Mon projet : Au moins 30 kg à perdre !!

[Bastoun34]

Perso, je considère que 60kcal pour 100g, pour un fruit, ça commence à être relativement calorique, comparé à d'autres fruits qui vont plutôt tourner autour des 40 kcal (orange etc...).

Comparé à la banane (90 kcals, + si bien mûre)

La maturité du fruit va jouer sur l'IG, pas sur le total de kcal.

[alainlaf]

Bonjour

J'ai de la chance que j'adore TOUS les fruits et je peux vivre qu'avec cela si besoin

En cette période, je consomme bcp de melon , pastèque et pommes...;

Mais les dattes sont troooop caloriques et expliquent une partie de mon surpoids..;

Car j'aimais tellement les dattes, pistaches, amandes, parfois chocolat aussi, que par le passé, je me trouvais devant une quantiité énorme, je la bouffe sur place (700 g , même 1 kg !!! )))

Coridalement

[alainlaf]

Bonsoir

Ci-dessous ma consommation de la journée, merci pour vos avis/ suggestions.

http://www.noelshack.com/2015-32-143880 ... 5603-1.jpg

NB:

A midi, pour les légumes, je mélange ceci que j'ajoute aux nutriments du tableau.


1 kg de légumes cousous + 1 kg de poivrons + 1 kg de champigons + 4 CaS huiile olive
100 g harissa + 100 g tomates concentrés + 2 cubes de sauce.

En divisant par 4, cela me fait par repas:

- 362 Kcal
- 15 g lipides
- 37,5 g Glucides
- 13 g protéines


Donc, au total pour la journée, cela me fait:

2454 + 362 = 2816 kcal
15 + 70 = 85 g lipides => à augmenter un peu
277 + 37,5 = 314 ,5 g Glucides
13 + 185 = 198 g Prot


PS: Je suis conscient que ce jour, j'ai été gourmand avec les fruits que j'adore

N'hésitez pas de me donner vos avis

Cordialement

[Guyv]

La maturité du fruit va jouer sur l'IG, pas sur le total de kcal.

Heu oui, pourquoi j'ai été dire ça... j'ai rien bu ni fumé pourtant.
Surtout que je prends les bananes bien mûres pendant le training pour l'IG élevé, afin de remplacer du dextrose.

Perso, je considère que 60kcal pour 100g, pour un fruit, ça commence à être relativement calorique, comparé à d'autres fruits qui vont plutôt tourner autour des 40 kcal (orange etc...).

Après c'est une question de point de vue je pense, moi ce serait plutôt les fruits à 70+ qui deviennent caloriques en période de sèche, 60 ça reste dans la fourchette acceptable on va dire.
Puis bon faut pas se priver non plus pour 10 kcals, parce que les pommes c'est bon mais la mangue....... je t'en mangerai des caisses complètes si le prix n'était pas aussi élevé (vu à 15€ / kg dans mon coin...) !

En cette période, je consomme bcp de melon , pastèque et pommes...;

Le melon ça va c'est 35 kcals environ pour 10 gr, quasiment comme la pastèque tu me diras (30), donc rien d'alarmant au contraire, et pour monter à 2800 kcals ça t'aide pour couper la fin tellement ça bourre.

Mais les dattes sont troooop caloriques et expliquent une partie de mon surpoids..;

Car j'aimais tellement les dattes, pistaches, amandes, parfois chocolat aussi, que par le passé, je me trouvais devant une quantiité énorme, je la bouffe sur place (700 g , même 1 kg !!! )))

Ah oui si tu carburais aux dattes je comprends mieux le surpoids, c'est un fruit réservé pour ceux qui galèrent à prendre du poids tellement c'est hypercalorique.
Pistaches et amandes (ni grillées, ni salées, dur à trouver et prix exorbitant pour les pistaches) c'est très bon pour la santé, mais ne pas en abuser non plus car calorique.

Va falloir que t'apprennes à contrôler tes pulsions de nourriture, parce que si tu recommences après avoir réussi ta sèche ce serait dommage.

[alainlaf]

Bonsoir Guyv


Je pense que je suis devenu vacciné

ET oui, ce problème de pulsion devant des choses tres caloriques est à mon avis responsable de mon poids au moins à 70 % !!

A coté de cela, pas de fromage, ni vin, , ni charcuterie....

Mais pour les 4/5 choses tres caloriques, à savoir: dattes, pistaches, amandes, chocolat, ..

Je n'y pense meme pas longtemps, mais si j'attrape au hazard 500g ou meme 1 kg, je le bouffe sur place

[Weneed]

Je suis pareil que alainlaf, je me suis calmé depuis que je compte les calories mais y'a des fois en repas "cheatmeal" je me lache de trop sur le même genre d'aliments, on peut largement parler de pulsions.

