Forum musculation

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Si tu le manges en dessert ou en fin de repas, il n'y a vraiment pas grand chose qui justifie d'éviter le sucre, même 15+g.

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Personnellement je mélange le Van Houten à de l'Ovomaltine, c'est parfait. Le VH donne le goût chocolaté, et l'Ovomaltine le goût sucré/malté. L'idéal aussi est de délayer au mixeur, ça permet de pas mal réduire les quantités de poudre en obtenant le même résultat (car elle est beaucoup mieux dissou...

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Du point de vue diététique, le poivron est à considérer comme un légume (tout comme la tomate par exemple, même si les botanistes considèrent que c'est un fruit). L'objectif de cette classification est de pouvoir établir des équivalences entre aliments de composition comparable, en dehors de ça elle...

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Après, l'intolérance au lactose est rarement totale. Vous pouvez par tâtonnement déterminer les quantités que votre corps tolère sans problème, en réintroduisant le fromage blanc par degrés jusqu'à arriver au seuil de tolérance qui vous est propre, ce qui vous évite de bannir le fromage blanc totale...

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Grignoter, ça peut être un moyen de faire face à l'ennui, mais aussi au stress, à l'anxiété, à la fatigue, bref à toute sensation désagréable quelle qu'elle soit. Donc ça peut être utile (mais difficile pour pas mal de gens) d'identifier plus exactement quelle est la sensation ou le ressenti qui pou...

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D'accord avec Paddy, ça ne sert à rien d'entreprendre un régime intenable sur la durée. Il faut revoir vos habitudes alimentaires du quotidien pour arriver à une alimentation naturelle, et j'ai envie de dire, «normale». Votre première perte de poids a été trop rapide et a modifié votre métabolisme, ...

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Quand on compare l'avoine et le son d'avoine, on peut voir que la teneur en fibres n'est pas énormément différente. Je suppose que votre diététicien vous a donné ce conseil pour ralentir la digestion de votre shaker (sans doute assez chargé en sucre) et éviter un pic d'insuline. Reste à voir si le p...

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Bonjour, Vu tes expériences précédentes, j'ai l'impression qu'un énième régime ne t'aidera pas plus que le précédent. Là tu vas remplacer la CAP par de la muscu donc ça donne à ta démarche un air de nouveauté, mais au fond ça ne change rien du tout et les causes d'échec sur le moyen/long terme reste...

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Si on ne mélange pas insulino résistance et insulino dépendance, son tableau semble correspondre à ce que j'ai trouvé : Excès de sucre => hyper insulinémie ( réversible ) => pancréas fatigué, insulino dépendance ( non réversible ). Si tu parles bien du tableau que tu as mis en illustration, je ne v...

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Brand-Miller est très connue, c'est elle qui tient l'unité de recherches sur l'IG de l'unviersité de Sidney, à l'origine de ça : http://www.glycemicindex.com/ Elle est aussi la signataire d'un tas d'articles scientifiques sur l'IG, la CG, l'II et à peu près tout ce qui s'y rapporte. Quant aux obèses...

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t ( un peu façon IIFYM ), ce qui n'est pas grave en soi sauf qu'on tombe dans les travers du IIFYM si on explique pas un minimum les choses... Je ne connaissais pas le IIFYM... c'est populaire dans les salles ? Autant ça me paraît idéal pour remettre des comportements alimentaires détraqués sur les...

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Est-ce que ça te plaît ? Il faudrait vraiment que tu te fasses plaisir un minimum régulièrement, quel que soit l'aliment, et que tu l'intègres dans tes macros. Ca reviendra exactement au même que de manger n'importe quoi pendant le week-end, sauf que là si tu t'y autorises régulièrement, tu arrivera...

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Pour la résistance à l'insuline, effectivement j'ai simplifié ( comme pour énormément de choses écrites ici ), effectivement ils cherchent s'il n'y aurait pas autre chose qui pourrirait la situation, il me semble avoir lu un truc où ils soupçonnaient le fructose ( qui au passage semble être une vér...

