Pizza

Ici on aborde la nutrition, l'alimentation en long et en large... Calories

Modérateur: modération

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MessagePosté: Dimanche 11 Fév 2007 21:07
Ce n'est pas nouveau, la pizza a mauvaise réputation… J'en fais souvent et j'aime bien ça, et je me demandais si c'était vraiment à proscrire dans le cadre d'un régime "normal", c'est-à-dire stabilisé après une prise de masse. Je suis ectomorphe…

Dans ma recette de pizza, je mets

100 g de farine
1 cuillérée à café d'huile d'olive
de la purée de tomates
du thon au naturel
des câpres, origan, sel.

Donc pour moi ça donne dans les 600 kcal… C'est correct comme plat unique d'un repas de midi par exemple ?
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MessagePosté: Dimanche 11 Fév 2007 22:37
Fais péter la masse..
De toute façon si tu la cuisines toi même, çà ne peut pas être si mauvais..
En fait une pizza c'est pas si mauvais... (par rapport au mc do en fait...)
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MessagePosté: Dimanche 11 Fév 2007 22:44
C'est surtout les pizza ou ya beaucoup de fromage, de charcuteries et de sauces qui sont mauvaises je pense non?

Dans les ingredients que tu cites pour faire les tiennes je pense que c'est correct. Par contre je sait pas si c'est suffisant au niveau nutritif pour un repas :?: Tu mets beaucoup de thon ou pas?
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 10:14
bah une boîte de thon au naturel, ça doit faire 160 g ou quelque chose comme ça…
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 12:00
salut,
le plaisir culinaire fait partie de la vie.
Ta pizza semble tout à fait raisonnable, équilibrée et appétissante. Pour la farine, tu peux utilisée une farine faite pas un artisan meunier issu de céréales AB. Certaines farines sont plus riches en protéine.
Par ailleurs, un petit excès le we n'a jamais ruiné une séche.
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 17:51
:D

ta pizza est nikel sauf que tu ne devrais pas ajouter de sel car il y en a déjà dans le thon !

sache que ce qui est mauvais dans les piz' c'est le fromages et huiles, charcuteries comme le disait Deck, des comme toi tu peut en manger au moins deux par semaine, pas de soucis, de plus l'huile d'olive est excellente pour la santé et elle est indispensable, tout est bon avec modération !

@+ :wink:
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 18:03
En plus 600 Kcal, ca va c'est pas non plus énorme (ca doit faire 3 cheeseburgers :lol: :lol: :lol: )

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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 18:07
ben ca dépend des pizza, genre celle du domino's pizza ( jvoulais pas faire de la pub ) avec de la pate cuit dans l'huile et de la creme fraiche a tout va, faut vraiment éviter.

Si c'est une pizza pate fine 100% farine avec un peu de fromage et de l'huile dolive + tomate, franchement ya pas de quoi s'inquieter, c'est mon avis.

Généralement la pizza on en mange quelques part avec des potes ou d'autres gens, ca m'arrive rarement d'en manger une grosse entiere, apres faut voir elle fait combien de calorie.

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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 18:30
c'est quand tu veux on se fait une pizza partie :lol:
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 20:32
Camus93 a écrit:En plus 600 Kcal, ca va c'est pas non plus énorme (ca doit faire 3 cheeseburgers :lol: :lol: :lol: )


310 kcal pour un cheesburger chez Mac Do 8) 449 pour un double et 540kcal pour un big mac.
Tous, sous les mots contradictoires, nous exprimons les mêmes élans. Nous nous divisons sur des méthodes qui sont les fruits de nos raisonnements, non sur les buts : ils sont les mêmes.

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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 20:58
Silent_tiger a écrit:
Camus93 a écrit:En plus 600 Kcal, ca va c'est pas non plus énorme (ca doit faire 3 cheeseburgers :lol: :lol: :lol: )


310 kcal pour un cheesburger chez Mac Do 8) 449 pour un double et 540kcal pour un big mac.


Argh, looooooool, c'est fou...

Tu squatte tous les jours le macdo pour connaître tout ca :?: :lol:

Ou alors t'es équipier là-bas :wink:

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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 22:36
Sur nutrical tu as les valeurs nutritionnelles de la bouff du mac do =)
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 23:22
gil67 a écrit:Pour la farine, tu peux utilisée une farine faite pas un artisan meunier issu de céréales AB. Certaines farines sont plus riches en protéine.


J'utilise de la farine bio effectivement, et pas toujours de la farine de blé. La farine de soja est intéressante car riche en protéines, mais assez grasse… J'avais mis un post là-dessus.
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 23:23
gil67 a écrit:c'est quand tu veux on se fait une pizza partie :lol:

Bonne idée 8)
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MessagePosté: Lundi 12 Fév 2007 23:25
Silent_tiger a écrit:310 kcal pour un cheesburger chez Mac Do 8) 449 pour un double et 540kcal pour un big mac.


Je pensais que le Mc Do c'était pire… Ma pizza y'a quasiment pas de graisse, alors qu'un big mac… Comment vous expliquez ça ? 100g de farine ça fait pas une grosse pizza… ou bien j'ai compté large en calculant…
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MessagePosté: Mardi 13 Fév 2007 1:06
Kewt a écrit:
Silent_tiger a écrit:310 kcal pour un cheesburger chez Mac Do 8) 449 pour un double et 540kcal pour un big mac.


Je pensais que le Mc Do c'était pire… Ma pizza y'a quasiment pas de graisse, alors qu'un big mac… Comment vous expliquez ça ? 100g de farine ça fait pas une grosse pizza… ou bien j'ai compté large en calculant…


Parce que y'a énormément de lipides dans le big mac, mais moyennement de glucides.

Maintenant je sais pas si la tienne fait 600 Kcal, à mon avis c'est moins :!:
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MessagePosté: Mardi 13 Fév 2007 6:24
Menu best of :
Big Mac + frite moyenne + coca moyen = 1010kcal ; 32g prot, 42 lip, 126g glucides.
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MessagePosté: Mardi 13 Fév 2007 9:03
BlackOrgit a écrit:Menu best of :
Big Mac + frite moyenne + coca moyen = 1010kcal ; 32g prot, 42 lip, 126g glucides.


<<N'ose meme pas imaginer les quantités dans le Maxi best of :lol:
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