La chose que je fais, c'est que j'en mange au quotidien, comme le chocolat noir noisette, juste 1 doigt par jour, et ça passe tranquille.

[alainlaf]

Bonjour

Pour moi , ces pulsions ponctuelles / non retenu devant des aliments très caloriques et pour lesquels j'y pense pas tous les jours , m'a foutu au moins 70 pour cent de mon sur poids.
Mais je calcule mes calories depuis semaine dernière et j'ai ajouté à mon goûté de 17h, 20 gr amande et 17 gr chocolat, je me sens très apaise devant ces aliments.
A mon avis , je me contrôle mieux maintenant. Et donc plus de débordement.
Cdlt

[alainlaf]

Bonsoir

Encore une journée satisfaisante

2441 + 362 = 2 803 kcal
15 + 79 = 94 g lipides
259 + 37,5 = 296 ,5 g Glucides
13 + 182 = 195 g Prot


Je maintiens encore demain à ce niveau, et je ferai le bilan de la semaine samedi matin

Cordialement

[alainlaf]

Bonjour

Pour être rigoureux, je dirai que je tourne réellement à 2900/ 3000 kcal par jour.

J'ai une vielle habitude qui perdure et qui consiste à manger une grosse pomme avant de dormir.

IL utile que je précise cela .

Cordialement

[alainlaf]

Bonsoir

Encore une journée sous contrôle

2 946 kcal
91 g lipides
332 g Glucides
204 g Prot


En faisant une moyenne sur la semaine , ma consommation quotidienne a été entre 2900 et 3000 kcal/ jour.


Je suis satisfait déjà, car mon plan respecte les besoins nécessaires en lipides et protéines et ne contient plus aucun dérapage ni aliment superflus.

Demain matin, je ferai la pesée et la mesure du ventre , et puis on avisera

Cordialement

[alainlaf]

Bonjour

Bilan de la 1ere semaine:

Mon plan nutritionnel a tourné à environ 2900/ 3000 kcal.

J'ai fait pas mal de sport en soirée malgré la chaleur.

Poids : 112,5 kg => 111,5 kg, donc -1 kg
Tour de taille: 122 cm => 121 cm, donc -1 cm

Donc, c'est une semaine positive.

PS. De toute ma vie, je n'ai jamais mangé autant d'aliments nécessaires sans prise de poids.

Je prenais le même jour les Flocons d'avoine le matin, le blé ebly à midi, et en collation des amandes et chocolat !!

C'est top !!!

Aussi, comme je l'ai exliqué. Je ne mangais que très rarement (1 fois tous les 3 mois environ) des mandes et chocolat mais quand j'en prenais, j'explose tous les compteurs...

Le fait de les avoir chaque jour en collation, en petite quantité, cela m'apaise et je ne ferai plus de pulsions non contrôlées.

Décision pour la semaine à venir:

VU perte de poids et tour de taille, je vais continuer avec le même plan nutritionnel.


Merci pour vos avis et conseils.

Cordialement

[Weneed]

Je suis content d'avoir un exemple qui fonctionne à 3000kcal !!
C'est génial et tu as enfin le déclic
Continues sur la même lancée pour la semaine suivante, le plus dure sera de résister aux repas imprévus (famille etc...)

Sinon tu verras que cette technique foncionne sur le long terme
On continue de te suivre également

[alainlaf]

Super et merci pour vos conseils qui m'ont beaucoup aidé !

Pour les repas en famille et imprévus, je me contente pour le moment d'un repas le samedi soir.

Exemple: paella, pizza, ...


Cordialement

[Guyv]

Je suis content d'avoir un exemple qui fonctionne à 3000kcal !!

On dirait le gars pas sûr de son coup.

Bon sinon content également que tu perdes avec un plan aussi élevé, reste comme t'es jusqu'à la stagnation, qui arrivera dans plusieurs semaines, et là tu diminueras de 300 kcals sur les glucides.

Les imprévus famille c'est chiant... du coup il faudra soit adapter sur ta journée en diminuant tes glucides pour limiter l'impact, ou diminuer "fortement" tes glucides pendant 2 jours puis repartir sur un niveau habituel, histoire de compenser le surplus.

[alainlaf]

Merci Guy pour tes conseils et encouragements

c'est bien noté .

Allez , je pars pour une séance Lafay Niv 2 ....Je suis motivé

J'avoue que je ne suis pas régulier pour la musculation.

Pendant 10 mois, sauf juillet et août, je fais en moyenne 4 séances de self défense...

Il me reste à être aussi régulier avec la méthode lafay .


Cordialement

[Weneed]

On dirait le gars pas sûr de son coup.

