Forum musculation

andrzej

Tenez kdo .

andrzej

Ça fait déjà un petit bout de temps que l on sait que le sel nitriter ou E250 est cancérigène.
Tout est conservateur va contre nature donc forcément.....

andrzej

Une dernière étude a montrer que le lait empêchait la production naturel de vitamine D dans notre organisme..........bizarrement les producteurs en rajoute artificiellement dans le lait depuis plusieurs années déjà.....mdr

andrzej

Le sel nitriter est utiliser depuis de nombreuses années en charcuterie et également en boucherie avec les merguez ,chipolatas..... Tu auras beau aller chez un charcutier artisanal .lui aussi utilise des additif alimentaire ,pour la couleur et la conservation. Regarde le prix au kg de ton jambon et ...

andrzej

Mourir peut être pas disons simplement que les produits laitiers de vache, ne sont pas vraiment adapté à l homme . Tu peux toujours prendre des lait végétal ou te tourner vers le lait de chèvre.

andrzej

Je pratique les 2 + le squat barre au dessus de la tete. 20 à 30 kg de plus pour le squat dos. - les 2 variantes demandes de la souplesse. - l'idéal est de commencer par le squat clavicule .Pour garder la bonne trajectoire. -l'axe de pousser est plus écarter dans le clavicule. -si tu as des douleurs...

andrzej

Tu prend toujours la même marque et dans le même commerce? Si oui .ils doivent pratiquer le reetiquetage. Quand une date sur une barquette deviens trop courte. Ils les ouvrent et les remballe dans d autres barquettes avec une nouvelle étiquette.il le font quand le débit est insuffisant.ca permet au ...

andrzej

Oui maintenant tu en trouve partout ,comme le sel noir d 'hawaï

andrzej

Regarde déjà tes repas sur 2203 calories Essaye d'avoir des repas propres. Fruits et légumes à volonter . Diminue t es glucides à ig élevée et remplace les pas des ig modérée/bas. En passant de 2200 calories sale à propre tu aura déjà une différence. Après si il est nécessaire de diminuer en calorie...

andrzej

Manger le midi n est pas une obligation si tu n as pas faim. C est normal que tu sois plus productive l après midi en ayant rien manger . La digestion te pompe 5% d énergie pour un repas "normal". Le repas du midi est plus un repas social ,tu vas manger pour être avec tes collègues . Perso mon repas...

andrzej

J avais vue une vidéo qui expliquait que le sel ne pouvait pas être assimiler par notre organisme. Étant heterotrophe nous ne pouvons assimiler des nutriments venant de chose inerte . De plus le sel étant corrosif notre organisme pour se défendre ,fait de la rétention d'eau pour l éliminé au plus vi...

andrzej

Je t en prie

andrzej

Ton pepperoni tu peux le poeler ça te permettra du diminuer tes lipides.

andrzej

Essaye mark & spencer alimentaire. Le pepperoni étant américain , tu n en trouvera que difficilement en france.sinon essaye les traiteur italiens.en Italie sa s'appel salami pincante

Ou au pire achete du salami et rajoute du piment en poudre dessus

andrzej

Les amandes torréfiées on un ig plus élevée

andrzej

Tu peux aussi prendre du bicarbonate pour mieux digerer

andrzej

La prise de proteine n est pas nécessaire si ton apport journalier alimentaire est correct.
Et ce n est pas ça qui va te faire maigrir.

andrzej

Pour coaguler ton lait de soja utilise du nigari

andrzej

Tu peux te faire de la panna cotta sinon

Ton litre de lait + prot. Tu peux rajouter des carrés de chocolat noir 70% . Plus tes feuilles de gelatine.suivant la texture que tu veux 6 à 10 feuilles

andrzej

Pour le caillage ,ce n est pas nécessaire de laisser le lait chauffer 8h. Pour le tofu monte à ébullition et met ton coagulant. Pour le lait animal je crois qu il le chauffe 2h pas plus. Et ensuite ils introduisent coagulant. T'es proteines ne risquent rien à chauffer 8h à 40 degrees par contre tu v...

andrzej

Laisse tomber bastoun tu es en train de faire du social

andrzej

Tu devrais boire de l eau de source et l eau minérale juste faire des cures 1 journée par moi. Cette eau est trop riche en minéraux et tout n est pas assimilable,c est pour cette raison qu'avant l eau minérale était vendue en pharmacie.

andrzej

Tu devrais déjà commencer par aller faire un tour du coter de la page nutrition de ce site.

