Un torchon humidifé avec de l'eau tiède. A chaque fois que j'ai mis un torchon sec, le pain a séché comme s'il n'avait rien :? Didounou : même pas de la Francine ? Sinon tu fais farine blanche + farine de sarrasin. Faut toujours garder une quantité de farine blanche pour que la pâte lève. J'avais fa...

Puis les gainers, à part pour de rares cas, faut éviter. C'est tellement bourré de glucides à IG élevé que c'est le meilleur moyen de prendre du gras, ce qui allongera ta sèche par la suite (et la rendra plus contraignante). La meilleure solution reste toujours de cuisiner ses propres plats, même le...

Bonjour à tous :D Comme beaucoup, j'entamme en ce moment une prise de masse (la fin de l'été permet de cacher plus facilement le gras gagné :mrgreen: ). Je me suis donc acheté, pour faciliter ma prise de poids, des flocons d'avoine dans un magasin bio. Du fait de leur IG bas et de leur taux élevé en...

La cambrure n'a pas qu'une origine musculaire. C'est ta stature, ton maintient, au quotidien qui influe aussi sur celle-ci. Il y a aussi parfois un mauvais alignement de la colonne qui te rend cambré. Dans ce cas ce sont surtout les étirements et des séances d'ostéopathie qui pourront rattraper la d...

Bonjour :) Afin de varier les exercices pur les abdominaux, j'ai effectué quelque recherches sur ce qu'il était possible de faire pour les travailler. Je cherchais principalement des exos visant le transverse, qui ne ne travaille pas avec les mouvements classiques (crunch, obliques...). Au cours de ...

Tout ce qui est industriellement transformé en général pose soucis (principalement à cause des additifs et des modes de transformation des aliments). La whey n'est pas une transformation du lait. C'est juste l'extraction et l'isolation des protéines qui y sont contenues. A boire du lait de vache, le...

La cuisson à la vapeur a l'avantage de garder la quasi-totalité des minéraux et nutriments des aliments. Les autres types de cuisson les dégradent plus ou moins (surtout à haute température ou en friture).

Pour l'IG des patates douces, là par contre aucune idée

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Il est impossible de perdre des graisses a une certaines zones du corps, Il semblerait que travailler certaines zones/groupes musculaires permet de mieux perdre du gras à cet endroit. L'effort demandé augmenterait l'afflux de sang sur cette zone pour alimenter les muscles, ce qui se résumerait à un...

Il y a bien d'autres sources de protéines que le lait. Les viandes, les poissons, les légumineuses...

Si tu es plutôt petit-dej' sucré, les choix ne manquent pas. Pour ma part, cette semaine je teste : 80g de flocons d'avoine (bio) 10g de son d'avoine (bio) 30g de Whey 5g de cacao 100% 5g de cassonade 150ml de lait d'avoine (bio) 100ml de lait de soja (bio 200ml de jus de fruit (bio) Ne supportant p...

Tu perds surtout de l'eau et du muscle. Ce type de régime est complètement inefficace, si ce n'est pour l'effet yo-yo. Ce n'est pas une vraie diète. J'ai un oncle qui fait ça depuis des années. Oui il est content après une semaine par la perte de poids. Mais il reprendre pas loin du double ensuite q...

Oui. Par contre elles n'apporteront pas les mêmes acides aminés que les protéines animales, et il te manquera certains AAE si tu ne consommes que du végétal (à moins de varier les sources et d'en manger en quantité). Elles sont aussi souvent moins biodisponibles et contiennent un plus bax taux de pr...

Ton petit-dej' est trop léger. Tu consommes des pâtes blanches alors qu'il faut privilégier tout ce qui est complet (ou au moins semi-complet). Sinon c'est pic d'insuline inutile, et c'est ce genre de déséquilibre qui engendre ensuite des diabètes au bout de plusieurs années. Te conseiller des édulc...

Désolé, jsuis fatigué donc mon post a peut-être manqué de clarté :? Pour les calories, tu dois calculer ton MB (Métabolisme de Base) et ton DEJ (Dépense Énergétique Journalière). En cherchant sur le net, tu trouveras plusieurs sites pour cela. Fais le calcul sur différentes sites pour vérifier que l...

Ouais donc y a tout à revoir :mrgreen: Déjà, il ne faut sauter aucun repas. Le petit-déjeuner est primordial. Il va représenter le repas le plus important de la journée, le plus calorique, et celui qui apportera le plus de glucides. Par glucides, j'entends des sucres dits lents. Alors attention à ne...

