Forum musculation

Bastoun34

Ça manque toujours furieusement de lipides => œufs, poissons (saumon, thon, maquereaux, sardines...), oléagineux (amandes, noix, noisettes), huile d'olive (cuisson)/colza (salade).

Bastoun34

Idem, faut voir le total, mais à vue de nez, je pense qu'on dépasse pas les 1000-1200 kcal. Bien trop peu. Et qualitativement, c'est vraiment pas terrible: - l'espèce de gainer indus qui ne dit pas son nom - très peu de fruits et égumes (les petits pois sont des légumineuses) - sources de prot = que...

Bastoun34

Alors sur le côté "impact sur une sèche", je serais plutôt de l'avis de Sebastien: un mister freeze, c'est avant tout de la flotte, et franchement, la poignée de kcal va pas changer grand chose à quoique ce soit. Maintenant, ça reste quand même du bien chimique plein d'additifs... Comme le dit Aiky,...

Bastoun34

Hmm OK, mais du coup, comment t'en es arrivé à choisir de la whey, d'une part? Et ces 2 whey en particulier? Une connaissance qui te les a conseillées?

De mon côté, je peux pas trop t'aider, je prends que de la Egg Prot (Nutrimuscle).

Bastoun34

Il va sûrement te répondre: Non Plus sérieusement, ce ne sera pas la réponse que tu attends, mais le fait est que des protéines "solides", c'est toujours mieux que n'importe quelle poudre. La poudre (whey, caséine, egg prot... ce que tu veux), c'est juste un supplément si tu n'arrives pas à atteindr...

Bastoun34

La transpiration, c'est uniquement de l'eau (et un peu de minéraux), ça joue ne rien sur la dépense calorique.
Par contre, quand tu te pèses pour contrôler ton poids, fais le dans les mêmes conditions.

Bastoun34

500 mL, c'est une petite bouteille d'eau... Une canette de base, c'est 330 mL. Pour moi, 500 mL, c'est la bonne taille pour un gainer, il faut quand même que le truc soit suffisamment liquide pour pouvoir être bu. Et si tu mets 100g de flocons d'avoine, faut pas t'attendre à avoir 200 mL de boisson.

Bastoun34

Si, si, ça existe, sauf qu'à la base, la théorie sur les morphotypes, elle a été pondue par un psychologue, qui s'est dit qu'on pouvait faire un lien entre les caractéristiques physiques et psychologiques d'un individu: le gros mou et sympa, le maigre nerveux etc. => sachant que c'est basé sur que d...

Bastoun34

Si la question, c'est par rapport aux jaunes et au cholestérol, y a aucun soucis à se faire. Il faut juste essayer de privilégier les œufs issus de poules élevées en plein air au minimum, et si c'est possible: bio, label rouge ou bleu blanc cœur (pas si excessif que ça niveau prix, on est autour de ...

Bastoun34

De quel gainer tu parles? Y a plusieurs recettes successives sur ton topic...
Si c'est pas assez fluide, il suffit de rajouter un liquide (eau, lait, jus d'avoine, d'amande...)

Moi, perso, mon gainer sûr, c'est celui-là: https://www.musculaction.com/gainer-maison.htm

Bastoun34

+1kg/mois, c'est trop rapide. C'est quoi les macro de ton plan?

Bastoun34

Pour moi, les inconvénients avérés des produits laitiers: - le lactose, qui peut être mal digéré => ça, ça dépend des personnes, à toi de voir si tu digères bien les produits laitiers, ou pas. Il existe aussi des laits appauvris en lactose, type matin léger. - le pic insulinique, similaire à celui d...

Bastoun34

Pas grand chose à ajouter à ce qui a été dit: si tu continues à tourner à 1000 kcal, tu vas juste finir de perdre le peu de muscle que tu as, voire même commencer à stocker du gras, vu que ton organisme va se mettre en mode alerte (blocage du métabolisme + stockage de gras).

Bastoun34

J'en ai pas vu des aussi simple sur le net alors que j'ai trouvé "tout seul" ca me paraît louche... Attention l'ami, tu t'approches dangereusement du plus grand secret de la muscu, du fitness et de la nutrition sportives, à savoir que dans le fond, c'est assez simple: y a juste quelques trucs à sav...