Ensuite post ton alimentation en connaissant ta déj

Pour le reste sois patient

andrzej

Le stress est psychologique ce n est pas ici que tu auras ta réponse .
Consulte plutôt et par la suite tu pourras toujours aller voir un gastro anterologue.

andrzej

Je les consommait comme ça .comme les graines de tournesol

andrzej

Oui j ai déjà essayé les graines de courges ,ce n est pas mauvais .

Pour le sésame blanc et noir ,c'est vrai que l on en parle jamais ,je ne sais même pas si elle sont classer comme oléagineux.
Tu a aussi les graines de pavot bleu

andrzej

Perso,je n y crois pas. Les indications de nutriments sur l emballage sont rarement exact ,quel saumon à été utiliser,avec quel alimentation,a quel période,dans quel bassin d' élevage....ça reste flou

Après ça n'engage que moi

andrzej

Tu chauffe ton chocolat au bain marie.

Non du tout pas besoin

andrzej

Merci les gars pour l info, je ne savais pas

andrzej

Vous êtes sur que le riz cuit ,baisse en ig si il refroidit? Je croyais que l ig montais à la cuisson. Après qu'il sois froid ou chaud la température à coeur est la même.
Ce qui voudrais dire qu a chaque fois que tu fait réchauffer ton riz,pâte,pain cela ferais monter l ig????

andrzej

A la base oui.mais les recettes on évoluer, tu peux mixer tes oléagineux,fais un mélange rajoute un petit d'huile et tu auras ton chutney. tu peux faire avec du chocolat noir. Oléagineux mixer+chocolat noir 70%+ un peu d huile,pour que le chocolat de refige pas, tu auras ta pâte à tartiner. Sinon tu...

andrzej

Tu peux faire comme en Inde et manger ça pendant que tu mange ton plat chaud et te servir de ta pâte de oléagineux comme chutney.

andrzej

Tu peux cuire tes patates douces seul et une fois cuite, tu les poêle avec du miel et de la cannelle. Ça te fais un déssert

andrzej

Tu pensais à quels épices en particulier?

andrzej

Au four tu sera sur une cuisson,rôti ou griller.

andrzej

Tu peux en consommer beaucoup plus

andrzej

Oui la cuisson amplifie le goût des épices car tu vas les torifiés. Uniquement sur des cuissons de type griller,poeler,rôtir. Ca marches particulièrement,sur du poivre mignonnette,baie... Sur les épices moulues tu vas vite les brûler et le goût sera amer. Si tu fais de cuissons longues ,de type rago...

andrzej

Oui tout à fait, les fruits et légumes perdent leur vitamines : -une fois récolter,ils en perdent tous les jours -quant on les lavent -quant on les épluches -quant on les coupent -quant on les cuits A cette allure ils ne restent plus grand choses....... Les surgelées picard sont pas mal. Et puis res...

andrzej

Après faut pas trop se prendre la tête avec ça .parce qu' un legume bien cuit est à 100 degrees à coeur ,donc coter vitamines c est pas gégé.Pour contrôler la cuisson à part manger croquant cela reste la seul indiquation.

andrzej

Les vitamines hydrosolubles de tes légumes se retrouveront forcément dans l eau .donc si tu la jette ba c est perdu.donc pour éviter de avoir 3 litres de bouillon à boire met peu d eau ,mouille à hauteur.

andrzej

La cuisson vapeur est considéré comme la meilleur parce-qu'elle "nettoye" les aliments à condition que ceux ci ne soient pas superposer. Après tu peux avoir de la vapeur à 80 degrees. Mais si t'es légumes sont laver avec de l eau et du bicarbonate cela reviens aux mêmes. Oui tu peux ,essaye d' inves...

andrzej

Oui pour les oeufs j avais déjà remarqué que c était plus abordables,malheureusement je les digére très mal.
Donc je me rabat beaucoup sur les legumes et fruits

andrzej

qu elle intérêt aurait l agro-alimentaire à enlever du poids sur un produit en enlevant du gras ,alors qu il les engraissent et qu une fois mort ils leur injectent de l eau pour gagner encore de l argent sur le prix au kg? De plus en les congélant tu gagne encore du poids avec la cristallisation de ...

