DIET:

[bmarie]

Bonjour,

J'aurais aimé avoir des avis au niveau de ma répartition alimentaire et si vous avez des propositions pour améliorer tout ça faites le moi savoirs merci à vous !

Petit déjeuner:
70Gr de Flocon d'avoine
3 œufs entiers
2 Blanc d'œuf
1 banane

Déjeuner:
150Gr de blanc de dinde
100gr de riz basmati
150Gr et 200Gr de Tomates
100 Gr de fromage blanc
12/15 Amandes

Pre-Workout:
25Gr de whey
1 Banane

Post-Workout:
5gr de créatine
75Gr de Pates complètes
150gr de thon
150gr et 200Gr de carottes
30Gr Chocolat noir 70%
1 Thé vert

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J'adapte mes principaux repas avec Glucides, lipides et protéine de la liste suivante :

Sources de protéines :
Viandes blanches: Dinde, Poulet, Porc, Veau, Lapin...
Viandes rouges: Bœuf, Agneau, Cheval...
Poissons: Cabillaud, Maquereau, Dorade, Hareng, Merlan, Truite, Thon en boite de conserve...
Produits laitiers: Lait, Fromage blanc, Yaourts...
Blancs d'œufs
Légumineuses: Lentilles, Fèves, Haricots secs, Flageolets, Petits pois...

Sources de glucides :
Féculents: Pain complet, Pâtes complètes, Riz complet, Semoule complète, Patate douce...
Céréales: Flocons d'avoine, Blé, Maïs...
Fruits: Bananes, Kiwis, Pommes, Framboises...
Légumes: Salade, Choux, Haricots verts, Champignons, Carottes...

Sources de lipides :
Poissons gras: Maquereau, Sardine, Anchois, Hareng, Saumon, Thon...
Jaunes d'œufs
Oléagineux: Amandes, Noix, Noisettes, Cacahuètes, Pistaches...
Avocats
Huiles végétales: Huile d'olive, Huile de colza, Huile de chanvre...
Chocolat noir à 70% de cacao

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Deux questions :

1) Le mieux est de prendre la WHEY en pré workout ou post workout ?

2) Si elle est mieux en post et que je la prends dans 5 minutes suivantes la fin de l'entrainement avec de la créatine, combien de temps je dois attendre pour manger mon repas solides ?

Merci d'avance les copains !

[Bastoun34]

Rajoute le calcul des macro, ça permettra d'y voir plus clair.
Tes quantités de légumes sont pas énormes: 150g de tomates, au final c'est 1 tomate (moyenne-grosse). En plus, c'est un fruit. Idem avec les carottes, 150g de carotte, ça fait jamais qu'une grosse carotte, c'est pas énorme.

1) Le mieux est de prendre la WHEY en pré workout ou post workout ?

Le mieux, c'est de pas en prendre. La Whey, c'est un paliatif à prendre en post si jamais tu peux prendre un repas solide dans l'heure qui suit ta séance. Après, je sais que certains le prennent en pré, mais perso, je me vois pas faire une séance avec shaker de Whey dans le ventre.

2) Si elle est mieux en post et que je la prends dans 5 minutes suivantes la fin de l'entrainement avec de la créatine, combien de temps je dois attendre pour manger mon repas solides ?

Encore une fois, si t'as la possibilité de prendre un repas après ta séance, qui soit riche en prot et en glucides à IG modéré, laisse tomber la Whey. Ne cherche à la prendre à tout prix.
Après, si tu prends des prot en poudre pour atteindre ton quota, c'est peut-être mieux de se tourner vers des prot plus lentes type caséine, à prendre au petit dej ou en collation.

[bmarie]

oui mais je voudrais savoir combien de temps j'ai après avoir pris mon shaker en post pour manger un repas solides, car il 'marrive souvent de m'entrainer vert 17h donc je mange plus tard... ?

Et pour les protéine je suis entre 1.5/2Gr par PDC soit entre 105Gr et 140Gr

Lipides je tournes entre 0.8Gr et 1Gr par PDC soit entre 56Gr et 70Gr

Et je comble le reste avec les glucides pour atteindre ma DEJ 2500.

Ensuite pour les macros je les ais pas mis car je me laisse une marge assez grandes sur les aliments mais je tourne toujours au ratio que je tes indiquer, car je ne pése pas au grammes pret.

je voulais surtout savoir pour les aliments que j'utiliser, mais je vien de me rendre comtpe que je peut augmenter mon apport en carottes et tomates !

[Alexjansen]

Tu mets rien dans tes pâtes et ton riz ? Pas d'huile du tout ? Si c'est le cas, ça doit pas être fameux au goût...
Et ton petit dej tu te fais une omelette ?

[bmarie]

je cuit avec l'huile d'olives mais je l'étales au sopalin pour limiter au maximum car je prends pas mal de lipides !

Ensuite pour les sauces tabasco, poivres etc... Puis à la longue le gout j'y fait même plus gaffe du moment que ces des gainz !

Et le petit déjeuner je mélange tout les oeufs + flocon d'avoine je remue dans la poelle et par dessus je rape une banane !

[Alexjansen]

Limiter au maximum, t'as de la marge vu que t'es même pas à 1g/kg pdc.. une cuillère d'huile d'olive ça te ferait pas de mal (et peut-être même du bien ) et ça révolutionnerait le goût de tes pâtes.

