Mon avis est que tu ne peux pas appliquer les 2600 kcal en mode chrononutrition, ne me demandez pas pourquoi parce que je n'ai pas la réponse.

Comment expliquer qu'avec 2200-2400 kcal en chrono j'ai tout de même pris entre 3 et 4 kgs alors que mes besoins calculés sur le site seraient de 2600 pour me maintenir
Si je me base sur le site, je devrais être au delà des 2600, genre 2800-3000 minimum.

d'ailleurs je viens de faire le test sur le site: à 78 Kgs il me faut 2580 kcal

La chrono est une alimentation "à part" et ne peut pas être comparé à une alimentation "habituelle".

Bref j'avais dis que je ne me prendrais plus le chou, mais je reviens encore sur le sujet

Enfin là je mange que des quantités mesurées à l'à peu prés
environ 150 gr de viande
environ 200 gr de riz
environ 150 gr de carottes crues
2 oeufs

Autre chose, les conseils du site:

Les règles :
1. Les glucides doivent être majoritairement apportés par les fruits et les légumes, MAJORITAIREMENT!
2. A chaque repas, vous devez apporter une source de protéines.
3. N'hésitez pas à faire des petits repas mais plus nombreux dans la journée (5 par exemple).
4. Plus de Glucides après 16-17h, cette règle concerne uniquement les glucides provenant des pâtes, riz, et pain, les fruits et les légumes ne sont pas concernés.
5. Essayez d'associer protéines + lipides + légumes et protéines + glucides mais pas beaucoup de glucides avec lipides.
6. Partagez votre apport de lipides entre les 3 types d'acides gras avec une moindre participation des acides gras saturés.
7. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme à chacun de vos repas.

ressemblent quand même à la chrono.
Glucides par les fruits et légumes ? Mis à part les pommes de terre, les lentilles, les pois chiches, je n'en vois pas beaucoup et encore moins pour les fruits

Même pour les apports: pour 78 kgs voilà ce que ça donne

Votre DEJ est de : 2580 Kcal

Pour une journee avec la repartition suivante, 25% proteines, 25% lipides et 50% glucides:

Glucides: 322 gr
Proteines: 161 gr
Lipides: 72 gr

A la demande de Maitre Alain

Matin:
120gr fromage + 120-130gr de pain (céréales ou complet, ou blanc quand j'ai rien d'autre sous la main)
une cuillère à caféde créatine

Midi
* 2 oeufs durs dont un complet l'autre je prend juste le blanc, ce qui est équivalent à 100gr de viande
* environ 100gr de viande ou poisson de la cantine
* légumes du jour (chou, carottes, haricots verts...)
* la portion de riz ou pâtes blanches associées au plat, soit environ 150 à 200 gr cuits
* de la salade avec huile olive et vinaigre
* une cuillère à café de créatine
* un petit pain blanc

Gouter:
* 50 gr à 100 gr (si grosse faim, ce qui arrive ces derniers jours avec le froid) d'amande ou noix de cajou ou noisettes ou chocolat noir à 70%
* un ou plusieurs fruits (pomme, poire, kiwis...) ou raisins secs (là je mesure pas, c'est par poignées et pas toujours raisonnable Rolling Eyes

Diner
* 100gr viande ou poisson selon arrivage Razz
* riz ou pâtes (Déconseillé le soir, mais pour une prise de masse je ne peux pas vraiment le placer ailleurs)
* une cuillère à café de créatine

Post training
* 30gr de Protimuscle 4 de chez Nutrimuscle
* 30 à 50 gr de sucre de table
* environ 2 cuillères à café de créatine

Le soir il m'arrive aussi de me faire plaisir, hier soir pizza avec les collègue du KF, lundi soirée fajitas avec Mme...

je ne suis pas scrupuleusement les quantités et ne me prends pas la tête, le but étant de grossir et tant pis si je prends du tour de taille: en temps normal je suis aux alentours de 84-86cm, mais je verrais pour la sèche et là je sais qu'il faudra que je sois un peu plus strict.

Interessant ton post et tes tests pour la prise de masse facon chrono

Tu as réussi a trouver dans quelle direction t'orienter apres ces multiples essais ?

J'ai l'impression que tu as changé tres souvent de régime non ?

Ton dernier menu te convient-il en définitive

pense aussi à lire mon carnet à partir de cette page

Je précise que c'est ce qui ME concerne.