Chaque diète doit être adapté à celui qui la suit :) Rien qu'en terme de goûts déjà. Manger en quantité moindre c'est une chose. Mais si ton alimentation reste déséquilibrée, cela ne changera rien. Présente nous une journée typique de ce que tu consommes. On te diras ce qui va, ce qui ne va pas, et ...

Présente nous ton régime alimentaire habituel. Déjà, avec le sport, tu perdras rapidement du poids. Par contre 5 fois par semaine c'est beaucoup, surtout si tu n'étais pas sportif auparavant. Le repos est très important, et il ne faut pas croire que c'est du temps perdu, bien au contraire. Je te con...

Les lipides doivent représenter, grand minimum, 10% de tes apports caloriques. On conseille souvent 1,2g de lipides/kg, soit 83g dans ton cas. Et par lipides, on entend bien sûr les bons acides gras comme les huiles (non hydrogénées, non saturées et non trans), les oléagineux (noix, amandes, noisett...

Si la fourchette est trop courte, je monterais à plus de 75 durant la PDM. je souhaiterais juste être à 75kg sec, taillé, tranché... tout ce que tu veux ! :mrgreen: Maintenant, je pense qu'en faisant bien attention à son alimentation, ça reste jouable. C'est juste un indicateur, je ferais surtout se...

Pour la progression ce sera difficile de la poster : je n'ai pris aucune mensu au début, je fais vraiment tout à l'oeil (j'ai pas de mètre couturier surtout...) . Donc ce sera une progression sur le poids, mais ça restera approximatif :) Sinon pour la PDM, je viserais les perfs en prio : un peu plus...

Je souhaiterais connaître vos objectifs de sèche pour me situer (durée, Kg et % gras). Les objectifs vont sûrement varier d'une personne à une autre cependant je suis curieux des résultats, et ça pourrait me servir pour mes prochaines sèches. Pour ma part, je mise sur un perte de 5kg (passer de 75 ...

A toi de voir. Mais une seule cuillère à café suffirait alors.
Mais si tu les fais revenir lentement à feu doux, pas besoin d'ajouter de matière grasse (du moment que ta poêle ou casserole n'accroche pas).

Dans l'assiette
Une cuillère à soupe d'huile (~10g), et le citron c'est selon tes goûts.

la banane est un des fruits le plus calorique en effet donc une demi banane voire une par jour pas plus ! Mais riche en potassium, ce qui n'est pas négligeable ;) Les kiwis ou encore ananas sont de bon brules graisses ! J'ajouterais aussi le citron, qui a en plus l'avantage d'être particulièrement ...

Dans un premier temps, il faut réapprendre à aimer manger. Je veux entendre par là se mettre à la cuisine, savourer ses propres plats et se poser une vingtaine de minutes pour alimenter son corps. C'est primordial. C'est en partie le soucis de notre mode de vie actuel : on nourrit le corps parce qu'...

Dans un premier temps il faudrait savoir (approximativement) à combien de calories tu tournes actuellement. Pour cela, tu peux faire une moyenne sur quelques jours, sans changer tes habitudes alimentaires. Le top serait même d'arriver à lister ce que tu ingères durant ces jours-ci pour déterminer ce...

Si tu souhaites prendre de la masse, tu prendras indirectement du gras.
Tu peux arriver à réduire au minimum la prise de gras (d'ailleurs c'est le cas d'une prise de masse bien pensée) afin de faciliter la sèche. Mais tu ne peux pas l'annuler

Ok, merci
Je vais me renseigner sur les compléments vitamines/minéraux que l'on peut trouver sans ordonnance.

On en a déjà longuement parlé, l'alimentation ne permet pas d'assurer des apports suffisants en vitamines et minéraux. Par curiosité, en dehors du magnésium, quels types de minéraux et vitamines seraient à prendre en complément ? Vitamine D : je tente de prendre 15/20 minutes de soleil par jour (pa...

D'où l'idée de coupler les repas avec une cuillère de germes de blé ou de levure de bière :) Après libre à chacun de prendre des gélules. Mais je trouve ça dommage (sauf en cas de carence) de passer par ces intermédiaires, quand des aliments fournissent le nécessaire (voire plus en terme nutritionne...

1L par jour d'entrainement... Je sais pas comment tu fais (alors quand je vois que certains en boivent 3 !) :) D'après ce que j'ai lu sur ce topic, et mon expérience personnelle, je te dirais que c'est trop. Vu la quantité ingérée, pourquoi ne pas se pencher sur des alternatives végétales : soja, av...