Meta Carnets

[Alexjansen]

Eh bah voilà quand tu veux bordel !

[Willy MB]

Une salade de bébé?

humm... Des bébés dauphins....

[Zicko]

Il m'a fait une déformation cérébrale Jansen, à chaque fois que quelq'un parle de gluten je pense à lui

[Μετά Ἐγώ]

Moi je mange du gluten, du riz aussi (un peu) (et même un peu de protéines de riz). Par contre, effectivement, de la viande, j'évite de plus en plus.
Sinon : œufs et laitages (pas mal de fromage blanc), céréales, légumineuses, pseudo-viandes soja/gluten, mélanges de protéines (caséine/soja/riz).
Par contre quand je vois certains culturistes qui se sont fait bourrer le mou par Venesson se bourrer (ça s'appelle aussi comme ça, à ce niveau) de riz et s'étonner d'avoir des débuts de problèmes métaboliques (j'en ai un air moi-même, mais je l'ai cherché aussi), je me dis que la mode du sans débouche sur des trucs inquiétants.
Pour moi le végétarisme, c'est pas un "sans". C'est une question d'éthique (qui risque à terme de m'amener à un végétalisme ou quasiment).

Il est fruité

Moi, je la trouve bonne.
Mais j'ai un humour spécial.

Sinon, je suis d'accord avec AlexJ sur un point : si le gluten semble coïncider avec le krohn chez lui, je serais à sa place je l'aurais supprimé aussi.

[Zicko]

Perso en tant que végétarien je mange principalement :

Riz + fromage bulgarre (kashkaval :Gras+prot)
Pain + feta
Huile d'olive
Whey (pas tapper Méta)
Fruits et legume de saison
Chocolat Noir
Et de temps en temps des oeufs (j'ai du mal avec le gout j'en ai trop mangé)

Mais rien de super compliqué non plus, je respecte les macro, ça passe

[Μετά Ἐγώ]

Pas mal, pour les fromages.
La whey, si tu la supportes, tu fais ce que tu veux (comme AlexJ avec le gluten).
La whey, je pense juste que c'est un supplément à surveiller, surtout si on commence à devenir intolérant au lactose. Je n'ai jamais dit que ça concernait forcément tout le monde (y'a pas marqué Venesson!).
Les œufs, si je ne me retenais pas, j'en mangerais douze par jour, mais je pense qu'un jour je vais remettre ça en question.
On était monté à trois poules à la maison, là au moins ça me posait moins de cas de conscience et je savais ce qu'il y avait dans les œufs (de l'herbe, du mélange de graines bio dont du lin et du lombric — pas forcément bio, le lombric).

[pierre176]

je commence à manger de moins en moins de viande aussi, ça commence à m’écœurer

[Μετά Ἐγώ]

Moi, ça m'écœure depuis que je suis gosse, la viande. En plus ça me fait grossir : je suis obligé de coller plein de mayonnaise ou de boire du coca avec pour masquer le goût.

Ceci dit faut vraiment que je maigrisse : ça va finir critique cette histoire.
Et l'autre qui m'emmerde avec ma "catégorie de poids" alors que c'est pas voulu.

[Alexjansen]

Par pitié arrêtons l'amalgame: je mange du gluten, j'ai juste supprimé le blé merdique. Mais dès que j'ai l'occase, je me fais des pâtes de kamut ou des cookies au petit épeautre, et sans lésiner.
Le gluten provenant d'aliments sains non génétiquement modifiés (le blé moderne est un OGM qui ne dit pas son nom) ne pose aucun problème.

[Gremik]

Moi, ça m'écœure depuis que je suis gosse, la viande

Moi perso je cuis la viande, ça passe mieux.

Sinon moi je mange du pain probody (https://www.probody.be/) depuis peu pour diminuer les glucides et augmenter mes prots au déjeuner.
Il parait qu'une seule tranche de probody met AlexJ en PLS

Et je mange du Skyr framboise et du lait entier.

Puis parfois (souvent?) je mange à la friterie, une bonne crasse mitraillette (CR, Justaman big up)

[Μετά Ἐγώ]

(le blé moderne est un OGM qui ne dit pas son nom)

Ca c'est du Venesson pur jus (comme tout ce que tu dis sur le gluten, d'ailleurs).
Mais tu ne l'as pas lu.

Bon ! Au moins tu manges du petit épeautre et du Kamut. Lui, il n'admet cette hérésie que du bout des lèvres.

[Μετά Ἐγώ]

Le pain probody, il y a du son apparemment non bio dedans.
Low carb, je suis pour, mais pourquoi est-ce qu'ils descendent aussi bas.