Bastoun34

J'ai toujours lu que les balances à impédancemètre étaient pas ce qu'il y a de plus fiable... Peut-être que c'est différent avec du matériel de pro, mais je sais pas trop. Techniquement, le bordel est censé déterminer ton taux de masse grasse en te faisant traverser le corps par un courant électriqu...

Bastoun34

Pour les blancs d'œufs crus, outre le risque de salmonellose, il y a aussi que les protéines des blancs d'œufs crus sont mal assimilées, à hauteur de 50% seulement (contre 100% pour des blancs cuits et 70% pour des blancs montés en neige).

Bastoun34

Yep, sachant qu'une vraie et bonne pince à plis: 1/ ça coûte un bras 2/ il faut savoir s'en servir Bref, bcp d'investissement pour pas grand chose. Sinon, t'as des formules pour "estimer" ta masse grasse, type formule de l'US Navy ou des YMCA, à partir de certaines données (poids, taille, certaines ...

Bastoun34

seche-ou-prise-de-masse-t135561.html

Bastoun34

C'est un peu le monde à l'envers je trouve: les prot en poudre (whey ou autre), à la base, c'est juste une aide pour atteindre plus facilement son total de prot dans la journée. C'est tout sauf obligatoire, c'est juste pratique et bon marché (si on s'en tient juste au prix pour 100g de prot, par rap...

Bastoun34

Je parlais pas forcément du goût, plutôt de la texture. Perso, je me vois pas vraiment m'envoyer 1/2L de pâte à crêpe. +1 avec Paddy sinon: trop de débutants pensent que la motivation va suffire pour faire de la muscu et suivre une diète, alors que pas du tout... La motivation du début, elle n'a qu'...

Bastoun34

Jaune d'œuf = protéines (plus que dans le blanc) + bons lipides (privilégier les œufs de poules élevés en plein air au moins) + des vitamines et des minéraux. Bref, je sais pas où t'as lu qu'il fallait enlever le jaune d'œuf, mais ça doit pas bien dater, car comme l'a souligné Paddy, c'est un vieux ...

Bastoun34

Au niveau glucides, sûrement, par contre, au niveau IG, c'est autre chose (en particulier la farine de riz). Au pire, essaye avec de la farine complète ou intégrale, mais ça doit être vraiment dégueulasse à boire en gainer.

Bastoun34

Oui, dans l'absolu, c'est mieux de privilégier les glucides à IG modéré ou bas. Le problème, dans ton cas, c'est que dans la plupart de ses glucides, c'est précisément la présence de fibres qui fait que leur IG est limité. Hors, c'est justement ce que tu dois éviter avec ton syndrome... Bref, à ta p...

Bastoun34

Ne te fie pas forcément aux résultats des calculateurs ou des formules, elles ont toujours tendance à être trop élevées. En l'occurrence, 3600 kcal, même pour un ado, ça me semble énorme pour quelqu'un qui ne fait pas de muscu. Essaye de voir ce que te donnent d'autres calculateurs. De toutes façons...

Bastoun34

On commence à trouver pas mal d'études qui remettent en cause le "sans gluten", notamment en pointant le fait que les aliments sans gluten n'ont pas la même valeur nutritionnelle que leur équivalent avec gluten et peuvent induire des déséquilibre alimentaires: moins de protéines, plus de lipides (sa...

Bastoun34

Yep, 120g, c'était pour les 5 repas, avec 200g de viande et de poisson. Effectivement, si tu bloques à 3 repas... Sinon, ce qu'on peut te conseiller: - comme le dit Paddy, c'est déjà de prendre tes œufs entiers - si t'as vraiment du mal à manger et que tu y arrives pas, une espèce de gainer maison (...

Bastoun34

Toi tu es combien de temps assis ? Aucune idée, 8-9h j'imagine, dans la moyenne des gens qui ont boulot de bureau et qui mangent assis à une table... J'ai 35 ans, ça va bientôt faire 10 ans que je bosse, et je peux t'assurer que j'ai pas de bide, tout simplement parce que je fais suffisamment d'act...

