Modérateur : modération
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Avant de demandé j'ai cherché et j'ai trouvé plein de sujets sur les jaunes d'oeufs, le cholesterol etc. Mais rien sur ce qu'on pouvait en faire. J'ai du mal chercher. . 
abusé jtrouve et assurement pas sain a la longue ^^Sur quoi te bases tu pour dire que ce nest pas sain?fanhonda a écrit :40 jaune d'oeuf par semaine???
Et?fanhonda a écrit :aucune juste que sa fais enormement de jaune donc de gras sur 1 semaine ...
1g/kg au minimum ...et vue que pour un bon régime on devrais tourner entre 0,70 a 1kg pds de fat...
Sérieux, je ne comprend pas. Au début je pensais que tu disais que ça faisait trop de lipides de consommer autant doeufs. Et la j'ai l'impression de comprendre que tu dis l'inversefanhonda a écrit :c'est sans compter les autres graisse qu'on consomme ! tu bouffe que des jaune d'oeufs comme lipides toi?
je pense que non, et vue que pour un bon régime on devrais tourner entre 0,70 a 1kg pds de fat....
moins d'1g/kg c'est trop peuPourquoi se limiter a 0,7 a 1g de lipides en période de régime?
alors si tu suis les conseils de ce style de mag ... bon couragemais dans le mag muscle et fitness il marque meme 0.77 pds
je suis aussi de cet avis làet rudy coia préconise de pas desendre sous 1g/kg
J'espère que tu plaisantes...c'est bien pour passer le temps aux toilettes mais c'est à peu près tout.muscle et fitness sont bien ! a la pointe des dernières trouvaille scientifique
moi je suis les recommandations officielles de 35 à 40% de lipidesfanhonda a écrit :non je dit que de consommer autant de lipide venant des oeufs sa fais trop faudrais que ce soi équilibré avec les autres lipides ^^même si apparement ce n'est pas mauvais, et pour le taux de lipide pds j'ai tjrs vue ces chiffres dans mes ressources je suis a environ 80gr par jours en séche et 100 en masse, je sais que c'est le minimum a prendre mais dans le mag muscle et fitness il marque meme 0.77 pds et rudy coia préconise de pas desendre sous 1g/kg
je ne connais pas ton âge, mais en ce qui me concerne j'ai 43 ans et ça fait bien 10-15 ans (peut etre plus) que je connais ce mag, (je l'ai acheté bien sur au début comme beaucoup de monde), et avec le recul je te garantie que quasiment les memes articles reviennent en boucle, les memes conseils, et bien sur des pubs des pubs et encore des pubs ..en générale et surtout muscle et fitness sont bien ! a la pointe des dernières trouvaille scientifique
jdit pas le contraire sa tourne un peu en boucle au bout d'un moment (normal)
Le choix de l'élevage en plein air, c'est avant tout une question éthique par rapport au bien-être de la poule. Fondamentalement, ça ne changera pas la qualité des œufs: sauf si c'est explicitement marqué sur la boite, y a aucune raison qu'une poule élevée en plein air reçoive moins d'antibiotiques ou d'OGM (j'ai même envie de dire qu'elle peut plus facilement être contaminée par l'extérieur).curtis95 a écrit :es categorie 2 ou 3 proviennent des poule en batterie!! en gros tu mange LA MORT (anti biotique,Ogm a tout vas ect..)
Non, la poule bio, elle est nourrie avec des aliments bio, c'est tout. Aucun impact sur la teneur en omega 3 des œufs. Les graines de lin (qui contiennent des omega 3, et vont permettre aux poules de pondre des œufs plus riches en omega 3), c'est la filière bleu blanc cœur, qui n'a rien à voir avec le bio ni avec le plein air: par ex, dans mon carrefour, j'ai des œufs bleu blanc cœur, mais issus de poules élevés en cage (dont je me passe, du coup).curtis95 a écrit :le bio c'est le top pour les jaune d'oeuf qui vas "absorber" tout les bon element nutritif que la poule consomment et la poule bio je peux t'assurer qu'elle est nourrie sainement en omega 3, graine de lyn ect..
Krav-Jerome a écrit :Est-ce que quelqu'un a déjà trouvé un article scientifique attestant que la consommation quotidienne d'un nombre important de jaune d'œuf n'est pas dommageable pour l'organisme ?
Je ne trouve rien de sérieux..
On parle donc de 30% de la population qui serai hypersensible au cholestérol alimentaire...However, for a large number of researchers, traditional assumptions that dietary cholesterol consumption translates directly into elevated plasma cholesterol levels and the development of CVD (Cardivascular disease) in all individuals were deemed to be mistaken [10,34,35]. First, a conservative estimate suggests that only 30% of the population would hyper-respond to dietary cholesterol [29], whereas approximately 70% of humans are hypo-responsive to excess dietary cholesterol consumption [36]. Therefore, clinical studies have clearly shown that plasma compartment changes, resulting from dietary cholesterol consumption, are influenced by several factors such as ethnicity, genetic makeup, hormonal factors and body mass index [36,37]. All of these characteristics determine who would hyper-respond to dietary cholesterol and those who are hypo-responsive to intake. In addition, those individuals who hyper-respond to dietary cholesterol intake generally show increased LDL and high-density lipoprotein cholesterol (HDL) [8], allowing for the maintenance of the LDL/HDL ratio, an important marker for CVD risk. This suggests that, for healthy individuals, the nutritional benefits clearly outweigh the concern surrounding the dietary cholesterol provided by one large egg.
Cette personne ferai donc parti des 70% cités dans l'étude, tout comme tous les pratiquants du forum qui n'ont jamais eu de mauvais résultat sanguin en consommant 4/5 oeufs par jour.angelomarseille a écrit :C'est comme tu dis, peut-être, ça dépend des aliments consommé dans la journée et des individus. Si 2 ou 3 jaunes d'oeuf lui pose problème, peut-être si elle consomme plus d'oméga 3 avec des oeufs passeraient, mais c'est à voir car j'avais lu qu'une autre personne qui mangeait 30 oeufs par semaine avait un taux de cholesterol raisonnable (0,60 mauvais).
Tout juste !PaddyBerlin a écrit :Il faut donc regarder non pas le cholestérol alimentaire mais celui produit par l organisme.
Facteurs héréditaires
Age
Population.
Traitement médicamenteux ( post ménaupose ou contraceptif....ou autres...)
Enfin même si on s'intéresse au ratio, il y a quand même des concentration pour chaque taux à ne pas dépasser.Bastoun34 a écrit :Mais est bien précisé que pour ces gens, ce sont à la fois les taux de LDL et HDL qui vont augmenter. Et donc que le ratio LDL/HDL va rester le même (il me semble que c'est cela qu'on mesure lors d'une prise de sang)... Ça ne va pas plus loin que ça.
En effet, si tu évites les graisses saturées (fromage, charcuterie, viande rouge...) et trans (bouffe insutrielle) et que tu consommes de bonnes sources de HDL (avocats, oléagineux, poissons gras, bonnes huiles...), un oeuf par jour ne te fera sûrement pas développé de cholestérol.Bonjour a tous moi jaimerais une reponse tres exact de votre part svp mes deux parents sont cholesterol et je mange un oeuf par jour? Dois je arreter les oeufs et limiter a 2 par semaine?