J'ai testé le machin de Jean-Mimi Cohen, là : c'est imbouffable (la croûte est ultra brulée et sans doute. blindée en acides gras trans, du coup).

La viande, je la cuisais à mort pour ne pas sentir le goût

[Alexmuscleroad]

Ne pas sentire le goût du steack qu'elle idée

[Cr91]

Perso je mange

Beaucoup de légumes, riz, pâtes, pains.....
De temps en temps 1xsemaine de la viande et poisson
Œufs quand j'y pense.


1x par mois friiterie(mitraillette) et pizzas .

Seul suppl que je prends
magnésium
Et levure

Avec tous ça on perf quand même

[Alexmuscleroad]

Tu mange presque pas de prot

[pierre176]

non, mais cherche pas , la frite c'est de la prot pour les Belges

[Cr91]

Effectivement alex

[Pepc]

Non, mais Cr c'est différent... Il ferait du muscle en mangeant de l'herbe
Comme un taureau

[Cr91]

Tu fais du muscle en poussant pas en regardant les poids

[Alexmuscleroad]

Mdr Après si tu fais une sèche on verra ce qu'il reste

[Cr91]

Oh y a un peu de muscle


J'espère

Tour de bras 42,5 cm après sèche on verra mdrr


Pour ma taille ça rend bien

[Pepc]

. Tu fais du muscle en poussant pas en regardant les poids

C'est a moi qu'tu t'exprimes ?

[Willy MB]

Rien de tel qu'une fondue Bourguignonne!!

de la viande et du gras!! hummmmmmmmmmm

[Alexmuscleroad]

Une bonne choucroute Ouai

[Μετά Ἐγώ]

C'est marrant cet acharnement systématique des viandards à venir balancer leurs saucisses sous le nez du moindre végétarien qui croise leur chemin.
Ca vous démange vraiment à ce point ?

[Cr91]

Pepc ah non j'oserai pas


Je descends du taureau ouais

[Willy MB]

un réflexe.

[Alexjansen]

Ca c'est du Venesson pur jus (comme tout ce que tu dis sur le gluten, d'ailleurs).
Mais tu ne l'as pas lu.

Et alors ? Parce que t'aimes pas Venesson ça veut dire que tout ce qu'il dit est faux ?
D'ailleurs y'a pas besoin de lui pour savoir ça, le blé a été génétiquement modifié un nombre incalculable de fois pour satisfaire des exigences de production. Ne me dis pas que je t'apprends ça

[Alexmuscleroad]

C'est dingue cette susceptibilité des végétarien / vegan

Prend juste le choux dans la choucroute !

[Zicko]

C'est marrant cet acharnement systématique des viandards à venir balancer leurs saucisses sous le nez du moindre végétarien qui croise leur chemin.
Ca vous démange vraiment à ce point ?

Le pire c'est en live ces gens se croient drôles ou taquins, alors que c'est juste ridicule

[Μετά Ἐγώ]

C'est pas de la susceptibilité, je note qu'on y a droit à chaque fois. Moi je m'en fous, c'était d'ailleurs second degré, moi.
Je note juste une sorte de compulsion. C'est à titre informatif.

Prend juste le choux dans la choucroute !

Typiquement le genre de phrase qu'on entend tout le temps aussi

Sinon ! une carbonara au tofu fumé !!!
tu ne sais pas ce que tu perds

[Pepc]

Non alex, les végétariens ne mangent pas que des légumes...
Par contre, ma femme serait capable de faire une choucroute vege à peu près mangeable avec du tofu fumé et des saucisses de blé...

[leo76]

stricto sensu, le choucroute c'est juste la préparation du chou

(sinon, il faut parler de choucroute garnie... devoir rappeler ça à des alsaciens, pffffffff )

[Zicko]

@Pepc : ah ben en plus si tu sais cuisiner le fait d'être vegé ou vegan ça passe facilement.
Actuellement les Chrétiens du moyen orient sont en periode de Carême donc vegan et ils font pleins pleins de plats super bon.
J'en profite bien

[Gremik]

C'est bon ça la période de Carême (glacée, fraîche, brûlée, solaire, ...)

[Alexmuscleroad]

Ayaaa faut se calmer

Willy parlais de fondue donc en bon alsacien j'ai cité ma ref c'est tout .

Er oui si la viande te gêne dans ce plat Tu prend juste ce que tu peux manger logique ...

[Μετά Ἐγώ]

Et alors ? Parce que t'aimes pas Venesson ça veut dire que tout ce qu'il dit est faux ?