Bastoun34

Par définition, tu es sédentaire, maintenant, c'est pas une raison pour se prendre la tête comme tu le fais, surtout si c'est au final, pour t'inquièter uniquement du fais de prendre du gras (sachant qu'au final, c'est juste une histoire de DEJ qui va bouger). Pour moi, les risques liés à la positio...

Bastoun34

+1 avec Paddy. Le problème ne vient pas des prot, à vue de nez, tu dois bien en avoir 120g, ce qui est suffisant dans ton cas je pense. Par contre, niveau lipide, y a clairement un problème, à part les amandes, je vois aucune vraie source. C'est con, parce que c'est justement les lipides qui permett...

Bastoun34

C'est fait exprès, c'est pour mieux illustrer mon idée. Je comprends, mais à ce jeu, tu peux aussi te dire qu'en buvant 8L d'eau d'un coup, tu vas finir en hyper-hydration, voire noyé^^ Et pourtant, l'eau est indispensable. Car j'ai vraiment l'impression, avec une DEJ à 3000kcal, que si je me metta...

Bastoun34

D'un point de vue purement nutritionnel, l'huile de palme n'a rien de scandaleux (ou alors à ce jeu là, il faudrait aussi virer l'huile de coco, encore plus riche en AGS). Le problème de l'huile de palme, c'est surtout que c'est l'huile #1 utilisée par les industriels: impact environnemental + on la...

Bastoun34

Pour les Google Glass OK, mais on en reparle dans même pas 2 ans pour les casques VR, je penses que tu vas être surpris (petite parenthèse techno ) Boarf, ça fait quand même déjà quelques années qu'on en parle, et pour moi, le soufflé est déjà bien retombé. Même à moins de 100€ le casque, je suis p...

Bastoun34

Cela suppose qu'une personne avec une DEJ de 2500kcal qui consommerai uniquement 2000kcal/ jour mais en fruit se retrouverai à prendre du gras. Comme je le dis souvent, j'attends toujours de rencontrer un mec qui aurait pris du gras parce qu'il a mangé trop de fruit... Pour te répondre de manière p...

Bastoun34

https://www.musculaction.com/suivre-diet ... arents.htm

Le plus adapté dans ton cas, je pense.

Bastoun34

Μετά Ἐγώ a écrit :Bref ! Rien d'extraordinaire, mais au moins je ne prétends pas avoir réinventé la poudre.

Ben oui, mais si y a rien d'extraordinaire et qu'il apporte rien de nouveau, pourquoi est-ce qu'on en parlerait dans les magazines? Et comment tu vas pouvoir le vendre?

Bastoun34

Et au millieu les gens qui se disent les gâteaux c est bon et on peut en manger ,si on est malade on sera à 100% pris en charge. T'es vachement cynique, là. Pour moi, c'est avant tout de l'ignorance, bien entretenue par l'industrie alimentaire à coup de pubs et de campagne de com (pour la bouffe en...

Bastoun34

Pour moi, les seules sources de lipides qui sont à bannir absolument, c'est tout ce qui matières grasses hydrogénées/acides gras trans. Heureusement, on en trouve de moins en moins, même dans les aliments industriels qui en contenaient traditionnellement. Les acides gras saturés, les omega 6? Il en ...

Bastoun34

+1000: sauf intolérance spécifique, y a aucune raison de vouloir bannir à tout prix le blé ou les produits laitiers. On essaiera juste de privilégier les produits les plus intéressants (fromage blanc, et pas les yaourts ou le lait UHT) et de pas trop multiplier les prises. Idem avec l'IG: OK, on pri...

Bastoun34

Je ne le recommanderai pas non plus à un débutant, comme tous les régimes un peu spécifiques (diète cétogène etc.). Maintenant, le sujet aura eu l'intérêt de montrer que c'est pas non plus la peine de psychoter sur le fructose, quand il provient de fruits entiers, et pas de jus, confitures ou de pro...