Non pas du tout car je suis mon premier exemple mais faut avouer que c'est une victoire de voir ceci et d'avoir un vrai retour quand des personnes mangent peu et grossissent puis écoute nos conseils qui sont les bons.

C'est plus les retours positifs et ce carnet peut devenir un exemple de réussite

[alainlaf]

Merci pour tous vos conseils

Vous êtes mes principaux conseillers et supporters sur ce forum .

Cela me motive et me booste pour tenir le coup avec cette façon/ technique de perdre du poids, car vraiment, j'ai très envi de dégager au moins 30 kg !!


Cordialement

[Guyv]

Non pas du tout car je suis mon premier exemple mais faut avouer que c'est une victoire de voir ceci et d'avoir un vrai retour quand des personnes mangent peu et grossissent puis écoute nos conseils qui sont les bons.

C'est plus les retours positifs et ce carnet peut devenir un exemple de réussite

Oui je suis d'accord avec toi, et je disais ça pour plaisanter surtout.

Cela me motive et me booste pour tenir le coup avec cette façon/ technique de perdre du poids, car vraiment, j'ai très envi de dégager au moins 30 kg !!

Du moment que tu as ton motivex, ça va.

[alainlaf]

exact Guy

Le motivex est difficile à avoir, mais très rentable...

Je pars pour un long voyage et espère solder ces 30 kg sans trop de prises de tête...

Cordialement

[alainlaf]

Bonsoir

Une journée bien sage

2682 + 362 = 3044 kcal
15 + 88 = 103 g lipides
295 + 37 = 332 g Glucides
13 + 184= 197 g Prot

Cordialement

[alainlaf]

Bonjour

la journée de dimanche a été à 2800 kcal .

Les taux de lipides et protéines sont respectés.

J'ai mangé un fruit de moins que les jours précédents .

J'adore les fruits; mais pendant mon régime, je vais me contenter de 3 fruits par jour.

Qu'en pensez vous ?? car je peux manger même 5 fruits parfois !!!


Cordialement

[Weneed]

Les fruits ne sont pas néfastes, comme tu as déjà perdu 1kg, continueq sur la même lancée.

[alainlaf]

Ok merci.

J'ai de la chance d'être parmi les personnes qui consomment bcp de fruits et légumes.


Sinon, je réfléchis à passer pour un régime cétogène avec lequel j'ai déjà perdu du poids.

De coup, je remplacerai mes flocons d'avoine du matin et le blé ebly du midi par autre chose....comme oeufs ou chocolat ou amandes

Cela fait quelques années, j'ai fait le régime TGV Fricker, qui consiste à manger:

matin : 3 yaourts % ou 3 oeufs entiers + 1 fruit
midi et soir: Très grande quantité de légumes + posson ou poulet

dessert ou collation: 1 yaourt 0% et/ ou fruit.

Du coup, les seules sources de glucides sont les fruits et légumes.

J'ai perdu 27 kg en 9 mois, mais repris suite à des soucis.

En faisant le même régime et donc, même erreur, j'ai perdu 15 kg l'année dernière, mais repris en partie...

MAIS, j'ai trouvé l'explication de mes yo-yo et blocage du métabolisme avec ce "type" de régime.

En fait; il y avait que 2 cuillères d'huile par jour, donc que 20 g lipides max, au lieu de 100 g!

En plus, l'attaque est trop forte et non pas par pallier comme expliqué ici.

Je me trouvais à peine avec 2000 kcal grand max en poussant avec les fruits.

Du coup, les deux fois ont été suivies par une reprise du poids.

Mais me disant qu'en baissant les glucides au max, respecter les taux des lipides, avancer par pallier, cela pourrait donner de très bon résultats..

Donc, qu'en pensez vous ?

Merci pour vos avis et conseils.


Cordialement

[Nico6942]

Bonjour Alain, je vois que nous poursuivons le même but .

[alainlaf]

ah oui !


bienvenu sur mon carnet

Cdlt

[alainlaf]

Wouuuh !!

Je préfère rester à une alimentation équilibrée donc pour le moment...

Que 5 % des calories avec des légumes fibreux verts à feuille ... !!!!

ET moi ? qui mange énormément de légumes à midi et soir et au moins 4 fruits par jour...


Je serai prêt à supprimer les flocons d'avoine du matin et féculent du midi, mais pas les légumes et fruits...

Cordialement

[Nico6942]

Perso mon ratio P/L/G est le suivant :

Lundi au vendredi : 116/159/22 - 39%/54%/7%

Samedi/dimanche : 88/76/300 - 19%/16%/65%

Il faut que j'améliore ma diète concernant l'apport de lipides de meilleur qualité car pour le moment c'est un peu moyen sale .

