Viande des Grisons - Bon ou pas?

[Avatho]

Bonjour,

J'ai acheté de la viande des Grisons au magasin car en regardant les valeurs nutritionnelles, je me suis rendu compte que c'était bien chargé en protéines,
Par contre, je me demandais comment l'inclure dans une diète pour de la sèche??
Plus comme collation ou bien en remplacement dans un repas?

Voici les données nutritionnelles pour 100g:
199kcal
Matières Grasses: 4,5g (1,9g d'acides gras saturés)
Glucides: 1,6g (dont sucres &,4g)
Protéines: 38g
Sel: 5g

Je n'ai pas trouvé de sujets là dessus, vous en pensez quoi? vous en consommez en sèche?

Merci bien

[Pvtt]

Je ne pourrais pas te répondre avec certitude mais prends garde, c'est de la charcuterie et c'est très salé

[Scrubs]

Au goût c'est bon.
C'est riche en prot.
C'est par contre hyper salé. Du coup rétention de flotte si consommé en trop grande quantité. Maintenant, une fois de temps en temps, pourquoi pas. J'en achète pas à cause du sel et du prix perso.

[Avatho]

C'est vrai que je n'ai vu le sel qu'après, j'avais tellement été surpris par les protéines que j'ai "sauté" dessus

Mais c'est à manger qu'occasionnellement en effet, et honnêtement, niveau prix, je l'ai trouvé chez Lidl, 3eur les 100g

C'est de la charcuterie salée, mais franchement niveau goût, c'est hyper bon lolllllll

[karmmamma]

100 grammes et t'as ton quota de sel de la journée

[Avatho]

pas faux

[Saruma]

pour une bonne raclette avec des patates pour faire péter l'ig c'est le top

[Trail]

Contrebalance avec une avalanche de fromage. Les lipides sont tes amis

[Saruma]

Contrebalance avec une avalanche de fromage. Les lipides sont tes amis

les patates sont noyées sous la raclette

[Trail]

Normale. Perso pour moi une raclette c'est 500 g de fromage rien que ma g... La charcutrie j'aime pas je la donne au autre. Les pommes de terre si j'en prends deux trois c'est bien.
Par contre je prends plien de painnn ! En faite quand je mange une raclette c'est limite comme si c'etait une fondu savoyarde

[Bastoun34]

Si c'est les prot qui t'ont fait acheter ça, va chercher du côté des saucisse sèche style "saint-agaûne", ça va chercher dans les 40g de prot aux 100g. C'est sans doute un peu moins cher, mais toujours aussi salé.

[Avatho]

Dieu sait que la raclette m'appelle mais je tiens le coup^^

On dira que j'ai fait un achat compulsif, mais sur bases de vos commentaires et du taux de sel, ce sera la dernière fois