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Combien de gens de plus de 75 ans ont un diabète ( de type 2) par rapport aux autres tranches d âge? 3 millions de malades et 3% d augmentation de ce chiffre par an. Mais combien sont en surpoids ? On ne peut pas raisonner comme ça, il y a beaucoup trop de facteurs de confusion. Il suffit de lire l...

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Je précise que ce schéma est de Brand-Miller, qui est pourtant à fond dans les IG bas et vend des bouquins sur les régimes à IG bas.

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PaddyBerlin a écrit :Va faire un tour en gériatrie pour t en rendre compte.

C'est fait...
Tu parles de surutilisation, mais tu donnes un argument qui renvoie au grand âge. Ca n'a heureusement rien à voir.

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En l'état des connaissances, j'ai l'impression que c'est plus une idée reçue qu'autre chose. Les IG hauts peuvent entretenir et aggraver une insulinorésistance déjà installée mais rien n'indique qu'ils la provoquent. Ben si, le pancréas est une glande qui s use quand on la sollicite trop ,comme tou...

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- la sensibilité à l'insuline varie en cours de journée et en fonction des conditions ( glucides = insuline / glucagon ) - sensibilité mauvaise = gras - sensibilité bonne = muscle, énergie, organes internes, etc Ce n'est pas un peu simplifier à outrance ? Pour faire du gras aussi, il faut de l'insu...

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Quant aux études, évidemment que c'est débile d'être en mode famine et de faire ce genre de truc dangereux. C'était une étude sur le sucre qui est mauvais pour la santé ( ce n'était pas des sportifs mais des personnes lambda ), elle voulait juste démontrer que même en mode famine, le corps ne sait ...

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De ce que j'en comprends, la sensibilité à l'insuline est : - Mauvaise à catastrophique à force de consommer trop de glucides et à IG hauts En l'état des connaissances, j'ai l'impression que c'est plus une idée reçue qu'autre chose. Les IG hauts peuvent entretenir et aggraver une insulinorésistance...

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Le fait que si il mange à sa fAiM ( :wink: ) la semaine et fasse péter les calories un jour par semaine risque de le faire grossir, c'est un fait Mais s'il mange véritablement à sa faim, et qu'il comble aussi ses envies, il n'y a aucune raison qu'il aille faire péter ses calories un jour par semain...

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Bonjour a tous En faite je mange cochonnerie et tout et j'depasse grave mes kcals que une fois par semaine. Le reste 6j je mange propre mais que propre Ca fait rien non si c'est juste une fois par semaine je mange que vraiment de la merde en depassant grave les kcals? Ca va pas tuer ma progression,...

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Ah oui mais il existe heureusement du soja français, d'ailleurs Sojasun qui tient le haut du pavé en France, c'est du 100% français, donc sans OGM (contrairement au soja américain). Mais effectivement tu fais bien de rappeler qu'il est toujours bon de lire un peu les étiquettes

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Je ne sais pas si à ce compte-là le soja est pire que les autres cultures... Qu'est-ce qui te fait dire que le soja est particulièrement inquiétant au niveau des méthodes de culture (c'est une vraie question) ?

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A moins de manger ton riz pur et sans rien d'autre, il n'aura pas un IG énorme de toute façon... IG riz blanc 70 (idem que le saccharose) IG riz basmati 45 de toute façon ,de nos jours ,il n y a quasiment pas de différence de prix alors pourquoi pas choisir le meilleur. même avec des lipides ,on ne...

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PaddyBerlin a écrit :et remplace le lait de soja par du lait d amandes.

Pourquoi ?

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A moins de manger ton riz pur et sans rien d'autre, il n'aura pas un IG énorme de toute façon...

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D'autant plus que le soja, le quinoa et l'amarante ont un profil complet.