[Guyv]

Pour avoir essayé le régime cétogène, et voulu passer en cétose, pas réussi au bout de 10 jours pourtant je suivais bien les recommandations, la fatigue engendrée par le fait de tourner à moins de 30 gr de glucides par jour c'était une HORREUR ! Et avec mon taff actuel c'est même pas la peine d'y penser...

Alors oui ce que propose nico c'est un régime "cétogène" avec rebond le week-end (bien que je n'aime pas le terme cétogène car il indique qu'il y a cétose sauf que là en 5 jours c'est pas possible, sauf pour certains organismes rares), mais si tu veux faire le vrai régime cétogène à fond, tu ne fais jamais de rebond tant que tu n'es pas en cétose, et là c'est la phase la plus dure.

[Nico6942]

Oui pareil, j'ai hésité avec low carbs ou hypoglucidique comme terme.

[Nico6942]

Par contre il faut bien moins de 5 jours pour entrer en cétose, pas mal ici même l'ont déjà fait.

[alainlaf]

Merci pour vos avis

Je vais continuer à réfléchir sur le sujet en attendant d'autres avis...

Peut être que je laisserai ce régime pour la fin , quand la perte de graisse deviendra plus difficile...


Sinon, cela s'appelle comment le régime TGV Fricker que j'ai décrit, et que j'ai fait deux fois, sauf qu'il manquait des lipides et attaque trop forte avec à peine mon MB.

On supprime tous les féculents en gardant 1 ou 2 fruit et une grande majorité des légumes , avec les prot ?


Cdlt

[alainlaf]

Après une petite réflexion, je vais continuer avec mon régime actuel

En fait, je suis très consommateur de fruits et légumes et je ne peux vivre sans..


Donc , manger uniquement 50 g de glucides risque d'être la misère !!

A ce jour, je suis à 2900/3000 kcal, et mes seuls repas de féculents sont :

le matin : 50 g flocons d'avoine avec lait d'amande
midi: 50 g de blé ebly précuit avec légumes


Donc, je pense que vais rester comme maintenant mais ces deux sources de glucides seront supprimés plus tard;

Stagnation 1 => supprimer le blé du midi
Stagnation 2 => supprimer les flocons d'avoine du matin
Stagnation 3 => gratter dans les fruits et légumes.


Cdlt

[Nico6942]

Stagnation 4 : pousser encore plus fort pendant l'effort

[alainlaf]

euuh ! tu es sur là ??

Quand tu es minimum de calories par jour, tu cherches à pousser encore au sport ??

[Weneed]

Pourquoi vouloir changer quelque chose qui fonctionne alainlaf ? Restes au régime actuel, ça fonctionne, et comme perdre plus de poids serait néfaste, le mieux reste de continuer sur sa lancée.

[Nico6942]

Ce que je voulais dire c'est que si tu stagnes encore après avoir tout viré il faut dépenser plus d'énergie.

Pousser plus en mangeant moins ce n'est pas dramatique, beaucoup s'entraine même à jeun.

[alainlaf]

Tu as raison weneed.

Après la réflexion de la matinée , j'ai décidé de garder le même régime vu qu'il marche et me sens bien . Cdlt

[Guyv]

Pousser plus en mangeant moins ce n'est pas dramatique, beaucoup s'entraine même à jeun.

Oui enfin pour l'avoir fait, à jeun t'as moins de jus et le coup de barre qui suit si t'avales pas suffisamment de nourriture après ta séance, il est violent.

[alainlaf]

bonsoir

merci pour vos avis et conseils

Je veux garantir le résultat et du coup, je me dois d'être patient et persévérant...

Je veux absolument perdre le surpoids que je traine avec moi;

Donc, en résumé, je poursuis le régime commencé semaine dernière jusqu'au bout.

Le régime cétogène n'est pas fait pour moi et ne me convient pas car je suis un grand mangeur de fruits et légumes....

Donc, même en supprimant tous les féculents , il me restera bcp plus que les 50 g de glucides préconisés.


Cdlt

[Nico6942]

@Guyv

Chacun réagi différemment et pour le savoir il faut essayer afin de savoir si on ne passe pas à coté de quelque chose.

[alainlaf]

Bonsoir

Une journée tranquille


2470 + 362 = 2843 kcal
15 + 77 = 92 g lipides
286 + 37 = 323 g Glucides
13 + 172 = 185 g Prot


Je n'avais aucune sensation de faim.

J'avais l'impression que mon alimentation est bien étoffée

L'ajout en collation des amandes et chocolat est une excellent idée.

De ce fait , je pense que ne ferai plus de pulsions pour ces deux aliments.


Bonne soirée

Cdlt

[Ace95]

Tu es sur la bonne voie...

