Exemple de diète correct

Tout sur la prise de masse ! Comment prendre de la masse et grossir ?

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LORENCO
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Exemple de diète correct

Message par LORENCO » 18 août 2009, 09:29

Exemple de diète pour ceux qui ont un métabolisme rapide et qui ont du mal à prendre du poids(à adapter selon son profil):


Matin :
5 blancs d'oeuf, 2 jaune
100gr de flocons d'avoine ou 150 gr de pain (complet de préférence )
50 grammes de fromages (camembert, gruyère, chèvre...)
1 fruit

Matinée :
2 tranches de jambon de poulet ou de dinde + 150 grammes de pain (complet de préférence)
25 grammes d’amandes, de noix de grenoble, noix de cajou, arachides (sans sel ni de sucre ajouté)

Midi :
Salade ou légumes et 1 cuillère à soupe d'huile de colza
150gr de thon / 1 steak 5% / 150 de blanc de poulet
100grs de riz/pâtes ( poids cru ) + 1 cuillère huile d’olive

Aprés midi (15h30/16h00 ):
2 tranches de jambon de poulet ou de dinde + 150 grammes de pain (complet de préférence)
25 grammes d’amandes, de noix de grenoble, noix de cajou, arachides (sans sel ni de sucre ajouté)

Repas du soir ( 20h/20h30 )
Salade ou légumes et 1 cuillère à soupe d'huile de colza
150gr de thon / 1 steak 5% / 150 de blanc de poulet
100grs de riz/pâtes ( poids cru ) + 1 cuillère huile d’olive

Au coucher si faim :
300 grammes de fromage blanc 0% plus une pomme.


Environ 3800 Kcal
Lipides: 1080 Kcal (120 grammes): soit 28% des apports
Protéines: 840 (210 grammes): soit 22% des apports
Glucides 1900 (475 grammes): soit 50% des apports

Les aliments à favoriser :
-Légumes :Tous
-Fruits :Tous
-Féculents :Pâtes, pâtes complètes, Riz brun, riz basmati, riz thai, boulghour, couscous complet, lentilles, haricots rouge, haricots blanc, quinoa...
-protéine :Oeufs, Cheval, boeufs maigre, poulet, dinde, morceau de porc maigre, veau, produits laitiers maigres (fromage blanc 0% et lait écrémé), tous les poissons (ne pas oublié les poisson gras riches en lipides insaturés)...
-Lipides insaturés:Huile d’olive, de colza, de noix, de pépins de raisins, d’arachide, beurre de cacahuète, purée d’arachide, de noisette, d’amande, oléagineux (noix de grenoble, noix de macadamia, noix de pécan, noisette, amande...).
-Lipides saturés (à limiter mais à ne pas supprimer) :Jaunes d’oeufs, fromage, Morceau de boeufs un peu gras...
Dernière modification par LORENCO le 19 août 2009, 06:25, modifié 1 fois.
WILL 63
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Message par WILL 63 » 18 août 2009, 09:46

Cet exemple de diète est très bien selon moi mais juste une question : en cas de prise de masse ne doit-on pas augmenter les glucides le midi, genre 130gr?
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LORENCO
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Message par LORENCO » 18 août 2009, 09:53

J'ai vraiment posté cette diète pour quelle puise servir de "point de départ", si tu observe au bout de quelque temps que ton poids ne bouge, tu peut bien sur augmenter la quantité de glucides. :wink:
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ROSS07
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Message par ROSS07 » 18 août 2009, 09:56

+1, bonne diete pour une prise de masse
WILL 63
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Message par WILL 63 » 18 août 2009, 14:31

Oui oui bien sur LORENCO je demandais çà car je pensais que j'étais bien au dessus et qu'il ne fallait pas trop dépasser cet exemple
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slyder78
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Message par slyder78 » 18 août 2009, 15:07

Bon programme!
-motivation-
gb75
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Message par gb75 » 18 août 2009, 15:59