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il y a une grosse différence entre la personne qui va être consciente qu'elle se nourrit mal mais qui n'arrive pas à se donner les moyens de changer ça et celle qui se trouve grosse mais qui va tout de suite se raconter des histoires sur le fait que de toute façon, ça ne sert à rien de maigrir etc....

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Bonjour à tous, il parait que l’efficacité de la chrononutrition n'est pas scientifiquement prouvée. Effectivement : http://sdpo.com/billet-dhumeur-en-finir-chrononutrition-denis-riche/ Cela dit, si ça marche pour certains (que l'efficacité soit dûe à des facteurs réellement physiologiques ou purem...

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Tu es drôle :mrgreen: Je vais le prendre pour un compliment :) Par contre, ce n'est pas en élevant un peu ton niveau de rédaction et en essayant de philosopher sur le concept de Volonté et de Motivation que tu vas nous perdre et nous faire adhérer à ta façon de penser... Excuse-moi de m'exprimer en...

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Je ne voudrai pas te vexer mais ça c'est un raisonnement de personnes qui se cherchent une excuse derrière leur manque de volonté :roll: Tu ne me vexes pas, c'est une réflexion très courante :) J'espère que tu ne te vexeras pas à ton tour si je t'invite à creuser le concept de "volonté" et de "manq...

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Il est possible aussi d'inverser le rythme alimentaire diurne pour l'adapter à un travail nocturne. Donc l'équivalent du petit déjeuner avant 19h, collation pendant la vacation si possible, et l'équivalent du déjeûner en rentrant. L'équivalent du dîner pourrait avoir lieu vers midi. Ce n'est qu'une ...

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Le mieux serait de se sevrer de ce genre de choses. C'est pas simple c'est sur, car un bon coca frais c'est pas si mauvais gustativement parlant mais bon...il y a des choix à faire ;) Je comprends ton raisonnement, mais souvent se "sevrer" de quelque chose à un prix, qu'on paye ailleurs. Boire du C...

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Admettons que tu ai une DEJ a 3000kcal et que tu veuilles perdre 3kg de graisse sur 3 mois; Calories à manger pour perdre du poids = DEJ - ( ( [grammes de masse grasse à perde] x 0,9 x 9 ) / [temps pour perde cette masse en jours] ) Calories à manger pour perdre du poids = 3000 - ( ( [3000] x 0,9 x...

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Bonjour, Par contre, au niveau des macros tu seras déséquilibré (peu de protéines, beaucoup de glucides) donc tu risques le catabolisme musculaire sur cette journée. Pourquoi ? Il me semble que pour cataboliser du muscle, il faudrait déjà être en déficit énergétique, ce qui semble peu probable lors ...

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Bonjour, je rajouterais juste que les indices glycémique et insulinémique n'ont rien de fiable. L'indice insulinémique peut varier jusqu'à 30% d'une personne à l'autre, et varie chez une même personne d'un jour à l'autre, sans compter que le nombre de participants recrutés pour les mesures est souve...

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Moi aussi je parlais du glycogène hépatique et non musculaire, vu que c'est le glycogène hépatique qui élève la glycémie. Pour le fructose j'avoue ne pas voir quel phénomène métabolique permettrait de réduire la production hépatique de glucose en abaissant les apports en fructose (dont une bonne par...

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@Lediet: je pensais que si on stocke moins de fructose dans le foie, on pourrait libérer moins de glucose. non? A priori je n'imaginerais pas la chose comme ça. Pour moi, à partir du moment où on consomme des glucides, ils vont forcément être stockés sous forme de glycogène, je ne pense pas qu'on p...

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Bonjour merci pour vos réponses logique sur le point médical, pour vous répondre a vos question si je utilise une pompe a insuline ou (pancréas artificiel) alors non je utilise le stylo a injection novo rapide, maintenant enfin je comprend tout c'est donc mon foie qui fabrique le glucose et se lâch...