andrzej

Pour n'avoir que aussi peu de lipides il faudrait que ce ne sois que du dos de saumon . En general quand tu achète des tranche ou des darnes tu as le dos (partie épaisse ) et le ventre (partie fine et très grasses). Donc il vaut faire attention aux appellation . Surtout que tous les saumons ,d ou qu...

andrzej

Oui y a un petit souci ,le saumon tourne entre 10% et 15% de lipides pour 100g.
Tu peut être à moins sur du sauvage suivant les périodes.
Mais la c est clairement du mensonge .

andrzej

Oui mais qui a les moyens de manger des protéines animal de qualité et en grosse quantités?
Ce n et pas en mangeant du steack hacher de grande surface que tu auras de bon acide aminés

andrzej

Sinon pour en revenir au sujet initiale ,il semblerait que parmi les proteines en poudre vegan actuel,le plus intéressant et le plus sur serait la proteine de chanvre.

andrzej

Après peu importe les prot que tu vas prendre ,ton organisme ne les stock pas . C est plutôt tes glucides qui vont faire que tu es gras ou pas.

andrzej

Je ne connais pas trop le processus de fabrication de proteines végétal .
Si tu n en as pas besoin tous les jours ,trouve l équivalent de façon naturel dans tes légumes de tous les jours.

andrzej

Tu te fournie directement chez les éleveurs?

En plus en regardant les prix de la viande au kg .charal par exemple est aussi cher que un grand boucher ,tout en sachant qu ils vendent de la race laitiere au prix de la race à viande.

andrzej

Salut elias

Il y a aussi des marques comme comme nutri muscle qui joue sur la tracabiliter mais je ne sais pas ce que vaut .
Et tu as aussi des produits bio.

Perso je mange moins de proteine animal mais de meilleur qualité.par contre je blinde en legumes et en fruits

Après a chacun ses choix.....

andrzej

Je vais essayer de répondre à une partie de tes questions. La whey est fabriquer à partir de déchets de fromage à pâte môle. Les prot de boeufs à partir de ce qu on appel en boucherie des gobets.(chute non commercialisable) en général viscères et tissus conjonctifs. Le souci c'est que les fabricants...

andrzej

Tu peux rajouter :
Célerie rave et branche
Salade
Choux rouge,blanc,chinois,pak choi
Salade
Radis,Radis long,noir
Courgette
Avocat
Pousse d'épinard
Champignons

andrzej

T'es vitamines pour la plupart auront disparue à la cuisson Température à laquelle les vitamines disparaissent: Vitamines c :+70°c Vitamines B :+90°c Vitamines E,D,K, A +110° c A moins de faire de la basse température coter vitamines tu n aura pas grand chose. D ou l'intérêt des fruits et légumes cr...

andrzej

Tu peux en consommer évidemment mais l obligation que sois autour de l entraînement j y crois pas. Déjà une digestion c est 2h donc quand tu mange le matin pour pousser 15mn apres.ce que tu as manger t as fait dépenser l énergie de la digestion c et tout mais ne t apporte rien. Ensuite l assimalatio...

andrzej

Tu veux fabriquer du dextrose : amidon de maïs + acide hydroclorique +acide sulfurique.
Si 15% de ton amidon est bio tu pourras le vendre avec ce label.

Tu peux encore monter en fruits et légumes. Fait toi plaisir avec ça .

On arrête pas de dire que les glucides c est l énergie donc les gens blinde.

andrzej

Le dextrose est utiliser pour les sports d' endurance. En muscu aucun intérêt ,tu fait du sport coucher ou assis la plupart du temps mdr pas besoin de blinder en glucides. On dis souvent qu'il faut éviter les glucides avant le training pour éviter que la glycémie monte et permettre à l organisme de ...

andrzej

Je pense pas qu'il re-essaye
Perso j'aime bien konstantin konstantinov au sdt .lui c est sans ceinture et prise tradi

andrzej

+1 Patrick Décompose les 2 parties du terre . La pousser et le tirer. Fait pas mal de squat en essayer de cibles les quadri. Le tirage fait du demi terre en plaçant ta barre au niveau des genoux et ainsi travailler les lombaires en force. Après travail le mouvement entier en mettant de la vitesse au...

