Forum musculation

DidierDozer

Bonjour Seth, Oui en effet, comme le disent les autres, vois comment tu récupères avec ton programme actuel. Je suis dans le même cas et j'ai bien failli craquer hier. Je suis en programme intensif pour un Marathon. Je cherche une grosse perf (pour moi) afin de me qualifier pour une course qui me fa...

DidierDozer

Je ne dépasse que rarement les 30 heures de cardio en ultra ....et du coup je prends du muscle :lol: Ah c'était pas en heures que tu disais ? Il y a cardio et cardio. Lorsque l'on veut rester musclé normalement, l'ultra endurance ne fait rien perdre. C'est juste pour ceux qui désirent un physique pl...

DidierDozer

Bonjour andrzej. En endurance, je prend 5g de bcaa par sortie running de 2h et des glucides. Sinon, les oléagineux sont les meilleures sources de bons lipides associés à des protéines. En récupération c'est magique. Sinon, va voir le site d'Alain Roche qui est super détaillé : www.diet-sport-sport-c...

DidierDozer

Forcer sur le sport est une solution mais pas pour une perte de poids à long terme. Ta preuve n'en est pas une car tu ne tiendra jamais assez longtemps un tel rythme pour que ta perte soit importante et permanente. J'ai perdu 45kg en un an, puis repris 10 en 4 ans en faisant du sport. Cette année, j...

DidierDozer

Pas mal comme idée :lol: J'imagine le tableau :mrgreen: Tiens, pour rester dans le style de ton post : Un vieux avec un casque se trémousse dans le métro en bousculant tout le monde. Le contrôleur s'approche de lui et lui donne une tape sur l'épaule et lui lève un écouteur en lui demandant pour enga...

DidierDozer

Les lentilles corail se cuisent vite

DidierDozer

Protéine de chanvre ou de soja en végétaux je crois.

DidierDozer

Entre autre pépé95

DidierDozer

Coucou,

Moi aussi je fais partie du club. 45ans, mûr mais pas cuit

Bonne reprise pépé95

DidierDozer

Le plus important est de perdre du gras, pas forcément du poids

Ca va venir, patience

DidierDozer

Je rejoins Bastoun sur ce point. Le sirop d'agave bio est aussi bien. Il est très sucrant au goût (normal, il s'agit essentiellement de fructose) et est produit par évaporation de sève d'agave (cactus). Pas de produits de synthèse ou chimique dedans ;) Autre chose, je te conseille d'éviter le yaourt...

DidierDozer

Ok merci, je vais corriger le fichier

Les formules utilisées sont celles que l'on trouve dans le livre de Michel Desmurget ainsi que pas mal d'autres livres de nutrition.

DidierDozer

Aie, sur ipad je ne sais pas si ça fonctionne.

DidierDozer

Bonjour Bagra, Mon avis sera entre ceux des amis Antoni et Trail :P Comme Antoni, je suis optimiste. Tu as perdu du gras et tes muscles se construisent c'est évident. Comme Trail, je dis qu'il est important de mesurer, calculer et d'être lucide. Je suis également totalement d'accord avec lui lorsqu'...

DidierDozer

Si je peux me permettre, comme tu sembles un bon candidat pour un calculateur que j'ai conçu. Aurais-tu la gentillesse de tester celui-ci ? J'aurai ainsi ton ressenti et tes critiques pour l'améliorer : https://drive.google.com/file/d/0BxftFuSTkp-JNkpteTJvQjk2QkE/view?pref=2&pli=1 C'est un fichier o...

DidierDozer

A vue de nez tu as bien assez de protéines. Pour perdre du gras, il est important d'être en léger déficit calorique. Ajoute aussi des légumes variés et ne fais pas une fixette sur les prots

DidierDozer

Bonjour Rasockett6,

Avant d'étudier ta supplémentation, ne penses-tu pas qu'il faudrait nous en dire un peu plus ? Ta question est pertinente mais trop vague. Comment t'entraînes-tu et comment manges-tu ?

