Foire aux questions sur la Musculation
 «
Bonjour, j'ai entendu dire que combiner la créatine et la
caféine n'est pas une bonne idée. Que se passera t'il si je
prends ma créatine avec du café? Que penser de NO-xplode qui
contient créatine et caféine?»
Réponse postée par
Stephen du site
Mag-nutrition.com
  L'influence
de la caféine sur l'efficacité de la créatine fait
débat depuis pas mal de temps parmi les sportifs et la
communauté scientifique.
Des études ont montrées que la cafeine
réduit l'efficacité de la
créatine, d'autres n'ont pas montrées
d'effets.
Des pratiquants de musculation consommateurs de
creatine ont expérimentés de bons résultats en prenant leur
creatine le matin dans leur café. Bref, dans ce contexte on a
conseillé d'éviter la consommation de cafeine quand on utilise
de la créatine.
Ce débat autour de la compatibilité de la cafeine et de la
creatine prend ses origines suite à la publication d'une étude
scientifique (1) qui concluait que "la caféine contre l'action
ergogenique de la charge de creatine dans le muscle". Cette
étude montrait que ces deux substances interferaient
négativement l'une sur l'autre et n'avaient pas l'effet qu'on
pouvait attendre sur la performance. En effet, il etait logique
de les combiner vu qu'utilisées séparement elles montraient
toutes deux une amelioration de la performance.
Dans une autre étude (2) "Actions opposées de la caféine et de
la creatine sur le temps de relachement du muscle" les
scientifiques ont comparés le temps de contraction et de
reclachement du quadriceps des cuisses grâce à des stimulations
éléctriques. Cinq jours sous créatine ont reduit ce temps de
relachement tandis que trois jours de prise de cafeine avec ou
sans creatine ont augmenté ce temps, ce qui peut être un
désavantage pour des sports comme le sprint : plus un muscle se
relache rapidement, plus vite il pourra se recontracter (3).
Est-ce que la créatine et la caféine ne doivent pas être
utilisées ensemble pour autant?
●
On note d'abord que les doses utilisées pour ces études etaient
très importantes (5 mg par kilo de poids du corps) soit près de
400 mg de cafeine pour un athlète de 80kg! Pour comparer, une
tasse normale de café filtre contient de 80 à 130 mg de caféine,
une canette de coca-cola contient 41 mg ou encore une de
Red Bull 80 mg.
●
Dans beaucoup d'anciennes études ayant montrées que la creatine
améliore la performance et augmente la masse musculaire, celle-ci était administrée avec du café ou du thé. La créatine étant
difficile à dissoudre dans les liquides à température ambiante,
les chercheurs ont mélangés la poudre à du thé ou du café
chaud pour qu'elle se solubilise mieux mais aussi pour masquer
le goût. Vu que ces études ont données des résultats positifs le
café ne doit pas avoir entravé les effets de la créatine du
moins à faibles doses.
En effet, seules les doses importantes de caféine
semblent interférer négativement sur les effets positifs de la
créatine sur les performances. Une ou deux tasses de café ou de
thé par jour n'auront pas le même impact et
peuvent être consommées sans soucis.
Concernant le supplément No-Xplode nous n'avons pas trouvé la
quantité de caféine par dose dans sa description. NO-Xplode contient une matrice
brevetée, un "mélange propriétaire" dont la
quantité de chaque composant n'est pas indiquée.
Références
1.
Caffeine counteracts the ergogenic action of muscle creatine loading.
[J Appl Physiol. 1996]
2.
Opposite actions of caffeine and creatine on muscle relaxation time in humans.. [J Appl Physiol. 2002]
3.
Shortening of muscle relaxation time after creatine loading. [J Appl Physiol. 1999]
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