Alternatives aux blancs de poulet et thon en boite

[Ftz]

Hello !

Je viens ici vous demander conseil car cela fait longtemps que j'ai intégré dans ma diet le blanc de poulet/dinde (collations de 10 h et 16 h) ainsi que le thon en boite (repas du soir notamment).

A la longue et avec les débats sanitaires concernant notamment le nitrite de sodium présent dans les blancs et le mercure dans le thon, j'ai envie de manger plus sain.

Cela dit quelle alternative ? Est il envisageable de remplacer les deux collations de milieu de matinée et d’après midi par de la whey ?
Etant donné que je prends un shaker après le training (18h30), cela ferait 3 shakers dans la journée, ça fait pas un peu trop de poudre ?

Pour ce qui est du thon au cours du dîner ou du déjeuner, par quoi le remplacer sans se ruiner chez le boucher ?

Merci d'avance !

[Ftz]

Salut,
Le blanc de poulet industriel ( outrele fait que ça soit une belle cochonnerie) est 2 fois plus cher au kg que du blanc de poulet en boucherie.
Faut juste le cuire.
Fais ton plan nutrition pour connaitre tes besoins en proteines avant de penser à de la whey.

Salut et merci pour ta réponse.

Je ne savais pas que le blanc de poulet et si peu cher en boucherie, bonne nouvelle.

Mon plan nutrition est fait, le soucis c'est que je ne sais pas par quoi remplacer le blanc lors des collations, je me vois mal tout préparer à l'avance même pour ces collations, d'où la whey car c'est pratique.

[Ftz]

Au niveau de mes mensurations : 1m89, 84 kg.

DEJ : autour de 3K calories les jours d’entraînements.

Je veux prendre de la masse sans faire trop de gras, j'ajoute des calories petit à petit.

A l'heure actuelle ça donne :


Petit déjeuner :

- 4 oeufs au plat
- 200 gr d'avoine instantanée
- 50 gr de camembert


Collation matinée :

- 2 tranches de blanc de poulet
- 10 gr d'amandes


Déjeuner :

- 140 gr thon albacore
- 120 gr de riz ou pates complètes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 orange moyenne


Collation après midi :

- 2 tranches de pain complet
- 2 tranches de blanc de poulet
- 10 gr d'amandes


Post training :

- 30 gr de whey


Diner :

- 140 gr thon albacore
- 200 gr de patates douces
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- 1 orange moyenne


Au coucher :

- 200 gr de fromage blanc à 0%


Ce qui nous donne :

Environ 3210 calories.

- 209 gr de protéines (26 %)
- 296 gr de glucides (37%)
- 130 gr de lipides (37%)

Ce n'est pas systématique que je prenne du thon albacore au déjeuner et diner, mais quand même assez souvent. Mes collations ne varient pas par contre. J'aimerai donc dans l'idéal remplacer le thon et le blanc de poulet.

Merci d'avance pour vos retours !

[strawgpy]

280g de thon par jour c'est beaucoup, le maquereaux c'est mieux.

Pourquoi tu diversifie pas ta diète?

Petit déjeuner: Oeufs/fromage blanc et flocons d'avoine.
Collations: Amandes/noisettes/jambon sans nitrite et fruits secs.
Déjeuner et diner: Poulet/bœuf tartare/Légumineuses/poisson: colin d’Alaska, merlu, cabillaud, lieu...