Ce que je dis surtout, c'est que pour quelqu'un qui ne l'a pas lu, tu utilises énormément ses arguments.
Ca par exemple :

D'ailleurs y'a pas besoin de lui pour savoir ça, le blé a été génétiquement modifié un nombre incalculable de fois pour satisfaire des exigences de production. Ne me dis pas que je t'apprends ça

Fais gaffe ! Je pense que tu lis des bouquin français pendant ton sommeil, un jour tu vas me sortir du Marcel Rouet

[Alexjansen]

Peut-être parce que ses arguments ne sont en fait pas vraiment les siens ? Je répète, c'est tellement logique que y'a vraiment pas besoin de lire qui que ce soit pour le savoir. Branlard le dit lui-même, ça vient de la bouche même de ceux qui ont mené les plus profondes transformations des blés. Il te faut quoi de plus ?
De toute façon t'es tellement borné et auto-convaincu que tu feras toujours des pirouettes pour essayer de te convaincre que t'as raison, le blé c'est un faux problème, et tous ces malades là en fait c'est juste la whey. Mdr

[Μετά Ἐγώ]

Ça n'a rien à voir. Je notes juste un trait de caractère qui m'avait dans le temps passablement agacé (mais là je m'en fous, au final) : quoique tu dises tu ne trompes jamais, tu ne t'ai jamais "arrangé" avec la vérité.
Là, par exemple, plutôt crever que d'admettre que tu tiens ça de Venesson.
Ou tu lis des bouquins français, ou tu le tiens de ses thuriféraires (français aussi) qui pululle sur le Net (français, encore, parce qu'aux USA, ça a l'air quasi de leur en toucher une sans bouger l'autre — en tout cas les thèses de Venesson, ils s'en claquent les coucougnettes sur le bord du trottoir en attendant que ça fasse des étincelles).

Et comme souvent, tu me fais dire ce que je ne dis pas et tu projettes tes obsessions sur moi.

Classique !

Et si je réponds, ça n'est pas parce que j'ai un ego surdimensionné, mais parce que je n'ai jamais pu m'empêcher de répondre à ce genre d'argumentation en esssayant de montrer les ressorts. Mon ego va bien, merci. Par définition je tente même de le dépasser : meta ego kat onoma (au-delà du moi, comme son nom l'indique).

[Alexjansen]

Admettre quoi ? Que c'est lui qui a dit que le blé est un OGM qui ne dit pas son nom ? Bah honnêtement j'en sais rien mdr j'ai pas lu son bouquin
J'ai peut être du entendre ou lire ça quelque part mais je sais même plus où, en tout cas c'est rien d'autre que la vérité, y'a pas besoin de caractère, d'obsession ou de je sais pas quoi je sais même pas de quoi tu parles

Le, blé, est, un, organisme, génétiquement, modifié. Fin de l'histoire, c'est une vérité simple, y'a rien à argumenter, rien à débattre. C'est prouvé, c'est admis, point (et pas besoin de Venesson du tout pour ça) .
Maintenant, comme je disais, libre à toi de bouffer des OGMs si ça te plaît.

[leo76]

Sans vouloir foutre la merde, qu'on le veuille ou non, on en bouffe tous des OGMs. Et vu la quantité de fruits que tu manges Alex, tu n'y échappes pas non plus (sauf si tu as un plan pour les ananas et clémentines en circuit court )

[Μετά Ἐγώ]

Le blé peut, si on veut, être comparé à un OGM, dans la mesure où il est, à force d’hybridation devenu très complexe, génétiquement.
On ne peut pas dire que c’EST un OGM.
Le problème principal est simple :
- le gluten se digère incomplètement
- le gluten « amélioré » pour augmenter l’élasticité de la pâte n’améliore pas sa digestibilité.
- l’abandon des méthodes traditionnelles de cuisson et de fermentation qui amélioraient cette digestibilité. Donc on en est pris entre le marteau et l’enclume et ça peut devenir toxique tout particulièrement pour toute personne ayant une fragilité intestinale.

Sinon il y a les cœliaques, qui représenteraient 1 a 2% de la population et sont sous diagnostiqués (âge moyen du diagnostic : 47 ans : certains sont diagnostiqués plus jeunes, d’autres plus vieux, d’autres sont entre quatre planches avant d’être diagnostiqués). Faute en particulier au système médical français, totalement debile sur ce point (on « explore » ou rien — les tests sanguins c’est tout juste si on connaît. Manie française, qui permet de sucrer au passage les gastro-entérologues et leurs sodomies sur ordonnance à la chaîne.

[Alexjansen]

Le blé peut, si on veut, être comparé à un OGM, dans la mesure où il est, à force d’hybridation devenu très complexe, génétiquement.
On ne peut pas dire que c’EST un OGM.

