Forum musculation

Béji

Pour ajouter de l'eau au moulin du topic : http://dysnutrition.blogspot.fr/2013/02 ... -diet.html

Béji

t'as bien raison car je peux te dire que depuis ma fin de seche (un mois et demi/ deux mois) j'avais de l'urticaire plein les bras j'arréter pas de me gratter, la peau toute seche pleine de boutons, je me suis rendu compte que c'était le haché de cheval que j'acheter (qui été pourtant toujours supe...

Béji

Une étude qui vient de sortir, ça peut vous intéresser : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22835211

Béji

Tu as raison.

Béji

un régime cétogène se négocie très bien avec moult lipides c'est ce que je voulais dire. A contrario trop de protéines est contreproductif et gêne la cétose...

Béji

http://www.cetose.fr/

Le régime Cétose est destiné aux hommes ou femmes en surpoids. Ils sont ainsi soumis à une alimentation contrôlée riche en protéines, très pauvre en glucides et en lipides.

Quelle malhonnêteté ! Vision borgne de ce type de régime...!

Béji

Parce que du coup, c'est l'histoire de la poule ou de l'oeuf: le glucose sert avant tout à réguler le taux du glucose dans le sang... ?? Il me semble que même en cétose on continue de brûler du glucose, de manière très réduite, mais essentielle tout de même (j'essaie de chercher, je trouve que des ...

Béji

Ne serait-ce que les Kitavans ou les !Kung San ou les Hadza...y a un paquet de peuples de chasseurs cueilleurs qui sont plus cueilleurs que chasseurs dans les chaudes latitudes, et c'est "high carb"...j'ai envie de dire qu'il n'y a pas de règle, ça dépend du climat, du milieu, de l'évolution...et il...

Béji

bref c'est plus vraiment paléo La première erreur serait peut-être de considérer qu'un régime paléo est nécessairement pauvre en glucides...paléo n'est pas un Atkins dépourvu de céréales...y a matière à débats (je crois que dans les dernières pages, on en parle) mais bon nombre de peuples de chasse...

Béji

La vitamine K coûte très cher aussi... Mais je pense que je vais ouvrir prochainement un topic unique dessus, car c'est un peu comme la vitamine D, on l'a oubliée pendant 50 ans, et la le nombre de papiers dessus augmente de manière quasi exponentielle, on trouve de nouvelles applications et foncti...

Béji

edit : la sérotonine ignore les vitres si je comprends bien

Béji

Il n'y a pas d'études là dessus, mais Seth Roberts (bloggeur assez connu aux US, et accessoirement Professeur Emerite de psychologie à Berkeley) a fait plusieurs billets là-dessus, et il semblerait, d'après quelques rapports de ses lecteurs, que la prise le soir perturbe bien le sommei Ah ! C'est b...

Béji

Pour ma part : en étant assez actif, et une très bonne sensibilité à l'insuline, aucun problème avec les aliments à IG haut.
mais comme ça élimine d'office 90% des occidentaux...

Béji

Expédié en deux heures, et pour tous les futurs étudiants en médecine, la vitamine D ne sert qu'au métabolisme phosphocalcique, point....

P...

C'est presqu'un détail ça (presque hein

)

Béji

Y a un livre sur la vitamine D de Brigitte Houssin qui vient de sortir : http://www.amazon.fr/Vitamine-D-demploi-Brigitte-Houssin/dp/2916878815/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1316975455&sr=8-3 http://ecx.images-amazon.com/images/I/513x6c-HAJL._BO2,204,203,200_PIsitb-sticker-arrow-click,TopRight,35,-76_AA300...

Béji

Il reste encore du fromage de lait cru, fort heureusement.

Béji

J'ai lu le dernier ebook de Lorgeril (à 2.99 € faut pas hésiter ça va plus dans sa poche que l'achat de bouquins papiers). Il lie sexualité, statines et cholestérol. Il parle lui-même de thermomètre En résumé, ce sont les facteurs délétères de mode vie qu'il faut corriger, pas le cholestérol. Baisse...

Béji

Ma journée idéale en IF c'est : levée 7h training (quand il y a lieu) à 11h45 jusqu'à 12h30/12h45 Déjeuner dense (voire très) à 13h45. Repas du soir léger vers 19h/19h30. En général une salade avec un peu de fromage, et une filet d'huile d'olive ou de noix. Ca fonctionne bien. Y a juste des jours ou...