DidierDozer

Génial le tableau !!! Merci Elias

DidierDozer

ça m'a fait pensé à cette vidéo :lol: https://www.youtube.com/watch?v=z0O_VYcsIk8 Elle m'a bien fait rire. :mrgreen: Certains exemples sont criants de vérité. Mais c'est une caricature, ne pensez pas que les végétariens sont des hippies revendicatifs écolos maniaques. Vous en avez surement autour d...

DidierDozer

Je constate que tu n'acceptes pas de te documenter donc l'argumentation n'a pas de sens. Tu es "ouvert d'esprit" en facial mais tu attribue des intentions funestes aux autres sans même essayer de voir les choses autrement que par le prisme de ton propre avis. Dommage que tu sois tellement fermé tout...

DidierDozer

Certes, mais je n'impose rien à personne. Je ne juge pas. Cadavre est un mot qui désigne strictement ce qu'est un animal mort, ce qui est la définition de la viande. Il n'y a aucun jugement, juste un fait. Tu dis que ce serait "trop simple" sans même écouter le cheminement scientifique ET le résumé ...

DidierDozer

C'est légitime antoni_7 et j'apprécie ce discours. Tu as testé, tu fais en conséquence et en conscience icon10 Pour l'égoïsme ... non pas vraiment. Je pense que nous sommes tous dépendants de notre passé, de notre génétique et de nos habitudes. Les convictions changent aussi la donne. Le domaine de ...

DidierDozer

Je te laisse te documenter pour ce qui est de l'empreinte carbone de l’élevage, il y a tout ce qu'il faut sur la toile. Pour ce qui est des perfs et de la silhouette, je parlais de moi et moi seul bien entendu. Je ne juge pas les autres, je constate ce qui fonctionne chez moi après essai. Pour la sc...

DidierDozer

Bastoun34 : Les lieux où le débat pose problème, ce sont les temples, les églises et les lieux saints ... bref, toutes les communautés chez qui discuter, échanger est problématique. Cela s'appelle des secte, voire des religions pour celles qui ont réussi. De plus, on parle ici des formes de protéine...

DidierDozer

@ Bastoun34 : Visiblement, le débat te pose en effet problème... :roll: @ antoni_7 : Les légumineuses et les céréales sont des sources de protéines tout aussi valables, voire meilleures (c'est mon avis mais c'est perso) mais je comprend que tu ressortes les arguments de l'industrie agro-alimentaire....

DidierDozer

Que cherches-tu à remplacer dans le riz complet ? L'apport en glucides ou les protéines ? Ta question est un peu vague pour y répondre correctement

DidierDozer

J'ai modifié ce qui était une faute de frappe. Je ne suis vraiment pas un sportif de haut niveau, j'avais tapé trop vit

. Pour les cadavres, autant appeler un chat un chat. Désolé si ça dérange.

DidierDozer

Je me nourris quasiment exclusivement en protéines végétales (et jamais de cadavres) comme beaucoup de sportifs, même de haut niveau (ce qui n'est pas mon cas). Les poudres c'est bien pour complémenter si on a besoin d'un coup de boost en protéines un jour où on est un peu bas (et encore, est-ce uti...

DidierDozer

Crème Budwig est son autre nom. Il y a un post dédié

DidierDozer

Perso j'en mange une à deux fois par mois au maximum. Et encore, c'est parce-que j'adore ça. Lorsque je mange du fromage, quel qu'il soit, j'ai des soucis de digestion et je fais une forte rétention d'eau. J'ai essayé en ultra-trail le gruyère sur les tables de ravito ... j'ai fini par avoir de tels...

DidierDozer

Au temps pour moi

DidierDozer

Ce sont justement ces 2 CAS de graisse qui me posent problème

Une CAS =15g donc 30g de gras ce n'est pas anodin. C'est 270Kcal.