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Moi

J'achète les packs de mini-canettes et je me sirote un petit verre quand l'envie m'en prend.
Etant donné que Laurent dit être un grand fan, il lui sera peut-être difficile de complètement éliminer le Coca, surtout si ce n'est pas nécessaire.

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Oui et nerveuse, ce sont les catécholamines (adrénaline et noradrénaline), dont la sécrétion est favorisée par l'excitation du système sympathique, qui augmentent la glycogénolyse, avec 0 insuline pour faire entrer le glucose dans les cellules consommatrices. Un point pas clair pour moi (et je n'ai ...

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Si bil456 a une pompe, oui, il lui suffira d'ajuster son débit, sinon c'est un peu plus compliqué et il faudra tâtonner, mais tout dépend de son schéma insulinique, s'il a une basale et plusieurs rapides, ou plusieurs mixtes, ou que sais-je encore. Quasiment tous les DT1 sportifs connaissent ce prob...

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Pour ce qui est d'éliminer le coca, je ne serais pas aussi catégorique. En France on trouve encore du Coca au vrai saccharose et non au fructose comme aux US, et d'autre part le Coca n'est pas plus sucré qu'un jus d'oranges du commerce. Un petit verre de temps en temps en cours ou en fin de repas ne...

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je m'injecte de l'insuline d'une dose de mesure appropriée selon la quantité de repas consommer. Désolé je n'avais pas vu ce paragraphe. Donc tu fais de l'IF, c'est donc parfait parce que du coup ce n'est pas ton régime qui s'adapte à ton traitement, c'est ton traitement qui s'adapte à ton régime. ...

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Bonjour, Depuis combien de temps es-tu sous insuline ? T'a-t-on proposé l'IF avec une pompe ? (quel âge as-tu ?) Concernant tes hypers pendant le sport, c'est tout à fait normal. Quand tu fais un effort anaérobie, ton corps sécrète des catécholamines qui poussent le foie à augmenter sa production de...

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Tout à fait, et content de voir qu'il n'est pas "à la mode" sur ce forum. Pour avoir traîné un peu sur des forums anglophones, je crois comprendre que certains amateurs de muscu en seraient adeptes...

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Si seulement ça se limitait à ça... j'ai moi-même récupéré récemment une naufragée du régime cétogène qui lui avait été prescrit par un médecin nutritionniste, pour traiter son obésité. Et bien sûr, quand elle a repris tout son poids "Ecoutez madame, ce n'est pas ma faute si vous n'arrivez pas à sui...

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Ah, si tu as un travail physique alors je reviens sur ce que j'ai dit, effectivement ta DEJ peut être élevée. Le mieux est peut-être de t'en tenir à tes apports actuels et voir comment ça évolue (même si j'ai du mal à dire ça, parce que ça va complètement à l'encontre de ma façon d'aborder le sujet,...

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Voici la dernière en date (à ma connaissance) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3912985/

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Pour moi elle est probablement beaucoup plus basse, mais un premier indicateur serait : -est-ce que ton poids était à peu près stable sur les 3 dernier mois ? -si oui, est-ce que ton programme actuel à 2600 calories te donne l'impression de manger plus ou moins qu'avant ? Est-ce que tu as plus souve...

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Je rajouterais quand même, pour dédramatiser, qu'après un régime cétogène, je n'ai vu absolument personne (0) ayant réussi à maintenir son poids à l'arrêt du régime, la plupart du temps le poids de départ est repris et dépassé, donc ce que tu as vécu est tout à fait normal. Par contre ça veut dire q...

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Je voulais vous demander si les glucides des fruits sont vraiment a comptabiliser dans les 275gr? Je pense que oui, mais j'ai lu des choses qui me mettent le doute... Bonjour, un glucide est un glucide, quelle que soit sa source, donc oui les glucides des fruits sont à inclure dans les calculs. (ma...