Béji

Oui enfin, je ne suis pas un défenseur de la théorie du cholestérol. Toutefois, au niveau observationnel, un haut niveau de LDL (certes mesuré de manière inefficace avec la formule de Friedewald) est bien corrélé (je ne parle pas de causation directe hein) avec la survenue de problèmes cardiovascula...

Béji

le LDL, c'est un peu comme un thermomètre si on veut. Pas toujours parfait cela dit.

Béji

Pense juste à le mettre en signature alors

Béji

Quand je me fais un rebond glucidique, je me fais un plat tout con, parce que je suis un flemmard avant tout : Une boîte de sardine à l'huile d'olive (oui je sais...une boîte...pas du poisson frais :oops: ) un petit bol de riz (bol asiatique, pas nos bols occidentaux). Et franchement, je me sens bie...

Béji

J'ai passé le cap de l'achat de vit. D par internet.
Edit modération: Langage.

Béji

Il faut bien demander du "Zyma D" (attention, pas du "Zyma Duo") en gouttes, c'est en vente libre. Il y a effectivement des ampoules de vitamine D vendues sur ordonnance. Merci, je vais voir ce que je peux faire. Je n'aime pas trop commander des produits de santé par le net, autant les cd/dvd/jeux ...

Béji

Ben le lactose, faut prendre des produits fermentés, les enzymes s'en débarrassent, après c'est sûr que le lait entier sortant à même la vache c'est pas recommandé pour tout le monde. Pour le calcium, on n'a rien constaté d'"ostéoporotiques" chez les anciennes tribus qui vivaient de lait cru. Mais.....

Béji

Bonjour, est-ce que ma pharmacie a le droit de me refuser de vendre de la vitamine D en prétextant qu'il me faut une ordonnance ?

Béji

2 livres à lire pour mieux comprendre les problématiques du lait : Qui a peur du grand méchant lait de Taty Lauwers et The untold story of milk par Ron Schmid pour ceux qui veulent approfondir (en anglais). Je pense que ce que l'on reproche au lait, c'est sa modernité (pasteurisation, upérisation, h...

Béji

Bonjour, je viens de trouver cette étude :

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20921964

Intéressant !

Béji

Il y a du y avoir des périodes de transition douloureuses, peut-être que celle qu'on vit en est une.

Béji

"La question que je me poseras serait plutôt: compte tenu de notre environnement actuel, où tout est disponible, quelle serait l'alimentation adaptée? De manger de tout? Bien au contraire, la génétique évolue lentement. Elle a évolué en 10 000 ans (grosso modo) mais moins que les quelques centaines...

Béji

C'est sûr ce point qu'on est pas d'accord. A partir du moment où tu es résistant à l'insuline, tu es diabétique. Le site de l'OMS et les cours donnés en fac sont très clairs là-dessus. Il y a pourtant une tonne de littérature scientifique qui parle de résistance à l'insuline sans diabète :? http://...

Béji

J'ai rajouté une autre étude entre temps. le diabète de type II intervient quand il y a insulino-résistance. Oui oui. Tu peux être de longues années résistant à l'insuline ce qui cause le déclenchement du diabète "véritable" (grosso modo hein) :) J'ai fait une recherche pour m'amuser : http://schola...

Béji

Ouais, tu es sûr que le fric va dans sa poche et pas celui de la GD (Grande Distribution). Et aussi dans la poche des salariés employés de la ferme.
Et en plus, ça crée du lien social quand tu vas chercher ton panier, c'est tout bénef en plus.

Béji

Ok Harvester, mais je considère qu'on peut tout à fait être insulino-résistant et pas diabétique pour autant. J'ai vu un pote qui a la quarantaine être soudainement attaqué par une crise (il urinait très souvent, a fini à l'hôpital), ben j'ai jamais eu ça, même si j'ai été insulino-résistant il y a ...

Béji

@ Harvester : donc pour toi la page wikipedia de Résistance à l'insuline dit que des conneries ? (ça serait pas la première fois :mrgreen: ) 'fin, pour moi tant que le pancréas continue de secréter...bon après j'ai toujours lu que c'était la résistance à l'insuline qui intervenait d'abord, et là on ...

Béji

Pour les légumes, le bon plan, franchement, ce sont les AMAP.
Pas forcément bio, mais au moins agriculture raisonnée.
L'essayer, c'est l'adopter.