Au vu de ton poid une base pour la diet de 3000/3100 est une bonne fourchette couplé avec minimum 4 jours de sport par semaine

Les 6 collations journalières sont très importantes et à bien respecter !

Bon courage !

[Guyv]

@Guyv

Chacun réagi différemment et pour le savoir il faut essayer afin de savoir si on ne passe pas à coté de quelque chose.

Oui j'suis d'accord, mais c'est hard quand même de le faire 10 jours sans passer en cétose alors que beaucoup y arrivent en 1 semaine...
A croire que mon organisme ne veut pas et préfère les glucides, ça je l'ai déjà remarqué, à peine j'augmente mes glucides de 200 kcals, le gain d'énergie et de force accroît énormément, ce qui m'a permis de claquer un 1RM SDT @150 kgs alors que 2 mois avant j'étais à 130 et que je ne l'ai pas bossé...
Pourtant je tournais seulement à 2600-2700 kcals, légèrement au-dessus de ma maintenance et pas vraiment en prise de masse/muscle.

Sinon alainlaf, continue ta diète actuelle, tu verras plus tard quand tu approcheras des 100 en glucides pour faire du cétogène, mais vu tes glucides à l'heure actuelle, c'est pas avant plusieurs mois.

[Nico6942]

Ce qui compte c'est que chacun puisse trouver ce qui lui correspond le mieux .

[alainlaf]

oui, je pense que chacun doit écouter son corps et ne pas forcer les choses pour des résultats durables...

Cela m'est arrivé de supprimer tous les féculents et flocons d'avoine, sauf jamais les glucides des fruits et légumes....

[alainlaf]

Merci Ace95 d'avoir visité mon carnet

OUI, je dois persévérer vu mon poids ....pas le choix

[alainlaf]

Vu l'intérêt que j'ai lu ici sur les oméga 3, je viens de recevoir deux bouteilles de 500 ml de Oméga 3.

Donc, je prends 1 càc avant chaque repas, mais souvent, j'en prends que matin et soir , car à midi, je suis au taf.


cdlt

[alainlaf]

Bonsoir

Le bilan de la journée


2558 + 362 = 2920 kcal
15 + 77 = 92 g lipides
293 + 37 = 330 g Glucides
13 + 180 = 193 g Prot

Cordialement

[Ace95]

Un poil light. Pas de sport ce jour là ? Et je trouve l'apport en glucide un peu trop élevé du coup...

L'oméga 3 tu en as naturelement dans pas mal d'aliment... A voir si ces bouteilles sont vraiment nécessaire ?

Bon courage !

[Weneed]

Il perd déjà 1kg par semaine, il n'a rien à changer.

[Ace95]

1m74 pour 112 kg... il en perdrait 2 que ce ne serait pas dramatique....

Juste que pour me faire une idée je voulais savoir si il faisait du sport avec ce programme de diet

[Guyv]

Juste que pour me faire une idée je voulais savoir si il faisait du sport avec ce programme de diet

3 fois lafay + 3 fois footing sur tapis d'après ce qu'il avait indiqué.

Par contre je conseillerai d'éviter le footing à ce poids pour les articulations, plutôt du vélo statique ou elliptique.

[alainlaf]

Bonjour

Merci pour vos avis et conseils

Pour info, mes glucides proviennent de :

50 g flocons d'avoine, le matin
50 g de blé ebly à midi

et grande quantité de légumes et fruits.

La 1ere semaine de mon régime, j'ai perdu 1 kg et 1 cm de tour de taille.

A ce stade, je ne devrai pas bouger ma diet et verrai au fil des semaines.

Mon sport pour le mois d'août est 3 séances Lafay + 3 footings , dont 1 HIIT sur tapis de course.

Mais, je devrai dire qu'avec ma diet, j'ai ajouté tette semaine 3 càc de oméga 3 et je connais pas les calories associées... Cela ferait 150 kcal ??

En plus, cette semaine, je ferai moins de sport que la semaine précédente, vu que la 1ere semaine, j'ai fait un stage de self défense, soit 3 * 3 h = 9 h de sport

Bref, je ferai le bilan ce samedi et j'aviserai

Cordialement

[alainlaf]

Bonsoir

Le bilan de la journée


2958 kcal
117 g lipides
271 g Glucides
202 g Prot

+ 3 càc de oméga 3


Cordialement

[Guyv]

Pourquoi tu ne suis pas un plan identique tous les jours, ou sur 2 jours, en changeant seulement les sources de prots (un jour oeuf + dinde, l'autre poulet + poisson ou steak 5 ou 15% par exemple), et les légumes, au lieu de tout calculer chaque jour ?

Ça doit être vachement chiant.

[Weneed]

Je compte au jour le jour, repas après repas, jamais rien de défini à l'avance pour ma part.