Niveau petit déjeuner, ça fait combien de protéines à peu près ?
kamel
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Message par kamel » 18 août 2009, 20:25

on peut remplacer les 2 tranches de dinde (matiné et gouter) par du thon ?
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LORENCO
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Message par LORENCO » 19 août 2009, 06:38

Voila j'ai édité mon sujet en mettant la quantité de lipides, protéines, glucides , les proportions peuvent bien évidement changer légèrement en fonction des aliments choisi.
Je répète que cette diète est un exemple! Elle a trés fonctionné pour un pratiquant d'1m90, lui permettant de gagner 9kilos en trois mois en ne prennant que 1,5cm de tour de taille. Il est passé de 80 kilos à 89 kilos (métabolisme rapide, homme, 18 ans).
on peut remplacer les 2 tranches de dinde (matiné et gouter) par du thon ?Pas de souci (mais adapte bien le tout en fonction de tes besoins).
Niveau petit déjeuner, ça fait combien de protéines à peu près ? ça dépends légèrement des aliments choisis autour de 50 grammes, si sa te paraît trop te peut supprimer des blancs ou le fromage selon tes objectifs.
gb75
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Message par gb75 » 20 août 2009, 10:44

ça dépends légèrement des aliments choisis autour de 50 grammes, si sa te paraît trop te peut supprimer des blancs ou le fromage selon tes objectifs.
Non justement je crois que je ne mange pas assez de protéine le matin.
Je crois que je vais effectivement devoir passer au petit déj' salé (plutôt tranche de jambon ou de poulet, avec du pain)
Merci beaucoup pour les infos !
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Pectaureau
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Message par Pectaureau » 27 août 2009, 18:29

Entre deux repas j'ai pas assez faim pour me faire du blanc de dinde ou quoi que se soit...

Sinon assez instructif comme post ;)
merci bien!
roberto44
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Message par roberto44 » 11 sept. 2009, 22:35

150g de thon, 1steack, 150g de blanc de poulet c'est au choix?
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Aioros31
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Message par Aioros31 » 11 sept. 2009, 22:59

Oui, un des trois suffira.
Ça permet de changer ses sources de protéines, viande blanche maigre, viande rouge, et le poisson.
coach_adrienmorel
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Message par coach_adrienmorel » 11 sept. 2009, 23:09

Gardes juste de la viande rouge maigre tant que possible :wink:
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Camus
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Message par Camus » 12 sept. 2009, 00:08

J'aime bien la diète, mais je la trouve paradoxale dans le sens ou c'est une diète soit disant destinée à ceux ayant du mal à grossir. Qui dit mal de grossir, dit besoins haut en calories = aliments à haut rendements caloriques et faible pouvoir de satiété.

Là; niveau satiété, c'est chaud je trouve. Il me serait personnellement impossible de manger tout ca, et pourtant, j'ai un grand appétit.

Mais dans la globalité, la diète est homogène, et y'a des AGS...ouf ! (j'en ai marre de voir des diètes à 10% de lipides, avec 1 gramme d'AGS...).

Cela dit, y'a quelques erreurs :

- 210 grammes de prots, oui, mais si la personne fait 60 kilos ?
On est à 3,50 grammes/kilo...

- Certains pourraient prendre du thon le midi et le soir, ce qui serait très dangereux à terme; et meme tous les jours c'est pas conseillé.
Faudrait différencier le repas du midi à celui du soir.

Si le midi, c'est viande; le soir c'est poisson ou volaille, et vice versa.
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fusiodu92
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Message par fusiodu92 » 12 sept. 2009, 19:15

- Certains pourraient prendre du thon le midi et le soir, ce qui serait très dangereux à terme; et meme tous les jours c'est pas conseillé.
Faudrait différencier le repas du midi à celui du soir.
Ah bon ? :?