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Bonjour, Aucun besoin d'oméga 3 en supplémentation si vous mangez régulièrement du poisson gras et que vous consommez des huiles type colza/noix. Un excès d'oméga 3 peut même être néfaste d'après certaines études. Ceci dit, on m'a déconseillé la caséine et on m'a plutôt dirigé vers les Oméga 3 et/ou...

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Quinoa, amarante, et soja ont des teneurs en acides aminés similaires aux protéines animales. Le sarrasin, presque. De toute façon en mélangeant les sources (légumineuses + céréales) tu peux facilement arriver à un apport protidique suffisant, sachant que les débutants en muscu ont souvent tendance ...

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Bonjour à vous , le ramadan arrivant à grand pas , étant dans une période de régime , je me demandais où est ce que je devais placer mon cardio , est-ce que je devrais le faire 30min avant la rupture du jeune ou bien après la séance muscu, que me conseillez-vous s'il vous plait ? Bonjour, pour le p...

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Effectivement il faudrait éviter que ça devienne une obsession, d'autant plus que comme l'ont dit les autres, les pertes de poids rapides ne sont presque jamais durables.

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mais le colza fait aussi un très bon boulot Heuu... à raison de 9g d'AAL aux 100g, sachant que l'organisme ne les convertit en chaine longue qu'à hauteur de 1 à 3%, ben... :mrgreen: Désolé mais encore une fois, vous confondez la famille des oméga 3, et deux membres spécifiques de cette famille. Il ...

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Personne n'a dit le contraire, mais le colza fait aussi un très bon boulot et dire qu'il ne contient pas d'oméga 3 est complètement faux et donnera l'impression aux végétariens qu'ils sont forcément carencés, ce qui n'est pas vrai, d'où la correction.

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Quant à l'huile de poisson, c'est bien, mais à condition qu'elle soit purifiée des métaux lourds et autres polluants qu'elle a tendance à concentrer...

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Les huiles riches en omega 3 ça n'existe pas... Les seules sources d'omega 3 valables sont les poissons gras (et en moindres mesures les aliments produits par des animaux nourris aux graines de lin style poules), le grand vainqueur étant de très très loin la morue (foie de morue 12g d'omega 3 aux 1...

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Et toi tu n’as pas un moyen simple de compter ses oméga ? Toujours la flemme de chercher dans tout ce que je mange un par un :P Pratiquement tout ce qui contient des oméga 3 contient aussi des oméga 6, donc si tu te limites aux aliments et huiles réputés "riches en oméga 3" tu n'auras plus de quest...

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Si les légumes ne passent pas tels quels, essaye en purée, pour beaucoup de gens ça passe mieux. Si tu n'as pas du tout le temps de cuisiner, prends des surgelés. Chez Picard beaucoup de produits ont une liste d'ingrédient très courte (donc peu ou pas d'additifs), ça se réchauffe en 10 minutes, aucu...

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Tu mets sérieusement en danger ton anonymat là, parce que du coup la prochaine fois que je croise un conducteur avec son ukulélé dans les embouteillages, j'aurai peu de doutes

Merci du partage !

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Merci, intéressant :D Donc ça, c'était les stratégies en cas de dîner mondain chiant. Dans les autres cas que tu as décrits (envie de manger dans les embouteillages, face à des imbéciles, bref quand tu es très contrarié), tu ressens ces envies et tu serres les dents jusqu'à ce qu'elles passent ? Ou ...

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Les risques de craquage surviennent quand je suis soumis à des rythmes qe je ne choisis pas : réunions débiles, famille fatigante, limace sur la route, imbéciles en tous genre. Dans toutes ces circonstances je mange pour ne pas insulter, frapper ou détruire les autres qui ne sont pas responsables d...

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Merci Bastoun, ce que tu décris effectivement très loin du préjugé que je m'étais fait en parcourant les sections du forum. A la lecture des "carnets de nutrition" des participants, on ressort quand même avec l'impression que beaucoup s'imposent un cadre très strict, tel aliment et pas un autre en t...