DidierDozer

Ou une bonne camomille, c'est pas mal non plus pour apaiser avant de se coucher

DidierDozer

Pas pour moi la crème Bud ... produits laitiers donc non "animal friendly" :( De plus, je trouve que c'est très très gras, avec des glucides en plus ... sachant que le matin, on est très sensible à l'insuline (donc on prend du muscle mais aussi du gras). J'aime pas trop. Perso c'est : 50g flocons av...

DidierDozer

Je vais regarder ça. Sinon, un truc bien pour avoir la pêche c'est ça :

http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... aison.html

DidierDozer

Ou 100g de lentilles qui te donne 23g de protéines

DidierDozer

T'en fais pas ça viendra. Pas d'impatience et ça le fera.

Je suis passé par là moi aussi. 45Kg perdus en 13 mois

DidierDozer

Pas bien

Pas grave, on retrouve tout sur le net

http://agence-prd.ansm.sante.fr/php/eco ... 186185.htm

DidierDozer

Bonjour Yinyang, Il m'est arrivé pareil il y a pas loin de deux ans. J'ai du coup repris 8kg à cause d'une diète cétogène mais aussi d'une psychose de manger (peur de reprendre du poids). En décembre 2015, j'ai tout repris en main et j'ai perdu 9kg depuis. Ma balance impédancemètre m'a dit au début ...

DidierDozer

Lis la notice de ta boîte d'aspirine et tu verras bien s'il y a des contre-indications. Tous les médicaments ont subi une étude complète pour les interactions.

DidierDozer

LaPaye, ce ne sont pas mes recettes mais celles d'Alain Roche ;) Pour les ultras, ou bien une heure avant une grosse séance d'entraînement, je me suis fait ça : http://www.diet-sport-coach.com/pages/content/produits-energetiques/creme-sport-dejeuner-maison.html C'est également mon petit déjeuner ava...

DidierDozer

J'entendais comme éléments ton niveau de performances, ton plan alimentaire, ta composition corporelle (âge taille et poids) ainsi que l'objectif de ta prise de compléments (sèche ou prise de masse ou tout simplement récupération), type de compléments auxquels tu penses (booster, prot ou vitamines ....

DidierDozer

Très compliqué de te conseiller avec aussi peu d'éléments.
Globalement, essaye sans te supplémenter et vois ce que ça donne

Avec une diète saine, ça passe très bien en général.

DidierDozer

Si cela fonctionne pour toi, pourquoi pas.

Lorsque je sors courir le matin, si je mange trop tard, ça me fait le même effet. Je pense que ton repas est trop proche de ta séance.

DidierDozer

Cela peut en effet être intéressant. J'avais un ami (ancien d'ici d'ailleurs) qui est toujours aux dernières nouvelles en diète cétogène sans soucis apparent. Il avait le pseudo de Freeminde ici

DidierDozer

Tu peux en trouver dans les supermarchés assez facilement. Sinon en magasin bio.

DidierDozer

Horus101 : En fait, le soucis de perte de moral est semble-t-il courant lors d'une diète cétogène. Cela provient d'un dérèglement hormonal qui peut aller jusqu'à un perte de libido chez certains. Même Kiefer qui est un grand fervent de la diète cétogène en musculation déconseille de la suivre tout l...

DidierDozer

Vrai tout ça... toutefois, on comme toujours on peut nuancer car les phytates ont leur coté positif (source ici, encadré en vert : http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=seigle_nu ). Comme j'ai pris l'habitude de faire pour moi, un excès est toujours un soucis...

DidierDozer

Oui tout à fait, c'est une situation différente. La perte à considérer sur ces 4 à 8 semaines est de combien ? Si c'est 3 ou 4 kg, alors on est tout à fait dans une perte lente. (500g à un Kg par semaine). Tout à fait d'accord horus101 ;) Je pense qu'il faut aussi préciser du coup le concept de pert...

