problème récurrent avec le poulet

[LaPaYe]

Bon les gars j'en ai plein de ionf !
J'achète des escalopes de poulet en barquette sans faire de stocks. Et toujours le même problème. J'ouvre ma barquette, j'en consomme la moitié donc je laisse l'autre moitié bien fermée au frigo. 2 jours plus tard je reviens pour manger le reste de poulet, et à chaque fois il dégage une odeur horrible... alors que la date n'est même pas dépassée. Je comprends pas, ça le faisait pas avant mais là depuis 1 mois j'ai ça à chaque fois.

Quelqu'un peut m'éclairer ?

[andrzej]

Tu prend toujours la même marque et dans le même commerce?
Si oui .ils doivent pratiquer le reetiquetage. Quand une date sur une barquette deviens trop courte. Ils les ouvrent et les remballe dans d autres barquettes avec une nouvelle étiquette.il le font quand le débit est insuffisant.ca permet au chef de rayon de être dans ses marges.surtout au mois d' aout

[Bastoun34]

Rien de surprenant pour moi: la date sur l'emballage, c'est si tout reste fermé. A partir du moment où c'est ouvert, pour moi, c'est 24h max. Sinon, faut le cuire (là, ça peut tenir 2-3 jours) ou alors congélo.

[LaPaYe]

Sauf que ça ne dégageais jamais une odeur comme ça avant. C'est récent.

Je le congèlerai désormais.

[Bastoun34]

Peut-être un soucis dans ton frigo? T'as un thermomètre pour contrôler la température?

[Langkawi]

Tu peux congeler ton autre escalope, pour ne pas avoir ce problème, et tu la sors le jour où tu veux la consommer.. Même si c'est vrai qu'en deux jour tu ne devrais pas rencontrer ce problème surtout si tu l'as bien dans une boîte etc.