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Foire aux questions sur la Musculation
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RUBRIQUE SUPPLEMENTS Accueil > FAQ > Qu'est-ce qu'un weight-gainer et comment bien le choisir ? 
« Je fais de la musculation mais j'éprouve des difficultés à
prendre du poids. On m'a dit que je devais prendre du
weight-gainer. Qu'est-ce qu'un weight-gainer exactement et
est-ce que ce genre de produit me conviendrait?»
Réponse postée par Stephen du site musculaction 
 Un
weight-gainer est une poudre nutritionnelle concentrée à base de
glucides et de
proteines.
Les weight gainer sont généralement
utilisées en complément de l'alimentation pour augmenter
l'apport calorique mais ils peuvent également être utilisés
comme substitut de repas. Il s'agit d'un supplément nutritionnel à base d'aliments déshydratés et non d'un produit dopant. Il peut être utilisé par tous les sportifs et particulièrement les pratiquants de musculation. Ces poudres sont vendues sous forme de boites ou de sacs allant de 750g à plusieurs kilos et sont aromatisées avec différentes saveurs, vanille, chocolat ou fraise pour les goûts les plus classiques. Les weight-gainer doivent être mélangés avec un liquide comme de l'eau ou du lait pour pouvoir être avalés. Au niveau de la composition, la teneur en protéines varie généralement de 13 à 35g voir plus pour les weight-gainer les plus protéinés, le reste étant presque exclusivement des glucides. Ils contiennent aussi des vitamines, minéraux et parfois d'autres substances. En revanche, ils sont pratiquement dépourvus de lipides. Si vous éprouvez des difficultés à prendre du poids c'est que vous avez probablement une alimentation juste suffisante pour couvrir vos dépenses et des besoins énergétiques importants. Le weight-gainer peut vous convenir car il s'adresse justement aux personnes maigres qui ont du mal à faire décoller leur poids. En revanche par prendre du poids, on entend masse musculaire et masse grasse. Ce type de mixture ne conviendra donc pas aux personnes qui font du gras facilement. En pratique, vous pouvez prendre 2 à 3 collations de 50 à 100g sous forme de weight-gainer en plus des 3 repas traditionnels. Les weight-gainer peuvent également être utilisés pour la collation qui suit l'entrainement de musculation, dans ce cas il faut privilégier ceux qui sont composés de proteine de whey et de dextrose / maltodextrine pour les glucides. Pour tous les autres moments, on préférera les weight-gainer à base de proteine de caseine et de maltodextrine / fructose pour les glucides. Par exemple, Instant Mass de Reflex Nutrition sera plutôt un weight-gainer pour les collations prises en journée et Mass Gain de Futurelab conviendra bien pour la collation qui suit l'entrainement de musculation. |
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