| Teneur en biotine (µg/100g) |
Céréales et dérivés |
Produits carnés |
Fruits, légumes et autres
végétaux |
Oeufs et ovoproduits |
Poissons, mollusques et
crustacés |
Autres |
| 200 - 220 |
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Levure de boulangerie |
| 100 - 150 |
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Rognon de porc cuit |
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| 60 - 80 |
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Foie de volaille cuit
Rognon d'agneau cuit
Rognon de boeuf cuit |
Noisette
Cacahuète
Pâte d'arachide
Amande |
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Carrelet cuit à la
vapeur |
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| 50 - 60 |
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Rognon de porc cuit
Foie de veau cuit
Foie de génisse cuit |
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Jaune d'oeuf |
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| 40 - 50 |
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Foie d'agneau cuit
Rognon d'agneau cuit |
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Carrelet cuit à la
vapeur |
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| 30 - 40 |
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Foie de porc cuit |
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Pâte d'amande |
| 20 - 25 |
Flocon d'avoine
précuit
Germe de blé |
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Oeuf au plat |
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