DidierDozer

Ok désolé, je n'avais pas compris ce que voulait dire ton abréviation.

J'avais fait le CNS de Kiefer qui est une diète cétogène. J'ai failli y laisser ma perte de poids. En plus, je suis ultra-trailer et j'aimerais bien perdre plus rapidement du poids pour améliorer mes performances.

DidierDozer

M. Ghal : Je parle de ce que je connais pour l'avoir tenté. Je suis un ex-obèse et un des rares qui tiens plus de 6 mois après ma perte. J'ai perdu 45 kilos sur 13 mois et aujourd'hui, je recommence une sèche lente pour finir le boulot 4 ans après la grosse perte. Pour la cétogène, j'ai fait et au f...

DidierDozer

Une sèche rapide, c'est uniquement avec un traitement dopant en complément sinon, ton corps ne sait pas faire. Ce n'est pas une affaire d'études scientifiques, c'est la physiologie humaine qui est ainsi faite. Les équilibres hormonaux sont conçus par la nature et par l'évolution dans un seul but : l...

DidierDozer

Franchement, je n'en sais rien. Il y a tellement de variables possibles. Essaye en changeant de liquide et vois ce que ça donne. Ce n'est qu'en expérimentant que tu trouveras la solution

DidierDozer

Ce n'est peut-être qu'un arôme synthétique ... sinon, va consulter un allergologue

DidierDozer

Bonjour Amye, Etant végétarien aussi, je prend parfois aussi des protéines végétales. Perso, je fais le mélange suivant dans mon blender : 1 fruit (typiquement une banane ou un kiwi) 1 dose de protéine végétale en poudre (pois, riz brun, soja, chanvre) 10g de spiruline 100ml de jus d'oranges bio 100...

DidierDozer

C'est peut-être une allergie à l'arôme vanille. En tout cas, pas bon comme réaction

DidierDozer

Perso c'est lait de soja, d'amandes et de riz que j'achète en magasins bio (marque The Bridge). Il remplace le lait animal pour tout, cuisine, boissons et pâtisserie.

DidierDozer

Toujours avoir de la menthe sur soi. On sait jamais, si le barman en manque pour les Mojitos :mrgreen: Blague à part, si tu ne fais pas de sport, pas besoin de compléments. Les vacances, c'est relâche donc relâche aussi niveau nutrition (raisonnablement). Vis bien mais avec modération et tes supplém...

DidierDozer

Attention, les produits de Kellogg's ne devraient plus avoir l'appellation de céréales vues les transformations et les produits ajoutés. On peut tout au plus appeler cela des croquettes.

DidierDozer

A 500Kcal/jour, tu perdras du poids mais pas un gramme de graisse. Tu dis que tu n'as pas perdu de muscles mais c'est pourtant le cas pour 2 raisons : 1) La décomposition des protéines en ATP demande moins d'énergie à opérer que la destruction des graisses. 2) Le fait de diminuer la masse musculaire...

DidierDozer

Pour la B12, même les carnistes sont supplémentés (à leur insu) car les suppléments sont donnés aux animaux pour qu'ils se retrouvent dans la viande. Cette vitamine est crée par une bactérie et non par les animaux. Je ne vais pas mettre une liste de sources, si cela intéresse, google est votre ami. ...

DidierDozer

Si tu veux passer au végétal, voici mon expérience : Je prend en alternance : Soit de l'isolat de soja Soit 3/4 d'isolat de pois et 1/4 de protéine de riz brun Soit de la protéine de chanvre Dans tous les cas, j'ajoute à mon shake (qui est plus un smoothie en fait) : 5g de spiruline en poudre et une...

DidierDozer

@Anto59 : Mieux vaut manger carrément des oeufs. La poudre c'est écoeurant et en même temps, inutile. J'en mange 2 à 4 par semaine maxi, et je les prend chez un voisin qui a des poules. Hors de question de promouvoir l'industrie du supplice des poules. La créatine, le corps la synthétise très bien. ...