La mauvaise foi même dans l'évidence

"c'est un organisme génétiquement modifié, mais c'est pas un OGM"

Le problème principal est simple :
- le gluten se digère incomplètement
- le gluten « amélioré » pour augmenter l’élasticité de la pâte n’améliore pas sa digestibilité.
- l’abandon des méthodes traditionnelles de cuisson et de fermentation qui amélioraient cette digestibilité. Donc on en est pris entre le marteau et l’enclume et ça peut devenir toxique tout particulièrement pour toute personne ayant une fragilité intestinale.

Sauf que la t'oublies encore le problème de base. C'est pas "le gluten", c'est "le gluten DE MERDE".
donc forcément si tu fais de la merde avec de la merde ça peut faire que de la merde.

[Zicko]

C'est vrai, ikobe il a arreté le gluten et son radis a poussé
Il va passé vous le montrer au cas où vous doutez

[Μετά Ἐγώ]

OGM ça veut dire qu’on est intervenu directement sur les gênes.
Rien à voir avec des croisements classiques. De fait

[Alexjansen]

Ah parce que tu crois que pour le blé c'est juste des "croisements classiques"?

Le blé moderne 2020 c'est l'aboutissement de myriades d'expériences de laboratoire, rien à voir avec des croisements. Aucune espèce de blé ne contient sous sa forme originelle des protéines de gluten 15x plus grosses que la normale, aucun gluten "originel" n'est aussi compact et élastique que le gluten mutant qu'on ingère

[Pepc]

Sur ce, je m'en vais manger des pâtes complètes avec du seitan, accompagné d'un quignon de pain complet non bio industriel et un grand verre de lait ! Adieu...

[pépé95]

Alex me fait grave flipper avec ses infos

[Μετά Ἐγώ]

Faut pas, à mon avis.
Par contre le pain du matin aux bons pestifcides, acheté chez le gentil boulanger, ça c’est vivre dangereusement.

[Alexjansen]

Pépé le but c'est pas de faire flipper mais de prévenir. Ça peut paraître dingue, de se dire qu'un truc aussi répandu et omniprésent que le blé puisse être un poison... J'y croyais pas non plus au début. Il a fallu que je fasse un aller-retour en enfer pour le comprendre et aujourd'hui, tristement, constater le sombre bilan de tous mes proches et personnes lambda qui tombent malade. Je veux pas trop raconter ma life mais quand même : j'ai une petite sœur de 23 ans qui vient de se faire enlever le colon bordel de merde. Maladie chronique digestive, à peu près la même merde que j'ai eue. Maintenant manquerait plus que le grêle parte en couilles lui aussi pour que ça devienne une question de vie ou de mort.
Et Pierre ? C'est digestif aussi.
Et toutes ces personnes que vous connaissez aussi forcément, qui se plaignent tout le temps de pas bien digérer ou d'avoir mal au ventre etc etc...
Y'a pas de hasard, c'est pas génétique, c'est de l'empoisonnement.

[pépé95]

Les boyaux, c’est sûr, on en meurt! Mon brave papa a chopé aussi cette maladie des boyaux. Ils lui en ont retiré des morceaux... et il a fini par en mourir.
Si j’avais pensé à l’époque qu’on pouvait peut être atténuer les choses en évitant le pain... il adorait le pain ... bon Dieu... mais c’est bien sûr (cf R.Souplex)

J’ai envie de faire une cure sans pain pour voir

[Μετά Ἐγώ]

Séance légère + iso lower

Bench : 5x5@70@sub6
// Bûcheron : 5x5@45@sub6
(+ accélération des barres - tonique déjà sur la séance moyenne type une séance force, une puissance, une autre rapidité ?)

30 minutes

... suite plus tard

[Lio974]

Séance light alors

[Μετά Ἐγώ]

Oui 20kg sous mon top set de la séance lourde. 10kg pour le bûcheron.
Je suis le plan.

Séance lourde lundi si tout va bien

[Lio974]

Meta qui vient jamais sur mon carnet

[Μετά Ἐγώ]

Jamais c’est pas vrai.
Je ne laisse pas toujours des commentaires.

Je n’en laisse peut-être pas assez dans l’absolu.
Je devrais peut-être passer moins de temps dans des débats stériles et plus à encourager les autres (les mêmes, parfois).

[Cr91]

Il passe rarement sur chez nous, je peux comprendre vu la distance qui nous sépare

[Μετά Ἐγώ]

Distance ?