Merci mon application FatSecret

[alainlaf]

Bonsoir Guy

c'est ce que je fais en fait:

Même petit dej

Même dejeuner

Même repas du soir

Même collation

Ce qui change d'un jour à l'autre est la source de protéine et son poids, ainsi que le nombre de fruits par jour, 3 ou 4 .

Voir aussi, les poids et donc calories des légumes pris.

C'est pour cela que le total ne varie pas plus de 100 kcal chaque jour.

J'avais pas l'habitude de calculer mes calories. c'est nouveau pour moi.


Le fait de suivre mes calories au quotidien, pour le moment, me permet de savoir où j'en suis à tout moment de la journée et continuer à évaluer ma DEJ.

Cordialement

[Ace95]

Moi je suis plus dans un plan de diet sur 1 semaine que j'affine le WE selon mon poid..

Au moins je ne compte pas chaque jour (chaque repas) mes cal et me permet d'avoir aussi la tête ailleurs...

La diet est assez dur comme ça à suivre 2-3 voir 4 mois, il ne faut pas que ça devienne une obsession...

Ca n'empêche pas que la pesée des aliments soit primodiale....

[alainlaf]

Bonjour

Merci pour vos conseils et avis

Je débute et à ce jour, j'ai le même fonctionnement que Weneed

Cela me permet d'être serein et éviter les dérapages....

Moi aussi, j'ai tjrs Internet sous la main et cela me prend 1 mn pour saisir chaque repas; Donc 5 mn par jour max .

Donc, à ce jour, cela reste supportable et verrai pour la suite

Cordialement

[Guyv]

Je compte au jour le jour, repas après repas, jamais rien de défini à l'avance pour ma part.

Merci mon application FatSecret

Oue bon, flemme d'installer une appli pour ça.

Ce qui change d'un jour à l'autre est la source de protéine et son poids, ainsi que le nombre de fruits par jour, 3 ou 4 .

Voir aussi, les poids et donc calories des légumes pris.

Ok, pour les légumes si tu prends ceux bas en kcals, pas trop la peine de recompte les calories, ça ne va pas changer grand chose.

@Acer95 je fais pareil, la seule chose que je pèse ce sont les légumes et les amandes, le reste ne change pas.

[alainlaf]

Re-bonjour


1/ A midi, je fais ceci pour 4 repas du midi (auquel j'ajoute 50g blé ebly chaque jour)

Je mélange de 1 kg légumes couscous carrefour en surgelés + 1 kg poivron surgelés + 1 kg champignons surgelés + 100 g tomates concentrés + 100 g harissa + 4 CàS de huile colza.

Cela fera au moins 600 g de légumes cuits le midi

2/ Le soir, je fais un méga salade , car c'est encore été

Tomates + Poivron + Endive + Concombre + 1 CàS huile olive.

La quantité de chaque légumes peut varier légèrement car je prends en général 3 tomates + 2 poivrons + 1 endive + 1/2 concombre .

Cela me fait presque une méga salade de 1 kg juste le soir


Donc, par jour, je dois manger au moins 1.6 kg de légumes et j'adore cela

Cordialement

[alainlaf]

Bonsoir

Le bilan de la journée est:


2942 kcal
107 g lipides
287 g Glucides
208 g Prot

Les lipides ainsi que le total calories ont été augmentées grace à la comptabilisation des 3 CàC de oméga 3, à prendre 1 CàC avant chaque repas.

J'observe aussi que les glucides ont baissé, cela est du à la taille des fruits pris surement.

Cordialement

[alainlaf]

Vivement le bilan de demain

J'ai impression que le poids n'a pas bcp baissé vu que j'ai ajouté 15 g d'oméga 3 par jour ...

Cdlt

[alainlaf]

Bonjour

Bilan de la 2ème semaine:

Mon plan nutritionnel a tourné à environ 3000/ 3100 kcal vu que j'ai ajouté 15 g de Omega3 par jour.

Cette semaine, j'ai fait moins de sport (revenu à un rythme normal) vu que la semaine précédente j'ai fait un stage de 9h se sport avec un groupe de personne.

Poids : 111.5 kg => 110.8, donc - 0.7 kg
Tour de Taille : 121 cm => 119 cm , donc -2 cm


C'est une semaine positive.


Depuis le 01/08/2015 :

Poids: - 1.7 kg
Tour de Taille: - 3 cm


Merci pour vos avis et vos conseils.

Je vais continuer ma diet tranquille.

Ce soir je m'accorde un petit resto libanais en famille pour changer un peu


Cdlt

[Weneed]

Totalement positif en tout point

[Guyv]

Totalement positif en tout point

Carrément, c'est bon de voir quelqu'un qui écoute, applique rigoureusement ce qu'on lui dit et qui se rend compte que ça marche.