andrzej

Tu as le goodmorning et aussi le sdt en deficit Jambes tendue

andrzej

Tu as le goodmorning et aussi le sdt en deficit Jambes tendue

andrzej

Vouloir tafer en endurance et en force sans travailler les jambes ,ce n est pas vraiment l idéal, souvent les muscles solliciter sont jambes,dos,épaule Sinon tu aurais pu faire comme ci: 2 ou 3 circuits en tabata. 1 exos de force (format classique): 1x5 2x3 3x2 3x1

andrzej

Tu peux toujours faire du goodmorning en attendant ton banc lombaire. Démarre léger dos arrondie pour travailler en profondeur.et puis tu charge en tapant dos droit.

T'as déjà essayé le sit up?
Investit dans un swiss ball c et pas mal pour le gainage

andrzej

Pas tout à fait.tu n aura pas la mastication,la digestion plus rapide et comme tu n auras pas les fibres l'ig sera plus élevé.mais bon cela doit être minime surtout pour 1 ou 2 orange

andrzej

Peux tu poster ton alimentation?

andrzej

Pour les macros nutriments de la viande ,compte 15 à 20% de variations par rapport au chiffres officiels .vue que l on ne connais pas quelle race à été utiliser ni son alimentation .cela reste de l à peu près.
Sans compter la cuisson

andrzej

Des croquettes aux sucres

andrzej

Merci bastoun . Je me suis effectivement tromper sur les matières grasses du lait ,en général je prend le temps de vérifier mes sources . Les trois catégories de lait correspondent à la teneur en crème qu’ils contiennent. A la laiterie, le lait est pasteurisé (bouilli à haute température), puis sépa...

andrzej

Qui a tester le lait de noisettes?

andrzej

La digestion est une chose,l assimilation une autre. L'assimilation de nutriments dure environ 5h. Ensuite un repas coûte 5%d énergie à l organisme pour la digestion. Pour une digestion total .c est à dire ,la mastication,digestion,assimalation et élimination (cela peut durer 24h à 72h) tu depense 9...

andrzej

Le souci est lier à la digestion. L enzyme qui permet de digérer le lactose (sucre du lait) .Le lactase notre organisme n en fabrique plus dépasser le stade de la petite enfance ( 5 ans). Après tu as des autre souci lier au lait. Le fait qu il supprime les lipides pour la fabrication du beurre et du...

andrzej

Tu peux nous poster les recommandations de ton diet.

andrzej

D ailleurs le liens ressemble plus à de la pub qu'à autre chose.

andrzej

Merci pour les Infos de l agro-alimentaire et de son ca.

andrzej

Ce serait pas mal qu en france on soit un peu patriotes.ce rattacher au vieille adage que la France est le pays de la Gastronomie,il serait temps de ce remettre en question. -les boulangers préfère commander en surgelé et mettre des diviseur d odeur plutôt que de travailler de nuit. -des métiers com...

andrzej

Quand on vois que les vaches laitières sont stimuler hormonalement tous les 10 mois pour produire du lait,gaver d anti biotique contre les infections mammaires.nourries au farine animal et l hiver un complément céréaliers provenant des usa avec bien entendu des OGM. Les animaux ne sont même pas sevr...

andrzej

Les régimes protéines peuvent être utilisés par des sportifs pro préparant une peser . pour un individu lambda pas trop d intérêt autre que de servir de starter à un régime à condition d avoir toutes les Infos.apparemment ce que tu n as pas eu. Les proteines contrairement aux glucides et lipides ne ...

andrzej

Ça c est la différence entre eux de source et minérale . L eau de source est celle que l on peux boire toute l annee et l eau minérale réserver pour faire des cures ,d ailleurs cet te dernière avant n était vendue qu en pharmacie

andrzej

Sinon pour revenir à ton alimentation . déjà c est de ce faire à manger sois même. Un médecin qui préconise des sachets proteiner ou plat préparer"diet" ,tu sens déjà qu il est sponsoriser donc il te vendra ça merde. Ensuite mange à t as faim ,les légumes ça est à volonté donc aucune raison d être e...

andrzej

Juste pour info à tout ceux qui vont aller sur le lien .
En rose c est un résumer et en dessous en blanc ,c est la version longue.

Bonne lecture à tous

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