[Gremik]

Dans le langage courant, la distance ou l'éloignement est la longueur qui sépare deux points, ce qui est mesurée par la longueur du segment qui les relie. Dans le cas de deux points à la surface de la Terre, la distance s'entend à vol d'oiseau ou parfois par la route, en train, etc. La distance peut aussi être exprimée avec le temps qu'il vous est nécessaire pour la parcourir à pied ou en voiture, rendant la mesure ambiguë lorsque le moyen de transport n'est pas précisé.

[Μετά Ἐγώ]

Suite seance légère + iso lower

Front squat : 5x70@sub6
Leg curls : 10@30 - 3x10@35@7-7-8

[pépé95]

C’est concis sir !

[Alexjansen]

Lio, Meta il s'en fout des autres carnets

[Μετά Ἐγώ]

Vous avez fini, un peu ?
Je ne vais pas non plus sur ton carnet ?

[Alexjansen]

Une fois / 3 mois

Pourtant je m'efforce de faire du spectacle avec des grosses barres et d'inventer des titres putaclic

[Μετά Ἐγώ]

Résumé :

Séance légère + iso lower

Bench : 5x5@70@sub6
// Bûcheron : 5x5@45@sub6

Front squat : 5x70@sub6
Leg curls : 10@30 - 3x10@35@7-7-8

SDTR : 10@60 - 10@65@7 - 2x10@60@6
Mollets à la Yoke Bar : 10@85 - 10@95@8 - 2x10@85

+ Test des leg curls pour se mettre en jambes pour la prochaine séance :=2x6@37,5@sub6
Tout va bien ! Ça devrait être bon pour un 10@37,5@8 la fois prochaine.

L'iso remonte comme pour le upper, malgré mes séances espacées de 10 jours sur ces mouvements.

[Lio974]

[Cr91]

À son âge, il est difficile de se déplacer.

Vous verrez bien plus tard .





Bon boulot

[pépé95]

En légèreté...

[Zicko]

+1 il ne passe jamais chez moi

[Μετά Ἐγώ]

Vous vous y mettez tous ?

[Alexmuscleroad]

Effectivement chez moi non plus pourtant je fais des vidéos et tout

[Lio974]

Ben oui meta c'est pas sérieux tout ça

[Μετά Ἐγώ]

Si vous voulez que je passe sur vos carnets et que j'y laisse des traces, c'est pas la bonne méthode, je vous signale.

Sinon :

[Cr91]

Ils n'ont rien compris les jeunes



Je look dès que j'ai le temps

[Μετά Ἐγώ]

Là, je suis en train d'apprendre à me connaître.
En fait la seule façon de comprendre quelque chose, c'est de le faire, sinon ça reste abstrait. On peut essayer de tout mettre sur le papier et d'y ajouter son ressenti pour faire bonne mesure, et c'est ce que j'essaie de faire.

En ce moment je replanifie pas mal (avec sans doute quelques adaptations à faire à un moment ou à un autre). C'est sans doute plus efficace de gérer au jour le jour, mais je dirais qu'il faut déjà piger comment on fonctionne à travers des tentatives de planification.

Dans le meilleur des cas il faut pouvoir prévoir ses progrès à chaque fois. Quand on a passé ce stade on peut essayer de travailler à la forme du jour, mais il faut déjà s'être fait un fond de connaissance de soi. De toute façon, il y a toujours des ajustements à faire. Peut-être qu'à un moment on est surtout sur des ajustements.

[Lio974]

Oui.

[leo76]

Mais pas que

[Pepc]

C'est pas faux

[Μετά Ἐγώ]

Je vous remercie pour vos avis éclairés.

Tiens : constat étonnant :
- À la fin d'un 7x3-4 j'étais sur de la série de 3 à 91, vraisemblablement sur un RPE de 8,5 à 9,5 et k'ai passé 110 oui couché
- A la fin d'un topset + 6 back off j'étais sur du 2@104 en top set et sur des back off à 98 (a priori au taquet) et je n'ai pas été au-delà de 105 (avec un maxi la semaine d'avant à 107,5, qu'on peut à la limite considérer comme le "vrai" maxi.
L'impact de la répétition des séries ? Le fait d'être sur un RPE moins élevé (SNC aux fraises)? Parce que pour le nombre de séries il reste aussi élevé et techniquement j'ai été plus haut.

Je me demande ce que ça va donner par exemple quand je bouclerai mon 1x80 + 4x90 au bench... Sachant que j'espère voir mon 1er RPE descendre à 6.

[Μετά Ἐγώ]

Juste, une note. A chaque fois que je trouve quelque chose qui relance la question du travail des ischios au squat :
"They are the main driver of your squat and your deadlift since they are the most powerful in primary hip extensor muscle that you have"
https://www.youtube.com/watch?v=3dSlukaADxw