Les lipides
Posté : 10 oct. 2017, 03:40
Les lipides, plus connus sous le nom de graisses, sont pour certains, essentiels. C’est-à-dire que notre organisme n’est pas en mesure de les produire à partir d’une autre source d’énergie, comme c’est le cas pour les glucides qui eux, peuvent être produit grâce aux protéines et aux lipides.
Ce sont les macronutriments les plus énergétiques avec 9 kcal pour 1 g, sachant que 1 g de protéines ou de glucides représente 4 kcal.
Les lipides constituent la structure des membranes de nos cellules et participe donc au bon fonctionnement de notre cerveau, de nos neurones etc. Ils sont responsable du transport de certaines protéines et hormones dans le sang ainsi que de certaines vitamines comme les vitamines A,D,E et K qui sont des vitamines liposoluble. Si vous voulez en savoir plus sur les lipides et lesquels privilégier dans votre alimentation, je vous invite à lire mon article sur "l'importance des lipides en musculation".
Le liens est dans ma signature.
Sportivement, Simon
Ce sont les macronutriments les plus énergétiques avec 9 kcal pour 1 g, sachant que 1 g de protéines ou de glucides représente 4 kcal.
Les lipides constituent la structure des membranes de nos cellules et participe donc au bon fonctionnement de notre cerveau, de nos neurones etc. Ils sont responsable du transport de certaines protéines et hormones dans le sang ainsi que de certaines vitamines comme les vitamines A,D,E et K qui sont des vitamines liposoluble. Si vous voulez en savoir plus sur les lipides et lesquels privilégier dans votre alimentation, je vous invite à lire mon article sur "l'importance des lipides en musculation".
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