doute sur riz basmati calories
Modérateur : modération
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doute sur riz basmati calories
bonjour à tous , j'ai un gros doute sur plusieurs site de calcul calorique ( fatsecret notamment) le riz basmati est estimé à 120 kcal ou au alentours pourtant en magasin il est estimé a 360 kcal pour 100 gr je suis complétement perdu
merci cordialement
merci cordialement
Re: doute sur riz basmati calories
ne pas confondre cru et cuit
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- Messages : 78
- Enregistré le : 12 mai 2015, 12:12
Re: doute sur riz basmati calories
les 120 kcal serait donc pour du riz cuit ? =)
Re: doute sur riz basmati calories
Oui, par contre, ils auraient dû le préciser, comme ça l'est sur les paquets.
Pour le riz, le rapport est d'environ 1 pour 3. POur les pâtes, c'est plutôt pour 1 pour 2,5.
Pour le riz, le rapport est d'environ 1 pour 3. POur les pâtes, c'est plutôt pour 1 pour 2,5.
"Dans la vie, il faut trois ingrédients: du soleil, un belvédère, et dans les jambes le souvenir lactique de l'effort."
Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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- Alexjansen
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- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: doute sur riz basmati calories
Attendez... ce serait donc 120 kcal pour 100g de riz cuit, right ?
Et 100g de riz cru que l'on fait cuire, y' a autant de calories une fois cuit ?
Et 100g de riz cru que l'on fait cuire, y' a autant de calories une fois cuit ?
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
Training log: viewtopic.php?f=13&t=141158&start=10320
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Re: doute sur riz basmati calories
100g de riz cru une fois cuit donnera 350 kcal, mais cela fera une sacrée bonne assiette !
Riz cuit : http://www.les-calories.com/calorie-118 ... s-riz.html
Riz cru : http://www.les-calories.com/calorie-17- ... c-cru.html
Riz cuit : http://www.les-calories.com/calorie-118 ... s-riz.html
Riz cru : http://www.les-calories.com/calorie-17- ... c-cru.html
- Alexjansen
- Messages : 13650
- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: doute sur riz basmati calories
Ok donc ça ne change pas ! Je demande dans le doute, histoire que je ne me plante pas parce que moi c'est des assiettes de 200g cru que j'engloutis...
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
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Re: doute sur riz basmati calories
100g de riz cru, une fois cruit, ça aura toujours autant de kcal, c'est juste de l'eau qui se rajoute à la cuisson. Par contre, comme dit Stephen, ça fera une bonne plâtrée d'environ 300g.
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Sylvain Tesson, Dans les forêts de Sibérie
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- Archablade
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- Enregistré le : 06 sept. 2007, 18:36
Re: doute sur riz basmati calories
Le petite "truc" c'est d'éviter de cuire le riz trop longtemps. Il faut juste ce qui est nécessaire pour que le riz soit tendre mais pas plus. Sinon, le riz continu à gonfler et là... Là ça te donne une plâtrée gorgée d'eau.
Re: doute sur riz basmati calories
Mettez 30€ dans un auto-cuiseur sinon, y a qu'à mettre le riz, l'eau, et hop.
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Re: doute sur riz basmati calories
ah oui 200g de riz cru quand meme, ça fait une sacrée assiette làmoi c'est des assiettes de 200g cru que j'engloutis..
pourquoi autant à la fois ?
ce que la nature n'a pas réussi à faire depuis le commencement, l'homme l'a fait en un rien de temps : il est le seul être qui détruit la valeur nutritive de sa nourriture avant de la consommer !
- Alexjansen
- Messages : 13650
- Enregistré le : 11 mai 2015, 18:28
Re: doute sur riz basmati calories
Parce qu'il me faut des kcal, DEEES KCAAAAL !!!
Je suis à 3900 actuellement, donc 200g pâtes ou riz le midi et moitié moins le soir. Oui oui, je mange comme un porc.
Je suis à 3900 actuellement, donc 200g pâtes ou riz le midi et moitié moins le soir. Oui oui, je mange comme un porc.
Squat: 260 / Bench: 150 / Deadlift: 282.5 = 692.5
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Re: doute sur riz basmati calories
je up le sujet ^^je suis a 400 gr peser cuit par repas et j'ai tjr du mal a grossir je stagne lol donc du coup vous me conseiller de bouger les calories par tranche de 100 ou 50 ? merci les amis
Re: doute sur riz basmati calories
augmente de 200 calories si tu stagnes
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Re: doute sur riz basmati calories
autant ? la prise de gras j'ai peur je suis clean pour le moment lol , y'aura pas trop de risque avec 200kcal ?
Re: doute sur riz basmati calories
non c'est pas tant que ça, juste ce qu'il faut
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Re: doute sur riz basmati calories
parfait merci