaise c'est même plutôt varié, hormis les légumes et fruits en jus mais comme tu n'arrives pas à les consommer autrement c'est mieux que rien. Par contre tu es un peu trop haut en protéines, 2g/kg maximum. Tu peux supprimer soit le fromage blanc du soir soit une ration...

Elias08

Là encore j'ai fais mes recherches et je n'ai pas trouvé de données satisfaisantes. Je pensais à ouvrir un topic special pour le riz à ce propos (les différens types de riz, les différents types de cuisson, l'IG relié à tout ça, l'amylose et l'amylopectine, etc.. mais comme je suis sur tablette c'es...

Elias08

Il faut privilégier une cuisson douce et pas trop longue, mais même là il y aura un impact sur les omega 3 car ils sont très sensibles à la chaleur. Du coup tu manges les jaunes cuits tous les jours ? Car si oui tu perdras effectivement en omega 3. Autant avaler 2 jaunes crus par exemple (sur tes le...

Elias08

Pour les omega 3 il faut compter sur l'huile de noix et encore mieux l'huile de colza (le rapport omega3/6 est meilleur), les oeufs avec mention "omega 3" (encore une fois ici pour le rapport omega3/6. Le tout n'est pas de consommer des omega 3 en masse, mais d'avoir un bon équilibre avec les omega ...

Elias08

Ah le riz japonais, c'est mon kiff aussi. Mais le rendre gluant par le mode de cuisson c'est encore pire l'IG peut monter à plus de 90 (voir 95 si la cuisson n'est pas maîtrisée, et là on est proche du glucose pur) même après lavage (qui diminuerait hypothétiquement de 5-10 l'IG, j'ai fais des reche...

Elias08

KFDP a écrit : Donc ajoute autre chose riche en oméga 3 (un c-à-s d'huile d'olive le midi par exemple).

Attention à ça par contre, l'huile d'olive est neutre (la quantité d'omega 3 est négligeable, et elle n'apporte pas non plus d'omega 6. Elle contient surtout des omega 9).

Elias08

Salut, Je te conseilles de calculer correctement tout ça, savoir quel est ton besoin en énergie sur une journée (la fameuse DEJ) et combien de calories tu ingurgites réellement. En sachant que pour une prise de masse tu dois consommer plus d'énergie que tu n'en dépenses. Aussi, les calculs te permet...

Elias08

Ah j'ai été devancé

.

Elias08

C'est pas mal, cependant : - tu consommes beaucoup de poisson en conserve (les petits comme sardines et maquereaux ça peut aller niveau pollution, mercure mais beaucoup de sel) et le thon par contre à ne pas abuser pour les raisons déjà citées. - le riz rond niveau IG c'est pas rien, en moyenne 85 (...

Elias08

Ou alors tu sur-estime ce que tu mange et en réalité t'es trop bas. Je pense aussi à ça, sachant que c'est pas 400 kcals qui devraient te bloquer. Par contre une petite erreur, 2300 c'est pas ton MB, c'est ta DEJ au repos. Le MB ça correspond au minimum dont l'organisme à besoin pour survivre au re...

Elias08

Salut, À vu d'oeil tu tournes à 2,8g/kg de protéines en jour off et 3,2g/kg en jour on . C'est beaucoup trop, poses toi une limite entre 1,5 et 2g/kg; 1,8g dans l'idéal. Augmentes les lipides pour combler les proteines que tu vas enlever de ton plan, et n'hésites pas à manger tes oeufs entiers le ma...

Elias08

Je mets du vinaigre de pomme ou de cidre perso c'est plus "doux". Le vinaigre blanc c'est agressif j'ai du mal à supporter l'odeur. Éplucher c'est pas obligatoire, d'autant que tu perds du goût et de la texture en faisant ça, sans parler des micro-nutriments contenus dans la peau. Et bon les pestici...

Elias08

Hasnizer a écrit :hum d accord mais comment elargir ma carrure alors? je sais que ca prendras du temps mais j attend pas des résultats sur un mois

=> Prise de masse.
Vas faire un tour dans la section "diététique" du forum y'a tout ce qu'il faut

.

Elias08

Salut, Tu prends du pain tout seul comme ça en guise de collation ? Essaye de varier les sources de lipides (huile colza, oleagineux, sardines, maquereaux, avocats...), tu peux même augmenter un peu, 1g/kg c'est un minimum. Et où sont donc passés les légumes ? Et les fruits ? Ne les négliges pas :wi...

Elias08

Il a retiré ses photos du topic en question : http://musculaction.com/forum/estimation-body-fat-t145794.html Le problème étant que dans son cas la sèche n'est pas bien utile car manque de masse (une base aux pecs et aux bras mais il est pas bien gros), donc il pourrait descendre en accéléré mais en ...

Elias08

Le problème c'est que sur un autre topic l'auteur me demande s'il peut atteindre 12% de BF avant l'été. M'est avis qu'il souhaite surtout faire une sèche agressive dans ce but.

Elias08

Salut,

Tu dois être à 15-16 %, pas en dessous. Te fies pas trop aux balances, elles sont pas très fiables

!

Elias08

Merci pour l'astuce, je ne connaissais pas non plus.
Comme Andrzej j'utilisais de l'eau vinaigrée et citronnée, un bon combo aussi. Sinon avant j'étais plus radical, un bon coup d'économe. Plus de peau sur tout ce qui s'épluche

!

Elias08

Heum.. c'est dans quel but ?!

Elias08

je m entraîne pour avoir et garder la forme tte l année pas seulement pour l été !!! Je ne disais pas ça pour toi :wink: . C'est simplement une réflexion globale en réponse au commentaire de yam57, puisqu'en ce moment on voit beaucoup de gens se mettre à la muscu pour les vacances d'été. Avec un pr...

Elias08

Le bicarbonate de soude est utiliser en alimentaire pour détruire la fibre musculaire de la viande et ainsi l attendrir . Le plus dur des morceaux deviens ainsi tendre (technique utiliser dans les resto chinois ou la viande est toujours moelleuse). Honte à moi de pas avoir fait le rapprochement ent...

Elias08

Sympa la technique faut être inventif

! J'ai un pote dans le bâtiment aussi, je lui en parlerais voir s'il connait l'astuce .

Elias08

L'été approche ça doit être la raison. Fin août début/septembre la mode sera passée, et on recommencera l'année prochaine à la même période

.

Elias08

Ça c'est un autre sujet mais effectivement on est pas à l'abri, quand on regarde un peu de plus près les cause de l'épidémie de vache folle (température de cuisson des farines animales plus basses pour réduire les coûts fixes, les agents contaminants de la tremblante du mouton présents dans ces fari...

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