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Bonjour, D'après les études, l'absorption et l'excrétion du manganèse sont très régulées et les essais à forte dose alimentaire n'ont rien révélé de particulier, voir par exemple ici (en anglais) : http://medind.nic.in/iby/t08/i10/ibyt08i10p484.pdf Les seuls cas de toxicité alimentaire ont été obser...

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Merci Antée. J'en déduis que quand tu as le contrôle de ton alimentation, aucune tentation ou envie inattendue ne vient t'embêter ? Jamais envie de te taper cette merveilleuse pâtisserie en marchant dans la rue piétonne, ou ce paquet de M&M's qui trône devant toi quand tu vas acheter ton journal, ou...

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Bonjour, Comment gérez-vous vos habitudes alimentaires au quotidien, du point de vue psychologique ? Y a-t-il des difficultés particulières, frustrations, craquages, ou autres, qui peuvent être des risques pour vous ? Si oui, avez-vous développé une stratégie particulière pour les éviter ? Je me pos...

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Bonjour Cordiel, J'ai tout lu, et content de voir que tu sois reparti sur un certain programme pour les prochaines semaines. Je salue au passage les conseils de Meta Ego qui m'ont paru excellents. Concernant la dépression, as-tu tenté les TCC de troisième vague (type ACT, ou pleine conscience ?). Sa...

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Un lien qui ne répond pas tout à fait à ta question mais qui explique clairement les effets hormonaux qui entraînent le catabolisme aussi bien adipeux que musculaire (les quelques premières pages du doc) : https://editions.lavoisier.fr/pdf/fichiers/Physiologie_BTS_Dietetique_Chapitre_12_Regulations_...

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Ah et ultime remarque : il est tout à fait normal de perdre du muscle quand on perd de la graisse, vu que ce sont à peu près les mêmes hormones qui entrent en jeu dans les deux mécanismes. Donc quand ton corps sécrète les hormones de perte de graisse, elles vont mobiliser les tissus musculaires aus...

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Il n'y en à pas du tout dans les matières grasses totalement hydrogénées à l'huile de palme? Bonjour, une matière grasse totalement hydrogénée ne contient en principe aucun acide gras comportant une double-liaison, il ne peut donc pas y avoir d'AG trans. Normalement l'hydrogénation complète est ass...

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Bonjour, Il est intéressant de lire les comptes-rendus des mesures d'IG, où on voit que pour arriver à une moyenne (qui est l'IG ensuite communiqué et qu'on va retrouver sur internet), les résultats individuels sont hyper variables, au point qu'un aliment à IG bas d'après les mesures sur une personn...

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Quand tu dis que tu manges à ta faim, tu veux dire que tu manges uniquement quand tu ressens la faim dans ton estomac ? Ou est-ce qu'il t'arrive de manger juste par envie/gourmandise/ennui ou autre ? Ou genre de finir ton assiette même si t'as plus faim parce que c'est super bon et que tu veux en pr...

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Bonjour, Tout à fait d'accord avec les conseils donnés jusque là (sauf celui de faire un régime évidemment). Je rajouterais deux choses : -Si ton poids varie de 800g, ça ne veut strictement rien dire. Il suffit que ton corps soit plus ou moins hydraté (en fonction de ce que tu as bu, de la quantité ...

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Bonjour, Juste pour dire que le seul moyen vraiment fiable pour connaître son métabolisme (et sa DEJ), c'est de le mesurer avec un calorimètre, ce qui n'est évidemment pas à la portée du grand public. Tout ça pour dire que les estimations données par les impédancemètres se basent sur des formules, à...

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Tout à fait d'accord avec ce qui a été dit, il serait dommage à 15 ans de se lancer dans un cycle de régimes restrictifs qui vont, les uns après les autres, faire baisser ton métabolisme de base encore plus. Je pense que le meilleur moyen d'augmenter ton MB est d'augmenter ta masse musculaire, même ...

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