[alainlaf]

Merci à vous

Je continue ainsi en sachant que le voyage sera lent et long

Qu'en pensez vous de mon métabolisme ?

Je pense qu'il refonctionne bien, car j'ai j'avais impression qu'il soit KO !

Donc, je poursuis la semaine prochaine sans rien toucher ?,


Cordialement

[Weneed]

Non ne touches à rien pour le moment
Je pense que ton métabolisme est sorti du mode famine déjà, ensuite ça te permet aussi d'en conclure que tu as un metabolisme normal puisque tu consommes 3000kcal en perdant du poids

Carrément, c'est bon de voir quelqu'un qui écoute, applique rigoureusement ce qu'on lui dit et qui se rend compte que ça marche.

C'est d'autant plus vrai qu'il mange varié sans rester dans le stéréotype du blanc de dinde riz huile d'olive

[alainlaf]

Ah que oui !!

Je confirme Weneed, j'ai 50 piges et je n'ai jamais mangé autant varié et sain .


J'ai même ajouté en collation de chaque jour, du chocolat et amandes. Donc, fini, les fois, où je prends presque 500 g de chocolat ou amandes ou noix !!

En plus, je supplémente bien du oméga 3, en ajoutant huile de colza et oméga 3 acheté chez myprotein...




Cdlt

[alainlaf]

Bonjour

Bilan de la 3ème semaine:

Mon plan nutritionnel a tourné à environ 3000/ 3100 kcal vu que j'ai ajouté 15 g de Omega3 par jour.

Cette semaine, vu que mon club est fermé, je me suis entrainé chez moi.

J'ai alterné des séances musculation/ Lafay + Kettel Bell et le jour suivant, du fractionné sur tapis, pendant 16 mn, je faisais 30s ON et 30s OFF?


Poids : 110.8 kg => 111 kg, donc + 0.2 kg
Tour de Taille : 119 cm => 119 cm , donc stable


Y a t il un lien entre augmentation du poids et la musculation dans mon cas?? car j'en ai jamais fait 3/4 entrainements la même semaine.


Depuis le 01/08/2015 :

Poids: - 1.5 kg
Tour de Taille: - 3 cm



Je considère que ces 3 semaines m'ont permis d'améliorer ma nutrition et évaluer ma DEJ .

J'ai remarqué que vu ma nutrition est plus seine et plus complète, je me suis retrouvé parfois à ajouter des fruits ou amandes le soir, juste pour atteindre mes 3000 Kcal.

J'ai une idée sur ce que je devrai faire maintenant, mais j'attends vos avis et vos conseils.

Ce soir je m'accorde un petit resto Indien en famille pour changer un peu


Cdlt

[Guyv]

Je te dirai bien de continuer vers les 3000 kcals et de voir si ça stagne encore la semaine suivante en reprenant tes séances dans ta salle, va falloir penser à diminuer un peu, tjs les glucides principalement.

[alainlaf]

Merci Guy pour ton avis

Ma salle sera ouverte le 1er septembre et là, je retrouverai mon rythme de sport habituel, qui dure 10 mois sur 12.

Je suis d'accord avec toi pour les glucides à baisser....

J'avoue qu'avec 3000 kcal, j'ai l'impression que je me régale et pas du tout en régime .

Cela est du que j'ai amélioré ma diet et j'ai inclus les amandes, noix, chocolat et bcp de fruits chaque jour....


En plus, avant je ne prenais ni Flocons d'avoine le matin, ni ebly à midi ...

J'ai fait un changement nutritionnel énorme en lisant ici et vous écoutant..

Maintenant, je dois avancer dans mon projet car le poids me pèse


Cdlt

[karmmamma]

3 centimètres de tour de taille en moins en 3 semaines, c'est pas mal.

Difficile d'expliquer une stagnation sur une seule semaine, surtout avec ton gabarit, cela peut être de la rétention d'eau, ou un pallier, ton corps avait perdu 3cm en 2 semaines, et souffle un peu.

Continue ainsi une semaine de plus.

Le poids est un indicateur difficile puisque tu fais de la muscu, et que tu construis aussi du muscle en perdant du gras.

[alainlaf]

Merci Karmmamma pour ton avis et conseil.

[alainlaf]

Bonjour

Après une petite réflexion et un resto sympa hier, je me fais un petit bilan.

Ici, j'ai eu des conseils précieux (merci à weneed, Guy et Karmmamma, .... ) et vu mon parcours et précédentes connaissances, j'ai compris qu'il faut que j'aille progressivement pour que le métabolisme ne se bloque pas.

Aussi, j'ai mieux saisi la pertinence d'une bonne répartition des micro nutriments ( P/L/G).