Béji

En tout cas je fais des séances nickel à jeun...!
Je mange une heure après la fin de la séance, et franchement...no soucy.

Béji

J'aurais plutôt dit que le diabète II c'est à partir du moment où le pancréas commence à s'épuiser et à ne plus secréter. Avant c'est la résistance à l'insuline et le stade pré-diabétique.

Enfin, dans tout les cas c'est le cheminement d'une même maladie en quelque sorte.

Béji

Et non ce n'est pas du pinaillage. L'un des intérêt des légumes c'est de diminué l'IG du repas

Oui.

@ Camus : donc tu penses que le but ce n'est pas que de s'intéresser à la réaction glycémique, mais au total qui passera dans le sang, même si ça met plus de temps ? (j'essaie de retraduire)

Béji

Mais alors si absorption ralentie => Pic de glycémie plus bas non ?

Enfin, ça reste du pinaillage

Béji

Mmh.
Tu as peut-être raison. Mais les fibres sont quand même connues pour ralentir l'absorption du glucose.

Béji

C'est quoi qui t'étonne dans ce que je dis Médine ? C'est ce que pense en gros Montignac ( http://www.montignac.com/fr/physiologie_abs_intestinale.php ), je suis assez d'accord avec lui. Lipides et fibres ralentissent l'absorption des glucides, en toute logique, je dirais que le pic est également mo...

Béji

Je pensais qu'on y était arrivé à fabriquer cette chimère

Béji

@ Shepard : je voulais juste dire que tu pouvais inclure des glucides en fin de repas, le pic est minoré. Le problème se pose beaucoup plus si tu les mets au début. La question était : Je voudrais donc savoir comment concilier une alimentation surabondante et du diabète. Donc en ayant un "IG repas" ...

Béji

Je me disais, quelles sont les alternatives au blé que doivent contourner les végétaliens sensibles au gluten ? A ce que j'ai cru comprendre pour avoir le plus large panel de protéines, il fallait taper dans les légumineuses et certaines céréales comme le blé. Le blé sans gluten, est-il aussi avanta...

Béji

De manière générale, si tu veux réserver une petite sucrerie (mais petite, CG faible donc), ça sera en fin de repas. Salade copieusement arrosée d'huile d'olive avec noix et feta, féculents complets+ viande blanche, si tu prends une crèpe au miel en fin de repas ça sera bien moins pire que de la man...

Béji

Et le riz c'est semble-t-il un peu plus (64), mais entre les 3 variétés de riz, ça ne bouge quasiment pas, je m'interroge.

http://www.lanutrition.fr/les-aliments- ... =riz+blanc

Béji

Il me semble qu'il est raffiné, au même titre que le riz blanc, décortiqué donc, je demande confirmation aussi...

Béji

Bonjour, (qu'elle qu'elle soit, que l'on ne me dise pas qu'il y a une façon "noble" de tuer un être vivant, ôter la vie c'est quelque chose de cruel La cruauté, c'est plutôt prendre du plaisir à torturer un animal. Ok pour juger immoral d'ôter la vie, mais ça n'est pas en soi de la cruauté. D'ailleu...

Béji

Attention à ne pas renverser la situation non plus :lol: C'est parce que les végéta*iens sont végéta*iens qu'ils ont leurs idées, par tautologie, je dirais que c'est normal que leurs préoccupations éthiques, morales, etc. soient les leurs et non celles des omni. En gros, les végéta*iens ont leurs co...

Béji

Pour ma part, bien qu'étant plus proche des idées développés par les paléonutritionnistes, j'ai le plus grand respect pour les végétariens ! Je m'explique : ils sont parmi les premiers à avoir dénoncé certaines dérives de notre monde actuel (animaux élevés façon usine, pesticides, ogm, etc.), et ils...

Béji

C'est juste que je ne comprends pas le mécanisme de l'hypervitaminose : si je peux prendre une dose pour un mois, pourquoi ne pas prendre une dose pour 2 ans ?

Béji

Merci, seules les hormones stimulent donc. En gros, là où 200 000 UI c'est bon pour 6 mois dans les recommandations officielles, tu penses (enfin pas que toi bien sûr, la science derrière) que 200 000 UI compte pour 40 jours, soit à peine plus d'un mois. Pas d'améliorations autre que placebo pour le...

Béji

Tape cycle de Krebs sur google...mais c'est pas simple.

Béji

Mmh, ça ne marche pas exactement comme ça.