Bastoun34

Bon si t'as pris du poids, c'est que t'étais au-dessus de ta DEJ, ça c'est implacable. Après, faut faire attention, parce que l'organisme, c'est un filou, la DEJ, il va être capable de l'ajuster en ralentissant par ex le métabolisme si jamais il sent que y a quelque chose qui cloche. C'est souvent u...

Bastoun34

En l'occurrence, ils ont pas tort tous les deux (vous avez vu le médiateur?^^) Oui, le fructose peut être utilisé pour recharger les stocks de glycogène (hépatique comme musculaire). Par contre, pour le glycogène musculaire, le chemin est pas direct et c'est bien plus long. Il suffit de voir le nomb...

Bastoun34

Les valeurs en g/kg ne sont pas adapté dès qu'on s'éloigne un peu du poids "médian". Dans ce cas là, mieux vaut raisonner en %: 20-25% de l'apport kcal en prot, autour de 30% en lipides, et le reste en glucides. Ou sinon, si veux absolument calculer en g/kg, il vaut essayer de le faire à partir d'un...

Bastoun34

De toutes façons, comme toujours, il faut prendre en compte l'ensemble de la diète: quelqu'un qui est en excès de fructose, ça sera rarement à cause des fruits entiers, plutôt des sodas, jus de fruits, gâteaux indus...

Bastoun34

Ça semble peu vu comme ça, mais pour mettre déjà prêté au jeu, je sais que les quantités de fructose ne montaient au final pas aussi vite qu'on le pense avec les fruits (il suffit de voir le tableau que j'ai posté juste au-dessus). Donc ça me semble cohérent. Et 50g, pour moi, y a aucun soucis.

Bastoun34

Je ne pense pas que le fructose te fasse prendre du gras au niveau "global" (au niveau du corps quoi). D'ailleurs, je n'ai jamais entendu parler d'un gars qui aurait pris du gras juste parce qu'il avait mangé trop de fruits. C'est plutôt au niveau du foie que je pense qu'il peut y avoir un risque: s...

Bastoun34

La particularité du fructose, c'est qu'il est obligatoirement métabolisé par le foie (c'est la raison de son faible IG au demeurant). Et le problème, c'est que la capacité du foie à traiter le fructose est limitée dans le temps et que si tu apportes trop de fructose trop rapidement, le foie ne peux ...

Bastoun34

J'ai pris l'exemple le plus récent que j'avais en tête tout simplement. Et je peux t'assurer que celui qui la suivait ne voyait pas où était le problème avec sa diète puisqu'il se sentait bien, que les perf suivaient. Et t'avais beau lui pointer les nombreux risques (beaucoup trop de sel, mauvais li...

Bastoun34

Sinon, pour les photos, tu peux les insérer via les balises , mais ça implique des le savoir uploadées quelque part.
Sinon, je viens de voir qu'il y avait des balises Instagram également [insta][/insta], mais je ne sais pas comment ça fonctionne.

Bastoun34

@Makadam24: je t'explique le truc: c'est pas qu'on est obtus ou fermé, c'est juste qu'on est sur un site de muscu qui est assez grand public, avec beaucoup de pratiquants débutants et qui doit donc avoir une ligne directrice claire et qui convient au plus grand nombre. C'est pour ça que nos "règles ...

Bastoun34

Ce n'est pas une idée pré conçue, c'est une idée martelée pr bcp de youtubers et co. Arf, t'as raison, si c'est dit sur Youtube, c'est que ça doit être vrai... Tant mieux si tu procèdes ainsi. En ce qui me concerne, je pense que les cycles prisses de masse/sèche n'ont pas leur place dans la diète d...

Bastoun34

PaddyBerlin a écrit:Une sèche se fait à maintenance et avec un déficit en sodium!C est une perts d EAU pas de gras.MDR !! Techniquement, Paddy a raison: la sèche, normalement, ça désigne uniquement la toute fin de ton régime hypocalorique, celle où on va chercher à éliminer la couche d'eau entre le...

Bastoun34

Pour moi, le principal problème reste le même que celui d'à peu près toutes les protéines en poudre issues de céréales ou de légumineuses => les anti-nutriments, notamment l'acide phytique.

Bonjour la déminéralisation si tu consommes que ça ne serait-ce qu'à moyen terme.