DidierDozer

En gros, avec ce que tu marques, pas de manque de protéine. Je suis végétarien et je ne prend qu'un peu de protéine de pois ou de riz brun le matin, 5g de Bcaa pour mes entraînements. Et encore c'est juste parce-que je suis en sèche. Sinon, je ne prend rien et je fais de l'ultra-endurance en course ...

DidierDozer

Si tu veux savoir comment ton alimentation va influencer ta perte de poids, et si tu es dans les clous, essaye ce calculateur : http://www.losertown.org/eats/cal.php
Il me sert beaucoup en ce moment pour adapter mon alimentation en fonction de mes besoins.

DidierDozer

J'étais pareil pour le petit déjeuner. Maintenant je ne peux plus m'en passer

DidierDozer

Le gainage n'a pas pour but de perdre du gras mais de retendre la paroi abdominale. Cela permet d'avoir un ventre plus plat

http://entrainement-sportif.fr/ventre-plat-exercice.htm

DidierDozer

Ah ok ! Je me coucherai moins bête ce soir

Perso je l'ai toujours acheté en magasin bio

DidierDozer

Comme dit @Kaii : Tu dois être proche de la famine. Ton plan n'est pas adapté. Il existe plusieurs écoles en fonction de ce que tu souhaites. Je te donne mon exemple : 1m79 81kg en sèche lente : 2300Kcal/jour. Je perd 1,5kg par mois. Je consomme 100g de protéines, 90g de bons lipides et le reste en ...

DidierDozer

C'est le plus dur à éliminer. Un peu d'auto-massages pourrait rendre ton ventre plus ferme et du gainage finira d'aplatir tout ça

DidierDozer

En fait, je te conseille de concevoir ta nutrition comme si elle devait te suivre toute ta vie. Pas de régime, pas d'excès dans un sens ou dans l'autre. Le reste viendra petit à petit. Je te conseille vraiment de lire le livre qui est en lien dans ma signature, tu vas t'y retrouver j'en suis convain...

DidierDozer

Purée, j'ignorait qu'il y en avait avec du sucre

DidierDozer

Fonce ! A 16ans, faut pas se poser de question.

DidierDozer

Je reviens sur tes yaourt au soja : (1) Pour que les phytoestrogènes présents dans le soja aient un quelconque effet sur ton corps, il faudrait en manger 50kg par jour au moins pendant deux à trois mois. Improbable tout de même. (2) Les ferments lactiques utilisés dans les yaourt par contre sont ceu...

DidierDozer

T'en fais pas pour le gras, comme dit Sebastien4444, c'est même plutôt bon pour toi

DidierDozer

Pour info, j'ai 45 ans, 1m79 pour 81kg et je perd 300g/semaine en mangeant 2400Kcal/jour ... je te laisse imaginer ce que tu fais à ton corps.

DidierDozer

Tout dépend de toi, et pour les protéines en poudres, non ce n'est pas nécessaire

Valaaaaa, bonne journée

DidierDozer

On va être clair : Nous ne t'obligeons à rien. Toutefois, nous savons que ce que ton coach te dis de faire est totalement destructeur pour toi. Après, tu fais ce que tu veux. Tiens, si ça te tente, lis ça : http://metarunteam.canalblog.com/archives/2016/02/17/33382412.html Je sais bien en tant qu'an...

DidierDozer

Aie, je ne peux pas le voir du boulot. Sinon, celui-ci est bon : http://www.naturgie.com/wp-content/uploads/2015/10/indices-glycemiques-p21.jpg Il faut savoir aussi qu'on peut associer des aliments pour faire baisser ou élever l'indice glycémique de l'ensemble. Des tartines de pain complet avec de l...

DidierDozer

En effet, la perte de poids, c'est la nutrition, et elle seule. Le sport est là pour maintenir la masse musculaire. Muscu et cardio font bien le job tous les deux, tout dépend des objectifs

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