Béji

Mmh, petite question pour Harvester : J'ai pris un supplément de vitamine D hier (soir...j'aurais pas du), et c'était une dose à 200 000 UI si je me souviens bien. Apparemment je ne peux en prendre qu'une tout les 6 mois. J'ai eu du mal à m'endormir...est-ce lié ? Pourtant je suis en manque de somme...

Béji

Pas la peine de diaboliser les fruits :lol: 2 à 3 fruits par jour ça me semble ok, même si je tourne plutôt à 1 par jour (je préfère les légumes, comme ce soir, une côte de porc avec des blettes miam). Les fruits possèdent des fibres qui ralentissent l'absorption des sucres, donc je me dis que leurs...

Béji

Ah mais je préfèrerais encore mieux la mort pendant le sommeil ^^

Béji

Personnellement je préfèrerais une mort douce du genre arrêt cardiaque, à une longue agonie/maladie qui n'en finit plus de me faire souffrir...

Béji

Merci pour ce topic, j'ai commencé la musculation depuis peu...mais j'ai appliqué quelques concepts du jeûne intermittent pendant 2 semaines, et les effets se sont faits sentir au niveau de la perte de poids (2kgs, pas repris) : Chez moi j'explique ça comme ça : - ok, les calories c'est le calories ...

Béji

merci

Béji

Depuis quand l'effet rassasiant est lié de près ou de loin à la glycémie ? Peut-être parce que si c'est pas rassasiant tu en manges potentiellement plus avec potentiellement une glycémie plus forte (le pic) ? C'est juste une hypothèse. A une époque quand je bouffais de la merde, disons du quatre qu...

Béji

Il n'y a pas d'obligation à la prendre avec des lipides, c'est simplement plus efficace avec que sans, mais ça élève quand même les taux de 25OHD sans

Mmh, et quand on dit qu'elle est liposoluble ? J'avoue ne pas te comprendre, mais je veux bien des détails, ça ne me fait pas peur

Béji

Plutôt la recherche des moyens de limiter le vieillissement, les pathologies associées, voire à terme repousser la mortalité. C'est un domaine en plein boom partout, sauf... en France... La France n'est ni le pays de l'avant-garde ni le pays au coeur de l'événement. En nutrition, je le vois bien, y...

Béji

Euh... Ton lien m'indique ça contient 30% des AJR, soir une dose homéopathique... Et encore... La vitamine D n'est pas une vitamine qui est apportée par l'alimentation. Et même les aliments enrichis en contiennent très très très peu... Je suis d'accord, ça n'est pas suffisant. Toutefois, je pense q...

Béji

Parce que ce type d'aliment a un effet rassasiant (ce qui devrait exclure les pics d'hypoglycémie), c'est ce que je préfère retenir. Ce que tu dis est vrai, mais c'est une conséquence de la qualité des aliments.

Béji

J'essaierais de ressortir si je les retrouve, les études qui excluent le glucose alimentaire dans la formation de l'IR, j'ai vu passer ça y a quelques temps, ça m'a semblé cohérent avec les régimes alimentaires high carb de certaines population. Autrement, il y avait un gars qui a fait une expérienc...

Béji

http://www.vitalor.com/Pages/coulommiers.html

Ca change, à force de manger du poisson.

Béji

En effet, et le pire c'est que je l'avais lu, mais y a plus d'un mois.
Y a le coulommiers aussi pour la vitamine D c'est pas mal aussi de varier ! Miam.

Béji

My two cents. L'IG, comme la CG sont des outils pour ceux qui sont diabétiques ou résistants à l'insuline, qui ont donc des corps endommagés. Si vous faites suffisamment de musculation, que vos apport oméga3-oméga6 sont à peu près équilibrés, bref que vous avez une vie saine, et un corps sain, l'IG ...

Béji

Je me demandais si finalement, pour les gens qui vivent suffisamment au soleil, la vitamine D présente dans la nourriture n'était pas superflue. En fait il est probable que les besoins en suppléments soient moindres, mais pas nul. Si je vis à Toulouse et que je sors souvent en ville, et cours le lon...

Béji

Bonjour tout le monde :) Je ne suis pas un adepte de la musculation, je suis juste un coureur du dimanche (et du mercredi, endurance, cardiotraining 2 fois par semaine :wink: ) Je voulais juste intervenir sur les régimes pauvres en glucides, pour les dénommer au mieux. J'ai ouvert ce topic sur forum...

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