Bastoun34

Si t'as parcouru un peu le forum, t'auras vite compris que les brûleurs de graisse, on est une majorité ici à penser que ça sert à rien et que ça n'aucune espèce d'intérêt. Pour le coupe-faim, je vois pas trop pourquoi tu parles de ça: t'es pas non plus en surpoids, et baisser trop tes kcal me sembl...

Bastoun34

Pas compris la question...

Bastoun34

@Mountain: t'es inscrit depuis 2 ans, mais t'as posté que 13 fois. Voila ce que je te propose: connecte-toi donc plus souvent, et viens donc répondre tous les jours aux débutants qui viennent poser toujours les mêmes questions alors que le site et le forum regorgent d'articles, de topics et de tuto ...

Bastoun34

Je pense surtout que t'es un obsédé des lipides et que c'est précisément pour ça que t'arrives pas à les trouver, vu que t'as dû supprimer de ton alimentation tout ce qui en contient un minimum. Si tu manges normalement, sainement, et sans psychoter sur le gras, les lipides, y a pas besoin de les co...

Bastoun34

Franchement, je pense pas que ça soit bien difficile de trouver des bonnes sources de protéines en Thaïlande, bon marché qui plus est: poulet, poissons, fruits de mer... Pour la salade de papaye, OK, y a du sucre ajouté, mais ça doit représenter l'équivalent d'une cuillère à café de sucre dans une s...

Bastoun34

Tu peux mettre de l'huile de colza pour assaisonner, elle est plus neutre au goût.
Sinon, il n'y a pas que les fruits secs: œufs, sardines/maquereaux, truite/saumon etc.

Bastoun34

Yep, je sais bien, je me souviens d'ailleurs d'un topic sur le sujet il y a quelques années, un type qui voulait utiliser ça pour sa prise de masse, et se demandaient si ça allait être pris en charge justement^^ Bref, je sais que ça existe dans ce cas particulier, mais c'est différent de ce qui nous...

Bastoun34

J'ai vu que plein de boites/projets se montaient autour de ce concept de repas en shaker. Sur le papier, tout le monde a l'air emballé: sans doute des gens qui ne supportent pas de cuisiner et qui s'imaginent avec bonheur se passer de tambouille et de vaisselle en mangeant liquide toute leur vie... ...

Bastoun34

Inspire toi des plans qui existent en section prise de masse.

Bastoun34

Le dicton, il vaut pas grand chose dans l'absolu. Si tu veux faire 3000 kcal dans une journée, tu vas vite te rendre compte que c'est pas en mangeant de la soupe le soir que tu vas y arriver. Répartis tes kcal comme tu veux et surtout comme tu peux, l'essentiel, c'est le total. Pour les lipides, tu ...

Bastoun34

Ce déterrage aura au moins eu le mérite de me faire découvrir le post d'Angelordevil sur les power foods^^

Bastoun34

Le but des IG hauts en intra, c'est juste d'éviter une hypoglycémie, car ton organisme va venir pomper les réserves de glucose (principalement le glycogène des muscles sollicités, mais aussi le glucose sanguin). Contrairement à ce qu'on lit parfois, les IG hauts en intra ne vont pas permettre de mai...

Bastoun34

Perso je suis père de famille et j'utilise le lien "suivre une diète quand on vit chez ses parents" car je ne veux pas me prendre la tête. Ta remarque me fait sourire, mais tu as complétement raison... J'ai intitulé l'article comme ça vu qu'il y a beaucoup de jeunes pratiquants sur Musculaction, ma...

Bastoun34

J'ai lu Nutrition de la force, et y a beaucoup de choses très intéressantes, après, je suis pas forcément d'accord sur tout, notamment sur cette quantité de prot: dans l'absolu, tu n'as aucun intérêt à monter au-delà de 1,8g/kg (voire 1,6g/kg) si tu es un pratiquant naturel. C'est pas néfaste, c'est...

Bastoun34

Quelques questions/remarques: - pourquoi autant de protéines? C'est inutile (et ça coûte cher). Vise entre 1,5 et 2g/kg, c'est largement suffisant. - tu focalises sur les macro, et l'IG. C'est bien, mais n'oublie pas les micro-nutriments (vitamines, minéraux), et donc les légumes et les fruits. - qu...