Ps: comment on met le nom en quote, de celui qui a poster ?
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Message par Aioros31 » 12 sept. 2009, 22:51

[quote="Nom de la personne"] [ /quote]

Sinon le coup du thon je pense que c'est à cause du fait que c'est un poisson "pollué" par le mercure présent dans nos océans. Et le mercure c'est toxique, c'est dangereux pour le cerveau et le système nerveux entre autre.
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Tibo
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Message par Tibo » 12 sept. 2009, 23:42

Vous vous prenez pas un peu trop la tete pour un prise de masse?
Il faut manger beacoup beaucoup, de bonnes choses et de tout (riches en calories etc)
Est ce vraiment important de compter tout les lipides, glucides etc?
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tibo-t53620.html
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ouikont
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Message par ouikont » 13 sept. 2009, 00:24

non mais ça peut aider.
Est ce qu'on peut remplacer les oeufs par 300g de fb ? C'est équivalent ?
Mon carnet d'entrainement :
« J'ai un mot à dire à ceux qui méprisent le corps. Je ne leur demande pas de changer d'avis ni de doctrine, mais de se défaire de leurs propres corps – ce qui les rendra muets "
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Message par roni01 » 13 sept. 2009, 10:04

Il faut manger beacoup beaucoup, de bonnes choses et de tout (riches en calories etc)
Est ce vraiment important de compter tout les lipides, glucides etc?
Tu raisonnes mal là, manger beaucoup beaucoup ne servira à rien à part te donner l'illusion d'être musclé en prenant du gras. La douche froide arrive vite après....
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Cedric8404
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Message par Cedric8404 » 24 sept. 2009, 13:05

Vous vous prenez pas un peu trop la tete pour un prise de masse?
Il faut manger beacoup beaucoup, de bonnes choses et de tout (riches en calories etc)
Est ce vraiment important de compter tout les lipides, glucides etc?
Perso j'ai commencé à réellement prendre du poids qu'après m'être établie une diète. :roll:
Méthode Lafay, Niveau II - 3ème Boucle - CNOL Intermédiaire 1/5 (A6) - 22/08/2013
Diète suivie actuellement : prise de masse - Taille: 1m94 - Poids: ~96.5kgs

Que ton aliment soit ton seul médicament !
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Flo56
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Message par Flo56 » 24 sept. 2009, 18:01

Il faut que je me fasse une diete moi aussi! (Je fais 60 kilos). Et c'est pas si évident surtout que je ne peut choisir mes repas tout le temps et les collations sont a oublier la semaine d'école! Je rattraperais un peu au petit dej, le soir et aussi le week end et le mercredi ou les repas seront choisis de plein gré. Pensez vous que ca devrait aller quand même ? De toute facon j'ai pas le choix.
Carnet entrainement Lafay

3ème séance Niveau III, mode 6.
vdl
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Message par vdl » 25 sept. 2009, 19:02

Juste une question ton programme m'a l'air très bien. Et niveau apétit je pense pouvoir le tenir. Mais dans quelle proportion mange tu des légume ou salade au dejeuner et diner?
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LORENCO
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Message par LORENCO » 25 sept. 2009, 20:03

Je pense qu'il est dommage de contrôler l'apport en légumes, manges en selons ton appétit... :wink:
m.gam
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Jaune d'oeufs indispensable ?

Message par m.gam » 28 sept. 2009, 17:02

Bonjour à tous,

Je débute aussi la méthode et je souhaite prendre de la masse. Je pense également avoir un métabolisme rapide. J'aimerais donc savoir si c'est indispensable de manger les 2 jaunes d'oeufs (en plus des 5 blancs) tous les matins. Ca ferait un total de 14 jaune d'oeufs alors que j'ai entendu dire qu'il était préférable de ne pas dépasser les 2 oeufs (y compris le jaune) par semaine.

Merci.