Donc oui ça a plutôt bien marché, par contre ne pas avoir peur d'une prise de cms au bide, sauf si tu peux vraiment adapter comme il faut

je pense que je vais reprendre l'alimentation suivante:

Matin:
* 100gr de flocons d'avoine + eau + miel
* 3 blanc d'oeuf et un oeuf entier
* une cuillère à café de créatine

Collation 1
30gr protimuscle 4
un fruit

Midi:
à la cantine donc pas vraiment de choix
poisson ou viande du jour environ 100gr
riz blanc ou pâtes blanches environ 150gr
légumes: courgette, épinards
salade + vinaigre et huile d'olive
une compote de pomme SUPPRIME
un à deux fruits (pomme, poire, kiwi, ananas) selon l'étal
un demi pain individuel
* une cuillère à café de créatine

Gouter vers 17h30:
Fruits secs ou fruits de saison
100gr amandes (A voir si je l'inverse avec les flocons d'avoine du matin, pour ne pas me sentir lourd au kung fu)

------------------------------------------------------
jour de muscu vers 17h30:
gouter remplacé par 30gr de protimuscle 4 + eau + 50gr de pain complet

Post training de muscu
40gr protimuscle 4 + eau + 30gr sucre + deux cuillères à café de créatine
-------------------------------------------------------

Diner:
légumes de saison
une viande blanche ou rouge ça dépend, j'évite la rouge le soir, mais quand on a pas le choix
fruits de saison
* une cuillère à café de créatine

Je calculerais plus tard les apports quotidiens, mais dans l'ensemble ce sera ça

Je réfléchis aussi à reprendre du fromage blanc pour le matin à la place des oeufs. Je me rappelle que mon médecin traitant disait que le fromage blanc suivait un traitement qui le rendait moins "nocif" que du lait. je vais faire des recherches la dessus:

"[url=http://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_blanc]Le fromage blanc est facile à digérer et ne présente pas les mêmes difficultés de digestion que le lait, puisqu’il a subi une transformation par ferments lactiques. C'est donc une bonne source de calcium et de protéines.
Cependant, le fromage blanc ayant un temps de caillage court, on y trouve du lactose en quantité non négligeable, ce qui peut poser des problèmes pour les personnes intolérantes à ce sucre"[/url]

donc j'oublie

Alimentation basé sur ce message

Salut Greg,
je n'ai probablement pas les connaissances recquises mais de ce que je crois avoir compris récemment sur les fruits et leurs apports...tu n'as pas un peu beaucoup de fruits/compote dans ton menu?

Et, toujours de ce que je pense savoir, laisse tes flocons d'avoines le matin et amandes en pré-training!

T'as certainement raison mae, je vire la compote sur tout que c'est aussi une dose de sucre

Hier soir j'ai mangé que 80gr cuit de colin , je croyais qu'il faisait 150gr. Cependant je n'ai pas eu faim pendant le matage de "Sherlock Holmes"==> excellent

c'est fou comme tu vas souvent au cinéma Greg
Dans les extraits que j'en ai vu, il y en a encore un qui dégoute avec sa musculature non?

euh c'est le cinéma à la maison (plasma 127cm), au vrai ciné je n'y vais plus depuis looooongtemps

Non rien de frappant concernant un physique "hors normes", des bastons vraiment sympas, un très bon rythme, un jeu d'acteurs extra, bref que du bon

coucou les cinephiles ....

Matin:
* 100gr de flocons d'avoine + eau + miel NON
* 5 blanc d'oeuf et un oeuf entier
* une cuillère à café de créatine
rajoute 50 gr d'ammandes ou de noix

Collation 1
30gr protimuscle 4
un fruit oui pomme

Midi:
à la cantine donc pas vraiment de choix
poisson ou viande du jour environ 100gr plus 150 200 gr
riz blanc ou pâtes blanches environ 150gr
légumes: courgette, épinards
salade + vinaigre et huile d'olive
une compote de pomme SUPPRIME
un à deux fruits (pomme, poire, kiwi, ananas) selon l'étal
un demi pain individuel NON
* une cuillère à café de créatine

Gouter vers 17h30:
Fruits secs ou fruits de saison
100gr amandes (A voir si je l'inverse avec les flocons d'avoine du matin, pour ne pas me sentir lourd au kung fu) NON

Blanc de poulet ou de dinde 160 gr + Kiwi

------------------------------------------------------
jour de muscu vers 17h30:
gouter remplacé NON par 30gr de protimuscle 4 + eau + 50gr de pain complet