Bastoun34

Faut prendre un peu plus de hauteur, c'est pas juste le petit dej qui te fera prendre de la masse, mais l'ensemble de ce que tu manges sur la journée. Après, si t'es encore lycéen, càd que tu vis chez tes parents ou en pension et donc que t'es pas indépendant d'un point de vue bouffe, mieux vaut aba...

Bastoun34

Kaii a écrit :le pain a un ig moyen avec un bonne dose de glucide

Ça, c'est si t'es sur du pain type pain aux céréales... Si le pain, c'est du pain blanc type baguette ou pain de mie, t'as un IG explosif (mini 80). Idem pour le pain de mie complet d'ailleurs.

Bastoun34

Si t'en as la possibilité, poses directement la question aux gars que tu suis, et demande leur pourquoi ils font du cardio à jeun... Si c'est uniquement pour perdre du gras, honnêtement, je vois pas trop ce que le fait d'être à jeun est censé apporter en plus. D'autant qu'on parle d'un jeun de 7-8h....

Bastoun34

Pour ou Contre ? et pourquoi ? Y a pas forcément de pour ou de contre, dans l'absolu, ça va pas changer grand chose, ça dépend avant tout de tes sensations. En ce qui me concerne, il m'est déjà arrivé de faire des séances de muscu le main à jeun, et j'ai toujours eu de très bonnes sensations. Pense...

Bastoun34

Pb d'affichage, j'arrive pas à voir le tableau dans son ensemble. Sinon, ça a pas l'air si mal. Un poil haut en prot (tu peux sans doute de passer du shaker ou de la dinde), faudrait rajouter un peu de fruits/légumes. Sinon, je vois pas le total des lipides, mais s'il y a que les œufs du matin et le...

Bastoun34

+300g sur une semaine, c'est très bien pour une prise de masse propre. Si en plus, tu te sens bien et que t'as la pèche, aucune raison de changer.

Bastoun34

Idéalement, tu devrais te construire un régime à 2800 kcal, qui respecte aussi les quantités niveau macro (1,5-2g/kg de prot, au moins 1g/kg de lipides) et le rester sur 10-15 jours pour voir comment évolue ton poids. Si tu grossis => t'es au-dessus de ta DEJ, si tu maigris => t'es en dessous, si ça...

Bastoun34

Ça me semble déjà plus cohérent, sachant que ça représente quand même pas mal de kcal (mais vu que t'es un beau bébé, c'est pas non plus déconnant).

Bastoun34

Si t'es en surpoids et/ou assez gras, les calculateurs sont encore moins fiables... Et pour cause, entre toi et un mec de 1,87m et 91 kg à 10% de MG et qui pratique depuis 10 ans, le calculateur, il fait pas la différence. D'où les 3500 kcal de maintenance. Bref, si tu es débutant (donc assez peu mu...

Bastoun34

Intra et péri, c'est ce que tu vas prendre pendant ta séance (par ex, ta boisson énergétique, qui contiendra en général des glucides à IG haut comme du dextrose ou de la maltodextrine), et péri, c'est que tu peux (éventuellement) prendre juste après ta séance, typiquement un shaker de whey, si ton r...

Bastoun34

+1 avec Vato: si à PDC-16, tu n'es pas tracé, c'est que tu n'as pas assez de muscle. Vouloir maigrir encore n'a aucun sens.

Bastoun34

Ce ne sont pas les compléments alimentaires qui te feront prendre de la masse, mais un programme de musculation dédié et un plan alimentaire adapté. Après, tout dépend de ce que tu recherches exactement (et là, c'est pas forcément clair je trouve): - te muscler pour être plus performant à l'escalade...

Bastoun34

Te prends pas la tête et garde la même diète. Déjà parce que ça rime, et ensuite parce que c'est bien pendant tes jours de repos que ton corps va construire du muscle. Pour moi, le seul écart de kcal entre jours ON et OFF, ça va être ce qui est intra et péri-training (càd les glucides à IG haut de t...

4524 résultats trouvés