Je pense que depuis le 01/08, j'ai mis en place un nouveau rééquilibrage nutrionnel et j'ai évalué ma DEJ qui doit être comprise entre 3000 et 3100 kcal.

Ce qui m'a permis une perte de 1.5 kg et 3 cm au tour du ventre.

J'ai intégré aussi que la perte de poids doit être comprise entre 0.5 et 1 kg max par semaine.

Depuis quelques jours, je stagne et franchement vu que j'ai environ 35 kg à perdre, il me faut une perte proche de 1 kg/ semaine, car moralement, cela me pèse énormément.

Si, j'avais que 5 ou 7 kg à perdre, je serai plus patient...

Bref,

Vu que je viens d'acheter le livre de Julien Venesson, Nutrition de la force et en le parcourant, j'ai affiné mes connaissances, et il en sort que je mette ceci en place dès ce jour.

Ma DEJ étant 3000 kcal et mon MB est d'environ 2000 kcal.

J'ai décidé de passer à un régime de 2500 kcal.

Vu mon profil, je me classe en N3 d'après Julien Venesson.

Donc mon nouveau régime sera de 2500 kcal, avec :

2500 * 25% = 625 kcal Glucides , donc 156 g GL par jour
2500 * 40 % = 1000 kcal Pro, donc 250 g de Prot par jur
2500 * 35 % = 875 kcal Lip , donc 97 g de Lip par jour.

Comme je mange au moins 1.5 kg de légumes par jour, et au moins 3 fruits et je bois au moins 3 l d'eau, je pense que je ne risque rien...

Il me faudra quelques jours pour tendre vers ce régime.

Je vous tiens au courant


Cordialement

[Guyv]

Descend pas trop vite, si tu stagnes encore la semaine prochaine à 3000 kcals, descends de 200 kcals, parce que là tu vas passer de 3000-3100 à 2500 ça va être violent et tu risques de perdre beaucoup trop et stagner plus vite aussi...

[Weneed]

Ta réflexion n'est pas mauvaise mais la conséquence est trop rapide.
Pour moi tu devrais descendre de 3100 à 2800kcal.
Tu as bien 1kg a perdre par semaine, mais là tu risques de perdre plus.

Le problème aussi est que en analysant ta semaine, tu as monté légèrement tes calories par l'apport d'Oméga 3, ainsi qu'une dépense moins intense puisque "privé" de salle malgré le sport maison. Ces deux facteurs expliquent la faible évolution de cette semaine mais je suis convaincu que sans ses deux éléments, la perte de 1kg continuait

De même que l'équilibre me semble bizarre, après relecture, je vois 150g de glucides et 250g de protéines ?! Non franchement, reste comme tu étais lors de ta première semaine, à savoir presque l'inverse 150g de protéines et 250g de glucides...

Encore une fois, vouloir changer quelque chose de sain qui fonctionne est étrange

[alainlaf]

Bonjour

Guy, Weneed et dadoo69, merci pour vos conseils.

Vous m'avez convaincu .


OK, je vais respecter les consignes détaillés de Weneed, en baissant à 2800 kcal et garder mon ancienne répartition.

Donc, je fais que baisser le total calories de 3100 à 2800 kcal.

Juste , je me comrpends , c'est à dire quand j'ai au moins 35 kg à perdre et je fais du sport presque chaque jour, il n'est pas facile de se contenter de stagner ou même perdre 200 g / semaine.

OK, je ferai les choses dans l'ordre et par étape.

Cordialement

[Guyv]

De même que l'équilibre me semble bizarre, après relecture, je vois 150g de glucides et 250g de protéines ?! Non franchement, reste comme tu étais lors de ta première semaine, à savoir presque l'inverse 150g de protéines et 250g de glucides...

Le raisonnement par pourcentage ce n'est pas une bonne idée... pourquoi changer quelque chose qui marche...

Ce calcul par % peut être utilisé, c'est d'ailleurs ce que je fais depuis 2 semaines, MAIS pour ceux en gros surpoids, ça donne des chiffres complètements hallucinants !

Juste , je me comrpends , c'est à dire quand j'ai au moins 35 kg à perdre et je fais du sport presque chaque jour, il n'est pas facile de se contenter de stagner ou même perdre 200 g / semaine.

C'est pourquoi quand tu stagnes il faut baisser de 200 kcals environ, pour augmenter le déficit et forcer le corps à taper dans le gras, sauf que là à -500 kcals ce sera trop donc tu taperas plus dans les muscles et tu perdras trop.

[alainlaf]

OK, Guy

Merci . c'est noté.

Je passe simplement à 2800 kcal.

A ce stade, et vu mon poids actuel, une perte hebdomadaire comprise 0.5 et 1 kg max me convient très bien.

Je vous tiens au courant