Post training de muscu
40gr protimuscle 4 + eau + 30gr sucre + deux cuillères à café de créatine
-------------------------------------------------------

Diner:
légumes de saison
une viande blanche ou rouge ça dépend, j'évite la rouge le soir, mais quand on a pas le choix Wink
fruits de saison non
* une cuillère à café de créatine

je t'ai mis mes modifes en rouge ce ne sont que des indications ... pre et post training doit etre en plus ... je trouve que ton plan manque de bonnes mg ne supprime pas ton gouter ... en post prends de la compote

c'est des grandes lignes testes pour voir comment tu y reagis ...l'idee pas de melange gras prot et glucide toujours par deux ... sauf au petit dej ...avec des bons gras ...collations prot plus fruits/ midi prot + glucides lents (riz pates ) / soir poisson + legumes + huile de colza (vinaigrette )

Pas sur d'avoir tout compris tes annotations rouge

Manque de bons gras ? Huile d'olive, amandes c'est pas du bon gras ?

je résume

Matin:
* 100gr de flocons d'avoine + eau (le miel c'était pour le goût)
* 5 blanc d'oeuf et un oeuf entier ==> soit 6 oeufs le matin
* une cuillère à café de créatine
* 50 gr d'amandes ou de noix

Collation 1
30gr protimuscle 4
un fruit oui pomme

Midi:
* à la cantine donc pas vraiment de choix
poisson ou viande du jour environ 150 200 gr (la dose dispo est plus aux alentours de 100 gr
* riz blanc ou pâtes blanches environ 150gr
* une cuillère à café de créatine
Pas de légumes ??

Gouter vers 17h30, vers 16h les jours de muscu (faut que je mène au boulot
Blanc de poulet ou de dinde 160 gr + Kiwi

------------------------------------------------------
jour de muscu vers 17h30:
En plus du gouter: 30gr de protimuscle 4 + eau + 50gr de pain complet

Post training muscu
40gr protimuscle 4 + eau + 30gr sucre (ou compote) + deux cuillères à café de créatine
-------------------------------------------------------

Diner:
* légumes de saison
* une viande blanche ou rouge ça dépend, j'évite la rouge le soir, mais quand on a pas le choix
* huile de colza
* une cuillère à café de créatine

oui greg c'est du tres bon gras ... pour tes vinaigrettes prend de l'huile de colza 1 ere pression à froid bio ... 2/3 et 1/3 d'huile d'olive si tu ne peux t'en passer toujours 1 ere P a F et bio ...

légume ou féculent à midi évites de mélanger les deux

oui il faut emmener au taf ... ..au lieu de la pause clope tu fais la pause blanc de poulet ...

pour ton miel si t'en mets pas des tonnes ...pourquoi pas ...si ca fonctionne pour toi ... à tester

et en te relisant j'ai pas vu de pre dodo .... moi c'est 2 yaourts au soja de temps à autre je m'autorise un peut de FB 0% à la place d'un yaourt

voila si ca peut t'aider

Merci Alain pour tes précieux conseils, je vais essayer de faire au mieux

Je finis les fromages, je peaufine les placards (colza, blanc de poulet, les yaourts et j'attaque)

Ce soir Poulet et légumes.

Je pense garder les féculents pour le midi (énergie pour le reste de la journée) et les légumes pour le soir (plus léger)

Bon, j'allais justement en parler sur mon carnet, mais l'intervention d'Alain confirme le ressenti que j'ai depuis qqs jours,
je ne mange toujours pas assez!!
Il faudra que je me crée un carnet nutrition pour poser tout ça à plat mais les indications données à Greg m'aident déjà pas mal!

Enfin Greg, on s'améliore c'est toujours ça!

Intéressant ce nouveau plan !
Petite question: ça n'irait pas du lait de soja avec les flocons d'avoines le matin (à la place de l'eau)? ... j'en prenais du enrichi en calcium et ça donnait un petit goût de vanille qui faisait que les flocons d'avoine passait bcp mieux!

si kirua tu peux aussi .... mais attention aux lipides du soja pour l'integrer dans ton bilan comme les autres composants qui y sont ...glucides aussi

Alain tu peux en dire plus sur l'insuline dont tu parlais sur mon carnet training ?

Huile de colza "fleur de colza" acheté ce soir: c'est moins cher que l'huile d'olive en plus

c'est l'insuline qui te regule le taux de glycémie dans le sang .. .le moteur de recherche reste ton ami