++
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LORENCO
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Message par LORENCO » 28 sept. 2009, 17:12

La corrélation jaunes d'oeufs-cholestérol est erroné (sauf cas exceptionnel) après si sa te gêne de manger des jaunes d'oeufs remplaces les par une autres sources de lipides insaturés même si tu n'aura pas les même bénéfice en terme de vitamines...
m.gam
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Message par m.gam » 28 sept. 2009, 17:28

Je te remercie pour ta réactivité. C'est bien à propos du cholésterol que je faisais allusion.
bruno313
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Message par bruno313 » 22 oct. 2009, 23:39

Je relance la question de Ouikont, peut on remplacer les oeufs par du FB a 0 % ?
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Kobe24
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Message par Kobe24 » 23 oct. 2009, 01:48

Non

FB = protéines à assimilation lente + lactose + calcium = daube (à prendre seulement le soir)

Oeuf = excellente source de protéines à n'importe quels moments de la journée
bruno313
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Message par bruno313 » 23 oct. 2009, 02:13

Au moins c'est clair merci de ta réponse !
coach_adrienmorel
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Message par coach_adrienmorel » 23 oct. 2009, 11:22

Et puis l'aminogramme des oeufs et celui du fromage blanc ne sont pas comparables, celui des oeufs est bien plus complet et donc meilleur :P
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Message par InXtr3m!s » 23 oct. 2009, 19:36

Merci beaucoup pour ce post Lorenco :)
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False
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Message par False » 24 oct. 2009, 22:34

Par pain complet, entend-on Pain-demi complet? (style Haris & co ?)
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wes17
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Message par wes17 » 25 oct. 2009, 14:30

je pense plutot que c'est du "vrai" pain complet et non du pain de mie :wink:
Lutinix
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Message par Lutinix » 15 nov. 2009, 10:00

Hello, sympa ce post!
Mais une question me tarraude!
Financièrement, ça revient à combien par semaine tout ça!?
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snipe91
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septique

Message par snipe91 » 17 nov. 2009, 11:27

Slt LORENCO , je pense que ton menu ne fais pas 3800 calories cela me parrait un peu beaucoup !!!

Voici mon menu , je le trouve plus gourmand que le tiens et je suis loin en calories !!!
Image

Merci de vos renseignements :arrow:
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Aioros31
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Message par Aioros31 » 17 nov. 2009, 13:44

Faible en Calorie pour une prise de masse, après ça dépend de la personne, mais bon un individu moyen qui fait 3-4 séances de muscu, ça risque de lui faire léger pour se développer.

Sinon ben, absence d'AGE (d'où le faible total Calorique), quand même beaucoup de glucides midi et soir ça serai mieux de répartir.

J'vois pas l'intérêt du Yaourt sucré.
Et autrement y'a quelques trucs "bizarre", du genre le jus de fruit, 15g ? Ça fait une grosse cuillère à soupe, c'est un choix ou bien ... ? Idem pour le lait. Et je connais pas non plus les œufs Leader Price, mais 35g c'est vraiment petit, ça devrait plutôt faire 50-60g un œuf entier.
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LORENCO
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Message par LORENCO » 17 nov. 2009, 14:29

La diète posté fait bien dans les 3800 Kcal...Je pense que aioros t'as fait de très bonnes remarques.
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snipe91
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re

Message par snipe91 » 17 nov. 2009, 18:01

merci de vos réponses en faites 30 g lait , car je sais pas combien je mets de lait dans un bol et le site et en gramme , pareil pour le jus de fruit .

Citation au dessus Sinon ben, absence d'AGE (d'où le faible total Calorique)
c'est quoi car je suis nouveau je connais pas encore tout les termes ? Car je pense que pour prendre il me faut des raps journalier a 4000kcal !!!!

Aioros31 serait t'il possible de me mettre un beau menu stp

ps :les oeufs sur le net il disait 60g un œuf 10g la coquille et 20g de jaune et 30 de blanc
nycolas911
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Message par nycolas911 » 18 nov. 2009, 02:17

FB ( à 0% j 'entends) = daube ???.... tu peux argumenter s'te plaît ? :shock:

Car ça figure dans environ 99,9 % des diète de prise de masse / sèche .
Les oeufs aussi, mais les jaunes étant riches en AGS, il n'est pas souhaitable d'en manger vraiment bcp (je considère qu'au dela de 3 c'est bcp) par jour, contrairement aux blancs.
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