Pour le reste pas grand chose à dire ça me paraît solide, je rejoins juste bastoun sur la whey pré-workout perso je peux pas non plus m'entrainer avec le ventre plein, après si pour toi ça passe...
celà dit vu que t'as pas besoin de manger beaucoup avec ta DEJ, peut-être que ça pourrait être judicieux de remplacer par de la protéine solide. Genre au lieu de la whey, tu prends 200g de fb (=15g de prot environ); il me semble que le fb booste un peu l'insuline, alors en pré-workout c'est peut-être une bonne idée.

[Bastoun34]

Idem, je pense que t'es juste en lipides. 1g/kg, c'est le strit minimum. Tu peux rajouter sans crainte des sources de bons lipides (oléagineux en collation par ex).

Genre au lieu de la whey, tu prends 200g de fb (=15g de prot environ); il me semble que le fb booste un peu l'insuline, alors en pré-workout c'est peut-être une bonne idée.

Tous les produits laitiers entraînent une réponses insulinique (y compris la whey), ça fait partie de leurs principaux inconvénients.

[bmarie]

Ok bas merci à vous !

Des pates à l'huile d'olives ?

[bmarie]

Du coup si je prends seulement de la whey en post + 5Gr créa je doit attendre combien de temps avant un repas solide ?

Car exemple ce soir ma copine vien et le temps que je me lave etc... il passeras facil 45mn/1h, du coup autant que je prenne un shaker post workout et que je mange après m'être préparer ?

[Alexjansen]

Du coup si je prends seulement de la whey en post + 5Gr créa je doit attendre combien de temps avant un repas solide ?

Peu importe, tu pourrais même prendre ton repas 5mn après ta whey ça pose pas de problème. La digestion est un processus long, et la vitesse d'assimilation des protéines d'une whey et d'une viande sont très différentes

[bmarie]

Car on ma toujours dit après une prise de WHEY + CREA attendre environ 45/1heure avant le repas solide pour la bonne assimilation de la whey ?

[Alexjansen]

Je vois pas le rapport... à moins que le fait de manger en même temps ralentisse la digestion de la whey... enfin bref c'est des conneries tout ça. Faut pas oublier que ton corps il en utilise toute la journée des protéines, la digestion est un processus long, l'assimilation des nutriments aussi, donc après ton workout t'es pas du tout en mode "alerte protéines" car avant ça t'auras mangé tes oeufs, ton blanc de dinde et ton fromage blanc voir même ce que t'auras mangé la veille qui sera pas encore complètement assimilé !

[bmarie]

j'avais un doute merci mon lapin !

[Alexjansen]

Après attention je suis pas un spécialiste, mais ce que je dis me paraît n'être que du bon sens ! Bastoun tu confirmes ?

[bmarie]

Justement moi encore moin .... MDR

Je préferer demander plutôt que de faire une conenrie, car sa dépanne bien quands tu sors du workout le temps de te préparer, te laver... Il se passe bien 1heure large

[Bastoun34]

à moins que le fait de manger en même temps ralentisse la digestion de la whey... enfin bref c'est des bêtises tout ça

Yep, c'est la principale raison. Et comme c'est la raison d'être de la Whey, c'est pour ça qu'on conseille d'attendre un peu. De toutes façon, si tu faire un bon repas, riche en prot + glucide, dans l'heure qui suit ta séance, autant se passer de Whey.

[bmarie]

D'accord merci

[karmmamma]

En fait, la whey et encore plus l'hydrolysat de whey provoque un pic de glycémie et d'insuline. Suffisant après l'entrainement, donc inutile de prendre de glucides ou alors 30 minutes après (une banane dans l'idéal, voire 2 suivant l'intensité de l'entrainement et si on a pris des glucides pendant la séance type malto).


C'est sur que le top du top, c'est un repas solide

C'est ce que conseille Venesson.

Sinon, il vaut mieux prendre sa whey 30 minutes avant l'entrainement aussi, et si on a perd de faire une hypo commencer à boire sa boisson de l'effort avec des bons glucides rapides juste 25 minute après (ou quelques raisins secs).

Autre astuce, mettre un peu d'huile d'olive pour ralentir sa digestion.

Il me semblait que la caséine était pire que la whey, car plus de lactose ? (Venesson mais je me trompe peut être).

[Bastoun34]

Il me semblait que la caséine était pire que la whey, car plus de lactose ? (Venesson mais je me trompe peut être).

Hmm c'est pas l'inverse? De mémoire, la whey est plus riche en glucide (et donc vraisemblablement en lactose?) que la caséine il me semble. Par contre, ce que je sais, c'est que la caséine est très riche en calcium par rapport à la whey.

[karmmamma]

Je sais que les 2 sont à éviter, il me semblait que la whey c'était notamment pour le pic de glycémie.

je crois que tu as raison mais pourquoi j'ai en tête qu'il valait mieux éviter la caséine ?

Peut être car la caséine est mauvaise comme le gluten :
http://www.cuisinelangelique.com/fr/sav ... eine.shtml

J'ajoute que certaines whey contiennent du lactase (pas sur que ce soit cela, mais du moins, une bactérie capable de permettre la digestion du lactose de la whey, mais il vaut de l'eau minérale , car eau du robinet chlorée tuant cette bactérie ou enzyme...).

Parfois, je ne sais plus trop pourquoi il vaut mieux éviter cela ou cela, mais je retiens que dans l'idéal, il vaut mieux.

C'est comme pour la Whey, si on n'en abuse pas et qu'on est sans lactose tout le reste du temps, c'est un moindre mal.