Fromage Blanc / Quark / Cottage Cheese

[legber]

Bonjour à tous,

Petite question pour les fans de yaourt et autre fromage blanc: lequel mangez-vous.

J'ai l'habitude de prendre du Quark car je vie à l'étranger mais je vais passer un peu de temps en France et je me demandais par quoi le remplacer.

Voici les infos pour 100g:
- 63 Kcal
- Lipides: 0.2g / saturés: 0g
- Glucides: 3.5g / sucre 3.5g
- Fibre: 0.5g
- Protéine: 11.5g
- Sel 0.1g

J'ai trouvé que les petits yoplait ou meme le skyr de danone se rapproche pas mal de ces apports, mais le prix de ce dernier est 3 fois plus élevé que le quark donc je suis à la recherche d'une alternative. MErci

[Gs09]

Le skyr de chez lidl ou le cottage de Aldi sont assez haut en protéines pour un prix de 0.99 le pot

[sebastien4444]

Salut,

Tous les Fromage Blanc 0% se rapprochent de ces macros : pas de lipides, moins de 5g de glucides et tu auras environ 3g de protéines en moins aux 100g ; mais à part si tu en manges 1kg par jour, cette différence ne sera pas significative sur ton apport journalier

[legber]

merci GS je vais aller faire un tour aux Lidl et Aldi du coin...

Sebastien444 tes photos insta donnent envie

[yam57]

le mien fais 8gr de protéines. ça ne vaut pas le cout de payer 3 fois plus cher pour 3 gr de protéines en plus.

[sebastien4444]

Sebastien444 tes photos insta donnent envie

Merci
Et elles sont toutes low carb (idéal en sèche) et faciles à réaliser

[mamadoo06]

Salut pour moi le must du must est le SKYR car + de protéines mais surtout c'est de très loin le gout que je préfère
Sinon tu as le fromage blanc 0 auchan qui est largement largement moins cher et assez proche : https://www.chronodrive.com/auchan--fro ... -mg-P10204

Je crois que c'est le FB ayant la plus grande quantité de prot que j'ai trouvé (dans mon magasin)

En écosse j'avais acheté du skyr au kilo et c'était vraiment pas cher, dommage que les danone soient si chers

[CHALIMI]

Bonjour,
petite question.
J'habite a l'étranger et impossible de trouver un fromage blanc 0%

Je consomme donc du 5% ...... Bien ou pas Bien pour sécher et perdre du ventre??

Merci

[yam57]

ça ne change rien. mais pour maigrir ou perdre du ventre, il ne faut pas tenir compte d'un seul aliment, mais de notre alimentation complète et nos activités.

[CHALIMI]

Merci

[Μετά Ἐγώ]

Bon ! La même chose, pas tout à fait. Un fromage blanc lisse classique trouvé dans les grandes surfaces, c'est souvent dans les 7% de protéines. Le quark ou les fromages frais montent effectivement à 10%, on est donc au-dessus effectivement.
Tu trouveras difficilement un équivalent du Quark en France, effectivement. Si tu prends beaucoup de fromage blanc il faudra peut-être monter légèrement les doses.
Ce qu'on est obligé d'éviter surtout ce sont les fromages blancs fermiers. Là, ça descend encore plus.
Il y a des Quark "sans lactose" chez Biocoop... au tarif biocoop.

[mamadoo06]

Les 2% d'écart c'est rien
Je le reposte https://www.chronodrive.com/auchan--fro ... -mg-P10204
1.66€ le kg et 8g prot/100g
0% MG
Si c'est trop amer pour toi, stevia

[yam57]

le prend le même. j'y ajoute 10 gr de protéine de lait aromatisée pour le gout et le taux de protéine.

[mamadoo06]

Perso à chaque course je prend ce pot de 1kg dont mes enfants rafolent
Moi j'en mange aussi mais je mange essentiellement des SKYR
C'est bcp plus cher mais ... j'adore ça, c'est mon petit plaisir

En GB le skyr au kg ça ne coute pas cher, dommage qu'on ait pas ça ici

[Μετά Ἐγώ]

C’est un bon choix : pas un FrankenFromage.